Mixers, blenders, fleisgrinders en oare húshâldlike apparaten meitsje it kokenproses rap en minder arbeidier. Resinsje fan 'e merke foar lytse húshâldlike apparaten.
Nije jier âld binne keuken sets wurden basearre op ûnderdielbere blomers foarsjoen fan ekstra nozzles
Mei de help fan 'e parse is it handich om sop te drukken út fruchten mei in soad lytse bonken.
De oanwêzigens fan in muorrehâlder lit jo in mixer kompaktearje mei al syn nozzles
Oanfoljende nozzles (mûne, rasper foar tsiis) draaie in blender yn in multyfunksjoneel apparaat
De mixer, foarsjoen fan in stand en kom, it is handich om grutte folumes fan 'e produkten te ferslaan, en de hâlder fersoarget operaasje yn automatyske modus.
Yn elektroanyske skalen is d'r in kâns om produkten te weagjen sûnder rekken te hâlden mei it gewicht fan 'e skûtels
Faaks wurde de kombines brûkt foar ferwurking fan grienten en fruit.
De mear noesle's, de breder de rûnte fan 'e mooglikheden fan' e kombinaasje, mar foar nozzles moatte jo in plak fan opslach fine
Rotaasje-funksje ferheget de effisjinsje fan 'e juicer foar Citrus
It konsept fan Tefal- "Fan 'e keuken op' e tafel" is geskikt foar mini-kombinaasje: iten is taret en tsjinne yn itselde gerjocht
Blendeers fan in toanhichte type binne ûnmisber foar de tarieding fan soft drinks
Skoallen foar feiligens levere Dûbele kontrakt
Hoe heger it fleisgrinder, hoe makliker it is om gerjochten op te heljen foar it mûnfleis
Om it skjinmeitsjen fan in glês Blender te fasilitearjen makke folslein ynklapber
Bowls fan dizze kombinaasjes binne makke fan glês. Se kinne brûkt wurde as gewoane gerjochten - set yn magnetron yn en waskje yn in ôfwaskmasjine
Yn 'e mingspeling, in stapke as glêde oanpassing fan' e rotaasje snelheid fan messen brûkt.
Thús, mar it koken fan goed restaurantkwaliteit hat lang ophâlden lykas de measte Russen mei wat drege dream. D'r soe in winsk wêze en wat bedrach jild wêze, en hoefolle eksoatyske produkten hjoed kinne wurde oankocht sûnder in soad muoite. En mei resepten sille problemen net oerein komme: Koekende boeken wurde by elke stap ferkocht. Ien muoite-berjochtenberge gebrek oan tiid om lunch te tarieden "lykas it soe moatte".
Dokters fiedingsfieding hawwe lang it alarm makke. Yn har miening is it iten hjoed modieus "oan 'e run", yn in ferskaat oan snackbalken bringt mear skea dan goed. Mar de warskôgingen fan 'e dokters ferdwine, gjinien wol mei koken messje. De iennige manier om minsken te twingen om it sânwichens te beëinigjen is om it kokenproses rap en sa minder tiid mooglik te meitsjen. It is dizze taak dat ferskate mixers, blenders, fleisgrinders en oare apparaten binne ûntworpen om op te lossen. Litte wy besykje mei har tichterby te kommen en út te finen wat se geskikt is foar.
Under alle fariëteiten fan lytse keuken masines, kombineart keuken, fleisgrinders, sintrifuge juicers en mixers binne it meast suksesfol. Minder bekende blommers, slissen en spesjale soupers foar sitrus. Oer de beneaming en apparaat fan fleisgrinders witte, wierskynlik allegear. Mixers (en dit is, yn feite, de motor, op 'e skaft wêrfan de ferfangbere wurknotsels binne hechte oan it miks fan floeistof en drege produkten. Blenders wurde brûkt om cocktails te tarieden, mingjen en slypjen produkten (mear oer de skaaimerken fan har ûntwerp sil it hjirûnder gean). Centrifuge juicers wurde ûntworpen foar sljochtjen fan grienten en fruit en sjuïting fan harren, en sjuïden, om sop te drukken, fan sines, grapefruits, en sokke fruchten. Keuken kombinearje kombinearje de funksjes fan ferskate boppesteande apparaten yn harsels. Slukes binne ûntworpen om in bepaald type produkt te snijen mei netjes-plakjes.
Fiel josels kombinaasje
Keuken kombineart wurde ferdield yn trije soarten: ienfâldige apparaten dy't ferskate ferwurkingsoperaasjes kinne útfiere foar grienten en fruit; De technyk is yngewikkelder mei in breder berik fan funksjes, ynklusyf operaasje mei fleis en deeg; Uteinlik, semi-profesjonele masines, karakterisearre troch hege prestaasjes, macht en betrouberens. De oare klassifikaasje waard oannaam troch Veverop: d'r binne dêr kombinaasje (se wurde ek keukenprocessors neamd) en keukenmasines. Ferskillen binne suver konstruktyf. De kombinek is in apparaat dat bestiet út in stand mei in motor dy't deryn is oanmakke, dy't ferskate spruten wurde pleatst. De keukenmachine is in stand mei in bak wêryn nozzles wurde ferlege, fersterke op it wurkdiel fan 'e kombinaasje (tegearre mei de ophingingsmotor). Keukenmasines - technikus mear serieus, djoerder, dat is minder gewoan thús. Fanôf húshâldlike keukenmasines kinne jo Mum4486 Models, mem 4756eu (Bosch, Dútslân), Powermix F417 (krups, Dútslân).
De simpelste keuken kombineart yn har mooglikheden binne net fier fuort fan avansearre plantaardige snijters. Prestaasje yn sokke kombinaasjes binne lyts - it is beheind troch de motorkapasiteit (200-400W) en in lytse kapasiteit fan 'e bak (0,5-1.5l). Cordeable Mini-Combines omfetsje modellen fan adg 543 (Moulinex, Frankryk), Rondo 500 (Tefal, Frankryk). Under de foardielen fan sokke apparaten kinne leech gewicht opmurken wurde, kompaktheid, lege priis (net mear as $ 50-60). Mei in ienfâldich ûntwerp binne dizze auto's maklik te disassemble en te sammeljen, en har beskieden grutte ferienfâldigje de oplossing foar opslach. KPRIMMER, GLASS BOWL IN DE PD5305 BRIO MODEL! (Ufesa, Spanje) hat in kapasiteit fan mar 0,8L, wat mooglik is foar grutte kulinêre produksje, en it is net genôch, mar it wurdt pleatst sûnder problemen yn in magnetron.
