عطر باغ

گیاهان معطر در کشور کشور تنها مفید نیستند، بلکه تزئینی نیز هستند و بنابراین می توانند با هر چشم انداز تزئین شوند

"Helliard و ستایش آشپز" - بنابراین امپراتور عطر مردانه چارلز بزرگ است. با این حال، دامنه پزشکی و پخت و پز استفاده از این گروه از گیاهان محدود نیست. پس از همه، آنها نه تنها مفید هستند، بلکه تزئینی، و به همین ترتیب، آنها قادر به تبدیل شدن به دکوراسیون هر چشم انداز هستند. همان مجموعه متنوع است که هر باغبان قادر خواهد بود عطر را به دلخواه خود انتخاب کند.

باغ ها با گیاهان اسپیت-آروماتیک یکی از قدیمی ترین در زمین هستند. این فرهنگ های مفید، که در زندگی روزمره معمول است که به آنها تماس بگیرید (اگر چه در میان آنها نه تنها چند ساله چمن، بلکه نیمی از کارگران، بوته ها)، شروع به "هزاران سال پیش" شد. قرن اضافی تقریبا با هر صومعه، باغ های دارویی به اصطلاح با ادویه جات ترشی جات را شکست. امروزه این گروه از گیاهان در همه جا و هنگام ایجاد مناظر، اشغال چندین هکتار زمین و در سایت های کوچک کشور استفاده می شود. از کسانی که مناسب برای رشد در شرایط نوار میانی روسیه هستند، محبوب ترین ریحان، ارگانو، issop، گشنیز، نعناع، ​​جعفری، کرفس، آویشن، زیره سبز، رازیانه، Sage، Etaragon. مارچوبه، Canorouper Balsamic، Kerwell، Lofant Anise، Lomarity، Root، معطر، نیز به طور گسترده ای استفاده می شود. گیاهان تند در میان محصولات گیاهی بر روی تخت ها کاشت و در امتداد آهنگ ها قرار می گیرند، روی تخت های گل و در محدودیت ها قرار می گیرند، ترکیب شده با رنگ های مختلف، و یا در طراحی محافل کویل درختان و درختچه ها استفاده می شود، آنها به طور همزمان برای سود رشد می کنند زیبایی. اغلب آنها در طراحی مناطق استراحت، واندا و تراس، arbors و پاسیو با نیمکت استفاده می شود. همچنین یک گروه کل گیاه وجود دارد که می توانند به عنوان شرکای مفید برای گیاهان مفید باشند. این Calendula، Nasturtium، مخملی، Nigella (Chernushka)، کابوی ها، خشخاش، pillownap، Sparkling، Unscrewing، Badas، Spocks، Hops، Physalis، Pijma Balsamic، Yarrow، Lilies، Irisa Germanic، Cuffs، Luke تزئینی، Angelika، Akviliagia .

