Puutarhan hajuvesi

Maaseudun aromaattiset kasvit eivät ole hyödyllisiä, vaan myös koristeellisia, ja siksi ne voidaan koristella missä tahansa maisemassa

"Helliard ja kiitosta kokki" - niin uros mausteinen yrtit keisari Charles hyvä. Tämän kasvikerroksen soveltamisen lääketiede ja ruoanvalmistus ei kuitenkaan ole rajoitettu. Loppujen lopuksi ne eivät ole pelkästään hyödyllisiä, vaan myös koristeellisia, ja siksi he voivat tulla minkä tahansa maiseman sisustukseen. Sama valikoima on niin monipuolinen, että jokainen puutarhuri voi valita tuoksun mielelläsi.

Puutarhat, joissa on sylkeä, ovat yksi maan muinaisimmista. Nämä hyödylliset kulttuurit, jotka jokapäiväisessä elämässä on tapana kutsua yrttejä (vaikka heistä ei ole vain ruohoisia perennoja, mutta myös puoliintuneita, pensaat), alkoivat "tapua" tuhansia vuosia sitten. Ylimääräinen vuosisata lähes jokaisen luostarin kanssa rikkoi ns. Farmaseuttiset puutarhat mausteilla. Tänään tätä kasviryhmää käytetään kaikkialla ja luodessasi maisemia, miehittää useita hehtaareja maata ja pieniä maaseutuja. Niistä, jotka sopivat Venäjän keskikanavan olosuhteissa, suosituin basilika, orgeano, isottaja, korianteri, minttu, persilja, selleri, timjami, kumina, fenkoli, salvia, etaragonia. Parsa, Canorouper Balsamic, Kerwell, Lofant Anise, Lomarity, Root, tuoksuva, on laajalti käytössä. Spicy yrtit istutetaan kasvipuikkojen keskuudessa sängyillä ja raidat pitkin, jotka on sijoitettu kukkapenkkiin ja hillitä, yhdistämällä eri värejä tai käytetään puiden ja pensaiden käämipiireiden suunnittelussa, niitä kasvatetaan samanaikaisesti hyödyksi ja kauneus. Usein niitä käytetään lepoaika, verannalla ja terasseilla, arboreilla ja patiolla penkillä. On myös koko kasvit, joita voidaan kutsua kumppaneina hyödyllisille yrtteille. Tämä on kalendula, nasturtium, sametti, nigella (chernushka), cowboyt, unikko, pylväs, kuohuviini, irraaminen, badas, spocks, humala, physalis, pijma balsamia, liitto, liljat, irisa germaaniset, hihansuut, Luke koriste, Angelika, Akviliagia .

Kuva 1.

Kuva 2.

Kuva 3.

Kuva 4.

Kuva 5.

Kuva 6.

Kuva 7.

Kuva 8.

Kuva 9.

Kuva 10.

Kuva 11.

Kuva 12.

Kuva 13.

Kuva 14.

Kuva 15.