De kombineart mear útwreide hat mear kânsen. Komt folgje normaal de juicer en skiede foar sitrus), mixer, blender, dreamen, ferskate grienten, spesjale konteners foar grienten en allerhanne krêften (de saneamde droege mûne). In foarbyld fan sa'n multyfunksjonele kombinaasjes kinne tsjinje as Multisysteem K 3000 fan Braun (Dútslân), Odacio 3 Duo Super Maxi Press Fan Moulinex, MCM 5380 fan Bosch. Under de ekstra funksjes is it foaral wurdich om in fleisgrinder te betialisearjen dat is opnommen yn it pakket fan net alle modellen. It fleisgrinder, yn 't bysûnder, yn gefaar, kombinaasje mei HR 7752 kombineart fan Philips (Hollân), Mum 4655 en MM 4756EU út Bosch, MK-8710P út Panasonic (Japan).
It is net ferrassend dat in protte konsuminten de nut de nut fan 'e kombinaasje beoardielje neffens it oantal apparaten dy't it yn steat is om te ferfangen. It breder berik fan funksjes, hoe grutter de sproeiers, hoe better. Hawar, sa'n oanpak is net heul trou. It feit is dat it oantal funksjes wurdt berekkene troch alle fabrikanten op ferskate manieren. Immen beskôget gewoan spoeken (lykas Braun en Philips), en immen is it oantal produkten fan produktferwurking (Bosch, Siemens, Dútslân), wannear't mei de help fan ien noas ferskate operaasjes kin wurde útfierd. Yn 'e lêste ferbylding komt it oantal stelde funksjes ta ferskate tsientallen.
Guon fabrikanten besykje har kombinsjes te equipen mei it maksimale mooglike oantal noeden. Bygelyks yn it pakket fan Odacio 3 Duo Super Maxi Press Fan Moulinex, 13 punten (grutte en lytse gratters, grutte en lytse tsjerken, 4 soarten blanken foar whipping, ensfh.). Oare fabrikanten (Bosch (Bosch, Kenwood, Siemens) Limyt it oantal basisnoeden, mar se produsearje yndividuele ekstra, dy't kin wurde oankocht oan in besteande kombinaasje. Under har binne heul spesifyk, lykas bygelyks in passend foar it koken foar it koken fan selsmakke noedels of iis (kenwood, Feriene Keninkryk), in apart parse foar bessen (BOSCH). Dit is frij djoere aksessoires: ien mondstuk sil $ 10-50 kostje, en har folsleine set sil noch djoerder kostje dan de kombinearje sels. Mar sa'n selektive oanpak is perfoarst handich, want de eigner selekteart sels de konfiguraasje foar syn kombinaasje. Immen, bygelyks sil rêstich libje sûnder nozzle foar it koken fan selsmakke noedels. Boppedat is d'r altyd de kâns om de iene of in oare nozzle te ferfangen as it bruts of gewoan ferlern.
| Model | Merk. | Macht, w | Brûkt hits | Speed oanpasse, fan en nei, RPM | Bowl Volume, L | Oanfoljende aksessoires | Priis, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PA-5200. | Ufesa. | 450. | Beaching nozzle, mondel grinder, lytse rasper, grutte rasper, skokkende mondstau | 6 stappen | 2,2 | Knes opslachkoffer, pusher shovel, net-naaien net-sewing stand | 75. |
| Kaleo 3. | Tefal. | 500. | Cytrus juicer, 4 skiif foar snijgrutte, | 2 stappen | 2,2 | Mjittende tas, pusher-skiif foar it slaan, nozzle foar koken | 120. |
| Essinsje Hr 7754. | PHILIPS. | 800. | 3 tanks foar batch, slypjen, ferstelbere skiif foar snijwurk, volumetryske bonus, monds foar kniept testen, juicer, blender, sitrousdruk | De Kombinearje selekteart automatysk snelheid foar elk soarte wurk. | 2,5 l fan droege produkten, 1,5 liter flüssigens | Pusher mei in gat, brosjuere mei resepten | 150. |
| FP 886. | Kenwood. | 650. | Mes foar slypjen, 2- foar bobbing, skiif foar Froth ierpels, blender, mini-chopper, slipje whip, nozzle foar deeg | 1 stap | 2.9 | Splash Protection-dekking foar koken Mixes, Pusher, blade | 160. |
| Odacio 3 Duo Super Maxi Press | Moulinex | 800. | 13 noazen bondele | 5 stappen | 3.0 | Útnimbere knoppen, reseptboek | 200. |
| F417. | Krups. | 500. | HOOK EN CORN FOAR TEST, BUPPING NOOR, DISS FOAR WURKEN, CUTING EN SHRIDSDING, 2 GRIDS FOAR FLOCHTE GRINDER, BLENDER | 8 stappen | 4,2 | Stainless Steel Bowl en transparante omslach mei finster | 200. |
| MMum 4756E. | Bosch. | 600. | Meatgrinder mei 2 skiven mei gatten 3 en 6mm, blender, 3 snijde skiif, slûchslimen, hook foar daai, sitrook, sitrook, universele besunigings mei de mooglikheid | Stepless, 25 ... 12000 | 3.9 | Stean foar accessoires * | 250. |
| Multisysteem k 3000. | Braun. | 950. | Test NOÅlden, barsten foar raspers, skodders, snijden, whipping, ûndjippe besunigings fan grienten, universele en liner blade, blender, mes-grinder | Stepless, 50 ... 10 000 | Bowl fan roestfrij. stiel foar kneading 4 kg test | Kombinearje opslachcontainer, resept brosjuere | 330. |
| * - Jo kinne in parse oankeapje foar beslissing foar bessen, skyf-julienne, skiif foar ierdappel fries |
Njonken it oantal sproeit ferskynt de keuken ek mei de beoardiele krêft fan 'e motor (dêrfan sil wurde ferteld yn' e holle fan fleisbrinders), it materiaal wêrfan se wurde makke, en it oantal ferwurkjen fan hege snelheid ferwurkjen fan produkten. Bowls foar it mingjen fan yngrediïnten moatte frij romme wêze. D'r is wat muoite: guon fabrikanten jouwe it folsleine folume fan 'e CUPS oan (dat is it maksimale mooglik), it ienige nuttich folume mei respekt foar ien soarte fan produkttype. It nuttige folume is altyd minder kompleet, om't it wichtich is om in plak te ferlitten om te soargjen dat de floeistof net spielt of de test yn 'e bak net te folle koe wurde knie. Fanwegen dit is it lestich om fuortendaliks te sizzen dat de bêste mei in folslein folume fan 3l of mei in nuttich 2l. De loflike pedantyk waard oantoand troch Bosch en Philips, dy't oanjûn hawwe foar har modellen en nuttich foluminten, en it beheinen fan 'e floeiend laden fan floeistoffen, miel en test.
