Poêle à frire avec revêtement antiadhésif: caractéristiques de compositions protectrices, variétés du matériau de la base, les règles de fonctionnement des plats. Examen du marché.
Bac à frire à Matador avec revêtement Ceratec résistant à l'usure
Dans une poêle à frire profonde, vous pouvez faire cuire rapidement des légumes, de la viande, des poissons cuits, des nouilles dans une friteuse profonde
Poêle à frire avec un "diamant néo" revêtu, combinant les propriétés positives de deux métaux métalliques et en acier inoxydable et acier inoxydable
Poêle à frire de gril (2020cm) de la série Archetun
Lames et autres appareils en plastique
Les modèles MATATADOR (diamètre 26 et 28cm) sont en acier inoxydable, ont un fond d'induction épais et convient à tous les types de plaques. Coût - à partir de 1550 frotter.
Poêle à frire en profondeur d'un diamètre de 28 cm avec une poignée en bois de la série Cuocituutto. Comprend un couvercle en verre avec une poignée d'arbre
Fridy Pan Protection Alux Comfort (1750руб.)
Lors de la cuisson dans des plats avec un revêtement "Diamond Neo", vous pouvez utiliser des appareils métalliques
Série ISOTTA avec poignées de carnevale
Modèles de la série Lady Plus. Revêtement externe - émail de bleu
Symboles sur l'étiquette (de haut en bas): Pour le gaz, l'électricité, la céramique, la plaque halogène, le lavage dans le lave-vaisselle IDR.
Conception de produits de luxe soigneusement pensé
Poêle à frire grillée (4228cm) avec des ports de 6cm Hauteur pour faire de gros poissons
Le fond du fond avec l'extérieur des produits de la série Prestige garantissent l'uniformité du chauffage
La grille vous permet de cuisiner pour un couple
Cockware avec Protection Plus, caractérisé par une résistance particulière aux influences mécaniques
Poignées ergonomiques Touch Pan Touch très pratique en fonctionnement
Modèle VS-1481 (Bridget) Diamètre en aluminium moulé 28cm, bouton amovible
Bac à frire de pancréducture de la série Laspezia avec revêtement antiadhésif Dicotech, qui permet d'utiliser des lames de métal et des fourches lors de la cuisson des produits
Pinnitsy diffère de l'autre poêle à frire la hauteur du côté (il est 1-1,5 cm)
Dans les spesials Spesials avec un revêtement antiadhésif en téflon classique, vous pouvez non seulement ragoûter des légumes et de la viande, mais même cuire des frites françaises grâce au panier métallique inclus, qui est fixé dans des fentes sur le mur.
Frire des crêpes et des frites rondes
Étoile de cuisson inférieure brevetée, constituée d'une couche d'aluminium, d'une baignoire de bateau entre deux couches en acier inoxydable, améliore le transfert de chaleur
Friture Grill Archetun
Frise de frire ovale
Panoramique à frire, diamètre - 28cm
Poêle à frire avec une tragédie d'omelette brûlée pour l'hôtesse. C'est pourquoi la capacité d'utiliser cet ustensiles a toujours été considérée comme la subtilité de l'art culinaire. Aujourd'hui, il n'est pas du tout nécessaire de comprendre de tels secrets, il suffit d'acheter des plats de haute qualité avec un revêtement antiadhésif.
Ne nourrissez pas d'illusions sur le fait que de tels fibres protègent de manière fiable la nourriture de la combustion, car le revêtement du revêtement est de la vente au détail. Un matériau - durable et dura longtemps, et de l'autre après six mois, il y a des égratignures, à travers lesquelles les graisses et les acides sont accessibles à une base métallique. En conséquence, le revêtement et la poêle à frire perdent les propriétés anti-bâton. Par conséquent, lors du choix de la vaisselle, il est d'abord nécessaire de poser les caractéristiques de la composition protectrice.