Kuva 16. Kuva O. Voronina

1-3. Konferenssit kasvi erilaisia ​​mausteita - ja eksoottinen laventeli (1) eksoottinen Venäjälle (1) ja kaikkialla kokouskilpailu (2). Portaiden tekeminen, ruukut, joiden minti voidaan laittaa kattiloiden vieressä Ivy (3). 4, 6. SANTOLIN KONTERIT, JOTKA ON VAPAUTETTU VALMISTEET, VAIHTOEHTOJEN VAIHTOEHDOT. Kaunis hänen harmaa-hopea lehdet ja kukinnan aikana, myös keltainen karppi, samanlainen kuin Mimou. 5. Rapid Sage-pystysuorien ja irisien yhdistelmä näyttää erittäin koristeellisesta. 7, 9-11. Lämpeneminen rajojen pitkin raidat sisältävät usein mausteisia kasveja, kypsentää ympäröivää ilmapiiriä aromilla ja parantaa eteerisiä öljyjä ja siten kääntää tavalliset kävelyretket puutarha-polkuihin jotain hämmästyttävää. Tätä tarkoitusta varten käytetään Salfeies ja Kotovnikiä (7, 9, 10), kun rajat aikovat tehdä melko korkeita. Kuitenkin useammin kuin toiset kasvattivat alhaisen timjamenteen, joka kukkiva ajanjakso muodostaa tiheitä tyynyjä vaaleanpunaisia ​​kukintoja (11). 8. Tuoksujen yrttien kukkapuutarhan luominen on osittain samanlainen kuin hajuveden taidetta, sekoittamalla hajuja ja etsivät tarvittavat annokset jokaisesta aromista. Osittain tämä prosessi on lähellä taiteilijan taidetta "," Värivalojen levittäminen kankaalle. Mestarin "paletti", joka loi kukkapuutarha vaaleanpunaisissa violetti väreissä, on monipuolinen: Se on neilikat, salvia, liity, laventeli, ruusut, liljat ja fenkoli. Kuten melkein aina tapahtuu luonteeltaan, tausta sävy muodostaa vihreän sävyt. 12-14. Rajapalkki voi olla erilainen ja Umiro-luova rauhallinen ja kirkas, jännittävä. Rauhat maalit saadaan, kun yhdistät viljaa molemmille kitniksille (12), epäselvä - wormwood tai sanoa, sielu (14). "Hot" rajojen sarjaan kasvit punaiset, oranssi tai keltaiset kukat, esimerkiksi samvetit Thincaasi (13). 15. Kovnikin kukintojen paksut harjat koristelevat puutarhaa kesäkuusta syyskuuhun. 16. Pankkeja, piilotettuja vihreitä "huoneita", perma-lapioita ja röyhkeitä - kaikki virkistysalueet vaativat erityisen huolellista valintaa kasveja. Ei saa olla viljelykasveja, jotka tuhoavat aggressiivista, väsyttävää, ei yhdistetty toistensa kanssa tai yksinkertaisesti ole liian rakastettuja aromien omistajia.

Aromaattiset kulttuurit ovat enimmäkseen vaatimattomia. Lähes kaikki heistä tarvitsevat kevyesti maaperä, eivät pidä ylimääräisestä kosteudesta. Stern edullinen aurinko, joka on suojattu tuulen paikasta. Mitä enemmän he "hengittävät" ja juovat auringossa, mitä enemmän aromaattisia öljyjä, jotka määrittävät niiden maku ja haju. Vain muutamat voivat tuntea olonsa mukavaksi: Mint, Valerian, Cervel, Cuff, Badan, Okopnik. Joillakin viljelykasveille (rakastava, sipulikatkaisu, fenkoli, Nasturtium) orgaaniset lannoitteet tarvitaan määräajoin säännöllisesti ja muut (soulsman, timjuus, Issonoppa) voivat kasvaa köyhillä maaperällä ja tehdä ilman kastelua, mikä aiheuttaa vain sadeveden.

Palette roolit

Jokaisella mausteisella yrtillä on oma ainutlaatuinen kauneus, sen visuaalinen kuva ja aromi. Internetin keskuudessa ovat yleisiä kulttuureja, jotka pystyvät miellyttävän kaiken: kuten mikä tahansa kokki lisää mausteita omaan makuunsa, ja kaikki puutarhuri liittyy kasvien valintaan, mikä antaa mieluummin yhdelle ja menemällä muiden huomiota. Lähes kaikki aromaattiset yrtit kykenevät uudelleenamaan ja tekevät erilaisia ​​rooleja: joissakin tapauksissa he yksin ja toisissa, ne lähtevät taustalle ja "työ" staattisella ". Katsotaanpa, mitä useiden näiden suosituimpien ohjelmisto on Timyan, Salfa, Mint, Basilica, Dill.

