Yleiskatsaus juicers: toimintaperiaatteet, välineiden lajikkeet, valmistajat ja ohjeelliset kustannukset. Hedelmien valmistelu hehkuttaa.
Juicer RU-3020 (Lamarque). Kartio pyörii myötäpäivään (joko vastaan) mehun optimaaliseen puristukseen. Irrotettava kulho mehua varten - läpinäkyvä kansi
Pakoputken säiliö on helppo puhdistaa ja voit pestä astianpesukoneessa
Mikä voisi olla parempi ja mikä tärkeintä, hyödyllisempi kuin tuore mehu? Vain tuoretta mehua. Syksyn alussa meidän on varastossa vitamiineja, jotka poistavat ne antelias lahjoja - erilaisia hedelmiä ja vihanneksia. Ymmärrä tässä ihmeellisessä teknologiassa. Mitä valita Juicer Universal tai vain sitrushelle?
Nykyaikaiset juicers ovat hyvin teknisiä laitteita, vaikka jopa yksinkertaisin sitrushedelmoitus on edelleen suuresti suosio. Mutta sen avulla voit nauttia vain appelsiinien mehua, grefruit, sitruunat ja muut sitrushedelmät. Akak samat hedelmät ja erityisesti vihannekset? Ne, jotka haluavat monipuolistaa kotimaisten tuoreiden mehujen valikoimaa, kodinkoneiden valmistajat tarjoavat universaaleja juicers.
Älä tee ilman lehdistöä
Aloitetaan yksinkertaisin juicer sitrushelle tai Cytrus Press. Sen muotoilu on erittäin yksinkertainen: moottori, kartion muotoinen ribed suutin ja säiliö mehujen keräämiseksi (ämpäri). Ota yhteyttä tähän laitteeseen ei ole vaikeaa. Hedelmät ovat välttämättömiä puoliksi (esimerkiksi oranssi) ja kiinnitä sitten puolet pyörivään suuttimeen ja paina kättä. No, jos tällainen juicer on Reversive aivohalvaus (suuttimen pyörii ensin yhteen ja sitten toiseen suuntaan), sen avulla voit puristaa hedelmää, jota kutsutaan "kuivaksi".Kun kaikki mehu puristetaan, se pysyy vain heittämään kuoret ja suuttimessa kertynyt liha. Lehdistön aikana on myös tarpeen poistaa lihaa tarpeen mukaan, koska se tukee reikiä, joiden kautta mehu putoaa ämpäriin. Juicein saapuminen voidaan seurata aluksen läpinäkyvien seinämien kautta tai indikaattorin asteikon ansiosta. Tyypillisesti kapasiteetti on suunniteltu 1 l mehulle tai jopa vähemmän. Adlya-valmistus yhden lasin tuoretta juomaa tarvitsee 3-4 appelsiinia (eli 200 ml mehua, on välttämätöntä ottaa 500 g hedelmää). Älä ole järkyttynyt alhaisen laitteen suorituskyvyn vuoksi, koska sitrushedelmistä puristettu mehu on parempi juoda niin nopeasti kuin mahdollista (muutamassa minuutissa), koska C-vitamiini tuhoutuu yhteyden aikana ilman kanssa ja siksi juoma menettää Hyödyllisiä ominaisuuksia. Mehun hankkiminen sitrushedelmän lehdistön avulla edellyttää tiettyjä fyysisiä ponnisteluja (on välttämätöntä painaa hedelmää) ja aikaa. Mutta joissakin malleissa JU Cup 9911 BK (Bork, Saksa), SP 2072 / LM (VEMA), AGRL (Fimar, Obaitaly) - on erityinen vipu, joka painaa oranssia, mikä helpottaa huomattavasti tapausta. Käytön jälkeen Älä unohda pestä juiceria, riittää poistamaan liha ja huuhtele laite puhtaalla vedellä.