Épais et mince
Maintenant, il y a plusieurs variétés de revêtements antiadhésives. Tous sont basés sur le polytétrafluoroéthylène (PTFE), mieux connu sous le nom de téflon. Il s'agit d'un fluoropolymère avec des propriétés chimiques uniques proches des caractéristiques des métaux nobles. Il n'est pas soluble dans les alcalis et les acides, thermosétiques et est écologique. L'a inventé en 1938. Scientifique-chimiste Roy Plankett de DuPont (États-Unis). Gezzing sous forte pression Tetrafor-Ethylène, il a reçu une substance très lisse, résistante à tout impact chimique, non détruit par l'influence des rayons du soleil et de manière importante de différences de température. Initialement, le PTFE a été utilisé dans l'industrie de la médecine, de l'armée et de l'aérospatiale et en 1956. Tefal (France) a introduit la première poêle à frire avec un revêtement antiadhésif sur le marché.Le mot "anti-stick" est assez souvent remplacé par un "téflon" au prétendument. Mais ce n'est pas vrai. La marque Teflon utilise uniquement des entreprises agréées par Dupont. Le reste est produit par des ustensiles de cuisine avec d'autres types de revêtements de protection: Diamond Best (Wollond, Allemagne), Hostaflon (Akzo Nobel, Pays-Bas), Keravis (Ballarini, Italie), Protection Plus (Fissler, Allemagne), Titan (TVS, Italie) , "Adgelast," Stalaflon "(Towne-Russie), Tefal (Tefal). Le revêtement antiadhésif épais (selon les normes russes, au moins 20 microns), plus le PAN sera long. Les fabricants célèbres sont appliqués dans plusieurs couches. Par exemple, Tefal a récemment développé une nouvelle expert-"tarte" à partir de cinq couches (savoir-faire de la société), chacun effectuant sa fonction: on stimule l'intensité de transfert de chaleur à la vaisselle, l'autre protège contre l'usure abrasive, Le troisième augmente l'adhésion à la fondation de celle-ci ..
Règles de fonctionnement Peau avec revêtement antiadhésif
Pour la durée de vie, une casserole de revêtement antiadhésive est largement touchée par votre appel avec eux. Voici quelques règles simples, mais très importantes. La première chose à faire est de rincer le produit avec de l'eau tiède et d'essuyer le sec. Lubrifiez ensuite légèrement la surface antiadhésive avec n'importe quelle huile ou graisse. Après cela, les plats sont prêts à être utilisés.
Assurez-vous d'utiliser du bois ou en plastique à haute température avec des spatules afin de ne pas gratter les plats. Seuls certains modèles ont un revêtement antiadhésif, qui permet d'utiliser des dispositifs métalliques lors de la cuisson.
Il est recommandé de cuisiner sur un feu moyen et petit, de sorte que vous prolongez de manière significative la durée de vie de la poêle à frire. Ne pas surchauffer de la vaisselle sans produits. Placez la poêle au centre de la source de chaleur afin que toute sa zone soit pliée uniformément. En aucun cas, ne remplacez pas immédiatement à la fin de la cuisson d'une poêle à frire à chaud sous l'eau froide ou même tiède - la couche anti-rigoureuse perdra des propriétés et le fond peut être né. Assurez-vous de refroidir la vaisselle. La surface interne doit être lavée très soigneusement: une éponge douce avec des détergents liquides. Il est impossible d'utiliser des gants de toilette métalliques ou des substances abrasives. Après chaque lavage, la surface interne de la poêle à frire doit essuyer le sec.
Les grandes entreprises améliorent constamment la qualité de la PTFE pour le rendre plus résistant aux dommages mécaniques. Donc, Fissler applique une fixation d'ancrage d'un revêtement antiadhésif Protection PLUS. La technologie est la suivante: la poêle est placée dans un bain d'électrolyse (sel plus d'eau). La courbe de la réaction chimique sur la surface des plats est formée d'oxyde d'aluminium - elle est appliquée par une composition anti-champ. Cette méthode fournit une protection suffisamment élevée de revêtement, ce qui permet de mélanger la préparation des aliments non seulement avec des lames en bois, mais également des lames métalliques. Certains fabricants sont inclus dans les matériaux de renforcement du PTFE - particules de métaux solides ou de minéraux. Par exemple, des minéraux solides spéciaux sont ajoutés à Teflon Infinity (DuPont), clairement visible sur la surface. La force spéciale se distingue par un revêtement céramique en titane non-bâton. Les valeurs des marques dans de tels cas sont présentes "Titan": "Titan +" (woll), "Titanapk" ("Nevva-Metal Plats", Russie), "Titan al" ("Biol", Ukraine) IDR. Les matériaux de titane et de céramique sont appliqués à l'aluminium par pulvérisation de plasma. La surface interne du bas de la poêle à frire peut être à la fois lisse et gaufrée, comme des abeilles d'abeilles. Les cellules augmentent la zone et rendent le chauffage plus uniforme.