Asiantuntijan lausunto

Yksi suosituista menetelmistä kasvattaa mausteisia ruohoja ja säiliöitä. Pottetut koostumukset luovat missä tahansa: puutarhassa, parvekkeella, avoin terassi, jolta on näköala etelään tai jopa keittiön ikkunan sill, jos emäntä haluaa tehdä kätensä, tuoreet mausteet. Kaikki aromaattiset kasvit näyttävät hyvin: ne istutetaan elossa (esimerkiksi rosmariini kasvavat niin usein) tai jotkut yrtit kasvavat välittömästi yhdessä astiassa. On houkuttelevaa, että säiliöissä voit kasvattaa lämpöystävällisiä kulttuureja, jotka eivät voita venäläisen ilmaston yhteydessä. Tämä on ensisijaisesti laventeli, rosmariini, Santolina, Majora. Lavender-kentät liittyvät Ranskan eteläisiin alueisiin ja rakastumaan näihin maihin matkustajille aivan "Piece" Provence omalla Dacha. Lavender-säiliöt asettavat koriste-sipulien tai kittnikin maaperän istutuksen tai sisällyttämään irtotavaran koostumukseen, jossa taustalla on sipuli-liss, huonot kielet tai hihansuut, ja tärkeimmät "toimivat henkilöt" - laventeli, basilika ja Kihara persilja istutetaan erillisissä säiliöissä.

Tatyana Koyesman, maisema-arkkitehti,

Puutarhataiteen keskustan johtaja "Gertruda"

Klassinen "soolo" timjami-rajoista, kehystään kukkapenkkejä. Riippuen palkkaluokasta tämä puolipäällyste kasvaa jopa 5-35 cm: n - Timjarajalla on myös tällainen korkeus. Pieni vaaleanpunainen-violetti tai vaaleanpunainen-lila kukkia muodostavat värikkäisen maton. Jos timjami leikkaukset, kun kukinta on valmis, se voi kukkia syksystä toisen kerran. Timjan kyky luoda tiheitä mattoja käytetään esimerkiksi tapauksissa, joissa he haluavat koristella betonikohteita puutarhavalaisimien ympärillä. "Monista" -aikoksesta hyväksytään myös kasvi Rosary: ​​naapurimaiden, timjami ja ruusut auttavat toisiaan avaamaan mahdollisimman täydellisesti, ja heidän aromien sulautuminen luo uuden, ei vähemmän kaunista. Kuitenkin agretiteknisestä näkökulmasta ne eivät ole yhteensopivia ihanteellisen kanssa: ruusut soveltuvat maaperän ajamiseen, timjeen, kuten suurimman osan hänen mausteisesta "vastapuolestaan", hiekka. Siksi timjami tuntui mukavaksi, sora ja hiekka lisätään häneen. Se muodostaa hyviä yhdistelmiä sielujen ja Medican kanssa, Mutmeg, Arabisami, postimerkit, muotoilu ja Koreopsis, Badanami, Flox Shiloid. Kauniisti vuorotellen timjami nauhoista ja maaperän kasveista - Obsolets, Barwinka, Velin, Arabit.

Sage näyttää hyvältä suurilta rajoilta taustakasvina. Tämä riittävän korkea puolijäsen (korkeus on 40-70cm) istutetaan myös lähellä säilytysseiniä tai kuurojen seiniä. Useimmiten kuin toiset viljellään kaksi lajiketta - Sage-lääkevalmisteet ja Sage Nutmeg. Incanions, hän voi valita Monard, Armeija, Carnation, Iris, Lavender, Camery, Geran, Fennel, Rose. Muuten kukkapuutarha ruusuista. Asiantuntijoita pidetään myös tuoksuvaksi. Lisää muita sopii polyanthin lajikkeisiin (monikierros) ruusut.

Kuva 17. Barbaris Tunberg Rosy Glow

Kuva 18. Choothouse Erectus.

Kuva 19. Juniper Blue Alpit

Kuva 20. Esseet Evergreen

Kuva 21. Liatris Kobold.

Kuva 22. Oregano Rosenkuppel

Kuva 23. Timjami

Kuva 24. Tyhjennä majakka hopea

Kuva 25. Loke-tähti

Kuva 26.

