Plaques de gaz. Caractéristiques de fonctionnement, caractéristiques comparatives des modèles importés et domestiques.
Savez-vous que la plupart de nos concitoyens associent la phrase «foyer à la maison»? Et les sociologues connaissent: avec une cuisinière de cuisine et principalement du gaz, avec une lumière. Eh bien, comme le poète a dit: "Un look, bien sûr, est très barbare, mais fidèle." Après tout, elle, la naissance et nourrit et chauffe la cuisine en un endroit confortable pour communiquer dans la famille et les amis les plus proches. Est-il toujours capable d'être un miracle de la technologie moderne? Discutons.
Par type d'énergie utilisée, les plaques ménagères peuvent être divisées en carburant solide (c'est-à-dire du bois ou du charbon), du gaz et de l'électricité. Plus pratique d'exploiter les deux derniers. De plus, la lutte pour les sympathies des consommateurs est effectuée entre eux avec un succès varié. La position intermédiaire est occupée par des plaques combinées dans lesquelles trois brûleurs à gaz sont adjacents à un électrocontrat (moins souvent le rapport de 2 + 2) ou au lieu d'un four à gaz utilise électrique.
Maintenant, pour ainsi dire, sur la position dans l'espace. Sur cette base, les plaques d'essence sont divisées en deux grandes familles: détachées et intégrées. Pour l'instant, les modèles les plus courants des dimensions suivantes sont les plus courants: 5050 cm (petit) et 6060 cm (grand). Dans les premières années, les tailles intermédiaires sont apparues en Russie - 5353cm. De plus, il existe des modèles de bureau portables.
Différents fabricants proposent des dizaines de variétés de poêles à gaz, souvent peu différentes les unes des autres. Lequel choisir, c'est la question. Vous devrez vous répondre vous-même. Notre entreprise est quelque peu clarifiée pour vous l'ensemble de la photo, jetant la balle de publicité.
Pour l'analyse, nous utilisons le critère généralement accepté du critère de «qualité de prix». La scène ici tout semble être claire: comment il est inférieur, mieux c'est pour l'acheteur. Avota Le concept de "qualité" a besoin de clarification. Nous le formulons comme la capacité du corps à satisfaire plus de besoins sans réparation et à augmenter le prix.
Pour commencer, considérez la famille la plus massive de carreaux de gaz individuellement. Environ dix plantes les produisent, dont beaucoup sont basées il y a 40 ans et produisent des modèles obsolètes. L'usine la plus grande et la plus moderne, construite en URSS, est "Brestgazoapparat". Pour lui, les dernières technologies et équipements ont été achetés pour le temps soviétique, permettant plus d'un demi-million de plaques de gaz de bonne qualité par an.
La perte de la Russie au début des années 90 du principal producteur de plaques d'essence (G. Brest) forcée Rao Gazprom de construire deux nouvelles usines - dans la ville de Tchaïkovsky et sur le territoire de Krasnodar, ainsi que d'acheter une participation majeure dans la Bresthazoapparate Enterprise. Dans le même temps, une nouvelle usine pour la production de plaques ménagères a été pratiquement créée sur la base de l'association de production de Penza "Eutt". À cette fin, la société italienne Delonghi a acquis une licence, achetée de technologies modernes. En Russie, en Russie, le principal "joueur", qui contrôle plus de 50% du marché, est le titulaire de la marque Gefest. Ensuite, les producteurs concurrents des plaques "Darina" (G.chaikovsky) et de Luxe (Pynza) sont en concurrence, puis tous les autres. Dans les entreprises que nous avons attribuées à l'autre », la situation, bien sûr, est très différente. Quelqu'un produit une ou trois mille plaques Instecha et possède sa propre niche de consommation, et une personne la plupart du temps est inactive.
Sur certains poêles à gaz ménagers installés un dispositif qui arrête automatiquement l'alimentation en gaz au brûleur si la flamme est sortie. C'est ce qu'on appelle le système de contrôle de gaz. Ses éléments principaux sont un capteur de présence de la flamme (en règle générale, il s'agit d'un thermocouple) et d'une vanne d'arrêt électromagnétique qui chevauche le tube de pompe à gaz. Le thermocouple est installé près du brûleur et, la décision de la flamme, génère une tension par laquelle la vanne d'arrêt s'ouvre. Lorsque la flamme s'éteint (par exemple, d'une rafale de vent forte ou due à l'arrêt de l'alimentation en gaz), la température du thermocouple diminue, les gouttes de tension et la valve d'arrêt ferme l'ouverture du tube d'alimentation en gaz. Lorsque vous appuyez sur la power sur la torche, la vanne s'ouvre. Cependant, cela ne peut être fait qu'après un certain temps (30 à 90 secondes) après la sortie de la flamme.
