Sekoitusmarkkinoiden yleiskatsaus: Laite, Upposi ja kiinteät mallit, lisäominaisuudet, valmistajat ja hinnat
SM 3808 Sublible Blender (Severin) 200W on varustettu metallisen suuttimella
Stationary Blender MRB-8803 (binaton)
Stationary Blender NB-7703 (binaton)
HBN 9960 SI Supplible Blender Kit (Bork), jossa on 12 nopeutta, sisältää piikit, mini-silppuri, jossa kansi, mittauslasit. Mallin tapauksessa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä
Määritä MR 6550 MCAV (Braun) malli siirtyy tyhjöasentoon ja pumppuun, jonka avulla voit tallentaa tuotteet tuoreella, pumppaamalla ilmaa, 3-5 kertaa pidempään kuin normaaleissa olosuhteissa
Ohjaa kiinteää sekoitusta kääntämällä kahvaa. Joten voit kytkeä laitteen päälle / pois päältä ja nopeuden vaihtamisen lisäksi
Kuva 7.
Kuva 8.
Mallit VS-201 (Vitesse) ( 7. ) ja LM 600 (MounEx) ( kahdeksan ) Mukavalla annostelijat
Malli NHB-7705 (binatononi) ja suuttimet
Blender HR 1378 Philips alumiinista kokoelma, langaton, voit liikkua vapaasti keittiössä
Kuva 9.
Kuva 10.
Käyttäen SGB-9903-sekoittimia (binatonia) ( yhdeksän ) ja SM 3714 (Severin) ( 10 ), Voit lisätä tuotteita suoraan toiminnan aikana johtuen kannen läsnäolosta erityisellä reiässä
Blender kahvat suoritetaan ergonomialla, yleensä ne hierotaan
MSM67PE Supplible Blender (Bosch) Universal Chopper, kulho kansi, jään rivi, kiila, lasi tuotteille, kiinnityskiinnike
Keittiömme ovat pitkään "asuneet" monenlaisia kodinkoneita, suuria eikä kovin. Ilman jotakin, voit tehdä, ja jotkut ovat välttämättömiä. Puhumme tästä artikkelista yhdistyksestä, ennen kaikkea he ovat kuuluisia kyvystä sekoittaa kaikenlaisia cocktaileja, vaikka he tietävät, kuinka paljon enemmän.
Sekoittajat ilmestyivät jonkin aikaa - noin 100 vuotta sitten. WTO-aika heidän avustaan valmistettiin vain cocktaileja, joten nämä laitteet olivat erityisen suosittuja vain ravintoloissa. Englannin verbistä saatu yksikön nimi sekoitus- "tehdä seos", "yhdistää". B70-Kgg. HCHW. Sekoittimen perusteella rakennettiin ensimmäinen elintarvikeprosessori. Mikä on tehosekoitin? Mitä ruokia pitäisi kuolla? Laite suorittaa useita toimia: murskaa, kermavaa ja sekoitusta. Se on välttämätöntä täydellisesti kanan paksujen tai kermavien cocktailejen valmistamiseksi, masennettujen keittojen, seokset it.p.
On olemassa kahdenlaisia sekoittimia: upotettava ja paikallaan. Ne eroavat toisistaan paitsi ulkoisesti vaan myös toiminnallisesti. Se on hyvä ja toinen vaihtoehto on hyvä, sinun tarvitsee vain päättää, mikä on paras sinulle. Autamme sinua valitsemaan, selittämään, mitä laitteiden erot koostuvat.
Ainekset:
40 ml Tequilaa
10 ml Lymehimehua
10 ml kranaattiyrope "Grenadiinit"
1 Oranssi
Ruoanlaitto
Kaikki ainesosat sekoitetaan tehosekoittimessa ja rikkoa valmiiksi jäähdytettyä lasia. Glade koristelee oranssin ympyrän.
