Resinsje fan freezing kabinetten en stammen foar it bewarjen fan simmer billets

Anonim

Ien fan 'e bêste manieren om grienten te bewarjen, fruit en champignons omfettet har rappe en djippe befrijen. Om dit te dwaan, binne moderne húshâldlike freesers folslein geskikt. Oanreitsje wat om oandacht te jaan oan har kar.

Resinsje fan freezing kabinetten en stammen foar it bewarjen fan simmer billets 10796_1

Frosty Pantry

Kombinaasje fan 'e ynboude kuolkast en Freezer, Vario Series 400 (Gaggenau). Foto: Gaggenau.

Frosty Pantry

Ynboude Freezer EUX2245AOOX Electrolux, folume fan 204 liter, snelle froast function (156 990 rub.). Foto: Electrolux

De wrâld hat de foardielen fan 'e foardielen fan djip froast ferlitten. Gean nei eltse supermerk - dêr silst fine tsientallen items fan beferzen foods, fan fleis en fisk foar griente, fruchten en beien. Yn dy tastân, se kinne opslein wurde foar moannen, sûnder ferliezen harren brûkbere eigenskippen, noch besletten leit yn 'e natuerlike betingsten fan smaak en aroma. Dêrom, neat ferrassend is dat de eigners fan lân lânsides in winsk ferskine om de ferskate kado's fan 'e natuer op dizze manier te behâlden. Mar dit sil in romme friezer fereaskje.

Frosty Pantry

Freezer-Kabinet FV105D4aw1 Hisense, Volume of 81 L (13 990 Rubles). Foto: Hisense.

De beferzende compartiminten yn koelkasten binne normaal net ûntworpen foar tefolle opslach, om't de kapasiteit dêrfan komselden mear dan 120 liter is. Foar moderne koelkasten mei klassike yndieling (twa-keamer, breedte 60 cm) IS-útsûndering is allinich in searje fan Atlant fan in friezer mei in folume fan 150-170 liter. Dêrom, te bewarjen grutte dielen fan blanks, it makket fielle te krijen in apart vriezer. It is handiger (deistige produkten binne net ferlern ûnder ferhuzing foar de winter), en yn guon gefallen mear praktysk - foar 10-15 tûzen rubles. Jo kinne in apparaat keapje mei in nutsbedriuw fan 200-25 -50 l; Ferlykbere modellen fan side-by-side sille in minimum fan 50-60 tûzen roebels kostje.

Frosty Pantry

Freezers mei in kapasiteit fan sa'n 100 liter binne soms beskikber foar-plakken ûnder de tafel top. Foto: Shutterstock / Fotodom.ru

Hokker type apparaten passe jo?

Frosty Pantry

CTU 540XH RU Candy Freezer, Volume 92 liter (13 tûzen roebels). Foto: snoep.

Freezers wurde produsearre troch ferskate struktuertypen. Meast faak binne dit skiede standen as kabinetten 60 sm breed en heech fan 100 oant 190 cm. Op ûntwerp komme normaal mei in techniken, itselde yn grutte en ûntwerp fan 'e doar. Sokke paraste modellen kinne tichtby wurde pleatst, en se sille visueel wurde sjoen as ien grutte kant-grutte koelkast. D'r binne sokke pearen yn 'e assortiment Aeg, Bosch, Electrolux, Hansa, Horsens, Miele, Smeg, Whirlpool. Boppedat kin it ûntwerp oars wêze - fan 'e modellen yn' e 1950's styl (ferlykbere searje te krijen. Gorenje, Gorenje, SMED) nei produkten yn 'e moderne styl (roestfrij stiel, aluminium, swarte glês en ferlykbere materiaal). D'r binne ek ynboude opsjes ynboude foar freezers, dy't ek kin wurde recycled troch in ynbêde koelkast.

Frosty Pantry

Freezer-Stall Indesit Dual Cool, Oant 36 oeren kâld besparring. Foto: Indesit.

Frosty Pantry

Freezers-Lari: Model CCFA 100/1 ru snoep (12 900 roebels.). Foto: snoep.