Hedelmien käyttöominaisuudet ja niiden valmistus
| Nimi | Hyödyllinen materiaali | Hedelmien määrä 100 ml mehua kohti | Valmistautuminen |
|---|---|---|---|
| Omenat | Pektiini ja C-vitamiini vähentävät kolesterolipitoisuutta omenat voidaan kokonaan | 2 kpl. | Pese, älä puhdista kuoresta. Leikkaa juicerin koko. Jos kaulan koko voit laittaa omenoita |
| Aprikoosit | Beta karoteeni lisää koskemattomuutta ja parantaa ihon tilaa, hiuksia, hampaat ja luut | 6 kpl. | Pese, poista luut ja leikkaa. Sinun ei tarvitse puhdistaa |
| Kirsikka | B2-vitamiini, beetakaroteeni ja foolihappo parantavat silmien, nahan ja hiusten tilaa | 150-200 g | Pese, leikataan puoliksi ja poista luut. Sinun ei tarvitse puhdistaa |
| Mustaherukka | Pigmenttien kuoressa on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. C-vitamiini ja rauta toimivat antioksidantteina | 150 g | Poista oksat ja pese |
| Mansikka | Vitamiinit B ja C, kalium ja magnesium. Mansikka mehu auttaa palauttamaan mineraalien tasapainon kehossa | 200 g | Pese ennen puhdistusta hännät (jos pesut puhdistetut mansikat, marjat tyypin vettä) |
| Appelsiinit | C-vitamiinin kaksinkertainen annos, joka on tarpeen aikuisten henkilölle | 1 KPL. | Tyhjennä kuori ja leikkaa neljänneksellä |
| Mandariinit | B1-vitamiini auttaa hiilihydraatteja ja osallistuvat energiantuotannon prosessiin kehossa | 3 kpl. | Tyhjennä kuori ja jaettu juicerille |
| Kiivi | Vitamiinit C ja E, kalium | 3 kpl. | Puhdista kuoresta ja leikkaa juicerin koko |
| Viinirypäleet | E-vitamiini ja antioksidantit | 150 g | Poista oksat ja pese. Sinun ei tarvitse puhdistaa |
Universal Soldier
Kehittyneempi Universal (Centrifugal) Juicers avulla voit nauttia lähes kaikista hedelmistä, marjoista ja vihanneksista. On kuitenkin parempi selventää luonnonsuojelualueiden luetteloa, jotka voivat kierrättää laitteen, joka etsii ennen ostoohjeita sen toiminnalle. Esimerkiksi monille yksiköille, ei-toivottuja marjoja pieniä luut (tarkemmin pieniä multicast-hedelmiä), jotka nopeasti pisteet suodattimet: karviainen, herukka, vadelma. Ikävä, useimmat tapaukset valmistajat estävät näiden marjojen käsittelyn mahdottomuutta. Toimii yleismaailmallinen laite hieman erilainen kuin Cytrus-Press. Hedelmät täytyy olla esiasennettu palasiksi, jotka tunsivat kaulan juicers. Jos haluat maksimoida prosessin ja luottaa kokonaan laitteeseen, valitse laite, jolla on suuri kaula, jotta he eivät leikkaa hedelmiä ja laittaa ne kokonaan. Huomaa lisäksi, onko hedelmä- ja marjoille erityinen lokero. Voit laittaa viisi omenaa kerralla ja sitten rauhallisesti lähteä ja muutamassa minuutissa palaat ja juoda valmiita omenamehua. Tällainen mahdollisuus tarjoaa esimerkiksi mallin MM 80 (Braun, Saksa).
Työskentelytilat
Juicerilla on yksi heikko puoli: heidän avunsa avulla et voi valmistaa mehua luun viljelyn hedelmistä (ns. Aluminium Fruit). Ensinnäkin, ei jokainen juicerin luu "hampaissa", ja toiseksi, vaikka se olisi mahdollista jakaa, sitten jäännökset pisteet nopeasti yksikön seulosta. Siksi sinun on unohdettava kirsikka, persikka, aprikoosi, luumu ja muut vastaavat mehut, ellei sinulla ole luut kustakin sikiöstä poistaa manuaalisesti.
Laitteen sisäpuolella olevat hedelmät ensin osoittautuvat sentrifugiksi, jossa levyn laatu murskataan ne cashitziksi ja sitten sentrifugalisen voiman toiminnassa (näin ollen tämäntyyppisen juicerin nimi) - erottimessa (netto) suodattaa). Tässä mehu erotetaan kumisimesta, minkä jälkeen se tulee vaellukselle, jonka tilavuus on 0,5 litraa useisiin litroihin. Avian talja eri malleja liikkuessa eri tavoin: joko jää suodattimeen verkkoon (se on usein tarpeen keskeyttää toiminnan ja puhdista verkkoon), tai poistetaan automaattisesti erityiseen säiliöön. Jälkimmäinen on irrotettava tai sisäänrakennettu.