By it kiezen fan in keuken kombinearje is it wurdich om omtinken te jaan oan har "GEARBOX". Typysk wurde de snelheidsskeakelingen fan 'e motorrotaasje rotaasje brûkt foar elke posysje. Oantal snelheden kin ferskille fan 1 (FP 886-modellen fan Kenwood, MasterChief út Moulinex), oant 12-14 (Moulinex, model Al20r7 K700 út Braun). It meast perfekt is de modus fan glêde feroaring fan 'e snelheid yn in breed skala oan rotaasje, fan ferskate tûzen revolúsjes per minút (Rondo 2500 fan Tefal, mum 4756eu fan Bosch, kombinearje Iber Gourmet fan' e iber). Dizze opsje kinne jo de optimale snelheid selektearje foar elk produkt dat wurdt ferwurke. Mar it soe moatte wurde ûnthâlden dat de glêde feroaring yn 'e snelheid mantel foldocht oan' e behoeften fan 'e meast erfarne kulinêre behoeften, dy't him dúdlik foarstelle en hoe te mingjen, slaan of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje of slypje. As ûnderfining net genôch is, is it better om in kombinaasje te brûken mei ferskate fêste tariven fan rotaasje fan 'e skaft - sa minder risiko om it tariede skûtel te ferdylgjen. Ferminderje de taak om de snelheid te kiezen en de SMART-kontrôle- "Intelligent Management" Funksje (yn it model 1650 essinsje HR 7754 fan Philips). Mear oan 'e ienheid selekteart automatysk de snelheid foar elke operaasje útfierd, it is genôch om it type produkt yn te stellen en de metoade om it te ferwurkjen.
Keuken "mei alle foarsjenningen"
Ergonomist-yngenieurs wurkje konstant oan 'e perfeksje en praktisiteit fan it kombineare ûntwerp. Wichtige feroarings wiene ûndergeande wurkkowels ûnderhâlden - de gatten ferskynden yn har deksels om oalje ta te foegjen yn 'e mingde produkten sûnder de kombinearjen te stopjen. Yn 'e iere tiid liede fabrikanten in aktyf fjochters tsjin' e formaasje fan spatten, dy't (by it ferwurkjen fan produkten yn in bak sûnder dekking, fersmoargje de klean en omlizzende items. Sa is yn it Powermix Premium-model (krups), sadat d'r gjin mingjende floeistof is, nimt de rotearjende snelheid net soepel (sêfte snelheidskontrôle -funksje ferheget).Foar it earst waard in patint foar in elektryske mixer 120 jier lyn krigen. 17 novimber 1885 Amerikaanske Rufus Eastman foarstelde syn ûntwerpapparaat foar it mingjen fan iten en flüssigens mei in elektryske motor. Oant de midden-tweintiden fan 'e foarige ieu wiene elektryske mixers lykwols ûnderskieden troch needfertyldigensber en mear as yndustriële ferve Mixers mei in elektryske motor op in aparte chassis en riem-oerdracht. De apparaten hawwe in moderne uterlik en ôfmjittingen krigen mei de komst fan kompakte elektryske motors (de tritiger fan 'e lêste ieu). Om deselde tiid (as earder, yn 1922) waarden de earste blommes makke, dy't waarden brûkt om te tarieden om populariteit te tarieden, mar wûn populariteit as in apparaat foar it meitsjen fan dieet-plantaardige miks foar bern en sikehuzen. Al binne mixers en blenders relatyf goedkeap en betelber wurden. Dus, yn 1937. De priis fan it Miracle Mixer-model wie $ 29,75 yn Chicago.
Lykwols mear prosaïske dielen, lykas de lingte fan it elektryske kabel, binne wichtich foar maklik gedrach. De measte kombineart (en oare keukenapparaten) binne foarsjoen fan genôch koarte kabels mei in totaal fan 100-120 cm (recordhâlder yn dit respektmodel HR 7605 fan Philips mei in kabel yn 140CM). Sokke besparring wurdt gewoan útlein: yn Jeropa wurdt beskôge as de norm beskôge as ferskate elektryske winkels yn 'e keuken binne boud yn' e keuken. Doe't de outlet altyd by de hân is, makket it gjin sin om de kombinearre kabel te freegjen. De koartere de draad, de lytsere de kâns om it ynstrumint willekeurich te tipjen as yn 'e tabel om it fan' e tafel te drukken.
Under oare apparaten dy't it komfort fan gebrûk fan it apparaat ferheegje, kinne jo in sletten konselden neame foar it bewarjen fan Nozzels (FP 570 modellen fan Kenwood, oant 3000 út Braun, Odacio 3 Duo Super Maxi Press. MME 4 (Bosch) besites binne net brûkt Containers, mar iepen tribunes. Se binne kompakter dan konteners, mar hâld se sille moatte wurde beskerme tsjin stofplanken.