عکس 1

عکس 2

عکس 3

عکس 4

عکس 5

عکس 6

عکس 7

عکس 8

عکس 9

عکس 10

عکس 11

عکس 12

عکس 13

عکس 14

عکس 15

عکس 16 عکس O. voronina

1-3. Confrontians گیاهان مختلف ادویه های مختلف - و اسطوخدوس عجیب و غریب (1) عجیب و غریب برای روسیه (1)، و در همه جا نشست نعناع (2). ساخت پله ها، گلدان ها با نعناع می توانند در کنار گلدان های Ivy قرار گیرند (3). 4، 6. ظروف با سانتولینا بر روی مناطق روشن، اما دور از نور مستقیم خورشید قرار می گیرند. زیبا شاخ و برگ نقره ای او و در طول دوره گلدهی، همچنین کپور زرد، شبیه به MIMOU. 5. ترکیبی از Verticals Sage Rapid و Irres به نظر می رسد فوق العاده تزئینی است. 7، 9-11. مرزهای گرمایش در امتداد آهنگ ها اغلب شامل گیاهان تند، اشباع فضای محیطی با عطر و اسانس های شفا دهنده و به این ترتیب پیاده روی های عادی در مسیرهای باغبانی به چیزی شگفت انگیز تبدیل می شوند. برای این منظور، Shalfeies و Kotovniki استفاده می شود (7، 9، 10)، زمانی که مرز برنامه ریزی شده به طور کامل بالا است. با این حال، اغلب از دیگران گیاه خزش آویشن پایین، که در دوره گلدهی، بالش های متراکم گل آذین صورتی را تشکیل می دهند (11). 8. ایجاد یک باغ گل از گیاهان معطر تا حدودی شبیه به هنر عطر، مخلوط کردن بوی ها و به دنبال دوزهای لازم از هر یک از آرماها است. بخشی از این فرآیند نزدیک به هنر هنرمند، "گسترش" لکه های رنگی روی سطح بوم است. "پالت" استاد که باغ گل را در رنگ های صورتی بنفش ایجاد کرده است متنوع است: این گیاهان، Sage، Yarrow، اسطوخدوس، گل سرخ، نیلوفرهای و رازیانه دارد. همانطور که تقریبا همیشه در طبیعت اتفاق می افتد، پس زمینه رنگ سایه سبز است. 12-14. پالت فرود مرز می تواند متفاوت باشد، و Umiro-Creative-Calm، و روشن و هیجان انگیز است. رنگ های آرام به دست می آید زمانی که شما می توانید غلات را با هر دو Kittniks (12)، مبهم - با کرم چوب یا، می گویند، روح (14). در مرزهای "گرم" گیاهان را با گل های قرمز، نارنجی یا زرد رنگ می کنند، به عنوان مثال، مخملی thincase (13). 15. برس های ضخیم گل آذین از Kotovnik تزئین باغ از ژوئن تا سپتامبر. 16. Lawnies با نیمکت ها، اتاق های پنهان سبز، سیستم عامل های با Labets و Arbors Perma - هر منطقه تفریحی نیاز به انتخاب دقیق از گیاهان دارد. هیچ محصولی وجود ندارد که تهاجمی را تحریک کند، خسته کننده، نه همراه با یکدیگر و یا به سادگی توسط صاحبان عطر ها مورد علاقه نیست.

فرهنگ های معطر عمدتا بی تکلف هستند. تقریبا همه آنها به خاک های کمی نیاز دارند، رطوبت بیش از حد را دوست ندارند. خورشید ترجیح داده شده، محافظت از محل باد. بیشتر آنها "نفس کشیدن" و نوشیدنی های خورشید، روغن های معطر تر، که طعم و بوی آنها را تعیین می کنند، نوشیدند. فقط چند نفر می توانند به راحتی احساس راحتی کنند: نعنا، والریان، سرویل، کاف، بدان، Okopnik. برای برخی از محصولات (دوست داشتنی، پیاز، رازیانه، نستوریوم)، کود آلی به صورت دوره ای مورد نیاز است و دیگران (SOUNDSMAN، THYME، ISSOP) می توانند بر روی خاک های ضعیف رشد کنند و بدون آبیاری، تنها آب باران را ایجاد کنند.

نقش پالت

هر یک از گیاهان تند، زیبایی منحصر به فرد خود، تصویر بصری و عطر خود را دارد. اینترنت در میان آنها فرهنگ های جهانی است که قادر به مطلقا کاملا هستند: مانند هر آشپز، ادویه جات ترشی جات را به طعم و مزه خود اضافه می کند، و هر باغبان مربوط به انتخاب گیاهان، دادن اولویت به یکی و با توجه به توجه دیگران است. تقریبا تمام گیاهان معطر قادر به تکرار و انجام نقش های مختلف هستند: در برخی موارد آنها انفرادی، و در دیگران، آنها به پس زمینه و "کار" توسط استاتیک منتقل می شوند. بیایید ببینیم که مجددا چند نفر از محبوب ترین این ها، Timyan، Salfa، Mint، Basilica، Dill است.