Eteenpäin, se on helppo poistaa, ja he vain heittävät lihan. Toinen vaihtoehto on aikaa vievää: Säiliön pääsy, sinun on osittain pura laite. Sentrifugimallin lisäksi pyörii keskimäärin 9-14 tuhatta rpm. Tämä tempo soveltuu, jotta mehua saada mehua kiinteistä hedelmistä tai vihanneksista porkkanat, omenat, päärynät. Jotta lisää mehukas hedelmiä riittävän ja pienen nopeuden. EXTRAMS-JE 570 (KENWOOD), CJ 800 CP (Binaton, Britannia), HR 1851 (Philips, Alankomaat) - voivat säätää nopeutta, valitse mehun johdonmukaisuus (liha tai ilman).
Erilaiset laitteet puristavat samat hedelmät eri tavoin. Valitsemalla juicer, tärkeimmät kriteerit ovat sen vuoksi, että ostat sen, - spinopeus ja saadun mehun määrä. On mahdollista määritellä ne etukäteen tällaisilla parametreilla kuin sellufunktio (ei tarvitse jatkuvasti lopettaa laitteen toimintaa puhdistamaan sen) ja sentrifugin nopeuden (nopeampi se liikkuu, sitä enemmän nestettä on mahdollista vastaanottaa). Laitteen teknisten ominaisuuksien kaikkein tunnollisimmat valmistajat osoittavat, mitkä mehujen prosenttiosuus voidaan poistaa suosituimmista hedelmistä. Juicerin mitat ovat myös huomattavia merkittäviä (ratkaise, mitä paikka on valmis ottamaan sen) ja melutasoa (sitä ei haastatellut työskennellessään). Pidä mielessä: Useimmat universaalit juicers on suunniteltu päivittäiseen lyhyen käytön aikana. Valmistajat suosittelevat ei liikaa lataamaan tavallisen yleismaailmallisen juicerin (niin, että se käsittelee 1 aikaa enintään 3 kghedelmää) - Moottori on annettava rentoutumiseen. Samanaikaisesti pitkittyneen toiminnan aikana puristin tehokkuus vähenee, koska hedelmän laivasto tekee suodattimen, laitteen haavoittuvimman alueen. Se voi deformoida ja jopa kiirehtiä, joten sinun on noudatettava huolellisesti ja pese sitä ajoissa. Kaikki suodattimet eivät voi sijoittaa astianpesukoneeseen, on parempi puhdistaa ne manuaalisesti vesisuihkun alla.
Suodattimen kiertäminen 13 tuhatta rpm: n nopeudella;
B - lastausluukku, jonka halkaisija on 75 mm;
Sähköisessä valvonnassa
|
|
|
Aggregaatit käyttävät talven mehuja ja ystäviä, jotka ovat valmiita toimimaan jatkuvasti pitkään ja kierrättää kymmeniä kilogrammoja hedelmiä. Esimerkiksi Juice Master Juicerin (Rotel, Sveitsi) - 55 kg porkkanoita 1 h. Lisäksi se voi puristaa mehua kranaatti, karviainen, viinirypäleet hedelmillä ei ole este. APRIBOR "Zhuravininka" (Mogilev kasvi "sähkömoottori", Valko-Venäjä) 1h, mehu 25 kg hedelmää.
Kuinka paljon vitamiineja?
Pääsääntöisesti kunkin valmistajan valikoimassa on sitrushedelmiä ja keskipakoistuvia juicers. Venäjän markkinoilla Bosch Devices (Saksa), Scarlett (Iso-Britannia), Moulinex, Tefal, Saturn (USA), Bork, Braun, Kenwood, Philips Idre esitetään Venäjän markkinoilla.
Älä menetä aikaa
Cytrus-puristimet eivät eroa toisistaan (toiminnan periaate on suunnilleen sama), lukuun ottamatta ulkoista sisustusta ja voimaa. Näiden laitteiden hinta on 400-1500RUB. Universal Juicers - kalliimpi: hinta vaihtelee välillä 1500-20 000 ruplaa. Se riippuu sekä suunnittelusta että tehosta että nopeuksien, ämpärin kapasiteetin ja säiliön määrästä jatkuvassa tilassa.
Toimittajat kiittivät Royal Philipsin elektroniikan, Braunin, Bork Elektroniksen, Vite Kansainvälisen "BSH-kodinkoneet" edustajaa.