Nocif ou pas?
Certains médecins avertissent les consommateurs qui cuisant dans une poêle à frire avec un revêtement antiadhésif à des températures élevées sont extrêmement nocifs pour la santé. En effet, le polytétrafluoroéthylène, qui fait partie du revêtement, commence à distinguer les composés de fluorure, nocifs pour les bronches et les poumons, mais ... seulement à des températures supérieures à 450 s. Le matériel aalillique est réchauffé jusqu'à 350 s maximum.
En raison de la concurrence rigide, certaines entreprises produisant des produits d'aluminium cherchent à le rendre aussi bas que possible de gagner plus. L'armée est sauvée sur le métal. Selon Eurostandtarts dans le plat, la teneur en aluminium est autorisée au moins 96%. La poêle à frire "sans racine" bon marché ne contient parfois que 82% d'aluminium et 18% d'impuretés (fer, silicium, nickel, cuivre), affectant négativement la santé humaine.
Il n'y a pas si longtemps, l'Agence fédérale américaine pour la protection de l'environnement (EPA) a déclaré la nécessité de réduire jusqu'en 2010. La production d'acide PFOA est incluse dans la composition des revêtements antiadhésives de 95%, puis jusqu'à 2015. Il est prévu de l'arrêter. Les chercheurs de l'agence au cours des expériences de laboratoire ont constaté que, à la suite de l'utilisation d'un revêtement de fibres antiadhésives, une variété de maladies du foie et de la suppression du système immunitaire doit être réduite à une diminution du poids des nouveau-nés et leurs retards de développement. Quelle est la précision de cette information, il est difficile de juger. Par exemple, les recherches menées par DuPont Spécialistes et certains scientifiques indépendants montrent que la poêle à frire de revêtement Teflon est assez fiable et des informations sur l'effet destructeur du PFOA sur la santé des personnes ne sont pas reçues. Asuor, la principale chose n'est pas possible de trouver un remplacement digne de la PFOA. Les revêtements fabriqués sans ce composant ne sont malheureusement pas non-bâton.
Les revêtements antiadhésifs sur la base de plats sont appliqués de deux manières: pulvérisation et roulement. Le premier est le suivant: Téflon ou autre revêtement est appliqué au corps généré du pulvérisateur industriel. Après cela, un polymère de séchage et de frittage se produisent. La méthode de roulement (elle s'appelle également rouleau) - plus productif et économique. Dans ce cas, la composition anti-réception est introduite à des rouleaux spéciaux, entre lesquels la pièce passe plusieurs fois. Quelle méthode est meilleure (du point de vue des caractéristiques opérationnelles des plats), il est difficile de dire. Les spécialistes sont en désaccord dans les opinions, bien que la plupart estiment que la méthode de routage est encore pire, car pendant l'estampage du disque couvert de disque et la redistribution du métal. Ainsi, les violations de l'homogénéité du revêtement sont possibles et à la suite d'une manière prématurée. Au fait, sur la poêle à frire, qui sont beaucoup mieux estampées, le revêtement antiadhésif ne peut être appliqué que par la méthode de pulvérisation, voici un autre argument de la défense de cette technologie.
Initialement, il y avait des disques ...
La durée de vie de la poêle à frire dépend en grande partie non seulement sur les caractéristiques de la couche protectrice, mais également sur le matériau de base, c'est-à-dire du métal à partir de laquelle les plats sont fabriqués. Les crêpes à frire avec revêtement antiadhésif sont en aluminium, en acier et en fonte. Le plus souvent, l'aluminium est choisi pour la base, car il est parfaitement effectué de la chaleur: 4 fois plus de fonte de fonte et 13 fois mieux que l'acier inoxydable. Cela permet d'économiser du temps et de l'électricité, surtout s'il y a une cuisinière électrique.