نظر متخصص

یکی از روش های محبوب رو به رشد چمن های تند و ظروف. ترکیبات گلدان ایجاد هر کجا: در باغ، در بالکن، یک تراس باز که در معرض جنوب قرار دارد، یا حتی در یک پنجره آشپزخانه آشپزخانه، اگر میزبان بخواهد با دست خود، ادویه جات ترشی جات خود را انجام دهد. هر گیاه معطر به خوبی نگاه می کند: آنها زنده می شوند (به عنوان مثال، رزماری اغلب رشد می کنند) یا برخی از گیاهان بلافاصله در یک ظرف رشد می کنند. این وسوسه انگیز است که در ظروف شما می توانید فرهنگ های حرارتی دوستانه ای را که در زمینه آب و هوای روسیه برنده نشوند، رشد دهید. این در درجه اول اسطوخدوس، رزماری، سانتولینا، Majora است. زمینه های اسطوخودوس با مناطق جنوبی فرانسه همراه است و در عشق با این سرزمین ها به مسافران به طور کامل تحت قدرت "قطعه" پرونس در Dacha خودشان هستند. ظروف Lavender در میان کاشت خاک پیاز های زینتی یا کیتنیک قرار می گیرند، یا در ترکیب گلدان فله ای قرار می گیرند، جایی که پس زمینه بر روی زمین های پیاز، زبان های بد یا کاف ها و اصلی "افراد بازیگری" عمل می کند - اسطوخدوس، ریحان و جعفری فرفری کاشته شده در ظروف جداگانه.

Tatyana Koyesman، معمار منظر،

مدیر مرکز هنر باغ "Gertruda"

کلاسیک "انفرادی" از مرزهای آویشن، فریم های گلدان گل. بسته به درجه، این نیمه اساسی تا 5-35 سانتی متر رشد می کند - مرز آویشن نیز چنین ارتفاع دارد. گل های کوچک صورتی بنفش یا صورتی شکل یک فرش رنگارنگ تشکیل می دهند. اگر آویشن کاهش یابد، زمانی که گلدهی کامل شده است، می تواند برای دومین بار پاییز را شکوفا شود. به عنوان مثال، توانایی تایلندی برای ایجاد فرش های متراکم، به عنوان مثال، در مواردی که آنها می خواهند مکان های بتنی را در اطراف لامپ های باغ تزئین کنند، استفاده می شود. از زمان "Monastic" نیز پذیرفته شده است که در Rosary قرار می گیرد: همسایگی، آویشن و گل رز به یکدیگر کمک می کند تا به طور کامل باز شود، و ادغام عطر خود را ایجاد می کند جدید، نه کمتر زیبا. با این وجود، از دیدگاه زراعتی، آنها با ایده آل سازگار نیستند: گل رز مناسب برای رانندگی خاک، آویشن، مانند بسیاری از همتایان تند و تیز خود را، - شنی. بنابراین، آویشن احساس راحتی در لوم ها، شن و ماسه به او اضافه شده است. این ترکیبات خوب با روح و Medica، Sage of NueMeg، Arabisami، تمبرها، یکپارچه و Koreopsis، Badanami، Flox Shiloid را تشکیل می دهد. زیبایی متناوب نوارهای آویشن و گیاهان خاک - Obsolts، Barwinka، Oblatives، Arabis.

SAGE به نظر می رسد در مرزهای بالا به عنوان یک گیاه پس زمینه خوب است. این نیمه مقاوم به اندازه کافی بالا (ارتفاع 40-70 سانتی متر) نیز در نزدیکی دیوارهای نگهدارنده یا هر دیوارهای ناشنوا کاشته می شود. اغلب از دیگران، دو نوع را کشت می کنند - ماجراجویی های دارویی و ماجراجویی. اونون ها، او می تواند Monard، Armeria، Carnation، Iris، Lavender، Camery، Geran، Fennel، Rose را انتخاب کند. به هر حال، باغ گل از گل رز کارشناسان نیز معطر هستند. بیشتر دیگران برای انواع گلهای پلینت (چند گل) مناسب هستند.

عکس 17 Barbaris Tunberg Glow Glow

عکس 18 choothouse erectus.

عکس 19 juniper آبی آلپ

عکس 20 Esset Evergreen

عکس 21 Liatris Kobold.

