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Anonim

Batterie de cuisine et couverts pour Furrshet: verres à vin et sous-verre pour vin, seaux de champagne, tire-bouchons et bouteilles pour bouteilles, planches et couteaux pour couper du fromage, des fessées et des fourches

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Il est agréable de passer la soirée dans un cercle d'amis sur un verre de bon vin et de snacks légers, dont une place décente prendra un fromage légèrement tranchant et épicé. Pour vivre pleinement toute la magnificence du goût, du fromage et du vin doit avoir raison.

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3.
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quatre

Wen Ben Industrial.

1. Regarder une ligne antique (France). Prix ​​- 4355Rub. ("Magasin intérieur"). Cornetto Single Sommeliers Ascerter (Riedel, Autriche). Prix ​​- 4426 Frotter. Thermomètre pour Wine 505 Salter (Royaume-Uni) demandera si la température optimale a été réalisée. Liège pour bouteilles GEFU (Allemagne). Bistrot de fromage (Bodum, Suisse). Prix ​​- 950 frotter. (Williams Oliver). Verres de verre de cirque (Memento, Italie). Prix ​​- 1890 frotter. Pour un ensemble de 2 pcs. (Designboom). 2. Couteau de fourche en bois et de selab (Seletti, Italie). Prix ​​- 350 frotter. Pour un ensemble de 10 pcs. (Designboom). Tenez-vous pour un verre (Zara Home). Comptoir de Famille (France) Jacquard Sandkin. Prix ​​- 2070Rub. Pour 4 pcs. ("Magasin intérieur"). 3. Gratterie de fromage solide de microplane. Prix ​​- 1540 frotter. (Williams Oliver). Le plat de l'arcole de bouleau vanked (Russie). Prix ​​- 2990 Frotter. (Designboom).

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7.

Comptoir de Famille

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huit

Bodum.

4, 5. Couvre décoratifs.6. Le Creuset (France). Prix ​​- 8900 frotter. (Williams Oliver). 7. Couteau de fromage Comptoir de Famille. Prix ​​- 1413 Frotter. ("Magasin intérieur"). 8. Couteau pour fromage

Il existe plusieurs recommandations d'orientation simples sur la table. Assemblée pour traiter les clients avec un jeune vin, dans quelques jours avant de mettre une bouteille en position verticale. Si le vin coûte cher, installez-le, installez le récipient sur le support à un angle de 30 à 40 ° C. Essayez aussi peu que possible de la bouteille "dérangeante". Il est très important de prendre la température du vin lorsqu'il est servi sur la table. Si la boisson était stockée dans la pièce, il est nécessaire de le refroidir légèrement, et s'il se tenait dans un endroit froid - pour entrer dans une pièce pendant 2-3 heures pour se régaler. Le vin bien patiné s'ouvre généralement dans la même position, dans laquelle il se trouve sur le stand. Il ne permet pas de détruire un arôme mince de vin.

Le verre parfait est celui qui est créé spécifiquement pour cette variété de vin.

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neuf
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Alessi.

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Onze

John Hardy.

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12

John Hardy.

9. de Paris Un plat Gierny (Gien, France). Matériel - Fayans. Prix ​​- 4150 frotter. (Williams Oliver). Verre pour le vin Spiegelau (Allemagne). Matériau - Crystal. Prix ​​- 4350 frotter. Pour 1 pc. (Williams Oliver). Couteau pour Eva Solo Fromage (Danemark). Prix, 1990 frotter. (Designboom). 10. Célèbre Corkie Alessi (Italie). Matériau-chrome métal, polyamide. Prix ​​- 2190 Frotter. (Designboom). 11, 12. Obtention du vin, vous devriez utiliser un tire-bouchon avec une largeur, ronde dans la section transversale d'une spirale ayant au moins quatre tours, il ne fera pas mal au liège.

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WMF.

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Quatorze

Georg Jensen.

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Alessi.

13. Décantre pour le vin avec un aérateur d'entonnoir qui vous permet de maximiser la boisson avec de l'oxygène. 14. Panneau en bois en caoutchouc et couteau en acier inoxydable pour couper du fromage. Forma (Georg Jensen, Danemark). Prix ​​- 6990Rub. Pour le kit. 15. Stand de cure-dents Alessi, 1490 frottez. (Designboom).

Opinion d'un spécialiste

Fromage en aucun cas ne devriez-vous prendre vos mains. Coupez-le avec de petits cubes et des brochettes de bâton. La vidéo de chaque variété est nécessaire un couteau séparé. Le couteau universel du fromage a une lame de droite mince ininterrompue. Sur son plan, des évidements ovales ou des cavités sont uniformément situés. Lors de la coupe, les "poches" de l'air sont formées en eux, grâce à laquelle le fromage ne colle pas à la lame et la tranche n'est pas déformée. Le Croconfor est servi un dispositif qui vous permet de prendre un morceau de fromage sans endommager la couche de moule. Pour les fromages solides, les couteaux ayant des boutures des deux côtés sont conçus. Si vous offrez du fromage souple, un couteau est servi avec une pointe pour une fourchette, avec laquelle il est pratique de transporter les tranches de fromage.