Wat oars moat omtinken jaan by it kiezen fan in kombinaasje? It is needsaaklik om te kontrolearjen oft de sproeiers goed wurde ferwidere en oannommen, se wurde strak hâlden yn har nêsten. It is wichtich om de kwaliteit en sterkte fan 'e nozzels sels te beoardieljen (teminsten oan' e eagen). Se kinne heul oars wêze, ôfhinklik fan it direkte doel. Bygelyks, nozzle nei kneadtest. In kweade gefal is in krêftich (sawat 3mm dik) roestfrij stiel haak, yn in oare plestik whisk foar floeibere daai. Tink derom dat tidens operaasje faaks it nozzle bruts. KOMPEN KOMPEN, Lykas gatten yn har, moatte strak slute, mar sûnder ynspanning. No, as de ienheid genôch stabiliteit hat en net omdraait as de helling 20-30 is. In ekstra foardiel sil de oanwêzigens wêze fan skonken mei fakuüm-suckers dy't de kombinearje op in glêd oerflak fixearje, lykas yn essinsje HR 7754 modellen (Philips) en FP 650 (Binatone). AB Kombinearje PA-5200 (Ufesa) foar gruttere stabiliteit, sels in spesjale rubberisearre rug, dy't opnommen is yn it pakket.
Details oer Komen Kombines moatte gjin djippe furen hawwe, barsten en oare reliëften dy't it lestich meitsje om produkten te fersoargjen. Trouwens, dêrom de "Muddy", de streamline fan 'e romp is sa populêr by de fabrikanten fan dizze technyk. Fierder oare ûntwerpers fan Moulinex gie: útnimbere hantalen waarden brûkt yn 'e Odacio-serie-modellen. Sa'n kontener is handich om te waskjen, en it nimt minder romte.
Tegearre mei relatyf ienfâldige kombineart en keukenmasines, binne d'r ek komplekser. De boeken omfetsje bygelyks de ferwaarmde apparaten fan Thermomix (Vorwerk, Dútslân) of Iber Gourmet (Iber, Spanje). It ienige negative fan sa'n technyk is in hege priis dy't $ 1300-1400 is.
Mei mingde gefoelens
Mixers hearre ta húshâldlike apparaten wêrmei't Sovjet-húsfrou in relatyf lange tiid moete. Sels yn 'e santiger jierren "Dizze" Miracle Technology "(fral produsearre troch it Letlân fan Letlân wie straume) yn' e USSR foar in protte in protte tekoart yn 'e USSR. Tsjintwurdich befettet de merk foaral ymporteare mixers - fan produsearders Bosch, Broun, Siemens (Dútslân), Philips (Hollân), Delonghi (Hollanx, Tefal (Frankryk), Ufesa (Spanje), Unit (Eastenryk), Zelmer (Poalen). De gemiddelde kosten fan sa'n ynstrumint is $ 20-30, de goedkeapste sil $ 7-9 kostje.
Mixers ferskille ek yn macht konsumeare - fan 200 oant 400W. Hoe heger de krêft, hoe mear universele it apparaat kin wurde beskôge. Dat, de mixer foar 200w is yn steat om it floeibere daai te ferslaan, bygelyks, foar pankoeken, mar mei in mear tichte test sil it net omgean. In yndirekt teken fan prestaasjes en universiteit fan it ynstrumint kin folgje folgje. As se elegante ûntwerpen binne fan plestik en draad, dan sille se wierskynlik, sille se net omgean mei hege load. Yn 'e "rjochter" Noxlex binne maklik fêst yn Jacks mei klips, en wurde frijlitten mei in spesjale kaai.
Guon mixers binne foarsjoen fan in rotearjende stand-bowl. Handiger om semi-ôfmakke produkten te produsearjen is folle handiger, foaral as it komt om relatyf grutte folumes te meitsjen, it hoecht it apparaat net te hâlden. Derneist kinne de rûne foarm fan kapasiteit de meast homogeen minging fan produkten berikke. Alle mixers mei in bak binne 10-12% djoerder dan har keardel, net belêste troch sa'n foardiel. Krymera, Cucina HR 1560/63 Model (Philips) yn 'e retail kostet $ 32-33, en in ferlykbere mixer mei in Cucina Hr 1561/63 Bowl - al $ 35-36. Mildrels M 830 (Braun) wurde brûkt troch de bekers fan in spesjale "krulde" foarm, fanwege dat de produkten net sprinken binne.
Foar it ferwurkjen fan ferskate soarten produkten hawwe mixers ferskate snelheden fan sproeit. Lege modellen It oantal snelheden kinne wêze fan 2 (Model Maklik Max-kompakt fan Moulinex) oant 10 (Models HM 7201, SM 7201, SM 7201 út Bork). Meastentiids binne d'r trije-snelheidsmixers, is sa'n oantal snelheden genôch om elke semi-ôfmakke produkten te ferwurkjen. Mar yn 'e measte "Avansearre" modellen kinne jo de saneamde pulsmodus (MFQ 2700 fan Bosch (MFQ 2700 fan Bosch detearje fan Philips, 8142 út Tefal), op hokker rotaasje op' e selekteare snelheid wurdt útfierd oant de knop is hâlden yn in resesearre posysje, sûnder fixaasje. D'r is ek in "Turbo" (Robi 281.6-modellen út Zelmer, BV 7633 fan Ufesa, KF 205 C fan Defonghi), mei ympuls, mei it ienige ferskil dat de motor yn dit gefal maksimale draaien jout.