عکس 22 Oregano Rosenkuppel

عکس 23 آویشن

عکس 24 Clear Beacon Silver

عکس 25 ستاره لوک

عکس 26

عکس 27 کرم پوستی

عکس 28 هیزپ

عکس T. Koyesman

Minta یکی از چند گیاه با نیمه ایستاده است. این فرهنگ دارای یک سیستم ریشه سطح است، بسیار سریع در تمام جهات منتشر می شود. به طوری که گیاه به علف های هرز تبدیل نمی شود، توسعه سیستم ریشه محدود است، به خاک یک نوار مرزی را به عمق 10 سانتی متر فرو برد. نعناع می تواند با Melissa، Kotovnik، Metalards، Lofant Anisov همراه باشد. وضعیت این گیاه رنگ های نورد را در باغ باغ سیب قرار داده است، کاشت نعنا در محله با روح، خرس و یک جادوگر. این به نظر می رسد خوب و در میان بوته های کشمشی در نزدیکی والرین، والریان، دره، بنفش، اولویت ها و دود شلاق.

ریحان، مانند نعناع، ​​تزئینی به لطف شاخساره آن: اشکال سبز شفت و بنفش شفت وجود دارد. بنابراین، انتخاب ترکیبات با سایر گیاهان، اول از همه توجه به شاخ و برگ به شاخ و برگ شریک. آنها قادر به تبدیل شدن به جراحی بنفش و ریشه، جعفری جعفری، Schitt-Bow؛ با این حال، گل ها نیز، به عنوان مثال، یک نستوریوم. در پاییز Busils ریحان، شما می توانید حفاری و پیوند به گلدان بر روی یک پنجره روشن روشن آنها تمام زمستان زندگی می کنند.

پله های معطر "Bereg" معطر

شکل. N. Kazimirova

شکل. N. Kazimarova دلپذیر با استفاده از گیاهان خاک و معطر - Timyan، Issop، Clear، با یک فرش خاکستری سنگزنی از Pontic یا Schmidt Nana - واقع در امتداد لبه های پله های گسترده ای که منجر به یک باغ میوه می شود. سمت چپ، در نزدیکی مراحل بالا، Barbaris Tunberg Rosy Glow حل و فصل. در برابر شاخساره بنفش خود، جوجه های خاکستری و اسپیکلت های Liatrix به طور صریح ظاهر می شوند. در سمت راست مراحل نیز فرود این گیاهان وجود دارد، اما در حال حاضر در ترکیبات جدید. چنین تکرار در بازرسی، یک ریتم زوم شکل از حرکت دید را تعیین می کند. بهار زودهنگام شروع به برش کمان می کند: آن را به سوپ و سالاد بریده است. اغلب آن برش داده می شود، سریعتر کمان رشد خواهد کرد. کمی بعد، یک آشپزی ماهر می تواند قادر به پیدا کردن ISSOP، SAGE و THYME برای خودش باشد. اگر، عبور از پله ها، به طور غیرمستقیم به بالش ها آسیب برساند.

نویسنده ایده تاتیانا کویسمن

Dill بسیار تزئینی است، تا زمانی که شکوفه ها را شکوفه کنید زمان WTO او قادر به رقابت در زیبایی با Fennelhele و Tmin است. دلفریب شکوفه تزئینی به شیوه خود است: هر دو در باغ، و در یک تخت گل، در کنار Echinacea، Liatris، Monado، بابونه یا آفتابگردان.

در میان سنگها ...

هنگام ایجاد اسلاید آلپ، تقریبا غیرممکن است بدون اینکه گیاهان معطر را انجام دهید، و به عنوان دکوراسیون یک مسیر قوی سنگ، آنها کاملا مناسب هستند. آنها را می توان در فواصل طبیعی بین سنگ هایی که مسیر فرم آزاد را تشکیل می دهند، کاشته شود و به این ترتیب آن را به صورت نیمه بسته، رنگ رنگ می دهد. برای این، گیاهان محو شده کمر که مقاوم در برابر ریوی هستند مناسب هستند: آویشن، هالبالا، Schmidt Nana. گزینه دیگری وجود دارد: برای حذف چندین سنگ از سایت متصل شده و پر کردن حفره های تشکیل شده توسط گیاهان مقاوم به خشکسالی، همان آویشن و میخک، بلغور جو دوسر، بنفش پشمالو و Kitdnik.