Les plaques de luxe et de Darina sont fabriquées dans des échantillons européens, la production est effectuée sur des équipements modernes. Les défaillances dues à des défauts constructifs dans ces plaques sont pratiquement absentes, car elles ont été prises comme base non les modèles les plus modernes, mais fiables. Les défauts les plus courants sont technologiques associés à la mise en œuvre inexacte des opérations individuelles et du processus de montage dans son ensemble. Par exemple, il existe souvent des dommages au revêtement en émail ou à la porte du four.La plaque fonctionnelle de luxe et "Darina" sont presque identiques. Il y a des modèles et des brûleurs électromotiques, et sans elle. De plus, les premiers roubles sont 500 plus chers, donc en termes de critère «qualité de prix», est plus rationnel pour prendre une assiette sans allumage électrique et acheter 80 roubles. Briquet de gaz de ménage. Au fait, il fournira une inflammation fiable, quels que soient les problèmes de tension dans la grille de puissance. Il est nécessaire de prendre en compte le fait que les plaques "Darina" sont fabriquées moins de deux ans et, bien que leur production augmente rapidement, il n'existe toujours aucune statistique fiable des défaillances. Les plaques de de lux existent depuis plus de cinq ans que la technologie de montage a déjà été établie, la qualité est bonne.
Fabricants de plaques de gaz étrangères
| Fabricant, pays | Marque déposée | Nombre de modèles, plus | Prix *, mille roubles. |
|---|---|---|---|
| AEG, Allemagne | Aeg | cinq | 10-15 |
| Ardo, Italie | Ardo. | dix | 7-11 |
| Bompani, Italie | Bompani. | cinq | 6-10. |
| Bosch, Allemagne | Bosch. | dix | 9-13. |
| Brandt, France | Brandt. | cinq | 11-15 |
| Kaiser, Allemagne | Kaiser. | dix | 8-13 |
| Merloni, Italie | Ariston. | dix | 7-12. |
| Indesit. | dix | 6-10. | |
| SIMIENS, ALLEMAGNE | SIMIENS. | cinq | 10-14. |
| Electrolux, Suède | Électrolytique | dix | 10-14. |
Une autre chose. L'acheteur doit savoir que les appareils ménagers avec une fonctionnalité plus importante nécessitent des conditions plus stables pendant le fonctionnement. Perte à leur sujet, malheureusement, il suffit de rêver. Disons que, on sait que le matin et le soir avec une grande consommation de gaz, la pression dans l'autoroute peut tomber par rapport au quotidien 2-3 fois. La réduction de la tension dans les réseaux électriques n'est pas tant beaucoup, mais elle survient à la même journée et est superposée à la chute de la pression de gaz. Cela peut entraîner un fonctionnement instable de brûleurs électriques et de systèmes de contrôle de gaz.
Russe GOST R 50696-94, conformément à laquelle la conception et l'exploitation de plaques russes se produisent, prend en compte les fluctuations de la pression du gaz. Ainsi, les poêles à gaz devraient fonctionner régulièrement lorsque la pression passe de 650 à 1800 Pa à la pression nominale sur le réseau de 1300 Pa. À titre de comparaison: la norme EN-30, réglementant le développement et le fonctionnement des plaques d'essence ménagers en Europe, prescrit une pression pour ne changer plus de 1,5 fois: de 1500 à 2300 Pa à un PA 1800 PA. Selon EN-30, l'essai des systèmes de contrôle électrique et gazeux et de gaz se produit à la pression de gaz maximale et minimale. Certains fabricants européens (par exemple, Kaiser et Merloni), lors de la fourniture de leurs produits en Russie, prennent en compte des spécificités locales. Ce sont ces entreprises qui dirigent des représentants étrangers sur le marché russe de la technologie des gaz à domicile.
Les caractéristiques suivantes de l'exploitation des plaques importées en Russie imposent leurs empreintes sur notre choix, mais ne le rendez pas encore sans équivoque. Après tout, si les paramètres de gaz et de réseaux électriques sont stables, une fonctionnalité plus élevée et la perfection technologique font de modèles étrangers préférés.