Vahva sotilas
Kiinteä tehosekoitin on enemmän "itsenäistä" kuin upotettava: on välttämätöntä kaataa nestemäisiä ainesosia, laittaa hedelmiä ja vihanneksia ja paina sitten painiketta ja laite käynnistyy. Pidemmät toiminnot, sitä nopeammin seos saadaan. Mutta on parempi pitää kokoa käsi, etenkin käynnistyksen yhteydessä ylimääräisen tärinän välttämiseksi. Mahdolliset saavat valmiiksi pilkottuja niin, että ne eivät ole jumissa veitsen ja kannun seinämien välillä lisäksi ne ovat tehokkaampia ja nopeampia. Muuten, jauhaa sipulit tällaisessa laitteessa, pippuria, vihreät eivät ole kovin käteviä, koska pienet palat ovat hajallaan säiliön seinämiä. Sama pätee pienten osien valmistukseen, kun laitteen kulho ei ole melkein täytetty.
Kuva 1. | 
Kuva 2. | 
Kuva 3. |
Sekoitusten edut: MMB 2000 (BOSCH) ( yksi ) Lasi kulho, VT-1470 (VITK) ( 2. ) Kompakti ja SM 3713 (Severin) ( 3. ) Ruostumaton teräsrunko
Ulkoisesti tällainen tehosekoitin muistuttaa syöttäjää (keskimääräinen tilavuus 1,5-2l), joten on kätevä kaataa keitetyt juomat lasilla. Kapasiteetti suljetaan kannella ja asennettuna seisomaan, jossa sähkömoottori sijaitsee ja koko elektroninen täyttö. Kannen pohjassa on tärkein työ elementaalinen ruostumaton teräs veitsi. Useimmiten veitsellä on kaksi terää, mutta neljä, ja HR 2020 -malli (Philips, Alankomaat) on viisi. Tämä vaikuttaa laitteen suorituskykyyn. Kiinteän tehosekoittimen kukitus voi johtua siitä, mitä hän on pääsääntöisesti vain yksi veitsi suutin, ja tämä rajoittaa merkittävästi laitteen toimivuutta, toisin sanoen se voi vain jauhaa ja sekoittaa, ja se ei pysty lämmittämään . Jäähdytystoiminto on tavallisesti ilmoitettu erikseen. Se on erityisen arvokas jään cocktaileja ystäville, jotka murskattiin pieneen murskaukseen, - sanoa, Mojito. Refawer tällaisella vaihtoehdoilla tavanomaisen veitsen sijasta on asennettu erityinen - zabbins, niin että se helposti kopioida myös kiinteillä tuotteilla.
Kiinnitä huomiota materiaaliin, josta laitteen kannu on tehty: Tämä on iskunkestävä muovi tai lasi. Muovi on helppoa naarmuuntunut, ja jos se ei ole kovin laadukas, aika se voi myrkyttää. Lasi, kun putoaminen voi kaatua. Jos katsot etuja, lasi on hygieeninen, mutta muovi on halvempaa. Riippumatta materiaalista, säiliö on valmistettu, se on helppo irrottaa, mikä on erittäin kätevä puhdistusta varten. Jos sen jälkeen, kun olet vahingossa asentanut kannu, laite, joka lukitsee pyörimismekanismin ja laite yksinkertaisesti ei käynnisty. Aggregaatin keskimääräinen teho on 250-600W. Se riippuu tuotteiden valmistelusta ja tuloksena olevan johdonmukaisuuden aikaan.
Ainekset:
200 g jäätelöä
0.5l juo jogurtti
300-400 g hedelmiä ja marjoja (mansikat, kiivi, vadelma, herukka it.)
Ainekset asettavat tehosekoittimeen ja sekoita homogeeniseen massaan.