Fans fan cocktails binne tawijd
De algemiene namme "blender" kombineart twa soarten apparaten, oars yn har ûntwerp en bestimming. CORDE-type omfettet apparaten fan in toanhichte type, nei it twadde yntsjinjen. Blenders fan in toanielstype binne in glês as plestik-jug, fêst, fêst op it motorrom. In oerstutsen mes wurdt pleatst yn it sêfte diel fan 'e wurkjende bak. It haaddoel fan ferlykbere apparaten - Mixing and Cooking cocktails and other dranken. Jo kinne ek in barrel, itensiede fan griente fan grienten of krûpe as de blender is foarsjoen fan 'e passende nozzle (mûne, rasp foar tsiis), lykas it Ay47r1-model út Moulinex.Yn guon mingsel fan in toanhichte type kinne jo it iis ferpletterje, mar hjirfoar binne de modellen allinich geskikt mei in foldwaande sterke bak. Ktakov omfetsje messen mei in glêswurkkapasiteit (DAA7 fan Moulinex, MX 2050 fan CHOVE), lykas de MMB 1000-modellen fan Bosch, MB 91100 út Siemens, SB 206 út Kenwood. Noch gaadlik foar it wurkjen mei iis, in roestfrij stielen bak brûkt yn it PB 501 model (Kenwood), mar sa'n blender ferwiist al nei semi-profesjonele technyk.
Fergelikende skaaimerken fan Bench-Type Blenders
| Model | Fabrikant | Macht, w | Oantal snelheden | Folsleine folume fan bowls, l | Priis, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| BLG 400. | Binatone. | 400. | 2 | 1,5 | 40 |
| HR 1754. | PHILIPS. | 500. | 3 | 2.0 | 45. |
| Magiclean. | Tefal. | 400. | 3 | 2.0 | 45. |
| Ay45rj. | Moulinex | 550. | ien | 1,5 | fyftich |
| MMB 1000. | Bosch. | 500. | 2 | 2.0 | 60 |
| MX 2050. | Braun. | 525. | fiif | 1,75 | 62. |
| F577. | Krups. | 400. | 6.20 | 1,5 | 105. |
| MB 91101 | Siemens. | 450. | Ynpassing fan glêde snelheid | 1,5 | 110. |
| PB 501. | Kenwood. | 500. | 2 | 1,5 | 180.0 |
It kiezen fan in Bench-type blender, it is wichtich, earst fan alles, omtinken oan it ûntwerp fan 'e bak, it folsleine en nuttich folume. Bowls mei in nuttich folume fan minder dan 1. Miskien net genôch geskikt wêze foar wat kulinêre kreaasjes. Derneist ferskes as mixers, ferskille yn it oantal bestjoeringssnelheden. As regel is de funksje fan glêde oanpassing fan 'e draaide snelheid fan messen net levere. De útsûndering is MMB 2000 (Bosch), MB 91100, MB 91101 (Siemens). Ekstraktive mixers omfetsje ekstra nozzels foar slypjen kofje, noten en krûden (droege mûne, lykas yn 'e BLG 400-model fan binatone).
In oar soarte fan apparaat-ûnderdielbere blessers, se lykje ek opskriuwe in PIN foar ierappels. Binnen it gefal is de holte wêryn it mes wurdt pleatst. Sokke apparaten wurde brûkt om produkten te slypjen, yn 't bysûnder te meitsjen foar it meitsjen fan mashed ierappels.
Fergelikende skaaimerken fan submersbere blessers
| Model | Fabrikant | Macht, w | Mass, G. | Noat | Priis, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| MS 2752. | Clatronic, Dútslân | - | - | Oplaadbare blender (oandreaun út twa AA-batterijen) | 7 |
| HB SAN. | Bork. | 200. | - | 2 snelheden, roestfrij stielmessen | fyftjin |
| 1202 wêze. | |||||
| Submersbere hân blender | Tefal. | 200. | - | Útnimbere wurkjende rod- foar maklik skjinmeitsjen | 22. |
| Spiraaloadg2. | Moulinex | 300. | - | Útnimbere plestik roede, beker foar mingjen mei in kapasiteit fan 0,75l | 25. |
| MSM 5000. | Bosch. | 260. | 540. | Handige winding fan kabel | 25. |
| HR 1357. | PHILIPS. | 300. | - | 4 Speed, útnimbere metalen paniel, glês-shredder, mjitten fan kom mei deksel, bult ôfdieling, filter foar sop, muorre mount | 60 |
| BP 4515 BRIO. | Ufesa. | 600. | 500. | Iisring is mooglik, yn in set - in glêsstraat mei mjitten fan divyzjes, in bak mei in shredder, mooglik te montearjen op 'e muorre | 70. |
| MR 5550. | Braun. | 500. | - | Sêfte handgreep, whip creek, shredding-handgreep, glês foar mingjen foar mingsel troch 0,5l mei fersegele deksel, wâl, muorre, glêd-snelle oanpassing 1000-116ob / Min | 72. |
It moat opmurken wurde dat ferlykbere multyfunksjonele sets te krijen is op basis fan mixers. Se hawwe sawat deselde skaaimerken en ferskille fan 'e allinich foarmen fan' e blenders. Hjir, lykas se sizze: Elkenien beslút himsels dat hy it leuk hat, "it artikel yn 'e foarm fan izer" (Mixer) as it "ûnderwerp yn' e foarm fan in flesse" (submersibele blender). Ergonomie Ergonomie horizontale horizontale horizontale pinne is it leafst om makliker mei te wurkjen. Mar om oare ferlykbere operaasjes te roeren en te produsearjen en te produsearjen foar blender.
Nei de lêste drip
Juicers binne populêr yn twa kategoryen fan ús kollega-boargers. Crupe omfettet ferskate eigners fan simmerhús, ferwurkje dan de fruchten fan har rike rispinge. De twadde kategory omfettet fans fan natuerlike sappen dy't har it heule jier tariede, mar yn lytse hoemannichten. Ofhinklik fan 'e taken sette foar har foar har, wurde de juicers selekteare - troch har prestaasjes. Foar seizoenswurkstik fan sappen binne apparaten geskikt foar trochgeande modus om tinnen fan fruitmodel te recycle, lykas it ruilbedriuwen Rotel (de berekkene produktiviteit fan wortels fan wortelen fan wortelsagelsagelijd ( It moat opmurken wurde dat sokke juïeils lykas sop Master, CE 2047L (Vema, Italië), 1220 (OMEGA, Feriene Steaten ta in serieuze technyk dy't wichtige loads kin meitsje. Hjirtroch freget hege easken op 'e betrouberens fan har ûntwerp (lichem en wurkmeganisme binne makke fan rostfrij stiel), en, dêrtroch de priis yn guon gefallen mear as $ 1000.
