ما در مورد مکانیسم کار صفحات، در مورد شایستگی ها و معایب آنها، و همچنین بحث در مورد آنچه که برای خانه شما انتخاب می کنیم، می گویم.
هنگام انتخاب یک اسلب جدید، تمایل طبیعی خرید یک لوازم خانگی مدرن و کاربردی است. مدل های القایی و شیشه ای سرامیک در بازار محبوب هستند که دارای ویژگی های مثبت و منفی خود هستند. بنابراین، در مقاله ما با آنچه بهتر است، مقابله خواهیم کرد: القاء یا پانل پخت و پز شیشه ای شیشه ای.
ما یک اجاق گاز مناسب را انتخاب می کنیم
ویژگی های هر مدل:- سرامیک شیشه ای
- القاء
آنچه در نهایت انتخاب می کنید
تفاوت بین القایی و صفحات شیشه ای سرامیک چیست؟
هر یک از مدل های ذکر شده، انواع اجاق گاز الکتریکی است. به طور ناگهانی، آنها بسیار شبیه به یکدیگر هستند: هر دو سطح پخت و پز از سرامیک شیشه ای ساخته شده است. اما در عین حال، کاشی ها دارای سیستم گرمایش کاملا متفاوت هستند. برای درک اینکه چه نتیجه خرید است، شما باید از اجاق گاز القایی از شیشه سرامیک متفاوت باشد.
سرامیک شیشه ای
در واقع، این مدل تقریبا متفاوت از اجاق گاز معمولی است: سیستم گرمایش دقیقا یکسان است. گرمایش با یک بخاری الکتریکی لوله ای (ده) اتفاق می افتد که می تواند معمولی یا دوگانه باشد. دومی مورد نیاز برای ایجاد مشعل از قطر های مختلف - برای گلدان های بزرگ و کوچک است. آنها همچنین می توانند هر شکل، نه تنها دور باشند.
علاوه بر این، انواع مختلفی از مناطق گرمایش وجود دارد: هالوژن، سریع، القاء. اولین بار در نظر گرفته می شود کوتاه مدت، برق مصرف می شود، با این حال، روند پخت و پز بسیار سریعتر است. دوم برای مدت زمان طولانی گرم می شود، اما کاربر بسیار طولانی تر است. این دومین کمک می کند تا تنها مشعل مورد نظر را گرم کند، در حالی که سطح دیگری از تکنیک سرد را ترک می کند.
مزایای استفاده
- مقاوم در برابر درجه حرارت بالا. کاشی به خوبی گرما را انجام می دهد، در حالی که قادر به مقاومت در برابر حرارت دادن به 600 درجه سانتیگراد است.
- یک سطح عمدتا با دوام که از شوک ها نمی ترسد. پانل پخت و پز از Cyran ساخته شده است - مواد قادر به مقاومت در برابر بار تا 25 کیلوگرم در هر سانتی متر مربع، و همچنین برای متوقف کردن بیش از 15 سال است.
- در مقایسه با دستگاه های گاز، قدرت مصرف کم است.
- مشعل ها به اندازه کافی بسیار خوب هستند، بنابراین درجه حرارت گرمایش هنگام پخت و پز آسان است.
معایب سرامیک شیشه ای
- این مدل بلافاصله ظروف را بلافاصله گرم نمی کند. ابتدا Helix را گرم می کند، و تنها پس از آن - محتویات تابه. زمان بیشتری طول می کشد
- محصولات تمیز کردن ویژه مورد نیاز، و همچنین دستگاه ها، سطوح مناسب است. به عنوان مثال، آلودگی، ارزش تمیز کردن تنها توسط یک اسکرابر خاص، و تولید تمیز کردن مرطوب تنها با کمک مواد شوینده خاص، در غیر این صورت شما می توانید پانل را خراشیده کنید.
- با وجود ثبات، سرامیک شیشه ای بسیار ترس از نقطه ضربه، به عنوان مثال، چاقو - می تواند از آن تقسیم شود.
- کاشی نیاز به استفاده از غذاهای ویژه دارد، بنابراین شما باید با خرید جدید آشنا شوید: با پایین ضخامت صاف. علاوه بر این، اگر قطر سقف و پان برابر با محدوده مشعل بود، به طوری که اجاق گاز الکتریکی به شما خدمت می کند.
