Puzzle Domino

Domino Module Cooking Pinta: Sähkö- ja kaasumoduulit, ylimääräiset lohkot, paneelien yhdistelmien vaihtoehdot, valmistajat, hinnat

Sähköinen keittopinta on kätevä ja nykyaikainen, mutta kaasu halvempi ja tällaiset polttimet, kuten Wok tai Teppan Yaki, voit valmistaa eksoottisia ruokia. Kuinka yhdistää kaikki tämä lajike? Mikään ei ole mahdotonta: Kerää keittopinta moduuleista "Domino".

Moduulit "Domino" ovat kapeita lohkoja (paneelit), joissa on yksi tai kaksi polttimen tai muuta työelementtiä (Grilli, Fryer, Steamer IDR), joka on rakennettu työtasolle. Jos sinulla on pieni keittiö, on sallittua rajoittaa itsellemme vain yhteen paneeliin, esimerkiksi kahdella polttimella. ACHETOBA on täysin valmis ja maukas, voit tehdä minkä tahansa paneelien yhdistelmää yhdistää ne yhteen järjestelmään, jossa kaasu, sanovat sähkön vieressä, grillattu IT Fryerin kanssa. Yleensä ei ole rajayhdistelmiä. Lohkojen asentaminen ja keittiön eri osissa on mahdollista. Luo oma ainutlaatuinen keittiö, yksittäinen työskentelyalue, jossa tarvitset sitä. Jotkut mieluummin täydentävät moduulit (esimerkiksi höyryssä) täysimittaisella keittopinnalla, mikä pitää niukan keittiötilaa, joka vie erikseen laitteen arvoinen.

On suositeltavaa kerätä järjestelmä yhden valmistajan yrityksen lohkoista, koska niillä on yksi muotoilu. Mutta jos eri yritysten paneelit houkuttelivat, ne voidaan myös koota. Loppujen lopuksi moduulien mitat ovat yleensä standardia - 500300 mm.

Kuva 1. Miele.

Kuva 2. Neff.

Kuva 3.

Kuva 4. KPPSBUSCH.

Kuva 5. Hotpoint-Ariston.

Kuva 6. Hansa.

Kuva 7. Siemens.

Kuva 8. Karkkia

4-8. Kppersbuschin hitsauspinta (4) voidaan kerätä moduuleista - "SOT". Moduulit "Pancakes" DZ 02 (IX) / ha (Hotpoint- Ariston) (5) valmistetaan ruostumattomasta teräksestä. Sähkömoduuli BHCS 38120030 (HANSA) (6) on lasikeraaminen pinta ja kaksi polttimen. Et375GC11E-laite (Siemens) (7) on varustettu rumbleilla pyöreillä ja soikeilla laajennusvyöhykkeillä. DECOMOD Solupaneeli PDV 32/1 x (karkkia) (8) Ruostumaton teräs runko ja kaksi korkeaa vaalean polttimet

Tulessa

Jos talo toimitetaan kotiisi, kaasumoduulit ovat paras vaihtoehto. Heillä voi olla yksi tai kaksi polttimen sekä eri halkaisijaltaan (eri astioille) ja teho. Joten taloudellisten polttimien voima on noin 1 kW, standardi - noin 2 kW ja WOK on jopa 4,5 kW.

Pääsääntöisesti kaasupolttimet asennetaan metallipintaan. Erityisen upeat ne näyttävät kiillotetusta teräksestä, usein näkyvät lasikeraamisissa. Polttimet ovat valurauta tai metallilevyjä tai ilman niitä ilman heitä, mikä on kätevämpää puhdistuksessa. Modernit mallit ulospäin vähän muistuttavat vanhoja laitteita: ne tehdään niin, että ne näyttävät hyvältä myös yhdessä suunnittelijan sähkölasien keraamiset paneelit.

Kaasumoduulit - "Domino", sekä niiden täysikokoiset "kollegat", on varustettu kaasun ohjausjärjestelmällä, joka on automaattisesti päällekkäinen kaasun syöttö, jos liekki vahingossa menee ulos. Voit ottaa ne käyttöön ilman otteluita: Jos paneeli on varustettu automaattisella sähköisesti nesteytyksellä, sinun tarvitsee vain kytkeä kytkin ja poltin on valmis toimimaan.