As de taken foardat de juicer net sa grutskens binne, kinne jo dwaan mei modellen mei minder produktiviteit, bygelyks MJ 171 (Panasonic), MP80 (BUNATONE), BKA1 (MOULEINEx). De kosten fan sokke apparaten ferskilt binnen $ 50-120. Competition OVERSEAS Models is de ynlânske "Slav" en "Slav" (wurdich oer $ 30), wêrtroch't de kontinu kontinu ynboude sop sammelje en drukte pulp (de eigner kiest de skûtels fan 'e fereaske grutte). Relief ymporteare apparaten hawwe in spesjale bak foar sop. En hast alle bûtenlânske modellen (mei útsûndering fan juicers foar sitrus, binne se noch foarút) binne foarsjoen fan in reservoir foar de pulp. Yn termen fan folume wurde de tanks, dus 1l, om serieuze oandielen te meitsjen, meitsje jo sop, sokke apparaten net tastien, it is te faak om it sammele ôffal te stopjen en te ferwiderjen. Domestyske jagers fan trochgeande aksje yn dit ferbân is makliker om te operearjen, mar ferlieze yn termen fan gemak en hygiëne. It is needsaaklik om de skûtels foarsichtich te selektearjen foar yndrukt ôffal en heul ferfang it ûnder it Outlet-nozzle, oars sil de keuken perfoarst ferdriuwe om te wizen troch plating mezgi.
It is net genôch dat de juicers ferskille yn macht en prestaasjes, it spinnende proses sels kin wurde útfierd fan har unequal. It hinget allegear ôf fan it soarte fan grienten as fruit. Op 'e kwaliteit fan' e parse (dat is it persintaazje fan it ekstraktyske sop fan 'e maksimale ynhâld) direkt beynfloede troch de snelheid fan rotaasje fan' e sintrifuge en de diameter fan 'e filterellen dy't it fleis hâlde. Unbend juicers hawwe in funksje foar snelheidspassaasje. Neffens fabrikanten kinne jo de optimale ferwurkingsmodus selektearje foar elk soarte fruit (it apparaat is net útfûn, dat soe it sop yndrukt wêze fan sawol de sop út sawol frjemde woartels, en bygelyks, bygelyks fan tomaten). No, as fabrikanten oanjaan hokker persintaazje sop wurdt ekstrahearre troch har masine út 'e wichtichste fruit. Bygelyks, foar Juicer BKA1 (Moulinex), is it nivo fan ekstraksje fan sop: Foar appels - 70,5%, foar wortel - 65%, foar tomaten. Om produktiviteit te ferheegjen, wurde ferskate hege snelheidsmodellen levere yn guon modellen. Universiteiten MJ 171 (PANASONIC), JE 800 (Binatone), binne d'r Ken -WOOD) D'r binne twa snelheid fan 'e sintrifuge, en yn Aav6 (Moulinex) - safolle) - safolle)
It meast "probleem" detail fan elke sintrifuge juicer is it filter, dat wurdt fertrage it fleis fan it fleis. Hy kin wurde verstopt troch de Mezgoy, om te deformearjen en sels te ferwiderjen ûnder de klappen fan 'e bonken en per ongelok yn' e sûkerfallen falle yn 'e sugge fan solide items. It is nedich om syn feiligens te kontrolearjen. Guon fabrikanten (bygelyks Braun) oanrikkemandearje it filter net te waskjen yn 'e ôfwaskmasjine om it per ongelok te beskeadigjen. It is it bêste om it mesh skjin te meitsjen mei in sêfte borstel ûnder de jet fan wetter. It filter waard verstopt, Testifisearre mear ticht, gelyk oan floeibere casee, sop oan 'e outlet fan' e sûpen, lykas ek de algemiene drip yn 'e produktiviteit fan' e ienheid. Yn dit gefal hoege jo net te tragen, it is better om te stopjen, it filter te ferwiderjen, te ferwiderjen en spoelje kin de motor lije oan lange overbelesting. Signifikant ferienfâldiget it libben in systeem twang-filter-purge brûkt yn rotelappen. Mei tank oan dit systeem is it roaster net verstopt, en de frucht kin op moaie bonken en skille wurde pleatst. Derneist is it tastien ferskate sappen dy't ien foar ien tariede, en har smaken sille net wurde mingd.
In pear wurden oer de regels foar it ferwurkjen fan fruit. Produsinten fan juicers oanrikkemandearje fruit en bessen fan sawat deselde rypens. Hiel grutte bonken en sels siedden moatte wurde wiske. Lytse bessen moat deeglik spoelje, sadat de auto net falt yn 'e auto, kiezels en oare litter.
In serieus probleem foar alle jagers is de tarieding fan sop fan bessen mei in grut oantal heul lytse bonken (raspberry, aardbei, Currant). Sokke bonken stoppe fuortendaliks de filterdefriden. De meast effektive metoade foar sa'n berry is in parse mei de help fan in spesjale parse levere yn 'e foarm fan in ekstra pheint nei bosch-fleismodellen en Bosch-keuken kombineart mei in fleisgrinderfunksje. Spesjaliteit drukke op druk foar bessen te keap, mar dit is in profesjonele technyk dy't ferskate tûzen dollar kostet.
De spesjale klasse fan apparaten omfettet citrus juicers (HR 2744 fan Philips, eks 7233 fan Ufesa, BKB4 út Moulinex, Cj 200 fan Binatone). Dizze apparaten binne in rotearjende ribben, wêrop jo nedich binne om in heale oranje of citroen te dragen en sûnder oermjittige ynspanning om te drukken. Se ferskille ienfâld fan bou- en lege kosten ($ 20-30). De needsaak om se ûntstiet fanwege it feit dat de klassike centrifuge juicers net omgean mei dy fruchten, waans lobes wurde bedekt mei ticht en duorsume films dy't filters klopje. Under de pear ekstra opsjes foar Citrus-apparaten is it wurdich te merken de mooglikheid om de wurkjende kegel te draaien yn beide oanwizings (eks 7233, BKB4 út Moulinex, Mzp 9 út Braun). Reversible stroke lit it sop it sop letterlik drukke nei de lêste drip.
