Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon

Kerromme, millä edellytyksillä pitämään sipulit asunnossa ja mitä tehdä niin, että se ei pilaa pitkään.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon

Sipulit - monien ruokien vakio ainesosa, joka lisää erityistä makua. Pidä se kuitenkin sadonkorjuun jälkeen on melko vaikeaa. Ja vaikka olet juuri ostanut sen myymälässä, niin väärässä paikassa se heikkenee nopeasti. Siksi kerromme, mistä varastoida sipulit asunnossa ja missä olosuhteissa.

Kaikki Luke-varastosta

Kuinka valmistella se sadonkorjuun jälkeen

Kuinka valita myymälässä

Varastointiolosuhteet

Miksi keula pilaa

Missä sijoittaa se huoneistoon

Kuinka valmistella sipulit sadonkorjuun jälkeen

Kun puistossa kasvavat sipulit, on tärkeää antaa hänelle käsivarteen. Riippuen istutetusta lajikkeesta, se kestää 90-120 päivää. Kerää hedelmiä yleensä kesän lopussa elokuun puolivälissä. Se, että ne kypsävät sanovat ominaispiirteet: kuivatut höyhenet ja tiheät kuoret. Kun sipulit kaivettiin, heidän täytyy antaa kuivua. Kuivalla kuumalla säällä he yksinkertaisesti jättävät 5-10 päivän ajan puutarhaan kuivaukseen, jaksottaisesti käännytään. Auringonvalo tappaa patogeeniset bakteerit sipulien pinnalla. Kun sade on taitettu ruudukkoon katoksen tai hyvin ilmastoidussa huoneessa.

Kun sipuli höyhenet ovat täysin kuivia, kaula tulee ohuemmiksi ja hiutaleiden peittäminen - miellyttävä kultainen väri, voit siirtyä pitkäaikaisen varastoinnin seuraavaan vaiheeseen. On tarpeen leikata kaula, joka jättää noin 5 cm ja poistaa juuret. Jos aiot lämmittää hedelmät punoksille, ei ole välttämätöntä leikata höyheniä. Sitten sinun on huolellisesti selvitettävä sadonkorjuu: Lajittele koko ja irrota vaurioituneet päät. Se ei kannata päästä eroon niistä: voit aloittaa välittömästi tai käyttää muita tuotteita suolataan. Voit myös tavata potilaita, joilla on tapauksia, ne on heitettävä pois.

Huomioithan, että pitkän aikavälin sijoittaminen on tärkeää valita oikeat lajikkeet. Viimeisimmät kulttuurit pidetään pidempään. Tällainen voi mennä ennen kevään päättymistä (huhtikuu-toukokuu). On myös parempi jättää valinta keltaisille sipulille eikä punaisella tai valkoisella. Viimeinen nopein on pilaantunut.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_3

Kuinka valita sipulit myymälässä

Jos sinulla ei ole puutarhaa tai et ole sipulien varastointi talvella, on tärkeää tietää, miten valita hyvät vihannekset myymälässä. Ei-laatu tai potilaat nopeasti pilaantuvat ja voivat myös vahingoittaa muita lähellä olevia tuotteita.

Kiertopään halkaisija on noin 3-5 cm ja vihannes itsessään on tiheä. Voit painaa sitä kämmenellä, jos Crunch ilmestyy - tämä on hyvä merkki. Kiinnitä huomiota vaa'oille: niiden on oltava kuivia, jopa. Heidän vahingonsa puhuu huonosta laadusta.

Lampun ei pitäisi itää vihreitä versoja tai juuria. Älä myöskään koskaan ota päätä, jotka jopa hieman peitetty muotilla tai valkoisella kukoilla. Joten voit valita.

Kaikkien hyvän kasvisrasin haju on neutraali. Joskus voit opettaa kevyen ja miellyttävän sipulin tuoksun.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_5

Kuinka säilyttää sipulit huoneistossa talvella

On tärkeää noudattaa tasavallan oikeat varastointiolosuhteet, muuten se voi nopeasti pilata. On välttämätöntä, että paikka, jossa aiot sijoittaa sadon sadon, oli kuiva. Kosteus on tuhoisa hedelmiin. Niiden takia he kohtaavat. On tärkeää, että paikka on tuuletettu. Vihannesten vieressä ei pitäisi olla lämmönlähde. Ei myöskään kannata sijoittaa niitä muiden viljelykasvien hedelmien vieressä: perunat, porkkanat ja sokerijuurikkaat. Auringonvalo ei ole toivottavaa, se vähentää tallennusaikaa. Siksi on parempi löytää hedelmiä pimeässä paikassa.

