Kuinka valita sähkögrilli kotiin: 4 tärkeitä kriteerejä ja hyödyllisiä vinkkejä

Kerromme eri tyyppisten sähköisten hyödynneisyyksien erityispiirteistä ja suosittelemme sopivaa mallia, joka perustuu tehoon, valvontaan, helppous kunnossapidossa ja muissa parametreissa.

Jotta liha on niin maku, joka on keitetty avoimeen tulipaloon, on valinnaisesti jättää mangal joka kerta, pihvit voidaan kiinnittää erityisellä sähkölaitteella. Se myydään missä tahansa kodinkoneiden myymälässä, mutta näiden laitteiden valikoima on niin valtava, että on parempi ymmärtää, mikä ei ole helppoa. Selvitämme sen artikkelissa Miten valita sähköinen taulukko kotiin ja mitä he eroavat.

Kaikki valitsemasta sähköä kotiin

Ominaisuudet ja työn periaate

Malleja

• Paikallaan ja kannettava
• Avaa ja suljettu
• Ota yhteyttä ja ota yhteyttä

Valinnan kriteerit

1. Teho
2. Materiaali ja näkymä paneelista
3. Hallintatyyppi
4. Valo

päätelmät

Ominaisuudet ja työn periaate

Laitteen rakenne sisältää korkean lämpötilan sähkölämmittimet. Ajaminen elintarvikkeiden lämpösäteilyssä, kosketuksissa tai kontaktoimalla tavalla, ne edistävät nopeaa valmistelua.

Modernit mallit ovat monikäyttöisiä laitteita, joiden kyky säätää lämmitysvoimakkuutta ja ohjelmaa erilaisia ​​toimintatapoja.

Kun jalostetaan tuotteita sähköisellä nuolella, öljyä ei tarvitse soveltaa. Tämän seurauksena astiat saadaan hyödyllisiksi, koska ne sisältävät vähemmän kaloreita.

Malleja

Paikallaan ja kannettava

Sähkölihan paistinlaitteet ovat käytettävissä kahdessa tyypissä. Ensimmäinen on paikallaan. Tämä on raskas yksikkö, jota käytetään pääasiassa kahviloissa ja ravintoloissa. Suurempi paino ja huomattavat ulottuvuudet eivät salli sitä usein siirtää sitä paikasta. Se vaatii myös yhteyden verkkoon 380 V: n jännitteellä, mikä rajoittaa voimakkaasti tällaisten laitteiden käyttöä normaaleissa elinolosuhteissa.

Toinen on kannettava. Se on tämäntyyppinen elektrolyrriili useimmiten hankkimaan huoneistoa tai mökkiä. Verrattuna paikallaan, sillä on kompakteempia mitat ja sitä voidaan aina siirtää.

Tefal Opticill + GC712 Grilli

Avaa ja suljettu

Kannettavat aggregaatit tuotetaan eri muutoksissa. Ne, jotka eivät sulje kannen päälle, kutsutaan auki. Tällaisissa laitteissa ruoka kuumennetaan vain yhdellä puolella - pohjasta, joten on tarpeen kääntää säännöllisesti. Samanaikaisesti työpinnan suurella alueella voit valmistaa paksumpi lihapaloja, mikä tarkoittaa, että viipaleiden ikävä leikkaus voidaan unohtaa. Lisäksi nämä laitteet ovat hyvin keuhkoja, mikä myös yksinkertaistaa niiden toimintaa.

Kaikilla grillalla ei ole aaltopahvin rakenne, joten se voidaan valmistaa pihvi, vaan myös munia, pannukakkuja ja vihanneksia. Toimintaprosessissa laite on paljon savua, on suositeltavaa käyttää sitä vain, jos on voimakas pakokaasu tai ulkona. Esimerkiksi maa-alueella.

Suljetut tyyppiset laitteet muistuttavat käsikirjaa Paina: ne on varustettu erityisellä taitettavalla kannella, joka laskee keitton aikana. Sen sisäpuoli lämmittää samaa kuin tärkein paistinpinta, käännä lautasen mitään. Samanlainen ominaisuus vähentää merkittävästi kypsennysaikaa.