In oare kategory friesers is lari. Se binne leech (oant 120 sm) en breed (oant 150-170 sm). Sokke modellen binne net sa maklik om te pleatsen yn it gewoane stedske appartemint fanwegen har grutte, mar yn in lânhûs is it makliker om it plak te markearjen. Freezer-Lari wurdt ûnderskieden troch in suver utilitaristyske ûntwerp - gjin maten, minimaal ûntwerp, mar mar goede kapasiteit by matige kosten. Litte wy sizze, de Freezer-Stall "Biryusaya" Biryusaya "455Cke 150 sm breed hat in kapasiteit fan sawat 450 liter tsjin in retailwearde fan 18-20-20-tûzen rubles. It is net wierskynlik dat jo in friezer-kabinet kinne fine dat, mei in nuttige hoemannichte oer 300 liter, soe minder dan 40 tûzen rubles kostje.

Freezers-Lari hawwe in konstruktyf foardiel: har doar is altyd strak ticht en past goed fanwege har eigen gewicht, net waarme loft te jaan om binnen te penetrearjen.

Hoe kinne jo in djippe befrijend keamer kieze

Frosty Pantry

Model OS B 200 2 H Indesit (18 990-rub.). Foto: Indesit.

De wichtichste karakteristyk fan elke friezer is de minimale it berikken fan temperatuer yn. Ofhinklik fan it model, kin de minimale temperatuer wêze -12, -18 en -24 ° C, en de legere - hoe better. Om smaak en konsistinsje te behâlden fan beferzende produkten, is it ek wichtich om de opsje te hawwen fan rappe froast. As it ynskeakele is, wurdt de temperatuer yn 'e keamer yn' e keamer ferlege, en it produkt is bedekt mei koele loft. De legere de temperatuer yn 'e keamer, hoe better de produkten wurde bewarre. Litte wy sizze: AT -18 ° C fleis wurdt 8-12 moannen opslein, en by -2 ° C - fan 1,5 oant 2 jier.

Fan oare technyske spesifikaasjes, omtinken jaan oan it folgjende.

Befrieze krêft

Frosty Pantry

Kombinaasje fan 'e friezer, koelkast en electrolux wynwaders. Foto: Electrolux

Lit sjen hoefolle kilo fan produkten kin wêze beferzen per dei. Yn 'e measte modellen is dizze yndikator 10-20 kg / dei, mar d'r binne machtiger. Dat, bygelyks, de indesit MFZ 16 freezer (30 kg / dag), freezing boarst Hisense FC-66DD4SA (35 kg / dei). En de rekordhâlder hjoed is de OnderdelenLIEBHERR GTP 4656 stall, steat fan freeze oant 38 kg fan produkten per dei.

Kâlde besparje tiid

Frosty Pantry

Apart dat fryser stie út 'e samling' styl 50s ". Smeg. Foto: smeg.

Toant hoefolle tiid yn 'e friezer sil negative temperatuer duorje as de elektrisiteit is loskeppele. Foar de measte Freezers, dit yndikator is 10-15 oere, wy konstatearje de hansa FS200.3 boarst (hâldt kâld oant 30 h), freezer Miele Fn 14827 SED / CS-1 (oant 43 oere). Hiel yndrukwekkend resultaten út Candy: harren CCFE 300/1 RU model is by steat it ûnder hâlden kjeld oant 60 oere!

Frosty Pantry

Befrijende stâlen fan 'e dual Cool Indesit-searje. Foto: Indesit.

Hoe kinne jo in maklike friezer kieze

Frosty Pantry

Freezer RF376RSIX Smeg. Foto: smeg.