Lämpötila sipuliin riippuu sijoittelumenetelmästä. On kaksi vaihtoehtoa: kylmä ja lämmin. Kun kylmä, on välttämätöntä saavuttaa lämpötila -3 ° C - 0 ° C. Hänen kanssaan sipulit on suojattu rotista. Sikiön massa ei jäädytä, koska se on piilotettu kuivassa kuoressa. Asunto on niin lämpötila, todennäköisesti on lasitettu parveke.

Käytä jääkaapin kasviksien pitkäaikaiseen sijoittamiseen. Kammioissa lämpötila säilyy + 4 ° C - + 6 ° C. Se on tuhoisaa sipulit: kosteus muodostuu niiden pinnalle, koska ne alkavat ryöstää. Voit laittaa hedelmät pakastimeen, siellä he pystyvät lentämään 2-6 kuukautta. Tärkein asia ei ole laittaa sipulit kokonaan ja valmistaudu. Esimerkiksi jäädyttää kasvikset muungon muodossa tai pre-fre-otteen. On tärkeää, että lämpötilaa ylläpidetään jatkuvasti pakastimessa -18 ° C: sta -24 ° C: seen - se on tällaisten tuotteiden kanssa niin kauan kuin mahdollista.

Lämmin tapa olettaa, että varastointi vaatii lämpötilaa + 18 ° C - + 22 ° C. Huoneen kosteuden pitäisi olla 60-70%. Siksi on mahdollista sijoittaa hedelmät korkealle mezzaninelle, varastotilassa tyhjässä tilassa sängyn alla ja lämmitetyssä loggiassa. Myös usein upottaa erityisiä laatikoita keittiöasemalle. Tässä tapauksessa on tärkeää, että uunin ja muiden kodinkoneiden lämpö ei vaikuta tuotteiden turvallisuuteen.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_6

Miksi pilata lamput

Joskus ymmärrät, miksi keula on mädäntynyt varastoinnin aikana ja mitä tehdä sen kanssa on vaikeaa. Todennäköisesti, syy liialliseen kosteuteen. Esimerkiksi jos jätät hedelmät sellofaanipakettiin pitkään, kondensaatti alkaa pinnallaan. Joskus voit havaita rot ja vaaleat raid sienistä. Näiden ongelmien syyt muuttuvat myös ylimääräisen kosteuden. Tällöin on välttämätöntä päästä eroon nopeasti pilaantuneista sipulista ja tarkistamaan loput. Jos huoneessa on märkä, kannattaa löytää toinen paikka majoittaa. Voit myös siirtää kuivattujen nesteiden, liitujen, kerrosten tai kuoren päät - ne auttavat absorboimaan nestettä ja tallentamaan tuotteet.

Missä ja miten sipulit säilytetään

1. Erityisastiat

Kaupat kotiin, löydät säiliöitä, jotka on suunniteltu vihannesten säilyttämiseen. On helppo sipulia, perunoita, valkosipulia, porkkanoita ja muita tuotteita. Laatikot on valmistettu muovista, niillä on kiinteät seinät ja ovi ilmanvaihtoreikoilla. Löydät kapeita ja korkeita vaihtoehtoja tai päinvastoin, leveä ja matala. Sama kooltaan kooltaan säiliöt olisi asetettava toisiinsa, se säästää tilaa. Samassa tyylissä tehdyt laatikot näyttävät hyvältä sisätilassa.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_8

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_9

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_10

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_11

2. Paikas tai metalliset korit

Viinin tai oljen korit ovat ympäristöystävällinen vihannesten varastointitapa. Sinun ei pitäisi valita iso ja syvä, joten sipulit alkavat heikentää pohjaa ilman puutteen vuoksi. Optimaalinen vaihtoehto on 5-6 litraa. Hedelmät kannattaa laittaa niitä ei ole kovin suuri kerros, sen korkeus on noin 20-30 cm.

Paikojen sijasta voit käyttää metalli koreja. Ne ovat myös hyvin ilmastoituja. Kun niitä varastoidaan, samoja sääntöjä on noudatettava viiniköynnösten koreissa.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_12

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_13

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_14

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_15

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_16

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_17

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_18

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_19

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_20

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_21

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_22

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_23

3. Puiset laatikot

Puun laatikoita käytetään usein vihannesten varastointiin. Ne voidaan tehdä itsenäisesti ohuista levyiltä. Sen kanssa on tärkeää jättää aukot venttiilihihnojen väliin. Jos sinulla on laatikko, jossa on kiinteät seinät, reikiä tulisi tehdä itse. On toivottavaa, että niiden halkaisija oli 2-3 cm.