Les casseroles en aluminium sont divisées en estampillées et coulées. Lors de l'estampage, les matériaux de départ, les feuilles obtenues en roulant des barres en aluminium. Habituellement, des disques, qui sont ensuite transformés en un blanc sur les presses. La durée de vie de la poêle à frire estampée dépend en grande partie de l'épaisseur de la feuille métallique, à partir desquelles elles sont faites. Le fond des produits estampés de haute qualité devrait avoir une épaisseur d'au moins 2,7-3 mm. Faites frire la poêle à frire plus mince de 2,5 mm bien qu'elles soient peu coûteuses, mais aussi desservant depuis longtemps - 1,5 à 2 ans. Ils échouent rapidement en raison de la déformation du fond et de la surchauffe du revêtement.
Produits de poêle à frire limité, versant de l'aluminium fondu en une forme spéciale, la plus souvent métallique. Cela vous permet d'obtenir de la vaisselle avec un fond épaissi et un côté du bord et d'augmenter sa force. Ces produits sont distingués par le massif. Bac à frire limité avec une épaisseur d'au moins 6 mm, les parois de la section alternée de l'épaisseur minimale de 3,5 mm de 3,5 mm, avec un revêtement anti-bâton multicouche sur la surface interne peut être arrêtée pendant 5 à 7 ans.
Pour la fabrication d'une poêle à frire avec un revêtement antiadhésif est utilisé et en acier inoxydable. Les ustensiles en acier inoxydable importés les plus populaires ont un marquage de 18/10. Les chiffres 18 et 10 désignent le pourcentage dans l'alliage de chrome et de nickel.
Les casseroles en fonte couvrent une composition anti-bâton, mais extrêmement rare. Selon les statistiques, la poêle à frire avec un revêtement antiadhésif produit aujourd'hui principalement des alliages d'aluminium d'aluminium et d'aluminium alimentaire. Selon les professionnels, ce métal convient le mieux à une casserole.
Opinion d'un spécialiste
Si vous prenez soin de votre santé, achetez une poêle à frire dans des magasins spécialisés. Avec la moindre soupçon, nécessite un certificat de qualité hygiénique - cela devrait être du vendeur.
En règle générale, la poêle à frire de la catégorie des prix moyens sert 2-3 ans. Les marchandises de la classe "lux" donnent une garantie d'au moins 5 ans. Ne pas chasser à bas prix. Vous pouvez acheter une casserole pour 150-300Rub., Mais vous devez comprendre que ce sont des produits "jetables". Si vous utilisez tout le temps, le revêtement antiadhésif sera bientôt gâté. Lorsqu'il est altéré de l'intégrité, il commence à bulles et les petites particules tombent dans la nourriture préparée.
Olga Romashkova,
Chef du département de la publicité de la société de la société du représentant officiel de Fissler's Ramo-Officiel
Grande attention
La poêle à frire est bloquée. Par conséquent, cette pièce d'ustensiles de cuisine, comme un couvercle pour lui, vous devez choisir avec un soin particulier: si vous faites une erreur et achetez ce qu'il s'avère gênant ou ne vous convient pas pour vous pour une raison quelconque, renvoyer les marchandises à Le magasin ne sera pas en mesure d'utiliser les fibroïdes et le couvercle selon eux selon la loi sur la protection des droits des consommateurs, l'échange et le retour ne sont pas soumis, car ces éléments sont inclus dans le groupe au contact de la nourriture.
Hôpital, ni l'épaisseur du revêtement antiadhésif, ni le nombre de couches appliquées à l'œil ne peuvent être déterminés. Bien sûr, vous pouvez en apprendre ce problème auprès du vendeur, mais si vous souhaitez obtenir des informations absolument précises, n'hésitez pas à demander une conclusion hygiénique sur les produits.
