Vue d'ensemble du marché du thé électrique: construction et mécanisme d'action, critères de sélection, caractéristiques supplémentaires, fabricants et prix
Photo de E. morgunova
EEJ-1555 (Binatone) ENEJ-1555 Express (Binatone) augmente la quantité actuelle d'eau
Produit innovant: filtre rapidehot express (téfal)
Matériel Théière VT-1146 SR (VITEK) et VS-113 (VITESSE) du métal et du plastique
Modèle- "Penguin" WK 1103 (sourire)
PWK 1262 Kettle (Polaris) est en verre
Les modèles 1141 (Vitek) sont décorés de fleurs et peuvent être des couleurs différentes
Kettle en aluminium HD 4690 (Philips) Stand rétro-éclairé
Kettle WK 600 (Braun) avec boîtier en acier inoxydable à polir manuelle. Le filtre amovible n'autorise pas l'échelle de tomber dans une tasse
Les boîtiers du KDS-103 et du VS-107 (Vitesse) sont en acier inoxydable. Puissance de l'instrument - 2,2 kW, capacité - 1,7 litres
Le dispositif TCM PWK 1559 (Polaris) a une fonction de chauffage
Des ruisseaux thermiques avec une bague en acier inoxydable TP 3050 et TP4050 (binatone) volume 3 et 4L, respectivement
HD 4686 Kettle (Philips) a quatre modes: 40, 60, 80 et 100c
Ensemble d'acier inoxydable pour le petit-déjeuner TS KTN 9024 Si (Bork): grille-pain et bouilloire dans un seul cas
Bork.
Kettle Ke Crn 9916 BK (Bork) avec écran de déconnexion sonore, Power- 2,4 kW
Le thé est l'une de nos activités préférées. Les navires d'ébullition de l'eau ont passé un long chemin de développement: des Samovars les plus simples sur le carburant en bois aux bouilloires électriques. L'agrégat moderne est l'un des rares appareils ménagers qui ne jettent pas un jouet, des efforts et une utilisation quotidiennement et plusieurs fois. Par conséquent, il est nécessaire d'aborder son choix au sérieux.
La première bouilloire électrique est apparue à la fin du XIX. Extérieurement, il n'a pratiquement pas différé du prédécesseur, mais l'élément chauffant électrique a été construit sous son fond. Un peu plus tard, les ingénieurs ont placé cet élément dans un tube incurvé, qui a été abaissé directement dans le corps de l'appareil, dans de l'eau. Inacontal, la dix est à nouveau cachée sous le fond métallique.
À l'intérieur du navire
Malgré le fait que les théières modernes soient connectées à la grille de puissance, la plupart d'entre elles peuvent être appelées sans fil. Le fait est que le fil de réseau est fixé au support de base sur lequel le ballon de bouilloire est installé. Les flacons électriques de contact peuvent être sur le côté ou au centre du support. Si le contact sur le côté, vous devez "viser" pour mettre le ballon sur le support; Si au centre, il est plus pratique, car le ballon peut être placé de n'importe quelle position et faire pivoter 360. L'emplacement des contacts dépend du type d'élément chauffant utilisé dans la bouilloire.