Andrei Vorontsov, spécialiste de la société d'entrer en dentellers

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seize

Wedgwood.

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16. Accessoires Wedgwood Wedgwood. 17. Cuites pour le fromage Danica (Danemark). Prix ​​- 1100 frotter. Pour un ensemble. Panneau de découpe Joseph Joseph (Royaume-Uni) de verre trempé. Prix ​​- 1190 roubles. (Williams Oliver). Stand pour les appareils Kroemer (Allemagne). Prix ​​- 740 frotter. Fourchette pour le cheese de Comptoir de Famille. Prix ​​- 371b. Pour un ensemble de 4 pcs. ("Magasin intérieur"). 18. Feuilles de vin rouge Spots blessés, donc il est versé, tenant une bouteille aussi proche que possible d'un verre, mais ne touche pas le cou de ses murs. Fuashers Traube (Nachtmann, Allemagne). Cristal. Prix ​​- 4390 Frotter. Pour 1 pc. Vislull WA-116 goutte à goutte (Le Creuset) convient à toute bouteille de vin. La doublure de feutre noire absorbe des gouttes après la mise en bouteille. Prix ​​- 550 frotter. (Williams Oliver). 19. Il est important que le vin ait la bonne température, puis toute la richesse de son bouquet révélera. Les vins semi-sucrés blancs et gastronomiques sont mieux servis un peu refroidi. Le degré de refroidissement dépend de la période de l'année. En été, ils sont acceptés pour refroidir jusqu'à 8-10 s, en hiver - jusqu'à 12-14 C. Axes, couverts de vins secs, au contraire, il est coutumier de soumettre une légèreté.

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Villa Home Collection

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Wedgwood.

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Mippy.

20. Stand pour les bouteilles de la collection de la Villa Home (Italie). 21. Cork pour bouteille de vin et tire-bouchon Wedgwood (Royaume-Uni). 22. Seau pour le champagne de refroidissement.

Le même vin versé dans différentes lunettes provoque des sensations aromatisantes inégales. Le goût affecte la forme, la taille du bol de vaisseau, la hauteur des jambes. Un verre pour le vin blanc est plus petit en volume que celui qui est destiné au rouge. Sa jambe rend une forme en forme de corbeau plus élevée de sorte que la main tenant un verre ne chauffe pas la boisson. Le bol est étroit, distingué par une mince spéciale, de sorte que le vin est moins en contact avec l'air. Un verre pour le vin rouge est l'opposé du verre pour blanc. Rouge n'a pas peur de la chaleur; De plus, certains vins sont fournis, préchauffant. Un tel verre doit "respirer", de sorte qu'il utilise de larges lunettes pour elle. Leur forme ressemble à un bourgeon tulipes: dans le bol est large et le bord supérieur est réduit. Ils ne devraient pas être remplis, mais seulement 1/3. Pour révéler pleinement le goût du vin, la carafe est utilisée: pour le plus jeune - avec un fond large, pour un étroit aplatie.

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Altagamma.

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Georg Jensen.

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Villeroy Boch.

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23. Planche à découper du fromage Altagamma. 24. Ouvre-bouteilles. Prix, 1990 frotter. 25. Les verres à vin Villeroy Boch se caractérisent par élégance et par design sophistiqué, qui allie les caractéristiques des styles modernes et classiques. 26. Statuette Sandder (Pays-Bas). Prix ​​- 3445Rub. Chandeliers Comptooir de Famille. Prix ​​- 1524 Frotter. Pour 1 pc. Tenez-vous pour la ligne antique du vin. Prix ​​- 807 Frotter. ("Magasin intérieur"). Tables à plat de Charme (Gien). (Williams Oliver).

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Villeroy Boch.

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Eva Solo.

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Mebel.

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Menu.

27. Caractéristique de ces lunettes pour le champagne - une jambe allongée élégante formant sur le lieu de contact avec le fond du bol d'épaississement élégant. (Villero Boch). 28. Porte-gants (Eva Solo) Stand de bouteilles vous permet de stocker des vins de table fixes et sèches dans différentes sections, ainsi que de placer séparément rouge, blanc, rose iDR. Chaque section a une forme de triangler et se compose d'éléments angulaires en plastique et relié par des supports métalliques. Prix ​​- 3090 roubles. (Designboom). 29. Refroidisseur pour Mebel de vin. 30. Étui de refroidissement pour menu de bouteilles, 1490 frottez. (Designboom).

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Altagamma.

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31. La plaque fromagerie est une planche sur laquelle des tranches de différentes qualités de fromage étalent dans le sens des aiguilles d'une montre afin que leur goût varie de doux à coup. (Altagamma). 32. Jeu de cadeaux pour le pack de vin (Xindao) sera utile aux fans de réunions romantiques spontanées. Cas de bouteille Fetra. Prix ​​- 350 frotter. Liège pour la bouteille Anna (Alessi). Matériau - Acier inoxydable poli pour refléter les paillettes. Prix ​​- 2490 Frotter. (Designboom)

Les éditeurs remercent la société "Banc d'intérieur", Designboom, Villeroy Boch,

Williams Oliver, Zara Home pour l'aide à la préparation du matériel.

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