Cependant, quelque chose peut être clarifié et visuel. Continuant à démonter une poêle à frire avec un revêtement antiadhésif, faites attention à ces moments qui, lors de l'achat, vous aideront à faire le bon choix. Donc, tout d'abord, un produit fabriqué doit être "pesant" à la main. Modèles légers (quel que soit le matériel de base), il est préférable de partir sans attention. De tels ustensiles sont constitués de métal plutôt minces, car il est bon marché. Il est absolument peu fiable, car le chauffage très rapide des murs se produit extrêmement inégalement. Vitoga, après un certain temps, les plats peuvent être asymétriques soit le bas entraînera. Un modèle similaire non seulement ne tolère pas le changement de froid et de chaleur, mais aussi "souffre", même s'il y a plusieurs œufs du réfrigérateur à sa surface chaude.
Bête rare - plaque d'induction
Les plaques d'induction sont toujours incompatibles dans les cuisines de nos compatriotes. Ces appareils sont chauffés presque instantanément et refroidis aussi rapidement. Ils soutiennent la température souhaitée avec une précision de degrés, économisent de l'électricité, ont de nombreux modes et programmes de cuisson. En achetant un tel panneau de cuisson ou une cuisinière, il est nécessaire de se rappeler que les deux plats devront acheter une spéciale. Certaines entreprises offrent une large sélection de tels ustensiles.
Comme on le sait, la dignité de la plaque à induction chauffe directement des plats et non la surface de la dalle elle-même. Le principe de son action est le suivant: les inductances placées sous le panneau de verre-céramique génèrent un champ électromagnétique au-dessus du brûleur. À son tour, suggère des courants de vortex dans les plats de métaux magnétiquement conducteurs, qui le réchauffent. Les capacités en cuivre, en aluminium, verre résistant à la chaleur et autres matériaux non magnétiques ne conviennent pas.
Pour les plaques à induction, des paquets de poêles à frire en acier inoxydable magnétique, en aluminium ou en fonte avec des disques en suspension dans l'air montés dans le fond avec des propriétés ferromagnétiques. Le flux de vortex coule dans un cercle et réchauffe le fond et avec elle et la nourriture.
Une poêle à frire antiadhésif, destinée aux plaques à induction, est dans Collections de Castey (Espagne), Tefal, Vitesse (France), Fissler, "Cookware Neva-Metal" IDR. Pictogramme sur l'emballage Un tel produit décrit une bobine d'induction sous une forme simplifiée.
Après le "pesage", prenez soin de l'inspection étroite. Commencez avec le "verso de la pièce" - l'extérieur du bas de la poêle à frire. Pour empêcher la déformation du fond des produits de haute qualité, faites plus d'importance que les murs ou fournis avec des disques anti-information dites en acier inoxydable. Les fonds de la peau sont différents. Ceci est largement déterminé par le type de plaque sur laquelle la poêle est calculée. Par conséquent, il est nécessaire de sélectionner des plats non seulement sur la base de votre goût et du contenu du portefeuille, mais également sous votre source de chaleur. Donc, si le fond de l'enregistreur de vinyle est résolu avec des rainures concentriques, ce produit est idéal pour une cuisinière à gaz (toutefois, presque toutes les poêles à frire conviennent). Les rainures contribuent au chauffage uniforme de toute la zone inférieure, ce qui crée des conditions optimales pour la friture. Avote avec une dalle électrique ou vitreuse «Amis» uniquement des modèles avec un fond lisse parfaitement lisse ou concave. Il peut être en aluminium, acier, avec un revêtement antiadhésif ou sans elle. Les propriétaires de dalles d'induction doivent être particulièrement attentifs - dans ce cas, une poêle à frire exclusivement, dont le fond est en acier avec des propriétés ferromagnétiques. OT, pour quelle dalle est une casserole, vous informerez toujours des pictogrammes sur l'étiquette, alors ici l'aide du vendeur n'aura pas besoin.
Je suis un point important: vous devez savoir quel type de poêle à frire est un stylo. Il peut être amovible (cela permettra à la poêle à la poêle non seulement pour la cuisson sur la cuisinière, mais également pour cuire les plats du four) ou non-amovible. Dans le second cas, il est préférable du modèle avec une poignée attachée de l'extérieur. Il vaut mieux qu'il n'y ait pas eu de vis ou de rivets dans la poêle à frire. Souvent, ils ne sont pas recouverts de composition antiadhésive et, par conséquent, ces parties vont très bientôt engloutir la graisse. Il ne sera pas possible de laver son éponge douce avec une solution de savon et l'utilisation de substances abrasives peut endommager la couche anti-bâton.