Suljetuille malleille on ominaista pienikokoja - osa niistä voidaan sijoittaa jopa pöydälle. Se on erittäin kätevä, varsinkin jos kokki putoaa pieneen keittiöön. Mutta samanaikaisesti on ymmärrettävä, että se todennäköisesti syöttää tällaisella laitteella samanaikaisesti, todennäköisesti epäonnistuu.

Ota yhteyttä ja ota yhteyttä

Laitteet, joissa valmistettavat tuotteet tulevat kosketuksiin lämmityslevyn kanssa, luokitellaan kosketuksiksi. Tämä on yleisin moderni sähköinen käsi.

Yhteystiedot löytyvät myös, mutta ei niin usein. Näissä malleissa liha tai kalat liikkuvat sylkeä. Kun ne ovat päällä, ne alkavat kiertää hitaasti ja ruokaa valmistetaan konvektion vuoksi. Tämä on kuuman ilman vaikutuksen alaisena lämmityselementeistä. Tällaisiin laitteisiin kuuluvat kaikki tunnetut sähkösuositeet ja messinki kaapit. Joissakin malleissa käytetään silmäkoreja sylkemisen sijasta, jotka myös pyörivät niiden akselin ympäri.

KITFORT KT-1652 Grilli

Valinnan kriteerit

Ennen kuin valitset sähkögrillin kotiin, on tärkeää harkita kaikkia parametreja.

1. Power

Tämä parametri on yksi tärkeimmistä kohteista, jotka harkittavat instrumentin ostamisen yhteydessä. Loppujen lopuksi sen lämmitysaste tietylle lämpötilaan riippuu voimasta ja lopulta - keittoa. Lisäksi hyvä Power mahdollistaa jatkuvasti ylläpitävän tarvittavan lämpötilatilan. Ja tämä on myös indikaattori laitteen laadusta ja toimivuudesta: Jos tuotteet valmistautuvat vahvaan lämpöön, ne ovat huonosti paahdettuja tai keskeneräisiä.

Etusijalle tulisi antaa yhteensä 1500-2000 W. Vähemmän tuottavaa voi olla vain pieniä työpöydän malleja - 800-1000 W. Kun valitset kahdesta kolmesta laitteesta, sinun on otettava yksi, joka on tehokkaampi. Ihannetapauksessa pitäisi silti olla vähintään 1,5 kW, tässä tapauksessa et voi epäillä, että kaikki keitetyt ruokalajat ovat maukkaita ja hyödyllisiä.

Suuri teho takaa 220-240 ° C: n maksimilämpötilan. Tämä on erittäin lämmitys, jossa pihvit eivät pysy semidial tai punainen. Aggregaatin ostaminen heikompien ominaisuuksien kanssa ei vieläkään ole sen arvoista, jos vain puhumme ruoanlaitosta yksinomaan voileipiä.

2. Paneelin materiaali ja näkymä

Kosketuslevyn lämmityslevyt valmistetaan tavallisesti alumiinista tai valuraudasta. Ensimmäinen jäähtyy nopeasti, mutta toinen pystyy pitämään lämpimänä pitkään. Jos haluat kypsennettyjä tuotteita jonkin aikaa, kun laite on läpäissyt lämpimänä - Valitse laite Cast-Iron-paneelilla.

Niin kauan sitten ilmestyi laitteita, joissa on lasikeraamien työskentelypinta. Se jäähdyttää sen niin nopeasti kuin alumiini, mutta samalla se myös välittömästi lämmittää, että joku voi olla vakava apu. Toisaalta tämä materiaali on erittäin hauras: se voidaan satunnaisesti murtautua, pudottaa raskas kohde.

Paneeleilla, joilla on runsaasti aallotettua kuviota, on kätevää polttavaa lihaa, josta ylimääräinen rasva poistetaan, mutta et tee salattuja munia tällaiseen grilliin. Suljettuja tyyppisiä malleja on usein varustettu sekä ryöstetyllä että sileällä pinnalla. Tämän ratkaisun avulla voit valmistaa ruokia eri tuotteista. Siksi yleinen malli on sopivin valinta.

Ostamalla yhteenlaskettu metalli lämmityspohja, varmista, että suojapinnoite on vallitseva: sen puuttuessa, elintarvikkeet poltetaan, ja itse pinnan on puhdistettava maalaismainen sienellä pitkään.

