همه چیز در مورد آبمیوه گیری گریز از مرکز: از نظریه به تمرین

بهترین مدل های آبمیوه گیری برای کمک به ما در مقابله با مازاد محصول بهتر است؟ در این مقاله، بیایید در مورد ویژگی های آبمیوه گیری های گریز از مرکز صحبت کنیم، و همچنین آبمیوهرها را در عمل بررسی کنید.

عکس: فیلیپس

همه آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه ها (غیر مرکبات) را می توان به دو نوع سازنده تقسیم کرد: پیچ و گریز از مرکز. از این، سانتریفیوژ به طور سنتی برای رسیدگی به تعداد زیادی از میوه ها استفاده می شود. آنها در طراحی و پایین تر در برخی از پارامترهای آبمیوه گیری ساده هستند - به عنوان مثال، آنها در کار قوی تر هستند، آنها نمی توانند با آب آشامیدنی قرمز و برخی از میوه های دیگر با تعداد زیادی از استخوان های کوچک فشرده شوند. اما اما بهترین نمونه های آبمیوه گیری گریز از مرکز با عملکرد بالا مشخص می شود، که به ویژه از این میوه بسیار دلپذیر است. به همین دلیل است که مقاله اوت ما آبمیوه های گریز از مرکز را اختصاص می دهیم.

طراحی طوفان باید چنین باشد تا شکل گیری فلت ها را از بین ببرد. مورد پلاستیکی شفاف به شما اجازه می دهد تا به صورت بصری کنترل فرآیند کار را کنترل کنید. عکس: Shutterstock / fotodom.ru

جزئیات ساخت و ساز

چرخش آب به صورت زیر ساخته شده است. گوشت میوه ها بر روی یک جدا کننده به سرعت در حال چرخش (سانتریفیوژ) خدمت می شود، سرعت چرخش آن ده ها هزار بار انقلاب در دقیقه است. بخش پایین تر از سانتریفیوژ با دندانهای برش تیز مجهز شده است (آنها فورا گوشت را خرد می کنند) و دیوارهای جانبی (گونه های مخروطی یا استوانه ای) یک مش با کمربند کوچک (میلی متر) توسط سوراخ ها هستند. پالپ تحت عمل نیروی گریز از مرکز بر روی شبکه رها شده است، آب از طریق سوراخ عبور می کند و به شیشه ای وارد می شود و کیک برای جمع آوری آن به ظرف منتقل می شود.

سوئیچ سرعت باید به طوری که شما فورا می توانید آبمیوه گیری را در صورت لزوم خاموش کنید. عکس: فیلیپس

حقایق جالب

1. احتمالا آبمیوهرها، نمایندگان قدیمی ترین لوازم خانگی هستند. دستگاه های ابتدایی برای فشرده سازی آب آشامیدنی با توسعه شراب سازی ظاهر شد - دشوار است دقیقا همانطور که می گویند، با این حال، مطبوعات شراب به طور گسترده ای در یونان باستان استفاده می شود.
2. کیک فشرده یک محصول غذایی ارزشمند است که می تواند مورد استفاده قرار گیرد تا از آن استفاده شود. به عنوان مثال، بقایای گوجه فرنگی به عنوان یک سوخت گیری به سوپ های گیاهی استفاده می شود، پنکیک های با شکوه از کیک سیب به دست می آیند و یک کیک هویج می تواند از هویج تهیه شود. به نظر می رسد و خوشمزه و مفید است.
3. آب همیشه مفید نیست. اجزای آب میوه های گیاهی می تواند معده، روده را تحریک کند. بنابراین، آب میوه های گیاهی باید با احتیاط استفاده شود. آب انگور حاوی مقدار زیادی شکر است و برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود.

ویژگی های طراحی آبمیوه گیری با کارایی بالا

عکس: Shutterstock / fotodom.ru

قطر گردن

برای سرعت بیشتر، ظرفیت ظرفیت آب و ظرف برای کیک مهم است، اما مهمتر از همه قطر سوراخ بارگیری (معمولا از 4 تا 8 سانتیمتر در مدل های خانگی). آنچه که او بیشتر است، کمتر شما باید با پیش از سنگ زنی میوه های بزرگ آشنا شوید. و این روش گاهی اوقات بخشی از زمان شیر را اشغال می کند.

تعداد سرعت چرخش

در اکثر مدل ها، یک یا دو نفر از آنها وجود دارد، اما چند سرعت نیز وجود دارد. اعتقاد بر این است که مدل های دو سرعت به طور موثر تر از آب میوه ها از میوه های سازگاری مختلف استفاده می کنند. به عنوان مثال، برای گوجه فرنگی نرم و آبدار، سرعت چرخش کم (5-7 هزار دور در دقیقه) بهتر است، و برای هویج جامد و کم سرعت، سرعت بالا مورد نیاز است (10-12 هزار دور در دقیقه).