Cependant, comparer la conception des plaques importées et russes, vous arrivez au paradoxal au premier abord. Aimenno- que les plaques de gaz russes sont plus parfaites sur les solutions d'ingénierie. Premièrement, leur efficacité est de 10% supérieure à celle des produits européens et, par conséquent, ils brûlent moins de gaz. Deuxièmement, nos produits fournissent des produits de combustion de gaz plus sûrs. Ceci est obtenu en raison du fait que le GTST russe sur les exigences environnementales est nettement plus difficile que la norme européenne. Par exemple, selon GOST P 50696-94 dans les produits de combustion, la teneur en monoxyde de carbone (monoxyde de carbone) ne doit pas dépasser 0,01 à 0,03% (en volume) et des oxydes d'azote - 200 mg / cube. Selon la norme européenne EN-30, la concentration de monoxyde de carbone ne peut dépasser 0,1-0,2% (10 fois plus!), Et la teneur en oxydes d'azote n'est pas normalisée du tout.
Les racines de notre "dureté" mentent, si vous comprenez, dans la pauvreté et les climats froids. Lorsque dans les années 50, la gassification de masse des villes et des villes, la cuisine, selon les normes, avait une superficie de 4 à 7 mètres carrés. m, la ventilation forcée était absente. C'est ceci qui a amené les développeurs à créer des appareils électroménagers de gaz en termes de combustible brûlant. Les pays aeuropéens sont allés à leurs voies naturelles des régions avec un climat chaud: ils utilisent des systèmes de ventilation forcés avec plusieurs échanges d'air, et ils ont beaucoup plus de cuisine. Par conséquent, à proprement parler, les plaques d'essence européennes devraient être vendues en Russie avec un échappement, fournissant pas moins de 10 buts d'air dans la cuisine. Il est clair que, par conséquent, les produits importés deviennent de plus en plus coûteux à 100-150 $ (en d'autres termes, le coût total de la nouvelle plaque russe). Les fabricants européens ne sont pas signalés directement sur tout cela à l'acheteur russe, mais ne veulent pas non plus violer la loi. Ivota est déjà dans la plupart des magasins d'entreprise sur la cuisinière à gaz sans obstacles: vous voulez acheter, mais vous voulez. Le fait que les entreprises européennes lucavo brillent ces circonstances délicates sont tout à fait compréhensibles. Ce n'est pas clair: pourquoi les entreprises russes crient-elles sur leur avantage concurrentiel à chaque coiffe ?!
Le chef du marché intérieur JSC Brestgazoapparat produit environ 500 mille plaques de presque toutes les versions de l'exécution par an: gaz (plus de 30 espèces), électricité gazeuse (plus de 10), y compris la poudre électrique, etc.
Actuellement, selon le critère, le prix de la qualité de la plaque Hefest est en toute confiance avec les produits ARDO et Bompani. Cependant, cet équilibre semble être perturbé non pas en notre faveur. Le groupe de sociétés Merloni a construit une usine d'électroménagers en Pologne. Donc, ne soyez pas surpris si vous vous rencontrez dans le magasin pour des assiettes de 199 $ ARDO ou INDESIT dans le magasin.
Les appareils de cuisine des grands flamboyers mondiaux sont largement représentés dans notre pays: Electrolux (Suède), Bosch, Siemiens, AEG (Allemagne), Brandt (France). C'est sans aucun doute de haute qualité, technicien parfait. Mais il est 3 à 6 fois plus cher que le russe et 1.5-2 fois, un autre européen. Selon le critère de «qualité de prix», une technique d'élite est inférieure à l'Europe moins chère (par exemple, Merloni, Kaiser, Bompani). Cela est dû au fait que dans le monde entier pour la marque bien connue est payé beaucoup plus Cher, bien qu'ils rassemblent de telles marques, non seulement en Allemagne ou en Suède, mais également en Europe orientale et en Asie du Sud.
Pour la Russie, une famille d'équipements de cuisine de gaz intégrés - un nouveau segment de marché en développement rapide. Le technicien à essence intégré est en fait de la plaque, divisé en deux parties: brûleurs supérieurs et au four à gaz inférieur. Ce démembrement constructif permet de développer de manière significative la possibilité d'installer des appareils à gaz dans la cuisine.