Herkullinen upotus
Sukea sekoitin on pitkänomainen kynä (sähkömoottori sijoitetaan siihen), joka on kiinnitetty Pandic-veitsellä. Suuttimet voivat nopeasti ja helposti muuttaa - tämä on laitteen tärkein etu. Tärkein suutin-chopper on useimmiten muovista, lukuun ottamatta tietenkin veitsiä itse. Totta, joissakin malleissa, HR 1366 (Philips), DDF543 (Moulinex, Ranska), HB HBN 9960 Si (Bork, Saksa) - suutin, kuten veitsi, ruostumattomasta teräksestä, mikä tarkoittaa, että ilman pelkoja Kuumat tuotteet (esim. Tee sose vain hitsattujen perunoiden), kun taas muovinen suutin, ei ole tarpeen kokeilla. Erityinen "sateenvarjo", joka peittää terän, suojaa käyttäjää roiskeilta ja vammoilta. Kaikki suuttimet on helppo poistaa kahvasta, joka on kätevä laitteen puhdistettaessa. Pese sallittu vain suuttimet.
Ruoanlaittoon sinun on upotettava tehosekoitin erityiseen muovikultaan, joka myydään täydelliseksi laitteella tai missä tahansa tuotteen kapasiteetissa. Sen jälkeen on vain napsauttamalla "START" -painiketta.
Upotettavat mallit ovat monimuotoisempia verrattuna paikallaan. Ensinnäkin et voi vain tehdä kaikkia kiinteitä "kollegat", vaan myös murskata tällaisia tuotteita, kuten vihreät ja mutterit, koska suutin tunkeutuu mihin tahansa astiaan, jossa prosessi suoritetaan. Lisäksi nämä sekoittimet ovat välttämättömiä pienten osien valmistuksessa, ja siksi ne ovat hyödyllisiä nuorille äideille, jotka tekevät vauvoilleen lapsilleen: laite säästää aikaa ja voimaa. Toiseksi monitoiminta annetaan mahdollisuudesta muuttaa suuttimia. On olemassa useita vaihtoehtoja: veitsi-shredder, vispari (voiteet, munanvalkuaiset, semi-siivekäs taikina), suutin jää renkaat.
Aggregaatin tärkein puute on se, että työn aikana se on pidettävä kädessä ja pitää "aloitusnäppäintä", mutta ottaen huomioon muut edut monille omistajille, sillä ei ole ratkaiseva rooli.
Uusille laitteelle ei ole vaikea löytää paikkaa, koska se on kompakti ja valo (keskimäärin 500-800 g). Virtayksikkö - 250-700W.
Ainekset:
6 perunaa
1 keskikokoinen porkkana
1/2 varren selleri
Ruoanlaitto
Puhdista ainesosat ja leikkaa sitten vedellä, suolalla ja kiehua valmiusaan. Tyhjennä keittäminen erilliseen säiliöön, keitetyt vihannekset jauhaa tehosekoittimessa ja levitä keittojen sakeuteen. Voit lisätä maitoa tai kermaa ja jo levyllä - hapan kerma.
Taistelutekniikka
Ostajan harjoittamisesta valmistajat keksinnöivät kaikki uudet ja uudet mahdollisuudet sekoittimille. Tarvitsetko niitä tai olet täysin tyytyväinen yksinkertaisimman mallin toimintoihin, ratkaise itsesi. Kerromme vain joitain parannuksia.
Joten yritykset kilpailevat nopeuksien määrässä (1-15), joita he antavat tuotteitaan. Esimerkiksi kiinteässä mallissa NB-7703 (binaton, Yhdistynyt kuningaskunta) kolme nopeutta plus Pulse-tila (kun on tarpeen pitää "Käynnistä" -painiketta toimimaan). AU VT-1457 (VITK) Niin paljon kuin 15 nopeutta. Uskotaan, että kuin ne ovat enemmän, sitä parempi: Jokaiselle tuotteelle voit valita optimaalisen tilan. Todellisuudessa sekoittimien omistajat käyttävät kahta nopeutta: korkealaatuiset kiinteät tuotteet ja matalat sekoittaminen. Ennen ostamista, ajattele, onko tarpeen ajaa nopeuksien määrää, onko niitä tarpeen.