Dappenter (عملکرد "قطره توقف")

این مانع از جریان قطره آب در محل کار می شود، زمانی که ظرف را با آب از بین می بریم. ممکن است مدل های ارزان قیمت وجود نداشته باشد.

قطعات پلاستیکی قابل جابجایی. طراحی باید به راحتی مونتاژ و مقابله کند و آسان به تمیز کردن، آن را نباید مکان های جداگانه ای که کیک می تواند انباشته شود.

تجزیه و تحلیل تطبیقی ​​آبمیوه گیری

VT-3651 GY (Vitek)، 3900 روبل.

Juicer VT-3651 GY. عکس: Vitek

شرح. چاقو فلزی، قدرت 1000 وات، دو سرعت به علاوه حالت پالس، داروهای ضد، بارگیری سوراخ 75 میلی متر، ظرفیت آب با جدا کننده فوم 1 لیتر، ظرف برای کیک.

تجزیه و تحلیل مصرف کننده. یک مدل نسبتا قدرتمند (1000 W) مجهز به یک سوراخ بارگذاری گسترده (76 میلی متر) است. مکانیزم برش کنجکاو قطره قطره: افزایش می یابد، و در این موقعیت آب به دنبال نیست. دو سرعت، به علاوه حالت پالس برای پردازش بخش های کوچک میوه ها - در آبمیوه گیری بسیار نادر است. ظرفیت آب بدون فارغ التحصیلی. این مجهز به یک درب قابل جابجایی راحت است. تمام موارد به صورت خوب و آسان برای تمیز کردن ساخته شده است، برای این، یک قلم مو ویژه گنجانده شده است.

IS-JE52S01 (Scarlett)، 3800 روبل.

is-je52s01 juicer. عکس: اسکارلت

شرح. چاقو فلزی، 1500 ولت قدرت، پنج سرعت، عملکرد قطره توقف، سوراخ بارگیری 85 میلی متر، ظرفیت آب 1 لیتر، ظرف برای کیک 2 لیتر، کتاب دستور العمل شامل.

تجزیه و تحلیل مصرف کننده. این آبمیوه گیری با اندازه های کوچک (جرم تنها 3.8 کیلوگرم) با بزرگترین قطر قدرت و قطر سوراخ بارگیری مشخص می شود. همانطور که برای سرعت، تمام پنج خود را! و سوئیچینگ صاف بین آنها را با دکمه های نور پس زمینه. به علاوه حالت پالس. به علاوه نمایش الکترونیکی با دستورات برای شایع ترین میوه ها. به علاوه، اجازه دهید آن را کوچک، اما هنوز هم کتاب دستور العمل در کیت! صادقانه بگو، اسکارلت به طور دلپذیر شگفت زده شد. مکانیسم عمل عملکرد "قطره توقف": افزایش بینی، و آب به این ترتیب مسدود می شود.

HR1922 Avance (Philips)، 15 990 روبل.

شرح. چاقو فلزی، قدرت 1200 وات، دو سرعت، ضد کشش، سوراخ بارگیری 80 میلی متر، ظرفیت 1 لیتر آب، کتاب دستور العمل شامل.

تجزیه و تحلیل مصرف کننده. این مدل به یک نوع ساختاری نسبتا نادر با یک اتاق داخلی برای کیک فشرده اشاره دارد. چنین طراحی باعث می شود که مقدار زیادی از میوه ها را پردازش کند (برای برداشتن کیک، شما باید مورد را جدا کنید)، اما برای آماده سازی یک یا دو لیوان آب مناسب است. قطره روتاری این جزوه با دستور العمل های آب میوه ها و ترکیبات انرژی، و نرم افزار آنلاین برای گوشی های هوشمند نوشیدنی های سالم مفید است - از طریق آن شما می توانید دستور العمل های اضافی و اطلاعات در مورد ارزش غذایی محصولات را دریافت کنید.

JM3008 / GA (Oursson)، 5990 روبل.

JM3008 Juicer JM3008 / GA (Oursson) با مسکن بدن روشن. عکس: ماوسون

شرح. چاقو فلزی، قدرت 800 وات، دو سرعت، سوراخ بارگیری 75 میلی متر، کانتینر برای کیک 2 لیتر.

تجزیه و تحلیل مصرف کننده. آبمیوه گیری بسیار هوشمندانه به نظر می رسد، بدن برای تکنولوژی 1950s تلطیف شده است. این توسط طراحی سوئیچ سرعت نشان داده شده است. بالا از پلاستیک شفاف با استفاده از براکت محکم ثابت شده است، این یک گزینه طراحی محبوب است، زیرا آبمیوه گیری آسان است برای جدا شدن. بازیکن قطره اسپوت فولاد ضد زنگ در حال افزایش است. گردن 75 میلی متر است - با توجه به استانداردهای فعلی یک شاخص خوب است. این بسته شامل یک ظرف آب نیست، اما شامل کتاب های تزئینی رنگارنگ از دستور العمل های رنگی است.