Les casseroles avec des poignées pliantes sont très confortables. Par exemple, dans des crêpes et des brochettes des ensembles Ingenio (Tefal), il suffit d'appuyer dessus pour attacher ou, au contraire, retirer la poignée de la vaisselle. Grâce à une telle conception, la poêle à frire peut être attachée les unes aux autres comme matryoshek, qui sauve de manière significative l'endroit pour les stocker. Les deux poignées sont éliminées par la batterie de cuisine Neva-Metal. Le stylo de fissler de la peau de l'aube lorsque vous appuyez sur le bouton enfermé.
Opinion d'un spécialiste
Bien sûr, si tous les ustensiles de cuisine que vous avez d'un acier inoxydable à la mode, il vaut la peine de rester dans la première version. Mais nous ne devrions pas oublier que l'acier inoxydable est légèrement jaune et recouvert de petites égratignures. Avec le fonctionnement actif d'une telle poêle à frire, il perd progressivement sa belle brillance d'origine. Donc, le revêtement en acier extérieur convient plutôt aux esthètes qui ne sont pas préparées trop souvent.
Émaillé à l'extérieur des plats de soins spéciaux n'exige pas. Le plus pratique pour les murs extérieurs est un revêtement antiadhésif. La graisse est facilement serrée avec elle et la lavage de la poêle à frire ne représente pas de difficultés. Cependant, les produits avec un revêtement externe antiadhésif sont beaucoup plus difficiles que l'émail couvert.
Elena Dianova,
Spécialiste en PR du Groupe Seb
représentant officiel de Tefal en Russie et dans les pays de la CEI
Le précipitoire de fabricants bien connus de la poignée est fabriqué à partir d'un type de plastique spécifique à la bakélite. Origine de préparation des aliments. Les poignées de bakélite sont légèrement chauffées (même avec une utilisation longue) et résistant également à des températures allant jusqu'à 150 s, de sorte que les étiquettes de la cuisine ne soient pas nécessaires pour eux.
Un ou plus?
Il est impossible de faire avec une poêle à frire dans une cuisine moderne, surtout si vous aimez cuisiner, il est impossible pour chaque espèce spécifique de plats. Ainsi, pour les œufs grillés ou brouillés à soupe, il est souhaitable d'acheter une poêle à frire de diamètre de 18 à 20 cm (désigne le diamètre du bord supérieur du produit). Pour frire les pommes de terre, vous aurez besoin de plus de plats (28-40 cm) et de légumes à ragoût ou de viande est meilleur dans un caissier avec un fond large et des murs hauts. Pour obtenir une croûte appétissante sur la viande, un gril antiadhésif est parfait pour la viande, telle que Vitalit, en forme de rond (TEFAL), un modèle de gril ("Biol") ou une poêle à frire de gril carrée (fissler). Grâce au gril profonde à l'intérieur de la poêle à la viande, vous pouvez frire de la quantité minimale d'huile ou de graisse. La poêle à frire grillée de TV est «nez» - il est beaucoup plus pratique de drainer la graisse libérée et le produit de Bohmann (Allemagne) des côtés opposés se trouvent deux fouilles pour éliminer la graisse.
En plus de la poêle à frire de viande, il devrait y avoir une poêle à frire pour le poisson, car au fil du temps, les odeurs de nourriture sont mangées dans le revêtement et se débarrassent de leur problématique. Avez-vous besoin de nervures d'agneau avec un arôme crucian? Pour la frire, les fabricants de poissons offrent une poêle à frire ovale spéciale, telle que le modèle Vitafit (Tefal). Le grillage de la surface interne de la poêle à frire passe des empreintes sur le poisson et les carcasses obtiennent une belle rayure "bronzage". Toutes mes excuses des côtés facilitent l'extraction d'un plat fini.