Solns la bouilloire
Pour comprendre ce qu'une théière "chante" moins fort, vous devez déterminer pourquoi il est du tout de bruit. Dès que les dix commencent à se réchauffer, de nombreuses bulles contenant de la vapeur d'eau et de l'air apparaissent autour de lui. Ils augmentent dans la quantité, apparaissent progressivement et entrent en contact avec une eau non encore réchauffée. L'air et la vapeur sont refroidis, la pression diminue et sous le poids de l'eau, la bulle "slams" - le bruit est né. Lorsque l'eau est uniforme, la pression à l'intérieur des bulles change peu, elles arrêtent "claquer", grandissent et apparaissent. La température de l'eau et de la vapeur lors de l'ébullition est inchangée jusqu'à ce que des cognures complètes. Ce processus coule également à l'eau bouillante et dans la bouilloire habituelle sur le poêle et dans l'électricité. Mais la question se pose alors: pourquoi la bouilloire électrique fait-elle que le bruit beaucoup plus fort que d'habitude? Pour répondre, vous devez vous rappeler les lois de la physique: la température électrique de l'incandescence est plus élevée, ce qui signifie que le chauffage est intensément, et l'effet sonore est lumineux exprimé. Au fait, achetez une bouilloire, gardez à l'esprit que le bruit devient plus fort avec une augmentation de la zone de l'élément chauffant, car davantage de bulles sont formées. Par conséquent, des modèles avec un élément chauffant caché "plus fort" des appareils avec une spirale. Mais en même temps, le bruit dépend non seulement de la zone de chauffage. Si vous comparez deux bouilloires avec un tenn caché, la même puissance et le même volume, il y en aura un qui a un fond inférieur: il est chauffé intense, des bulles sont formées plus rapidement. La surface abole se réchauffe plus lentement et les bulles se comportent pas si activement. Choisissez que vous aimez plus: "rapidement et bruyant" ou "lentement et silencieux".
Les éléments de chauffage sont ouverts ou cachés. Pour le premier cas, il s'agit d'une hélice à l'intérieur du réservoir de la bouilloire, placée en bas: on peut voir si vous regardez dans l'appareil. Cependant, cette option passe progressivement dans le passé, qui s'explique par des inconvénients. Le même fond sous la spirale est difficile à nettoyer, et sur la spirale elle-même, il y a beaucoup d'échelle et la bouilloire commence à dysfonctionnement en fonctionnement (parfois, elle s'éteint à l'avance). Il est sensiblement réduit la fiabilité, car l'eau doit fermer complètement l'élément chauffant (et il s'agit d'une valeur considérable à 0,3-0.5l), sinon il est facile de le brûler. Les couplus peuvent être attribués à un travail moins bruyant qu'avec un élément caché et un prix bas.
L'élément chauffant caché de la bouilloire est la même spirale, mais caché derrière la plaque métallique, il n'est donc pas visible. Le dispositif d'entrée est autorisé à faire bouillir même une quantité complètement petite d'eau, littéralement un verre. De plus, dans des théières avec un élément caché, l'eau revient plus vite, car une fois allumée, le disque métallique chauffe rapidement sous toute l'épaisseur de l'eau, qui est au-dessus du disque et les contacte. Lorsque la couche inférieure est chauffée, elle se lève, cédant la place à un lieu plus froid. La spirale ne chauffe que l'eau que sur lui-même, puis la chaleur est transférée dans la colonne d'eau horizontalement, puis à toute sa hauteur. La vitesse de transfert de chaleur est inférieure à celle du métal et le processus dure légèrement plus longtemps qu'en présence d'un élément caché.
Certains fabricants partent de tels schémas. Ainsi, un élément de chauffage à disque plat est installé dans Philips Theeapots (Pays-Bas), qui se chauffe non seulement dans la région, mais contrairement à la spirale cachée, cela le rend avec une vitesse supérieure et, par conséquent, de l'eau revient encore plus vite.
Quel est le mécanisme d'action d'une bouilloire électrique? Lorsque vous appuyez sur le bouton "ON", une tension est introduite sur la dix, elle chauffe et transmet de l'eau de chaleur. Lorsque des paires d'ébullition entrent intensément dans le commutateur automatique, la plaque bimétallique dont elle est pliée pendant le chauffage. La plaque ouvre les contacts d'alimentation et l'appareil s'éteint. C'est à cause de ce mécanisme que le couvercle du kettle est étroitement fermé, sinon les paires s'éteignent et que ses quantités (et sa chaleur) ne suffiront pas à la déformation de la plaque souhaitée.
