Nous parlons des fonctions oublieutes de tous les accessoires connus et de révéler leurs capacités cachées que vous ne pouviez même pas suspecter.
1 râpe
Bien sûr, nous savons tous que l'utilisation de la râpe habituelle, cependant, utilise le plus souvent un ou deux côtés pour la cuisson, et le reste restez sans avoir. Il existe des modèles avec deux, quatre et six faces. Il vaut la peine de traiter ce dont ils ont besoin et vous comprendrez que la râpe est l'un des outils les plus universels de la cuisine.
Les côtés avec de petits et de grands trous sont utilisés le plus souvent. Avec eux, il est facile de saisir du fromage de paille, des légumes et d'autres ingrédients. Mais la nomination d'autres visages n'est pas connue. Il y a un côté avec des trous rectangulaires qui sont des couteaux tranchants. Ils peuvent couper du fromage, des légumes ou des tranches de fruits solides et des cercles. Si vous n'avez pas de couteau spécial pour couper des légumes, un tel visage peut le remplacer.
Un autre côté, qui reste le plus souvent sans attention, a des pointes tranchantes en forme d'étoile. Ils sont faciles à faire mal, alors faites attention. Le visage est conçu pour des produits solides: il est facile de frotter le parmesan, des bâtons de cannelle et des noix de muscade.
Sur une râle avec six faces, il y a deux côtés plus inhabituels: des trous-sapin de Noël et des lames d'onde. Les premiers conviennent au bouillonnement de légumes, après quoi la paille figurée se passera, et la seconde - pour couper les tranches d'une forme intéressante.
2 fleur de lait
La nomination directe de cet accessoire est de battre la mousse de lait. Cependant, il peut aider à résoudre d'autres tâches. Par exemple, un mélangeur ou un grand rebord n'est pas pratique de mélanger le contenu des petites capacités. Par conséquent, la mousse convient à des sauces en agitation et à d'autres liquides à la masse homogène, qui sont dans une petite nacre ou de verre.
3 presse franch
Le franch-presse est conçu pour bousculer le thé et le café, mais il n'y a pas si longtemps, il s'est avéré qu'il convient à d'autres fins. Par exemple, avec elle, vous pouvez battre le lait pour le café et obtenir une mousse dense et aérienne, comme dans un café. Rendez-le très simple: le lait chauffé verser dans la presse française. Considérez que le fluide ne doit pas être supérieur à un tiers du volume total, sinon la mousse résultante passera par le haut. Ensuite, il est nécessaire de déplacer rapidement le piston jusqu'à environ 30 à 40 secondes. Après avoir abaissé dans la position inférieure et secouer doucement le contenu de manière à ce que la mousse et le lait soient mélangés les uns avec les autres.
4 cuillère pour spaghetti
Souvent, les fabricants de spaghettis spaghetti font quelques trous au milieu. Ils sont nécessaires pour que l'excès d'eau a rapidement coulé de l'accessoire. Cependant, les trous ont un deuxième rendez-vous, qui ne savent pas tout le monde: ils sont pratiques pour mesurer la taille de la partie. Certains modèles ont signé et vous pouvez mesurer le nombre requis pour une ou plusieurs personnes.
5 presse à l'ail
Comment utiliser la presse à l'ail, beaucoup savent aussi. Cependant, ils ne réalisent pas environ un tour, ce qui simplifiera grandement la vie: sauter l'ail à travers la presse, vous n'avez pas besoin de le nettoyer. Placez simplement le girofou dans le conteneur et cliquez sur: L'enveloppe restera à l'intérieur.
6 planche à découper
Sur presque toutes les planches de coupe, il y a un trou pour lequel il est pratique de le maintenir lors de la coupe ou du transport. Les cuisiniers expérimentés l'ont trouvé une autre utilisation: ils ont fait référence à travers le trou des produits hachés dans une casserole avec de l'eau bouillante ou une poêle à frire à chaud. Donc, le risque que l'huile chaude soit saupoudrée ou une eau bouillante est beaucoup plus petite.
7 couteau servi
Beaucoup dans la collection ont un couteau avec des dents pointues, dont ils ne connaissent ni n'ont pas oublié, de sorte que l'accessoire n'est pas utilisé. Initialement, il est destiné à couper du pain. Essayez de l'utiliser pour bouder des légumes, il sera particulièrement facile de couper les tomates: ils, comme le pain, ont une coque solide et à l'intérieur doux.