عکس 29 آویشن

عکس 30 روتا

عکس 31 کرم چوب "درخت خدا"

عکس 32 مسقوب

عکس 33 برنز رازیانه

عکس 34 Catran Calcalized

عکس 35 قوستان بنفش

عکس 36 کاف

عکس 37 پادشاه

عکس 38. روغن روغن معمولی

عکس 39 پیاز aflatunuy

عکس 40 نعناع

با استفاده از گیاهان تند، می توانید یک باغ مرموز کامل را ایجاد کنید. در بخش آماده شده از زمین، یک منطقه نسبتا بزرگ، نوعی شکل را تشکیل می دهد (به عنوان مثال، شبیه به خطوط بیولین) و سقوط با ماسه آن. شکل آزاد برای باغ های ماسه ای ترجیح داده می شود، نه هندسی دقیق. در میان گروه های گروه ها گیاهان کاشت می شوند: ریشخند در محله با روح و Medica، کرم چوب، با رازیانه، غلات کم (بلغور جو دوسر، بخش). در صورت تمایل، توت فرنگی تزئینی یا معمولی را اضافه کنید. پیاده روی در امتداد شن و ماسه گرم در میان "جزایر سبز" به شما لذت می برد، و علاوه بر این، برخی از گیاهان در آشپزخانه مفید هستند.

عطر در میدان

باغ گل اصلی در سبک معمولی در مقابل پنجره های اتاق نشیمن شکسته شده است. اندازه هر یک از چهار مربع حدود 22 متر است، عرض مسیرهای شن و ماسه بین آنها حدود 60 سانتی متر است. محدوده گیاهان در مربع ها تکرار می شود. مرکز باغ گل توسط ساعت آفتابی، مجسمه سازی یا بیابان برای پرندگان نشان داده شده است، که پایه آنها را به عنوان فرود از آویشن متصل می کند. هر مربع محدود به مرز مبهم از Rudge با ارتفاع حدود 40cm است. از گیاهان کاشت، کاف شروع به سبز شدن می کند، به دنبال نوتروله ها، پیاز های شکوفایی Aflytununsky. CerneDine ممکن است ارتفاع "درخت خدا" را برداشت، که پس از آن در حال مرگ است، به شکل نیمکره ای می دهد. ارتفاع کل تخت گل در هر فصل بیش از یک بار تغییر می کند. Viyun به طور ناگهانی به نظر می رسد یک ابر سفید از یک cathrane شکوفا و پس از چند هفته، آن را به طور ناگهانی ناپدید می شود. در نیمه دوم تابستان، قورباغه قوچ "شاخه"، در عین حال گل آذین عمودی خاکستری صورتی صعود می کند و پایان فصل را حفظ می کند. Wormwood "درخت خدا" را می توان با گل رز پارک جایگزین کرد: مناسب تر، ارقام از تنهای صورتی و زرد ملایم در اینجا خواهد بود (لوسیا، فریزیا). آنها هماهنگ با کاف ها و شاخ و برگ های نعناع ترکیب خواهند کرد.

نویسنده ایده تاتیانا کویسمن

... و در رختخواب

"آن را مفید هر بلوک از زمین و حذف یک برداشت غنی" - این دقیقا همان چیزی است که اخیرا یک اولویت برای باغبانان روسی بود. با این حال، امروز شما هنوز هم چنین کلمات را می شنوید: "من می خواهم از زیبایی لذت ببرید، ارتباطات تسکین دهنده با طبیعت." صاحبان باغ فکر می کنند نه تنها در مورد هاروستر تخت، بلکه در مورد تزریق آنها نیز نیست. گیاه تند - کمک های خوب در حل این کار.

در حقیقت، ما حدود دو نوع از تخت های تزئینی از اشکال مختلف را خواهیم گفت. اولین بار در یک منطقه مربع یا مستطیلی تنظیم شده است. این یک بوش از گل رز یا یک گل رز یا "معماری"، با یک مقاله بیانگر دوستداران است. در اطراف Perimeter Parsley، که، زمانی که رشد می کند، مرز سبز را تشکیل می دهد. فضای باقی مانده با دلفریب بذر می شود و Irises با او در نظم هرج و مرج قرار می گیرد. سناریو دوم شامل ایجاد یک تخت گرد است. به طوری که آن را مناسب برای مراقبت از آن، آن را با آهنگ های باریک به چهار بخش جداگانه شکسته شده است. Hops تمام دور، ارائه پشتیبانی عمودی که برای آن گیاه تبدیل خواهد شد. در اطراف او در حمایت از کاشت بوراگا (چمن خیار). در محیط دایره "ارل" مرز از ریشه. بقیه منطقه با فرود مخلوط پر شده است: یک حلقه یک ریحان بنفش و خشخاش را تشکیل می دهد، یک بطری بنفش دوم بنفش و طلایی Melissa.