Le disjoncteur éteindra également l'appareil en l'absence d'eau et si vous retirez la bouilloire avec le support. Pour cela, le commutateur a au moins deux degrés de protection et parfois trois. Le premier et basique est le cas nouvellement décrit avec ébullition lorsque la plaque bimétallique pliée lorsqu'elle est chauffée et sous son exposition à travers la goupille, appuyez sur la touche "ON". S'il y a très peu d'eau dans la bouilloire, ou du tout, et si la première protection ne fonctionnait pas, le châssis de la bronzage et la deuxième plaque bimétallique est chauffée. Comme le premier, les courbures lorsqu'il est chauffé et de la flagrant un autre contact, la bouilloire s'éteint. Situation d'urgence, si elle n'est pas fonctionnée, la protection et la dix continue de chauffer, les derniers moyens fournis sont de la libération: la broche commence à fondre, sa longueur est réduite et le contact s'ouvre. Cette défense est la dernière dans tous les sens, c'est-à-dire que la bouilloire s'éteindra, mais ne s'allume jamais.
Nous luttons avec l'échelle
Volume optimal
Comment le thé a été arrangé et ouvert. Il est maintenant temps d'aller au magasin pour acheter. Quels paramètres pour faire attention? Outre le type d'élément chauffant, il s'agit de trois "baleines" - le volume, la puissance et le temps de rappel.Les dispositifs sont prêts à accueillir 0,8-2L de l'eau, la "taille" la plus populaire - 1,5-1,7l. Choisissez basé exclusivement de vos besoins. La taille de la bouilloire dépend de la taille: en règle générale, plus le volume est élevé, plus la puissance est élevée nécessaire pour chauffer le fluide. Il va vierger dans les limites de 1,5 à 2,5 kW, mais peut atteindre 3 kW. La montée de ce paramètre augmente le coût de la bouilloire, en outre, une puissance élevée peut être insupportable pour le réseau électrique de votre appartement.
Compte tenu du volume et de la capacité, vous pouvez estimer la vitesse d'ébullition, ce qui est très important pour les personnes impatientes et toujours pressées. Plus le pouvoir et moins de volume sont élevés, plus l'eau est rapide. Certains fabricants indiquent la description du temps requis pour l'ébullition de l'eau: 1L bouillira pendant 3-4 minutes avec une puissance d'environ 2 kW. S'il n'y a pas de telles données, dessinez des conclusions sur la vitesse de l'appareil que vous aimez en fonction de la quantité de volume et de puissance, sur la base du rapport: 1 litre d'eau froide d'une capacité de 1 kW bouillir environ 6 minutes. En pratique, la figure peut changer légèrement en fonction des caractéristiques structurelles de l'agrégat.
Ce qu'ils sont capables
Au fait, les bouilloires peuvent non seulement bouillir de l'eau. Par exemple, HD 4686 (Philips) est capable de l'améliorer à 40, 60, 80 ou 100 ° C. Il vous suffit de définir la température souhaitée, par exemple, 60, et l'appareil s'éteindra dès que l'eau est chauffée sur cette valeur.
Séparément, vous pouvez marquer les thermoses, ou Thermal, - TP-4050 (Binatone, UK), NC-PG30 (Panasonic, Japon). En substance, ce sont des appareils de chauffage à faible puissance. L'eau en eux est chauffée plus longtemps que dans les théières ordinaires, mais refroidit également longtemps. Cela se produit en raison du fait que la fiole interne est en acier inoxydable et que le corps extérieur est en plastique. Le NC-EH30 (Panasonic) est le choix de l'un des quatre modes de température: 60c- pour les aliments pour bébés, 80c- pour la préparation du thé japonais, 90c- Green, 98C-Noir Thé et Café.