Mitä valita, lasi tai teräs?

Moduulien "domino" ja tavalliset keittopaneelit, on pääosin valmistettu lasikeraamisesta ja teräksestä (kiillotettu ja emali). Glassekeeper on yksi suosituimmista materiaaleista. Se on kaunis ja helppo huoltaa, mutta se ei siedä mekaanisia vaurioita: kun se voi näkyä, sirut voivat näkyä. Lisäksi tällainen paneeli "ei pidä makeisia": kuuma makea neste tunkeutuu materiaalin huokosiin ja kun jäähdytetään sokeria kiteytyy, lasin keramiikan rakenteen ja ominaisuuksien muuttaminen. Ulkopuolella tämä ilmenee valkoisissa leveyspiikkeissä. Emaloitu teräs on kestävä ja helppo hoitaa, mutta epävakaa pelimerkkejä. Valmistajat haluavat käyttää kiillotettua terästä, joka näyttää merkittävästi tehokkaammin. Kuitenkin se on edelleen avioerot ja jälkiä sormista, lisäksi se on helppo naarmuttaa sitä. Tämän materiaalin on huolellisesti huolehdittava ja puhdistaa erityisellä keinoilla.

Sähkö Greeth

On olemassa sähkömoduuleja, joissa on valurauta "pannukakkuja", mutta useammin näet eri tyyppiset polttimet, jotka on piilotettu lasikeraamiseen paneeliin - korkea valo ja induktio. "Pancakes" on "antiikin" lajike: valetun valuraudan levyn alla on kierre lämmityselementti, jonka kautta virta on käynnissä, lämmittää sitä. Spiral puolestaan ​​antaa lämpölevyn ja se lämmittää astiat ja tuotteet. Tällaisia ​​polttimia kuumennetaan hitaasti (noin 20 s), ja ne eivät ole kovin mukavia pestä, mutta ne ovat halvimmat. Sama on ainoa tapa koota sähköinen keittopaneeli kokonaan metallipohjalla eikä lasikeraamisella.

Sähköpaneelin yleisin variantti - korkeat valokoukut: tiiviisti sijoitettu nauhan lämmityselementti suljetaan lasikeraamisella paneelilla. Tiheä muotoilu tarjoaa korkean lämmönsiirron: ne lämmitetään kirjaimellisesti 5 s. Poltin hehkuu punaiseksi, kunnes lämpötila laskee alle 50 s, mikä estää polttamisen vaaran. Polttimen ympärillä oleva pinta ei ole käytännössä lämmitetty, koska lasikeraaminen on hyvin suoritettu lämpö levyn paksuuden läpi ja lähes ei anna sen pitkin.

Moduuli gourmet

Miele ovat ja hienoja moduuleja, kuten "Salamander" (Miele, Saksa). Tämä laite on suunniteltu ilmoittautumaan (fr. Gratin- "Crust"), leivonta tai karamealisaatio. Kaikki nämä prosessit esiintyvät astian yläpuolella olevan ylemmän lämmityselementin alla. Gutting voit saada rapean kuoren melkein valmis syödä. Ripottele ruokalaji juustolla tai leipää, kaada kastike, aseta haluttu tulos lämmityselementtiin. 12 Power-vaiheet auttavat luomaan kuoren erilaiselle ruokavaliolle.

Induktioventtiilit ovat käämi induktanssi kuparilangasta ja lasikeraamisesta piilotetusta virtalähteestä. Kun jännite syötetään käämille, se tuottaa vuorottelevan sähkömagneettisen kentän ja astioiden pohjassa on pyörrevirtoja, jotka lämmittävät sen johtuen värähtelevien varauskantajien energian vuoksi. Totta, tämä tapahtuu vain, jos astiat on valmistettu ferromagneettisesta materiaalista, joka suorittaa magneettisia viivoja. Lasi keramiikka on hyvä, koska se mahdollistaa sähkömagneettisten aaltojen kulkemisen sen läpi, mutta ei lämmitetty. Näin ollen on mahdollista tehdä ilman lämmönsiirron tasoa, mikä tarkoittaa, että lämpöhäviö vähenee. Siksi tällaiset polttimet ovat taloudellisia. Muuten, jos lasikeraamista ei lämmitä polttimesta, se ei vieläkään merkitse sitä, että polttovaara ei suljeta pois: Loppujen lopuksi pinta on vielä kuuma astioista (vaikka sen lämpötila nousee liian voimakkaasti) . Älä unohda, että induktiotiloja varten sinun täytyy poimia astiat tarkemmin: se olisi tehtävä vain ferromagneettisesta materiaalista.