Kuva 27. Wormwood Pontica

Kuva 28. Iisoppi

Kuva T. Koyesman

Minta on yksi harvoista yrtteistä, joissa on puolet. Tällä kulttuurilla on pintajuurijärjestelmä, joka on erittäin nopeasti lisäys kaikissa suunnissa. Joten laitos ei muutu rikkakasviksi, juurjärjestelmän kehittäminen on rajallinen, räjähtää maaperälle raja-nauhaksi 10 cm: n syvyyteen. Minttu voidaan yhdistää Melissa, Kotovnik, Monds, Lofant Anisov. Tämän laitoksen tilanne laaditaan Apple Orchard Gardenin liikkuvan värin, istuttamalla minttua naapurustossa sielujen, karhun ja aterioiden kanssa. Se näyttää hyvältä ja joukosta Valerian, Valerian, laakson, Violetsin, Pripainsin ja Whipping-savun lähellä.

Basiliko, kuten minttu, koristeellinen Foliagensa Kiitos: Vihreän akselin ja violetti-akselin muotoja on. Siksi valitsemalla yhdistelmiä muiden kasvien kanssa, ennen kaikkea kiinnitetään huomiota kumppanin lehteisiin. He voivat tulla kirurgian violetti ja juuret, kihara persilja, schitt-keula; Kuitenkin myös kukat, esimerkiksi nastartium. Basilin busilien putoamisessa voit kaivaa ja siirtää pottille hyvin valaistu ikkuna, jonka he elävät koko talven.

Aromaattinen "Bereg" portaat

Kuva. N. Kazimirova

Kuva. N. Kazimarova myötätunto maaperällä ja aromaattisilla kasveilla - Timyan, Issoppa, kirkas, jauhamalla harmaa pontic tai Schmidt Nana - Sijaitsee laajan portaikon reunat, jotka johtavat hedelmäpuutarhaan. Vasen, lähellä ylempiä vaiheita, asettui Barbaris Tunbergin Rosy Glow. Hänen purppura lehtiensä, harmaa kaura ja Liatrix spikelets ilmestyvät nopeasti. Vaiheiden oikealla puolella on myös näiden kasvien lasku, mutta jo uusia yhdistelmiä. Tällainen toisto tarkastuksessa asettaa näkymän liikkumisen zoomausmuotoisen rytmin. Varhain kevät alkaa keula-leikattua: se leikataan keittoon ja salaattiin. Mitä useammin se leikataan, sitä nopeammin keula kasvaa. Hieman myöhemmin, taitava kulinaarinen kykenee löytämään Issenop, salvia ja timjami täällä itselleen. Jos kulkee portaita pitkin, tahattomasti satuttaa tyynyjä, jotka levittävät vaiheet, miellyttävä härän tymian tuoksu rikotaan ilmassa.

Tatiana Koyesmanin ajatuksen tekijä

Dilli on erittäin koristeellinen, kunnes se kukkii: avoimet vihreät muodostaa läpikuultava haze, joka pudotushelmet koristele sateen jälkeen. WTO-aikaa hän pystyy kilpailemaan kauneutta Fennelhele ja Tmin. Blooming Dilli on koristeellinen omalla tavallaan: molemmat puutarhassa että kukkapenkissä, vieressä Echinacea, Liatris, Monado, kamomilla tai auringonkukka.

Kiven keskuudessa ...

Kun luodaan alppihuippu, on lähes mahdotonta tehdä ilman aromaattisia yrttejä, ja voimakas kiviraidan koriste, ne sopivat täydellisesti. Ne voidaan istuttaa luonnollisia välejä vapaan muodon polun muodostavien kivien välillä ja siten antaa siten puoliksi suljetun, värjätyn näkymän. Tätä varten keuhkojen kestävät vähäiset häipymislaitokset ovat sopivia: Timjami, Herbalca Carnation, Schmidt Nana. Toinen vaihtoehto: Voit poistaa useita kiviä pois liitetystä sivustosta ja täytä kuivuuden kestävien kasvien, saman timjami- ja kynsiläisten, kaurapuurojen, violetti villan ja kitdnikin muodostuneet tyhjät.