MES4010 Vitajuice4 (بوش)، 14 990 روبل.

Vitajuice4 (بوش) Mes4010 آبمیوه گیری (بوش) با یک سانتریفیوژ با یک چاقوی سرامیکی مجهز شده است که عملا نیازی به تمیز کردن ندارد. فولاد ضد زنگ فولاد ضد زنگ. مخزن بزرگ (3 لیتر). عکس: بوش

شرح. چاقوی سرامیک، قدرت 1200 وات، سه سرعت، سوراخ بارگیری 84 میلی متر، ظرفیت آب با جداساز فوم 1.5 لیتر، ظرف برای کیک 3 لیتر، "قطره توقف" سیستم.

تجزیه و تحلیل مصرف کننده. این آبمیوه گیری با قدرت مشخص می شود و یک سوراخ بارگیری یک قطر بسیار بزرگ (84 میلی متر) دارد. این همه به عملکرد عالی کمک می کند. طراحی مسکن ساده، آسان برای ساخت و تمیز کردن و تمیز کردن است. دستگیره سوئیچینگ راحت، نور پس زمینه. و سرعت حتی دو نیست، اما سه نفر دیگر. در طراحی، بسیاری از نوآوری های تکنولوژیکی، نکته اصلی، احتمالا سانتریفیوژ چاقوی سرامیکی است. با تشکر از مواد جدید، آن را با کیک مسدود شده و به راحتی تمیز نیست. مکانیسم سیستم "قطره توقف" را می توان به نوآوری های "کوچک"، ساخته شده به شکل یک شیر پرده، و مکانیسم چرخشی در پایه آبمیوه گیری است.

PEA 1125AL CRYSTAL (POLARIS)، 3550 روبل.

شرح. چاقو فلزی، قدرت 1100 وات، دو سرعت، سوراخ بارگیری 75 میلی متر، ظرفیت آب 1 لیتر، ظرف برای کیک 2 لیتر.

تجزیه و تحلیل مصرف کننده. این مدل با طراحی سنتی با طراحی ظریف بدن، سطح شرکتی مشخص شده است. مسیریابی بینایی که در آن ردیابی واقعا قابل مشاهده نیست. مسکن فولاد ضد زنگ با یک سوئیچ روتاری با نور پس زمینه LED تکمیل می شود. کار قطره ای درست است، هیچ وجود ندارد. گردن 75 میلی متر است - با توجه به استانداردهای فعلی یک شاخص خوب است. شاید صاحب رکورد حداکثر سرعت چرخش باشد - 20 هزار دور در دقیقه.

تست مصرف کننده

سیب ها برای خمیر انتخاب شدند - احتمالا منبع اصلی اصلی آب تازه. در رهبران در سرعت چرخش، مدل های بوش و اسکارلت، شگفت آور نبودند، گردن نقش او را ایفا کرد، تمام سیب ها از طریق آن بدون هیچ گونه مشکلی از طریق آن رفتند (ما سیب های غیرقانونی را گرفتیم، استخوان ها جدا شدند، اما با میوه های قطر بزرگتر، تفاوت اینقدر قابل توجه نیست، زیرا آنها را برای همه ی آبمیوها برش می دهد). کمی مکزیک فیلیپس به حالت تعلیق درآمده است، اما از لحاظ عملکرد بهتر شده است. نتایج آزمون به جدول کاهش می یابد.

نتایج خمیر سیب

مدل	تعداد آب از 1 کیلوگرم سیب، g	زمان تقریبی پیک، S.
mes4010 vitajuice4	630.	65
VT-3651 GY	622.	70
HR1922 Avance	662	75
Indigo IS-JE52S01	643	66
PEA 1125AL کریستال	617.	70
JM3008 / GA.	640.	70

گوشت موز و میوه های آنها با محتوای بالایی از نشاسته ضعیف هستند، بهتر است از یک مخلوط کن برای پردازش آنها استفاده کنید.

ویژگی های فنی تثبیت کننده آبمیوه گیری

عکس: خدمات مطبوعات

مدل	mes4010 vitajuice4	VT-3651 GY	HR1922 Avance	is-je52s01	کریستال Pea1125al	JM3008 / GA.
علامت گذاری.	بوش	vitek	فیلیپس	اسکارلت	قطبی	ماوسون
قدرت، W	1200	1000	1200	1500	1100	800
تعداد سرعت	3	2 + 1.	2	پنج	2	2
حداکثر سرعت، RPM	11 000	هیچ اطلاعاتی وجود ندارد	هیچ اطلاعاتی وجود ندارد	12 500	20،000	17 000
قطر گردن، میلی متر	84	75	80.	85	75	75
خفه کردن	وجود دارد	وجود دارد	وجود دارد	وجود دارد	نه	وجود دارد
توده، کیلوگرم.	6	2.9	4.7	3.8.	3،45.	3،36
قیمت، مالش.	14 990.	3900.	15 990	3800	3550	5990.