القاء
سیستم گرمایش این مدل نوآورانه در نظر گرفته شده است، بسیار متفاوت از قبل است. به جای ده تحت پانل پخت و پز، یک کویل الکترومغناطیسی وجود دارد که یک میدان الکترومغناطیسی قوی تولید می کند. این باعث ایجاد جریان های فرکانس بالا گردان می شود، به لطف که پایین پان و محتویات آن پیش گرم می شود.
مزایای استفاده
- بر خلاف صفحه شیشه ای شیشه ای، القاء تنها مناطق خاصی را در سطح کار گرم می کند. پخت غذا زمان کمتری خواهد داشت.
- حالت دما را می توان تقریبا فورا به علامت مورد نظر تغییر داد.
- حالت های مختلف عملیات به شما این امکان را می دهد که بلافاصله آب را جوش دهید یا برعکس، قدرت را به آرامی غذا بخورید. بنابراین، می تواند لیتر آب در 2-3 دقیقه جوش، با یک مارپیچ با یک مارپیچ با یک مارپیچ با یک مارپیچ در همان زمان 5-7 دقیقه.
- القایی موجب صرفه جویی در برق، از آنجا که حداکثر قدرت مصرف در یک مشعل 2 کیلو وات است. بر این اساس، چهار مشعل به طور همزمان در حداکثر قدرت مصرف حدود 7-8 کیلو وات عمل می کنند.
- سطح می تواند تنها از ظروف ایستاده بر روی اجاق گاز گرم شود، بنابراین سخت شدن سخت است.
- کاربران به راحتی تمیز کردن، از آنجا که عملا هیچ مشکلی برای سوختن محصولات در پانل سرد وجود ندارد.
- در طول استفاده در آشپزخانه، اثر گلخانه ای ایجاد نمی شود، زیرا سطح گرم نمی شود.
دستورات
- کاربران اشاره کردند که در طول عملیات بسیار سر و صدا است. این می تواند مانع از ساکنان مستاجران شود، اگر آشپزخانه با اتاق نشیمن ادغام شود یا به سادگی یک عامل مزاحم برای شما باشد.
- سطح شکننده است، بنابراین شما باید به دقت مراقب باشید.
- تپه مدل القایی قادر به حرارت دادن ظرف نیست، اگر قطر آن کمتر از 150 میلی متر باشد. بنابراین، برای گرم کردن غذای کودک در یک کاسه کوچک یا قهوه کوک در ترک کار نخواهد کرد.
- همچنین، همانطور که در مورد قبلی، ما نیاز به ظروف با یک پایین خاص با خواص فرومغناطیسی.
- لوازم التهابی - خرید بسیار گران قیمت.
- هنگامی که تعبیه شده است، لازم است بسیار شسته و رفته، به عنوان سیستم نسبتا شکننده است.
- اسلب بهتر است که در کنار ماشین ظرفشویی و سایر لوازم خانگی بزرگ از فلز نصب شود، زیرا می تواند بر کار او تاثیر بگذارد.
چه چیزی را انتخاب کنید؟
نزدیک شدن به پایان پارس، آنها به این سوال پاسخ خواهند داد، بهتر است: سرامیک شیشه ای یا اجاق گاز القایی؟ یک راه حل قطعی وجود دارد
اگر مقدار مورد نظر پول را داشته باشید، نمی خواهید با مراقبت از مراقبت بپردازید و دوست نداشته باشید که مدت ها طول بکشد، القاء را انتخاب کنید. او همچنین با کسانی که بچه های کوچک دارند، مناسب خواهد بود - از گرمای سوزاندن سوختگی پیچیده تر از پانل کاملا داغ، سوختگی کنید. از لحاظ ایمنی، القاء بسیار بهتر است: شما نیازی به پیروی از فرآیند پخت و پز ندارید، زیرا معمولا این تکنیک با یک حالت خاموش شدن اتوماتیک مجهز شده است.
خرید سرامیک شیشه ای بسیار سودآور است، زیرا مدل ها ارزان تر هستند. علاوه بر این، صاحبان آینده مجبور نیستند نگران نباشند که پانل سرامیکی از نمک پراکنده یا شکر پراکنده شود. همانطور که برای ظروف، صاحبان مدل های القایی باید به طور کامل تمام ظروف را جایگزین کنند. شیشه سرامیک کمتر خواستار است: آنها با یک فولاد ضد زنگ معمولی از فولاد ضد زنگ مناسب هستند.
حالا شما در مورد تفاوت بین دو مدل می دانید، بنابراین شما می توانید به طور مستقل در فروشگاه انتخاب کنید.