Kuva 29. Timjami

Kuva 30. Ruta

Kuva 31. Wormwood "Jumalan puu"

Kuva 32. Sage muscany

Kuva 33. Fenkolin pronssi

Kuva 34. Catran Calcalzed

Kuva 35. Violetti joutsen

Kuva 36. Mansetti

Kuva 37. Hallitsija

Kuva 38. Öljysman tavallinen

Kuva 39. Sipuli aflatunuy

Kuva 40. Minttu

Mausteisten yrttien avulla voit luoda täysimittaisen sorapuutarhan. Maapallon valmistetulla osalla melko suuri alue vetää jonkinlaisen kuvan (esimerkiksi muistuttaa beoliinin ääriviivoja) ja nukahtaa sen soralla. Vapaa muoto on parempi kuin sorapuutarha, eikä tiukka geometrinen. Ryhmisryhmien joukossa istutuslaitokset: parrakas iirikset naapurustossa sielujen ja Medican, Wormwood, Fenkoli, alhaiset viljat (kaurapuuro, sektori). Halutessasi lisätä koristeellinen tai perinteinen mansikka. Kävely pitkin lämmitettyä soraa vihreiden "saarten" kesken antaa sinulle ilo, ja lisäksi jotkut kasvit ovat hyödyllisiä keittiössä.

Tuoksu neliössä

Tärkein kukka puutarha säännöllisessä tyylillä on rikki olohuoneen ikkunoiden edessä. Kunkin neljän neliön koko on noin 22 m, niiden välisten sortojen leveys on noin 60 cm. Neliöiden kasvien valikoima toistetaan. Flower Garden Center on merkitty aurinkoisella kellolla, veistos tai erämaa lintujen ympärillä, jotka ympäröivät tukikohtaan timjami. Jokainen neliö on rajoitettu kuivumaan reunaan, jonka korkeus on noin 40 cm. Istutettujen kasvien, mansetti alkaa kasvilliseksi neutraalien jälkeen, aflytununsky kukkien sipulit. Cernedine voi noutaa "Jumalan puun" korkeuden, joka sitten kuolee, antaa sille pallonpuoliskoon. Kukkapenkkien kokonaiskorkeus kaudella muuttuu useammin kuin kerran. VIYun yhtäkkiä näyttää valkoisena pilvestä kukoistava kattorian ja pari viikkoa, se vain yhtäkkiä katoaa. Kesän toisella puoliskolla Magenta Swan "ampuu" samanaikaisesti Gray-vaaleanpunaiset pystysuorat kukinnot sage kiivetä ja pitävät kauden loppu. Wormwood "Jumalan puu" voidaan korvata Park Roses: Aviompi, lempeiden vaaleanpunaisten ja keltaisten sävyjen lajikkeet ovat täällä (Lucia, Frezia). Ne yhdistyvät harmonisesti hihansuihin ja minttu lehdet.

Tatiana Koyesmanin ajatuksen tekijä

... ja sängyssä

"Tee se hyödylliseksi jokaisen maakauden lohkon ja poistaa rikas sadonkorjuu" - tämä on juuri äskettäin Venäjän puutarhurien prioriteetti. Kuitenkin tänään kuulet tällaisia ​​sanoja: "Haluan nauttia kauneudesta, rauhoittavaa viestintää luonnon kanssa." Puutarhan omistajat ajattelevat vain sängyn talteenottoa vaan myös niiden koristelu. Spicy yrtti - hyvät avustajat tämän tehtävän ratkaisemisessa.