Meat Grinders: Wier en tinkbyldige wearden
By it kiezen fan in fleiskomminder betelje de measte keapers de measte omtinken oan macht. Minsken fiele: krêftich betsjut goed. Mar wat is efter dit konsept oangeande in spesifyk model, jo kinne net altyd fuortendaliks begripe. In protte produsinten wenje nei guon gebreken as grut-yn-in-lettertype jouwe maksimale elektryske krêft oan. Tagelyk op deselde tiid oanjaan dat dit de yndikator is opnommen by it blokkearjen by it blokkearjen fan 'e motor, as it stopt, skilje it (elektrisiën (Elektrisi, skilje dan dizze koarte-circuit Power Partameter). Kreatyf ferwurkjen effisjinsje, litte wy sizze, net de meast sêfte fleis mei de namme sifers hawwe gjin relaasje. Folle wichtiger foar de konsumint de beoardiele macht wêrfan wy net altyd sizze (wat is net ferrassend, om't de beoardielde macht meardere kearen leger kin wêze as de macht by it blokkearjen). Ynformaasje oer praktysk begryp fan macht wurdt normaal pleatst fan 'e ûnderkant fan' e masine. It is needsaak om it fleisgrinder te draaien en de ynskripsjes motor te ûndersiikjen en te ûndersiikjen fan motorenmotoren (krêft om de motor te beskoatteljen) en nom. Macht (dit is de konsumint dy't ynteressearre is yn 'e beoardiele macht). As praktyk shows, sadat it fleisgrinder garandearre wurdt garandearre om fleis te behanneljen mei fleis fan elke húsfesting, is d'r genôch 450W fan 'e beoardiele macht.Fergeliking-skaaimerken fan Auger Meat Grinder
| Model | Fabrikant | Krêft nominaal, W | Krêft by blokkearjen, w | Noat | Priis, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| SC-149. | Scarlett. | - | 1000. | Lattice Nozzels 3, 4 en 7mm, Mondzje foar worstjes "Kubbe" en Thúsworst, lang (1,2 m) kabel | fyftich |
| MGR-900. | Binatone. | 400. | 1000. | Reverse, 3 roestfrij stiel-roasterjes dy't grappichheden mei gatten fan ferskillende diaminten, sproeiers foar de tarieding fan worst "keebbe" en thúskaas | 53. |
| MG-450 | Kenwood. | 440. | 1400. | Handicap-Lattices 3, 4.5 en 7mm, monds foar worstjes "Kubbe" en Home worst, lang (1,4m) kabel | 90. |
| MWF 1550. | Bosch. | 500. | 1550. | 2 ekstra roasternyzels mei gatten 3 en 6mm, opslach fan sproeiers yn 'e húsfesting fan it fleisgrinder | 100 |
| MK-G20PR. | PANASONIC | 120. | 800. | Lattice Nozzles 3, 5 en 7mm, Mondzje foar worst "Kubbe", in shutdownysteem by it oerhinne | 115. |
| Dka2. | Moulinex | - | 1400. | Block-toets (jo kinne de holle fan it fleisgrinder net ferwiderje sûnder te drukken, de funksje "om 'e funksje", 5 Drum Nozzels foar grienten, nozzels foar worst "Kubbe" en Thúsworst, ynboude comparty foar it bewarjen fan sproeienden | 120. |
| 8574. | Tefal. | 800. | 1500. | 2 Litte nozzels 4 en 7mm, monds foar worstjes "Kubbe" en Thúswagen, kompartij foar it bewarjen fan sproeien | 130 |
| HR 7752. | PHILIPS. | 800. | 1000. | Beskerming fan 'e motor fan Overload, All-Metal Working Chamber en Auger, metalen mes, roaster nozzle foar medium en grut raster, nozzle foar it meitsjen fan worst. Prestaasjes fan fleisgrinder - 1,3 kg per minút | 130 |
| Krêft plus. | Braun. | 800. | 1300. | 3 LATTICE NOVELS mei in diameter fan 3, 4.5 en 8mm, nozzle "Kubbe" | 140 1300. |
Yn guon mjitte om te kompensearjen foar it gebrek oan beoardiele krêft, de opsje fan 'e omkearing fan' e omkearing fan 'e motor (foarkomt yn' e fleisgrinters DKA2 út Moulinex, MGR-900 fan Binatone, 8574 fan Tefal, SC-149 fan Scarlett). It garandeart dat as de krêft tekoart foar it ferwurkjen fan in bysûnder rigide stikje stikje stikje, sille de messen net heul emburrider en it stikje auto kinne wurde ferwidere.
By it kiezen fan in fleisgrinder is it needsaaklik om omtinken te jaan oan 'e maksimale mooglike hichte fan' e skûtels dy't derûnder binne ferfongen. Oars, by it ferwurkjen fan in grutte massa fan fleis, moatte de gastfrou in soad moatte lije, sûnder de ein dêrfan sûnder it ein fan har troch te feroarjen en út it min apparaat te feroarjen. Wyn relaasje is suksesfol bosch-fleis grinderûntwerp (MWF 1501, MWF 1550 modellen) en Braun (Power Plus 1300). De maksimale hichte fan 'e gerei dy't mei har brûkt is, is 140 en 150 mm, respektivelik, sil in lytse pan ûnder it fleisgrinder opstean.
Betelje ek omtinken oan it taheakke oan fleisdriden nozzles. De measte modellen binne foarsjoen fan in set fan trije "ringen" mei ferskate hoanne diameters. Faak komplementearje de set de skok it skok-lykas, it mondstuk foar worst "Kubbe". Trochgean troch it, de mince komt út yn 'e foarm fan in holle saus. De holte kin yn iets wurde knipt yn iets (meastentiids gehakte grienten), it docht bliken wat as in missile vice verset is. D'r binne sa'n soarte fan nozzle en foar it koken fan Homemade-worst (MG-450 piksels út Kenwood, 8574 fan Tefal, SC-149 fan Scarlett). It is foaral wurdich op te merken fan it fleisgrinder DKA2 fan Moulinex, dat, wêrtroch't de nozzels en thúswagen, omfettet sets fan metalen, kaas en sels ferpletterjend.