Useimmissa kannettavissa olevien laitteiden paahtopaneelien koko ei ylitä 32x33,5 cm. Ja vain joissakin on levyt koko 54x39 cm, joiden avulla voit valmistautua neljällä viidellä henkilölle.

Grill Endrever Grillmaster 240

3. Hallintatyyppi

Sähköä voidaan ohjata mekaanisilla tai elektronisilla komponenteilla. Molemmilla on edut ja haitat.

Alhaisten kustannusten vuoksi mekaaniset ohjauslaitteet ovat aina suuressa kysynnässä. Samanlainen järjestelmä on läsnä uunin uunissa ja uunissa. Mekaniikka on vain kaksi kahvaa, joista yksi on vastuussa lämpötilasta ja toinen - keittämisen aikana. Jos et ole kiinnostunut lukemasta pitkään lukemaan käyttäjän käsikirja ja ymmärrä, mitä eri tila on erilainen kuin toinen, osta vain tällainen laite. Lisäpalvelu on yksinkertainen muotoilu, jonka vuoksi tuote kestää hyvin kauan.

Grill BBK BEG2002.

Teknologisesti monimutkaisempia malleja ohjataan kosketuspainikkeilla ja valitun ohjelman määritetyt olosuhteet näkyvät näytöllä. Jotkin toiminnot suoritetaan automaattisesti. Joten laite voi määrittää, kuinka paljon aikaa ja mitä lämpötilaa tarvitaan tiettyyn tuotteeseen sen paksuuden perusteella. Se on vain laittaa se työpaneeliin ja odota signaalia työn loppuun.

Tällainen aggregaatti maksaa enemmän, mutta se on suuri niille, jotka rakastavat innovointia ja on valmis ylittämään heille. Totta, on välttämätöntä ottaa huomioon, että elektroniikka on kallistus asia, joten kukaan ei ole immuuni hajoamisesta. Ja tietenkin, jos jotkin mikrokäytön yhtäkkiä tulee ulos, ja takuu on jo päättynyt - korjaus ei ole halpa.

4. Helppo ylläpitää

Oikea sähkön valinta talon ei riipu pelkästään teknisistä vivahteista vaan myös siitä, kuinka helppoa on huolehtia laitteesta. Kanan ruoanlaittoon tai kalaa pinnalle paistamiseen ja muihin tuotteen elementteihin laskevat rasvan, noki- ja palamiskuorien hiukkaset. Ei ole yllättävää, että kaikki tämä kerta, kun laitteen käyttäminen on huolellisesti pestävä.

Tällainen työ ei kuitenkaan näytä liian raskasta, jos jätteiden keräämistä koskeva säiliö ja muut suunnittelun osat on helposti vedettävä (poistetaan) ja asetetaan takaisin. No, jos instrumenttien kotelossa ei ole halkeamia ja vaikeasti ulottuvia paikkoja, joita olisi vaikea pestä tai puhdistaa. Ja ohjauspaneelilla ei pitäisi olla mitään muotteja tai syvennyksiä, joissa lika tukkeutuu.

päätelmät

Joten vastaus kysymykseen, josta sähköinen grilli, ei pitäisi enää aiheuttaa vaikeuksia.

• Jos sinulla on pieni keittiö, ja et aseta tavoitetta ruokkia suurta yritystä, osta suljettu työpöytälaite, jossa on aallotettu ja sileä paneeli. Varmista, että sen teho ei ole liian pieni, mutta sen elementit, jotka on voitava poistaa usein.
• Rajoitettu budjetti ei yritä hankkia korkean teknologian laitetta automaattisilla tiloilla: Ota yksinkertainen mutta luotettava mekaaninen ohjausyksikkö.
• Oletko onnellinen omistaja asunnosta, jossa on iso ruokasali? Tässä tapauksessa voit valita voimakas sähköinen nuoli, jossa on suurin tilapäinen kuuma paistinpaneeli, jonka pinta-ala on 2,100 cm2 (54x39cm). Mutta älä unohda irrotettavan kuormalavan läsnäolo rasvaa, muuten on epämukavaa käyttää laitetta.