عکس 41

عکس 42

عکس 43 عکس T. Koyesman

عکس 44 عکس T. Koyesman

عکس 45 عکس O. voronina

عکس 46

عکس 47

عکس 48 عکس T. Koyesman

عکس 49.

41، 45. فرش گل به ویژه هنگامی که فرود ضخامت دارد، زیبا می شود: Thymes در نزدیکی جعفری فرفری و کاف کاف (41)، Sage- احاطه شده توسط پیاز Aflatunsky، لبنیات، گرانیوم و هویج کاشت (45) 42-44. توانایی هماهنگ کردن انواع مختلف گیاهان - شاخصی از مهارت بالا باغبان. تخصیص Armeria را می توان کاف و سیج (42)، گل رز و گاانیوم (43)، و Szillle اسپانیایی، شاخه های جوان سیج و وضوح را انتخاب کرد (44). 46-49. گیاهان ترکیب می کنند، با توجه به ارتفاع آنها: سالاد با روح (46)، سیج با Dill و Angelika (47)، بزدل با رازیانه (48). آب و هوای دکوراسیون آب و هوای گرم یک مرز Samshot را احاطه کرده است، که در خط میانی روسیه می تواند جایگزین فرود Issop، Ruta، Lukov (49)

تمایل به آزمایش با ترکیب گیاهان مفید و زیبا همه نیست. "تختخواب" تختخواب ها و تخت گل ها محبوب هستند. ممکن است ترکیب هر یک از فرهنگ های دیگر مورد استفاده برای خوردن و مارینیت سبزیجات: هوسرادیش، دلیر، سیر، سیر و دوست داشتنی (آنها به ترشی اضافه شده اند)، نستوریوم (دانه های خود را ترشی)، و همچنین Physalis، Pizalis، Pizalis، Pizalis، Pizalis، Pizalis اضافه شده است. یکی دیگر از گزینه ها ممکن است در یک باغ گل گیاهان امکان پذیر باشد، که آنها مخلوط های تسکین دهنده ای را ایجاد می کنند: والریان، انواع مختلف نعناع، ​​مادر در قانون، ملیسا، دیزی، داروسازی، توت فرنگی و توت فرنگی، اضافه کردن بوته های رزمی و توت فرنگی به آنها. سومین باغ گل یک نوع مجموعه ای از ادویه ها است: در اینجا توسط Oushitsa، Issop، Thyme، Schitt-Bow، Sage، رازیانه کاشته می شود.

پخت و پز سپرده

ظروف "پا" با سبزیجات، Schitt-Onion را تزئین می کنند، گیاهان توت فرنگی باغ و سیج جمع آوری گیاهان تند، تنها برخی از شاخه های جوان قطع می شوند، زیرا کمتر از نیمی از توده سبز گیاه باید باقی بماند. گیاهان که در خورشید خشک شده اند، عطر و خواص دارویی خود را از دست می دهند. بنابراین، خشک آنها در یک مکان سایه دار در خارج از منزل یا در یک اتاق تهویه مناسب توصیه می شود. در عین حال، گیاهان به بسته های کوچک متصل می شوند و گل آذین را قطع می کنند. پس از اینکه آنها کاملا خشک هستند، ادویه جات ترشی جات به صورت مخزن بسته بندی شده (به عنوان مثال، شیشه های شیشه ای) قرار می گیرند و به محل خشک خشک، ترجیحا خنک می شوند. با این حال، گیاهان نه تنها می توانند خشک شوند، بلکه در این مورد من را خنثی می کنند، بهتر است طعم و عطر را حفظ کنند.

ویراستاران از مرکز هنر باغ Gardrud برای کمک به تهیه مواد به لطف کمک می کنند.