La révolution actuelle était l'émergence du Quickhot Express Thermofilter (Tefal, France), qui combine un filtre cruciforme pour l'eau et une bouilloire. L'eau du robinet froid entre dans le filtre dans la pompe et traverse l'élément chauffant et après 3С, il commence à verser dans une tasse. De plus, seule la quantité requise d'eau est traitée maintenant, par exemple une tasse, le reste de l'eau reste froid. Cela permet d'économiser du temps, de l'électricité et élimine une nouvelle ébullition nuisible, dans laquelle la vapeur dessale la vapeur est laisse dans l'eau et la concentration de sels augmente donc. Il y a une autre théière express similaire - EEJ-1555 (Binatone). Il ne filtre pas l'eau, mais fait bouillir: 250 ml de fluide chaud seront prêts pour moins de 1 min.
Presque toutes les théières sont équipées d'un indicateur de la connexion au réseau, qui brille lorsque l'appareil est allumé. L'échelle de niveau de liquide est également un attribut intégré de la machine moderne. Si vous versez l'eau plus que la personne admissible, lorsque ébullition bouillante peut se déverser. La présence d'un couvercle avec une serrure de verrouillage exclura la possibilité d'une brûlure car elle ne s'ouvre pas lorsque vous verrez de l'eau bouillante dans une tasse. Le filtre sur le bec de la bouilloire est utilisé pour faire une échelle dans la tasse.
Joie forcée
Les fabricants produisent des bouilloires en plastique de toutes les couleurs d'arc-en-ciel, de modèles de verre élégants et de métaux stricts. Entrée, la plupart des théières sont en plastique, car elles devraient sortir des instruments et des instruments légers. Ils restent bien chaud et le logement est chauffé pas autant que le métal. Mais le plastique n'est pas un matériau très durable. Il est nécessaire de traiter soigneusement l'achat de modèles d'origine suspecte, car ces produits ne subissent pas de certification, et donc les plastiques peuvent ne pas se conformer aux exigences de sécurité. Votre santé sera largement dépendante: sous l'action des températures élevées, le plastique de mauvaise qualité est distingué par des substances nocives.
Plus de boîtiers en verre et métal plus écologique. L'avantage indiscutable de modèles de verre est qu'ils vous permettent de profiter de la transformation magique de l'eau. Moins un verre peut casser.
Les amateurs de métaux de la cuisine ne sont certainement pas capables de passer par une théière avec du boîtier en acier inoxydable. De tels dispositifs sont très durables et hygiéniques. Mais ils ont des faiblesses. Premièrement, le corps brûle facilement. Deuxièmement, une expansion thermique différente du métal (boîtier) et du plastique (indicateur de niveau d'eau) avec une chute de température conduit au fait qu'après plusieurs années de fonctionnement, la bouilloire commence parfois à couler aux articulations du métal et du plastique. Dans le cas en cours, le dispositif est préférable de remplacer, sans tentative de réparation, car même la plus bonne colle à des températures élevées altère la qualité de l'eau potable.
Les fabricants tentent d'améliorer l'apparence des appareils, par exemple, ajouter un rétroéclairage. Il existe des modèles qui n'ont qu'une circonférence de base ou un corps complètement. Binatone Akompania a publié une bouilloire de thermocontrol magique, changeant la couleur du rétroéclairage avec une température de l'eau différente. Bleu - jusqu'à 40 ans, jaune jusqu'à 80c, rouge - 100c.
Combien d'eau bouillante?
Les théières produisent presque toutes les entreprises productrices d'appareils ménagers: Bork, Bosch, Braun (Allemagne), Binatone, Kenwood, Polaris, Scarlett (All Royaume-Uni), Moulinex, Tefal, Vitesk (All-France), Philips, Vitek IDR. Le prix dépend du type d'élément chauffant. La bouilloire avec une spirale ouverte coûte 400-500 roubles, avec cachée - de 600 roubles. Le coût supplémentaire augmente avec la puissance et le volume croissants. L'unité avec une puissance de 2 kW et le volume de 1,5L coûtera 1 à 15 000 roubles. Les dispositifs de verre sont vendus dans environ 2 000 roubles et modèles avec étui en métal pour 2-3,5 000 roubles.