Garabia sukalde gainean dagoen ur hornidura, hondoratu bi katilu, begi armairua begi mailan - eman itzazu sukalde eroso bat diseinatzerakoan erabilgarriak izango diren aholku hauek.
Sukaldaritza nahi baduzu, egin maiz kantitate handietan, eta gero sukaldea diseinatzerakoan, merezi du ergonomia ondo kontuan hartzea. Artikulu bat prestatu dugu sukaldaritza prozesua erosoagoa izango den aholkuekin.
Bideoan aholku guztiak zerrendatu ziren
1 Instalatu ur-txorrota sukalde gainean
Sutegiaren gaineko ur hornidura txorrota ez da ohikoa Errusiako tresnetan, baina oso eroso asko prestatzen ari direnentzat. Zartagina hondoratu urarekin bete beharrean, eta, ondoren, eraman sukalde gainean, sukaldaritza gainazalaren gainetik egin dezakezu. Bereziki garrantzitsuak sukaldeentzat, garbiketa eta sukaldeak elkarrengandik urrun dauden tokian.
Instalatzeko hainbat modu daude: horman edo mahai gainean. Gainera, lehen aukera konponketa hasi aurretik bakarrik posible da, amantala sortu aurretik hodiak egin beharko baititu. Dagoeneko araztua ekartzea gomendatzen dugu iragazkia eraikitzen bada.
Horman instalatzeko, aukeratu garabi eredua birakari mekanismoarekin, sukaldaritzarekin oztopatu ez dadin. Ekipoetarako mahai gainean, gelditu garabiak ureztapen erretraktilarekin. Lanean zehar, ez ahaztu edukiontzia betetzea uholdeak ekiditeko.
2 Erabili kapsulatutako teknika
Lan-azaleraren eremua handitzeko, aukeratu kapsulatutako teknika bereizi beharrean. Tresnak mahai azpian konbinatuz, sukaldaritzarako leku gehiago lortuko duzu, eta sukaldea harmoniatsuagoa izango da.
3 Aplikatu sukaldeko arau ergonomikoak
Utzi gutxienez 40 zentimetroko plateretik gertu. Hau da sukaldaritza erosoaren ahalik eta gutxieneko distantzia, sukaldaritza gainazalaren kokapen segurua ere gomendatzen da. Ez ahaztu lan triangeluaren araua. Sutearen, garbigailuaren eta hozkailuaren arteko distantziak ez du hiru metro baino gehiago izan behar eta metro bat baino gutxiago izan behar du.
4 Instalatu labea begi mailan
Tresna tresneria armairuko zutabean zure begien mailan. Mahai azpian kokapen estandarra baino askoz ere erosoagoa da eta askoz ere seguruagoa da haurrentzat. Zuen erosoagoa izango da plateraren prestutasun maila jarraitzea eta lortu. Ez ahaztu uztea labearen ondoan leku nahikoa ez dela kendutako okertarako.
5 Erosi kanpaia indartsua
Askoz eta askotan egosten bazara, erauzketa indartsu batek zure sukaldea usain sendoetatik salbatuko du, soot eta nagar zati bat hartuko du. Kaputxo ahulek normalean ez dute karga handiei aurre egiten, eta bi plater aldi berean prestatu zituzten usain gehienak gelan.
6 Erabili konketa bi katilu
Sukaldeko harraskan bi adar oso erosoak dira berehala plater batzuk prestatzen dituzunean. Erdi bat plater zikinekin lanpetuta dagoen bitartean, erraza da ur beroa bigarrenean hustea eta barazkiak ere lasai garbitu. Sukaldearen tamainak ez badu bi konpartimentu osoak instalatu uzten, begiratu bigarren ontzi murriztua duten ereduak.
7 Etxetresna elektriko txikien pentsamendua
Pentsa ezazu aldez aurretik etxetresna elektriko txikien kokapena, bere lanaren gainazala ez okupatzeko. Zehaztu gehienetan erabiltzen dituzun gailuak eta antolatu sukaldean aparteko zona bat, armairuan egunero garbitzeko. Begiratu kapsulatutako ereduei: adibidez, mikrouhinak eta kafe-arduradunen artean daude.
8 antolatu lan eremuaren argiztapena
Sukaldaritzako zati garrantzitsu bat lan eremuaren estaldura da. Antolatu mahaigaineko argiztapen distiratsua eta sukaldaritzarako erabiltzen dituzun leku guztiak. Kontuan hartu zona bakoitzerako etengailuak. Sukaldaritza erosoa egiteko, garrantzitsua da eguneko edozein unetan argiztapen maila altua mantentzea.