Lasikeraamien alla piilotetuilla polttimilla voi olla erilainen teho erilaisten astioiden valmistamiseksi. Niiden muoto on yleensä kierros, ja usein on useita zoneja laajentamista erilaisten halkaisijoiden astioille: Anturi analysoi astiaan ja haluttu piiri kytkeytyy automaattisesti päälle. Myös lajikkeita, joilla on soikea laajennusalue ruoanlaittoon, esimerkiksi Gusyatniceissa.

Erilaiset lisäominaisuudet ovat vastuussa paneelin turvallisesta käytöstä sähköpolttimilla. Esimerkiksi suojaavassa sulkemisen toiminnon ansiosta mukana oleva moduuli lopettaa työskentelyn, jos kukaan ei otettu yhteyttä siihen useita tunteja. Ylivuotosuojaus aktivoituu, jos vuotanut neste putoaa ohjauspaneeliin. Lähes kaikki mallit on varustettu "Lukitsevat lapsista". Ajastin sammuttaa keskittimen, kun määrität tai "kutsut", käytät äänisignaalia. Valitse valvontamenetelmällä, valitse mitä olet kätevämpää: Kytkimet, painikkeet tai anturit.

Kuva 9. Karkkia

Kuva 10. Electrolux

Kuva 11. Gaggenau.

Kuva 12. Ilve

Kuva 13. Neff.

Kuva 14. Hotpoint-Ariston.

Kuva 15. Siemens.

Kuva 16. Neff.

9-10. GOSE-paneelit PDG 32/1 x (Candy) (9) ja EIHG30235X (Electrolux) (10) on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja varustettu automaattisella sähköisen säätö- ja kaasujärjestelmällä

11.Electric höyrylaiva VK 411 (GAGGENAU) ohjaa lämpötilaa 5 s: n tarkkuudella ja voi valmistaa kaksi ruokia samanaikaisesti vain kahden jaluksen asentamiseksi

12. Häät-paneeli kerättiin lohkoista "Domino" H30PF (A), H30F (B) ja H30B (B) (ILVE). Ensimmäinen modulokaasu ruostumaton teräs, joka tukee samaa lämpötilaa koko pinnalla ja säilyttää lihan, kalan ja vihannesten luonnollisen maun. H30F-fryer termostaatilla; H30V-grilli termostaatissa

14-16. DZ B (IX) / ha (Hotpoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), Fryer N34K30N0 (Neff) (16)

Fantasia? Ei, mahdollisuus

Vakiopolttojen lisäksi Domino-moduulit voivat sisältää erilaisia ​​elementtejä. Tutustu niihin lähemmäksi.

Fryer. Se auttaa kokki astioita lurchissa tai leivässä. Erikseen kannattava laite vie paljon tilaa, ja moduuli on rakennettu työtasolle, muodostaa yhden pinnan muiden komponenttien kanssa ja on melkein heikentynyt. Pääkomponentit ovat öljyn kapasiteetti, joka sijaitsee lämmityselementin yläpuolella ja metallikori, jossa tuotteet asetetaan. Erilliset mallit mahdollistavat kaksi tapaa valmistaa syöminen grilli ja syvä rasvaus. Samanaikaisesti laitteen yläosassa on valurautainen grilligrilli, jossa on sisäänrakennettu lämmityselementti ja vain alaosan moduulin paahdetun säiliön ja koreiden alaosan tuotteiden käytöstä paistinpannussa.