Dans des concepts plus modernes de poêles à gaz, le thermostat du brûleur (un ou deux), qui maintient automatiquement la puissance thermique spécifiée, aident l'hôtesse dans la préparation de plats complexes, qui nécessitent un régime de température précis.
Un brûleur normalement ajusté donne une flamme stable sans ondulation, bleu. Si les flammes de la flamme sont instables et changent périodiquement la couleur du bleu au jaune, cela signifie que le brûleur fonctionne mal et a besoin d'un service. Mais si les brûleurs voisins fonctionnent de la même manière, il n'est probablement pas une cuisinière, mais un gaz (composition ou pression).
Avec une flamme jaune, il est impossible d'utiliser le brûleur, il est temps de contacter le service économie de gaz. Écoute de l'apparence dans la cuisine L'odeur de gaz - immédiatement, pas le toucher d'appareils électroménagers, éteignez le brûleur, rompez le robinet d'alimentation en gaz dans la plaque et ventilez la pièce. Contact Service de gaz d'urgence. Ne blâmez rien!
Les entreprises russes de tels équipements ne sont pas libérées, par conséquent, les magasins sont présentés des marchandises extrêmement importées de tous les fabricants ci-dessus. L'avantage principal de la technologie intégrée est que, sans occuper beaucoup d'espace dans la pièce, il s'intègre facilement dans les meubles de la cuisine. La plaque intégrée, également appelée surface de chauffage, ou le four vous permet de créer un intérieur esthétique et ergonomique. La technique intégrée diffère principalement en taille, la quantité d'éléments combinés, leur présentation et par la méthode de contrôle: de sa propre surface de chauffage, à partir de la salle de fonctionnement, à l'aide de l'unité autonome. La plupart des fours intégrés proposés sont électriques, pas de gaz. Cela est dû au fait que des fours à gaz actuellement ne sont pas capables de participer à la qualité de la cuisson électrique. Cause Banalna: Les brûleurs à gaz de flamme ouvertement créent un gradient de température trop important à l'intérieur du four. Cette pénurie est privée d'épouses à gaz avec des brûleurs infrarouges. Ainsi, vous pouvez acheter un ensemble constitué d'une surface de chauffage de gaz et d'un four électrique, à un prix de 10 à 20 000 roubles. Le critère optimal de «qualité de prix» sera le choix en faveur des modèles peu coûteux de Kaiser ou de Merloni.La position intermédiaire entre les poêles à gaz intégrés et intégrés occupe des ordinateurs de bureau. Ils sont produits par des plantes à Brest, Kazan, Krasnodar et Omsk. Par le ratio de la qualité de prix, les plaques de deux magnétiques de la marque Gefest sont les meilleures. Il n'y a pas de temps sur les plaques de bureau avec des brûleurs infrarouges économiques et respectueux de l'environnement. Ils ont effectué sur la base de la plaque "Hephaest", mais contrairement à tous les autres poêles à gaz n'ont pas de flamme nue, ne mélangez pas le vent, ne polluez pas les plats, les murs et le plafond de la cuisine. De plus, les dispositifs sont de 1,5 à 2 fois inférieurs au gaz et la teneur en substances nocives dans les produits de combustion est réduite par monoxyde de carbone, 10 et dans des oxydes d'azote - 100 fois! Les plaques avec des brûleurs infrarouges peuvent être utilisées avec succès non seulement pour la cuisson, mais également pour les chambres chauffantes.
Données sur les poêles à gaz domestiques
| Fabricant | Marque déposée | Nombre de modèles | Prix *, mille roubles. |
|---|---|---|---|
| "Brestgazoapparat", Bête | "Hefest" | 7. | 3.5-6 |
| Usine d'équipement de gaz, Volgograd | "Électrique" | 3. | 2.5-3.5 |
| Plantez-les. Vladimir Ilyich, Moscou | Zvy. | une | (**) |
| Usine d'équipement de gaz, Kazan. | "Idel" | cinq | 2-3.5 |
| Usine d'équipement de gaz, Région de Krasnodar | "Kuban" | quatre | 2.5-3. |
| Plante métallurgique G. lysva | "Elga" | une | quatre |
| Usine d'équipement de gaz, Omnip | "Omichka" | 3. | (**) |
| Association de production "Evt", G. Penza | De luxe | cinq | 3-5.5 |
| Usine d'équipement de gaz, G. Tchaïkovsky | "Darina" | cinq | 3-4.5 |
* - Les prix sont présentés à compter de 01.12.2000.
** - absent en vente.