Itse asiassa kerromme kahdesta erilaisista eri muotoilusta. Ensimmäinen on järjestetty neliön tai suorakulmaiseen alueeseen. Se on centr ruusujen tai ruusun tai "arkkitehtonisen", jossa on ilmeikäs artikkeli ystäville. Ympärillä kehän kylvää persiljaa, joka kasvaa, muodostaa vihreän rajan. Jäljelle jäävä tila sijoitetaan tillillä, ja Irikset sopivat häntä kaoottisessa järjestyksessä. Toinen skenaario liittyy pyöreän sängyn luomiseen. Joten se oli kätevää hoitaa sitä, se rikkoo kapeita kappaleita neljään erilliseen sektoriin. Monipuoliset humalat, jotka tarjoavat vertikaalisia tukia, joille kasvi tulee. Ympärillään tukensa kylvään Borago (kurkku ruoho). Ympyrän "Earl" reunasta juuresta. Loput alue on täynnä sekalaisia ​​laskeutumista: yksi rengas muodostaa violetti-oliivin basilikan ja unikot, toinen violetti-oliivin salissa ja kultainen Melissa.

Kuva 41.

Kuva 42.

Kuva 43. Kuva T. Koyesman

Kuva 44. Kuva T. Koyesman

Kuva 45. Kuva O. Voronina

Kuva 46.

Kuva 47.

Kuva 48. Kuva T. Koyesman

Kuva 49.

41, 45. kukka matot ovat erityisen kauniita, kun lasku tekee paksu: Timjamin istutetaan lähelle Curly persilja ja ranneke (41), Sage ympäröi sipulien Aflatunsky, meijeri, geraniumöljyn ja porkkanat kylvön (45). 42-44. Kyky harmonisesti yhdistää erilaiset kasvit - puutarhurin korkean taiton indikaattori. Armeri: n määrärahat voidaan valita mansetti ja salvia (42), ruusuja ja geraniums (43) ja szillle espanja, nuori versot salvia ja selkeys (44). 46-49. Kasvit yhdistyvät, kun otetaan huomioon niiden korkeus: salaatti sielujen kanssa (46), Sage kanssa Dill ja Angelika (47), pelkuri fenkolilla (48). Lämmin ilmasto koriste-vuoteet ympäröi Samshot-raja, joka Venäjän keskimmäisessä kaistaa voi korvata Issonton, Ruta, Lukovin (49) laskeutumisen

Halu kokeilla hyödyllisten ja kauniiden kasvien yhdistelmällä ei ole kaikki. "Temaattiset" sängyt ja kukkapenkit ovat tulossa suosittuja. On mahdollista yhdistää toisiaan viljelmää, jota käytetään vihannesten imettämiseen ja marinoitumiseen: piparjuuri, tilli, valkosipuli, herukat ja rakastava (ne lisätään suolakurkkuihin), Nasturtium (hänen siemenensä on marinoitu) sekä fysalis, Pizhma Balsamic. Toinen vaihtoehto on mahdollista yhdellä kukkapuutarhassa kasveja, joista he tekevät rauhoittavia seoksia: Valerian, useita lajikkeita minttu, äiti, äiti, daisy, farmaseuttiset, mansikat ja mansikat, lisäävät heille ruusukaskiä ja herukat. Kolmas kukkapuutarha on eräänlainen kokoelma mausteita: täällä istutetaan Oushitsa, Issoppa, Thyme, Schitt-Bow, Sage, Fennel.

Talletus ruoanlaitto

"Jalka" säiliöt vihannekset koristelevat Schitt-sipuli, puutarha mansikka ja sage keräävät mausteisia yrttejä, vain osa nuorista versoista leikataan, koska vähintään puolet kasvien vihreästä massasta pitäisi pysyä. Auringossa kuivattiin yrtit menettävät tuoksunsa ja lääketieteelliset ominaisuudet. Siksi kuivaa niitä suositellaan varjostetussa paikassa ulkona tai hyvin ilmastoidussa huoneessa. Samalla kasvit sitovat pieniin nippuihin ja hengittävät kukintoja. Kun ne ovat täysin kuivia, mausteet asetetaan hermeettisesti sulkeutumissäiliöihin (esimerkiksi lasipurkit) ja ne poistetaan kuivaan tummaksi, edullisesti viileään paikkaan. Yrttejä ei kuitenkaan voi kuivata, vaan myös jäädyttää, tässä tapauksessa he pystyvät paremmin säilyttämään maku ja aromi.

Toimittajat kiitti Gardrud Garden Art Centerin apua materiaalin valmistelussa.