Grilli. Syöttömoduulin ei tarvitse käyttää hiiltä, ​​koska se on sähköinen ja lämmityselementti pääsääntöisesti kymmenen. Hänen yläpuolella on ristikko, johon tuotteet on asetettu. Usein grillissä kiviä tulivuoren laavasta, jota ei käytetä mitään keinoja jäljitellä ruoanlaittoa hiilillä, niin monta ajattelua. Unich on melko käytännöllinen: ne imevät rasvaa ruoasta.

Burner-wok. Se tulee erittäin suosittu ja palvelee itämaisia ​​ruokia erityisessä suuressa inxpheric paistinpannussa. Tällaiset astiat ovat yleisiä Itä-Aasiassa, se on kätevää paista ja hautua. Tuotteita paistinpannussa on jatkuvasti sekoitettu ja öljy käyttää vähän öljyä, joten ruoka on hyödyllisempi ja maukas. Yleensä on kaksi tai kolme muotoa liekki, merkittävä teho (3-5 kW) ja alue, joten ne ovat nopeampia ja tasaisesti lämmittämään suuren halkaisijan astiat. Useat lämmitystilat (voimakas, normaali ja taloudellinen) antavat hostesses laajentaa mahdollisuuksia ruoanlaittoon. Esimerkiksi taloustilassa on vain pieni sisäpiiri - tämä on täydellinen vaihtoehto kahvin valmistukseen Turkissa. Niille, joissa kaasu ei ole käytettävissä, jotkut yritykset, kuten Gaggenau (Saksa), V-Zug (Sveitsi) IDR, tarjoavat sähköisen WOK-WOK: n.

Teppan Yaki. Joten viitata japanilainen keittotapa: liha, kala, vihannekset paistetaan ilman öljyä tasaisella metallilevyllä, ulkoisesti muistuttavat leivinlevyä ja palvelemaan välittömästi pöydällä. Nimi antoi nimen laitteeseen. Hänen sileä kiillotettu pinta on helppo hoitaa, ja siihen valmistetut astiat eivät palaa. Tyypillisesti on kaksi lämmitysvyöhykettä Tannissa, joita voidaan säätää toisistaan ​​riippumatta. Se on kätevä: saat mahdollisuuden polttaa tai sammuttaa tuotteita yhteen osan tai sammuttaa tuotteita ja toisaalta ylläpitää valmiita ruokaa lämmitystilassa.

Kaksoiskattila. Terveellinen ravitsemus, eli alhainen kalori ruoka, jossa on vähäinen rasvapitoisuus, antaa sinulle sähköhöyrylaitteen. Kyllä, se on myös yksi keittopinnan moduuleista. Se on erittäin kätevä, koska laite on rakennettu työtasolle eikä torneja sen yli, miehittää liiallinen paikka keittiössä. Muuten se myös sulattaa tuotteita. Lämpötilaa ja höyryn määrää voidaan säätää, mikä on tärkeää erilaisten tuotteiden valmistamiseksi. Yleensä kaksinkertaisella kattilalla on kaksi tai kolme tasoa, ja tämän ansiosta voit samalla valmistaa erilaisia ​​ruokia.

Huppu. Ei ole väliä kuinka uskomattoman se kuulostaa, mutta työtasolla voidaan rakentaa ja huppu. Yksi kätevimmistä pakokaasun päätöksistä tarvittaessa "matkustaa" työtason alla. "Sateenvarjo" korkeus muuttuu riippuen astioiden koosta. Koska uuttolaite on lähellä keittopinta, se poistaa tehokkaasti hajuja. Jos sen "sateenvarjo" kääntyy, se on yhtä hyvin "kerätä" ruoka-aineita, jotka on valmistettu millä tahansa naapurimoduulilla. Tällöin on mahdollista muuttaa tehotasoa sekä normaalia instrumenttia. Kaikki haihdut on esitetty keittiön ulkopuolella.

Kauneuden voima

Gorenje Moduulien ulkonäkö "Domino" on yleensä melko yksinkertainen ja standardi. Mutta tässä on poikkeuksia. Esimerkiksi Gorenje ja suunnittelija Karim Rashid Gorenje Karim Rashid -kokoelmassa esittelivät White-induktiomoduulin, jonka reunat määritellään sileät taivutuslinjat. Tällainen laite houkuttelee varmasti huomiota ja koristella keittiön sisustusta.