Kuva 4. | 
Kuva 5. | 
Kuva 6. |
Subversible osa mallia VT-1463 (VITK) ( neljä ) Valmistettu muovista. Järkyttynyt on vain yksi nopeus ja pulssitila. Sekoitusosien osat HR 1366 (Philips) (Philips) (Philips) ( viisi ) ja DD 7021 (MOULINEX) ( 6. ) Valmistettu metallista, ja siksi niitä voidaan käyttää erilaisten kuumien astioiden valmistukseen
Kuten muille miellyttäville pienille asioille, sanotaan, kiinteä malli MMB 1000 (Bosch, Saksa) on varustettu kannella annostelijalla, hitaasti ja varovasti kaataa juoma. Refawer LM 600 E (Moulinex) Ei tarvitse ampua kulhoa coket. Cocktail kaadetaan suoraan lasiin erityisellä uralla. Aluminium Blender HR 2094 (Philips) on varustettu irrotettavalla suodattimella hedelmien hoitamiseksi, hän voi valmistaa läpinäkyvää mehua ilman siemeniä ja luita.
| Paikallaan oleva | Upotettava |
|---|---|
| Plussat Minimaalinen henkilö osallistuu työhön. Miinat Vain yksi veitsen silppuri. Muita suuttimia ei ole. | Plussat Useat suuttimet, mikä tarkoittaa, että se on paljon monimuotoisempia. Miinat Sekoittimen työn aikana sinun on pidettävä käsissäsi. |
Hostess on hyödyllinen ja tyhjiö säiliö, joka pidempään säilyttää tuotteiden maku ja aromi. Tällaisella säiliöllä on valmistettu subsiivinen tehosekoitin 6550 MCAV (Braun, Saksa). Voimme pumpata ilma säiliöstä tyhjiöpumpulle tällä tavalla, lopetat hapetusprosessin ja haitallisten bakteerien kasvu. Näitä säiliöitä käytetään sekä lopputuotteiden varastointiin että kuljetukseen.
Ainekset:
5 tomaattia
1 Lukovitsi
0,5L liemi
Ruoanlaitto
Leek leikkaus. Tomaatit piilottaa kiehuvaa vettä, irrota iho. Sekoitin sekoita kaikki liemi, suola, pippuri.
On myös langaton sekoitin HR 1378 (Philips) - sillä on vapaa liikkuvuus huoneistossa. Jos haluat ladata 3h, riittää 20 minuuttia työtä. Yhdestä toiminnasta esimerkiksi sekoitus cocktail, 10 minuuttia riittää.
Epätavallinen ratkaisu tarjoaa Moulinex-Blenderin napsauttamalla Sekoita värillisillä suuttimilla eri tarkoituksiin. Joten vihreää käytetään sekoittamaan tuotteita, keltaisia, voittamaan maitoa ja munia oravia upeassa vaahtossa, punaisella hiomalla liha ja vihannekset, sininen ja piikki jää.
Ainekset:
30 ml vodkaa
30 ml omenamehua
1h. l. Granaattiomena siirappi
1 rkl. l. Sitruunamehua
Ruoanlaitto
Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti sekoittimessa jäällä. Kaada tuloksena oleva massa lasiksi cocktailille, joka voidaan koristella pala tuoretta omenaa. Sen jälkeen palvelee välittömästi cocktail pöydälle.
Sekoittajat tuottavat Bork, Bosch, Braun, Moulinex, Philips, Tefal (Ranska), ViteK IDR. Uppopustannukset 500 ruplaa. (ilman muita suuttimia) 4 tuhatta ruplaa. (Tässä on jo kaikki suuttimet ja useita nopeuksia). Kiinteä hinta - 1200-7000 hiero. Kustannukset riippuvat valmistajan yrityksestä, materiaalista, josta tehosekoitin on tehty, nopeuksien määrä, pulssitilan läsnäolo, IDR: n jäävarastojen toiminnot. Päätös on sinun.
Toimituslauta kiitos Binaton, Bork Elektroniks, Braun, Philips Elektroniikka, Severin, Vite Kansainvälinen, Vitesse, "BSH Kodinkoneet", "SEB Group" apua materiaalin valmistelussa.