Aujourd'hui, de nombreuses entreprises produisent une poêle à frire Voki populaire. Ils sont destinés aux gourmands souhaitant faire l'expérience d'un plaisir de plats spéciaux de la cuisine orientale préparant en mode rôtissage rapide.
Eh bien, enfin, une autre poêle à frire, nécessaire pour acquérir, est "passager". Les pancrades de différents fabricants diffèrent principalement par la hauteur du côté: il est de 1 à 1,5 cm, d'autres à bord sont si bas qu'ils ne sont pratiquement pas visibles, par exemple, à la pancréducture de Fissler. Sur ces produits, il est facile de jetter foutu, la transformant rapidement de l'autre côté.
Nous avons donc traité des critères de base du choix et de l'assortiment avec un revêtement antiadhésif. Il est temps de passer de la théorie pour pratiquer et aller pour l'achat du magasin.
| Certains modèles de poêle à frire avec revêtement antiadhésif | ||||
|---|---|---|---|---|
| Solidifier | Modèle | Marque de revêtement / Matériel de base | Caractéristiques distinctives | prix, frotter. |
| Téfal. | Privilège. | Prometal / en aluminium | Diamètre de 28 cm, revêtement de couleur anti-bâton extérieur "gris anthracite", Thermospot, disque anti-information en acier inoxydable dans tout le diamètre du bas. Pour les plaques de toutes sortes, y compris l'induction | 1200. |
| VITESSE. | Vs-1481 (Bridget) | Teflon Select / Aluminium | Diamètre de 28 cm, couvercle en verre résistant à la chaleur, cuisson à la vapeur, poignée amovible, revêtement extérieur non-bâton. Peut être lavé dans le lave-vaisselle. Pour tous les types de plaques mais à l'induction | 2400. |
| Fissler. | Protégé | Protection / aluminium | Diamètre - 28cm, revêtement externe - Non-bâton, poignée pliante | 2810. |
| Piquer | Poêle à frire | "Titan +" / Aluminium | Dimensions - 2828cm, revêtement externe, non-bâton noir, fond interne. Poignée de bakélite amovible avec bouton en plastique. Pour toutes les sources de chaleur, à l'exception des plaques d'induction | À partir de 3400. |
| Bohmann. | BH 8011. | Téflon Classic / Acier | Diamètre - 24cm, revêtement externe, émail de couleur vitrocéramique, bord en acier inoxydable, poignée en métal. Pour tous les types de plaques, y compris l'induction | 830. |
| TVS. | Platino. | Téflon Platinum / Aluminium | Diamètre Skovorod-Wok 34cm, revêtement externe - Émaboration de chaleur mat et de résistance à l'usure, deux poignées avec finition en argent satiné. Le kit comprend une grille et une couverture en métal. | 2400. |
| Ballarini. | IL Rame. | Téflon Platinum / Aluminium | Diamètre Schill 28cm, épaisseur du fond - 6 mm, le revêtement extérieur - cuivre poli pollué, deux poignées en laiton non amovibles. Pour toute source de chaleur, à l'exception des plaques d'induction. Utilisez au four uniquement à une température de 250 s | 3070. |
| Castey. | Iyc30 | Téflon Platinum / Aluminium | Diamètre 30cm, revêtement externe - Non-bâton, épaisseur du fond - 5mm, poignée amovible, en acajou. Pour toutes les sources de chaleur, à l'exception des plaques d'induction | 2286. |
| SMS (Turquie) | Spéciaux. | Téflon classique / en aluminium | Diamètre - 24cm, revêtement externe - Non-Stick, est utilisé comme squelette et comme une poêle à frire. Peut être lavé dans le lave-vaisselle. Pour tous les types de plaques, y compris l'induction | 620. |
| "Neva-Metal Plats" | Blinnitsa | "Titan PC" / Aluminium | Diamètre-22cm, épaisseur du fond - 6mm, revêtement appliqué par pulvérisation par pulvérisation, revêtement externe - anti-bâton, poignée amovible, raccords de la lampe de la société italienne | 1050. |
Les éditeurs remercent Groupe Seb, AMG Company, Vitesse, Ramo, Tav-Torg, Nevva-Métal Plats, "Domostroy" pour une aide dans la préparation du matériau.