Kuinka paljon domino on?

Moduulit "Domino" voidaan yleensä löytää kodinkoneiden tuottavien suuryritysten valikoimasta: Hotpoint-Ariston (Italia), Electrolux (Ruotsi), Gaggenau, Neff, Siemens (kaikki Saksa), Gorenje (Slovenia), Whirlpool (USA), Miele IDR. Monet tuottavat koko sarjan moduuleja, jotka suoritetaan yhdessä tyylissä. Kaikesta valikoimasta voit valita tarkalleen tarvitset. Esimerkiksi yksi suosituimmista on etulinjan sarja (AEG-ELECTROLUX), joka koostuu 11 elementistä ja Miele CS 1000 -sarjassa tarjoaa halutun 18 lohkon halutun. Edullisin maksaa sähkömoduulin ostamisen vilkkumista polttimilla - noin 3 tuhatta ruplaa. Hieman kalliimpaa kaasua - keskimäärin 4-5 tuhatta ruplaa, vaikka premium-merkkituotteet voivat maksaa 15-20 tuhatta ruplaa. Kaasu lasilla Tarjous harvinaisia ​​yrityksiä tällaisille lohkoille on annettava noin 10 tuhatta ruplaa.

Sähkömoduuli, jolla on korkea valo, keskitason hintaluokan tuotemerkki maksaa noin 7 tuhatta ruplaa. Induktiopolttolaite on kalliimpi kuin 20 tuhatta ruplaa. Premium-merkkituotteiden hinta eri lisäyksissä ("kiehumisen automatisointi", polttimen hätä irti, anturin ohjaus IDR.) Saavuttaa 40 tuhatta ruplaa.

Grillimoduuli on keskimäärin 10 tuhatta ruplaa, Fryer on noin 20 tuhatta ruplaa ja Konfork-Wok-5-5 tuhatta ruplaa. Tällaisia ​​moduuleja, kuten uutteita, on edustettu vain premium-tuotemerkkien valikoimassa, joten ne ovat kalliita noin 70 tuhatta ruplaa.

Kuva 17. Hotpoint-Ariston.

Kuva 18. Siemens.

Kuva 19. Gaggenau.

Kuva 20. Gaggenau.

Kuva 21. V-Zug.	Kuva 22. Gorenje.	Kuva 23. Ilve	Kuva 24. Ilve
Kuva 25. Gaggenau.	Kuva 26. Turboair.

17-19. Malli kaasupolttimen WOK DZ 10st GH / ha (Hotpoint- Ariston) (17). Ugroels kolminkertainen liekki, auto-cheg ja kaasu. ER326AB90E-poltin (siemens) (18), jonka kapasiteetti on 6 kW, on asennettu lasikeraamiseksi pinnalle. Liekin sisäinen ja ulkomuoto on säädetty yhdellä kytkimellä. Burner-WOK VG 411 (GAGGENAU) (19) voi olla 0,3-5 kW. Jos liekki meni ulos, ruosteinen poltin sytyttää uudelleen

20.Good-wok voi olla vain kaasu, vaan myös sähköinen. Esimerkiksi VI 411 (GAGGENAU) -Indxed. Sen teho on melko korkea, 3,5 kW, joten ruokia valmistelee hyvin nopeasti. Perinteinen paistintarkkuus perustaa erikoisjalusta

21. Moduulin gk16tiwf (V-Zug) jopa jalusta ei tarvita, koska paistinpylväys on suoraan syvennyksessä

22-24. Ostavat voivat näkyä ja erikseen pysyvät moduulit, kuten sähköinen Gorenje (22). Paneelin edessä on puuta. Kaksi H-pinta HF 40 (ILVE): Fryer (23) ja kaasu (24)

25. Laajennukset voivat olla yksi domino-moduuleista, mutta pöydälle on upotettu laitteita. Esimerkiksi 400 (GAGGENAU) on kiinnitetty tabletopaan keittotason takana. Laitteen pituus (1006 mm) avulla voit "kerätä" aromit menossa heti kolmesta moduulista, ja yläosa voidaan käyttää hyllyksi

26. Malli AF 2600 (turboair) toimii tehokkaasti yhdellä tai kahdella moduulilla