Kieze foar in friezer of stâlen, wurdearje it gemak fan har ûntwerp. Mei ferwizing nei de kast, sjoch nei hoe handich de doar is ûntworpen, of it maklik is iepene. Yn moderne modellen, handige hânfetten binne net altyd ynstallearre, omtinken jaan oan harren. It is winsklik dat har ûntwerp elimineert de gelegenheid om oanhingje de útspringende diel fan klean. De doar moat net allinich maklik iepenje, mar ek betrouber slute. Foar opslach fan produkten kinne de friezer wurde foarsjoen fan planken, itselde as yn 'e kuolkast. It is winsklik dat se yn hichte kinne wurde opnij orneare of folslein útlûke (as jo bygelyks, jo moatte in grutte kontener sette). Foar opslach fan lange termyn, yn ús miening binne lûken better geskikt. Se kin wêze fan ferskillende kapasiteit: fan 5-6 oant 15-30 liter. Wat is handiger - ôfhinklik fan de yntinsiteit fan it brûken fan kisten. Te grutte doazen sille net maklik wêze om werom te drukken en werom te stekken. No, as se binne foarsjoen fan ynrjochte teleskopyske gidsen dy't gebrûk ferienfâldigje.

Frosty Pantry

De freezer kin wurde foarsjoen fan in kuolkast en in wyn kabinet yn ien design. Foto: smeg.

De binnenromte fan it befrieze kabinet moat maklik wurde besjoen. It bêste fan alles, fansels, as it is foarsjoen fan in helder LED-efterljochting, lykas Miele freesers, Gaggenau, Smeg. Evaluearje it gemak fan ûntwerp en foar skjinmeitsjen. No, sadat d'r binnen gjin hurde te berikken hoeken is, om't befriezende keamers regelmjittich defrosting moatte wêze en skjinmeitsje. De posysje besparret foar in part de no froastfunksje, dy't foarkomt dat de foarming fan iis op 'e muorren fan' e friezer. Dit is in heul nuttige funksje, tank oan hokker der gjin ferlet is foar hânmjittich defrost. Mar fan reguliere skjinmeitsjen (1-2 kear yn it jier) is dizze funksje fan 'e Freezer-eigners noch net frijsteld.

Frosty Pantry

Embedded Freezer Miele MasterCool F 1811. Foto: Miele

Evaluearje it kosten-effektiviteit en lûdnivo fan 'e friezer. Effektiviteit wurdt rûsd yn 'e klasse fan enerzjy-effisjinsje (Latynske letters C, B, A, A +, A ++, it meast ekonomysk hjoed is in +++). It lûdsnivo yn 'e measte modellen is net mear as 40 dB, mar d'r binne betsjutting en funksjes fan lûd, bygelyks, ungewoane klikken produsearre troch wat elektromeChanyske relais. It is it bêste om te harkjen nei de wurkfrij en evaluearje, it is lawaaierich as net.

Mei ferwizing nei de friezer kin ferlykbere tips krije. Omtinken jaan oan it gemak fan it ûntwerp en beskikberens fan alle hoeken fan 'e friezer. Boppedat is de beferzende stall makliker, it hat normaal gjin froastfunksje, en it sil it manuell moatte ferheegje.

Wêrom de snelheid fan Frost wichtich is

Frosty Pantry

Freezer-Stalling 1170435 Hansa, 98 L, 30 H fan kâlde opslach. Foto: Hansa.

De measte fan 'e produkten fan plant en dierlike oarsprong hawwe in selstruktuer. Doe't de temperatuer ûnder nul nimt yn 'e sellen yn' e sellen, wurde iiskristallen foarme, dy't de sellulêre shell kin ferneatigje. Nei it defrosting kinne sokke skansearre sellen de intrassêre floeistof hâlde, it produkt (fleis as fruit) "streamt", wurdt de stof flabby en droech. Negative gefolgen kinne wurde fermindere as produkten sa gau mooglik befriest - it flugger de floeistof is beferzen, de lytsere de kristallen wurde krigen en, minder skea oan 'e sel membranen.

5 regelt goed befriezen

  1. Diel produkten yn lytse stikken net mear as 2-3 sm dik.
  2. Drink grienten en fruit nei it wassen. De lytsere it wetter op har, hoe better.
  3. Berries crush op it fleantúch mei in platte laach, sadat se by it befrijen fan it befrijen yn in ienige klomp.
  4. Cool produkten oant + 2 ... + 4 ° C yn 'e koelkast-ienheid.
  5. Yn gjin gefal tastean net defrosting en opnij froast. Diel produkten foarôf foar noflike dielen.

Lês mear