Laatikoista voidaan tehdä tilava hylly, kuten toinen ja kolmas kuva galleriassa. Tai vain laita säiliöt toisiinsa. Joten säästät paljon tilaa.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_24

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_25

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_26

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_27

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_28

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_29

4. Keraaminen potti

Potississa voit tallentaa pienen määrän sipulia, joita tarvitaan keittiön ruoanlaittoon. Paksujen seinämien vuoksi säiliön tummat ja pienet reiät tarjoavat ilmanvaihtoa. Tällainen potti on mukava lähteä pöydälle, voit laittaa vaatekaappi koristeluun tai vain poistaa hyllylle.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_30

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_31

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_32

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_33

5. Metallipankit

Tämä on analoginen keraamiset ruukut. Pankit eivät eroa niistä, lukuun ottamatta materiaalia. Seinissä tulisi tehdä ilmanvaihtoreikillä, tällaisissa vihanneksissa on hyvin varastoitu.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_34

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_35

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_36

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_37

6. Kankaan pussit

Polttimien varastointi, luonnollisesta kankaasta valmistetut pussit, kuten pellava, puuvilla tai rahti, sopivat. Tällaiset ovat hyvin ilmastoituja. Laukut on sovitettava noin 4-5 kg. Enemmän niiden laittamista ei ole sen arvoista, muuten keskustan hedelmät eivät riitä ilmaa.

Voit sijoittaa pussit varastotilaan tai parvekkeelle ja yksi niistä kuljettaa keittiötä ja laittaa keittiökotelo. Joten sinun ei tarvitse mennä toiseen huoneeseen tarvittavien tuotteiden joka kerta.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_38

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_39

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_40

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_41

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_42

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_43

7. Paperipussit

Paksu paperista valmistetut paketit pystyvät läpäisemään ilmaa niin sopiviksi polttimoiden säilyttämiseen. Niitä voidaan käyttää kudottujen pussin sijaan samalla tavalla: osa on jätetty varastohuoneeseen ja yksi pakkauksista vie keittiöön.

Jos paperi näyttää hyvin tiheästi, tee se reikiä ilmanvaihtoon. Muuten pakettien sijaan voit käyttää tiheän pahvin laatikoita. Tässä tapauksessa sitä tarvitaan myös ylimääräisiä reikiä.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_44

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_45

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_46

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_47

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_48

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_49

8. Verrat vihanneksiksi

Mesh on moderni ympäristöystävällinen menetelmä vihannesten varastoimiseksi ja kuljettamiseksi myymälästä. Niitä voidaan käyttää sipulit. Esimerkiksi laita hedelmät ruudukkoon ja ripusta keittiön koukkuun.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_51

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_52

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_53

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_54

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_55

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_56

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_57

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_58

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_59

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_60

9. Erikoishylly

Jos keittiössä, varastotilassa tai lämmitetyssä parvekkeessa on ilmainen tila, voit laittaa siellä erityisen hyllyn. Laatikon sijaan rakennetaan paju korit, jotka tarjoavat hyvän ilmanvaihdon. Se on helppo taittaa sipuli, valkosipuli ja muiden kulttuurien hedelmät. He kaikki ovat yhdessä paikassa, mikä on erittäin kätevä.

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_61

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_62

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_63

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_64

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_65

Missä säilyttää sipulit niin, että se pysyy tuoretta: 10 oikeaa tapaa asuntoon 503_66

10. Kosy.

Tämä on yksi luotettavista ja tavallisista tapoista varastoida sadonkorjuu. Hänen etuna on, että ilma kiertää jatkuvasti vihanneksia. Tämä on lähes mahdotonta saavuttaa tämä asetettaessa laatikoihin ja kontteihin.

Palaksille hyvät punokset, on tärkeää kerätä sadonkorjuu ajoissa. On välttämätöntä, että yläosilla ei ole aikaa kuivua, muuten se rikkoo - se ei toimi niin. Hakujen pitäisi olla hieman väsynyt ja kellastuneet, mutta ei aivan kuumia. Vihannekset lähtevät puutarhaan useita tunteja, jotta ne kuivattiin, sitten tekevät sylkeä heille. Joten ne ovat vahvempia, oljen tai nauhan sisällä. Kun roikkuu paju sisätiloissa.