Kieze fan in fleisgrinder, omtinken jaan oan 'e oanwêzigens fan in motorbeskermingssysteem fan overload. De prinsipes fan produks Bosch en Braun wurde levere troch spesjale plestik fuses pleatst tusken de skroef en de motor-skaft. Se kinne nuttich wêze yn gefal fan it opnimmen fan 'e bonke en jamming fan it heule meganisme. De fuse sil brekke, mar de motor sil wurde bewarre. Trouwens, in protte keapers yn 'e idelens te razen om teloarsteld te wêzen, wat "plestik details" te sjen yn har fleisgrinder. Plestik, yn har miening, net betrouber, maklik brekt maklik. Mar nei alles is de taak fan sa'n fuse krekt dat it yn 'e tiid bestiet om te brekken.
In oare oare oplossing fan definsje-systeem biedt panasonic. Eea MK-G20PR-modellen brûkte in thermokontrol-apparaat dat de krêftgrinder útsette by it oerhinne fan 'e motor. It apparaat sil net allinich wurkje yn 't gefal fan' e nachter-mes, mar befeiliget de motor ek mei gefaarlike en lange overladen dy't ûntstean, bygelyks yn it proses fan it ferwurkjen fan it húsfestingfleis.
Mei krektens fan gram
Krekte gewicht fan 'e yngrediïnten yn in protte gefallen is in ûnmisbere tastân foar foechhawwende neilibjen fan' e formulearring fan in skûtel. Dizze taak stelt de fabrikanten fan technology út om op te lossen mei moderne keukenskalen, sawol meganysk as elektroanysk. Mechanyske skalen goedkeaper, mar elektroanysk is faaks handiger yn wurking. Deselde elektroanika biedt in grut oantal ekstra funksjes. Under har is de mooglikheid om it werjaan fan 'e display te resetten mei in konsistinte gewicht fan ferskate produkten yn in rige (bygelyks bessen en sûkers by it koken fan jam). Hjirmei kinne jo alle fereaske produkten weagje, sûnder se fan 'e skûtels yn' e skûtels (dizze funksje is yn 'e gewichten fan' e Giga-searje, Triple The German Counter Soehnle, yn 'e MKW 0180-modellen fan Bosch, BC 9615 fan Ufesa). Fansels komt fansels yn Meganyske skalen (Model BC 9605 fan Ufesa, de Palazzo-searje fan Soehnle), mar dit moatte jo de beweegbere skaal ferpleatse en serieuze berekkeningen produsearje yn 'e geast. Avt Hokker meganyske skalen wite hoe't jo de enerzjywearde fan 'e produkten akkuraat berekkenje, it persintaazje cholesterol, koalhydraten, fetten en proteïnen yn it foargelyks it model fan it itenskontrôle fan Soehnle. TRUE, d'r binne sokke skalen sawat $ 200, dat is in folchoarder fan grutte djoerderder meganyske modellen.
By it keapjen fan gewogen, moatte jo omtinken jaan oan twa punten: Wat tastien gewicht dat se wurde berekkene en wat is de krektens fan 'e produsearre mjittingen. De bêste samples wurde mjitten mei de 1G-flater (MKW 0180-modellen fan Bosch, BC 9615 fan Ufesa). Tagelyk, it skatte gewicht fan gewicht fan ferskate modellen rûn fan 2 oant 5 kg. As de skalen foaral binne bedoeld foar gebrûk yn 'e hjerst, yn it seizoen fan' e keuren, en wy prate oer in signifikant oantal grienten, it is it bêste om modellen te kiezen dy't oant 5 kg weagje. De easken fan it wenstige thús koken as bakken binne it meast oerien mei lytse skalen, mar mei hege mjitskundigens.
Ta beslút, wol ik in bytsje prate oer húshâldlike haad Suther Sash (worst, mielstoffen en dammen). Modellen fan húshâldlike rupen oanbiede krups, Ufesa, Bosch, Siemens, Zelmer. Tusken harsels ferskille dizze apparaten foaral yn 'e dikte fan it produkt snije (fan0 oant 17-18mm). De lieder yn dizze parameter is it F372-model fan kruppen, yn steat om plakjes te jaan mei in dikte fan maksimaal 22mm. By it kiezen fan chrometers, moatte jo ek omtinken jaan oan 'e funksjes fan har apparaat. Bygelyks CF 7691 (Ufesa) en F213 (krups) Modellen binne opklopje, it is maklik om se te ferwiderjen om te bewarjen, skowen earne fuort. MAS 9101 (Bosch) brûkt in ergonomyske pallet mei in breedte fan 170mm (in foldwaande solide bedrach fan worst, brea as tsiis fit). Foar gemak yn it wurk is it pallet net horizontaal, mar mei in tilt troch 10. De retailkosten fan húshâldlike haadfoto's is gemiddeld $ 30-100.
Moderne Keukengerei foar it grutste part heul komfortabel en multyfunksjoneel. Sels hawwe se lykwols net alle technologyske operaasjes foldogge oan dat jo sokssoofje wolle. Dus, in net-unrealisearre dream bliuwt in masine dy't yn steat mei it snijen fan produkten mei kubussen (Litte wy sizze, Salade-worst). Nee, minsken moatte noch in soad wurkje mei har eigen hannen. Mar dit kin net sa min wêze - dat, lykas net de gouden hannen fan in echte master, skept echte masterstikken fan koken! In keukenapparaten fan hege kwaliteit helpt allinich better te iepenbierjen oan wiere talint.
De redaksje, tankens fan 'e fertsjintwurdiger Binatone, Bosch, Broom, krups, Moulinex, panasonic, Philips, Siemes, "Fideo", "Batty", ",", supragrokompelt "foar help yn' e tarieding fan materiaal.