Spitigernôch sille yn 'e nij foarmberie net langer dan 14 dagen wurde opslein wurde, en dan as it goed taret is. Wy fertelle de details fan 'e tarieding fan' e Berry foar opslach yn 'e kuolkast, lykas ek ynstruksjes jouwe foar de juste befriest, sûker en droech.
Ripe geheuizwassen - de bêste delikaats foar bern en folwoeksenen. Yn it seizoen is it heul, foaral as de opbringst sil wurde jûn. It is jammer dat it wurdt opslein foar in koarte tiid, wurdt gau sêft en fladdert. Dochs is it mooglik om it gewaaks te rêden. Wy hawwe de bêste manieren sammele om aardbeien te hâlden thús.
Alles oer Strawberry-opslach
Wy kieze YagodeFjouwer bêste manieren om rispinge te rêden
1. Yn 'e kuolkast
2. Yn 'e friezer
3. Saucharit
4. Drogje
Hoe kinne jo in opslachberie selektearje
Sappige bessen binne heul kaprisearjend. Se wurde net te sjen oermjittich waarmte en focht. Yn 'e keamer sille se nei in pear oeren ferneatigje. Dêrom is it nedich om de fruchten foarsichtich te selektearjen. Kies de frisste en elastyske bessen. Se moatte net tsjuster wurde en sêftere siden wurde, in unifoarme reade kleur en hurdens is wichtich. Kopyen sels mei lytse sêfte fragminten lizze.
Lang opslein spesjaal ôflaat rassen. Se wurde ûnderskieden troch ferhege felle, maklik ferfier drage. Dit binne de iere "Elsanta", "Alba" en "Khongy", de middelste tiid "Malwa" en "PegaSus", grut-skaal "Gianatela" en "Kiss Nellis". Alle aardbeien moatte mei Cups wêze. Sûnder har fljocht se rapper. It uterlik fan 'e riolearring is ek wichtich. Elastyske griene brosjueres prate oer frisheid, mar beestful brune tekens dat it produkt op 'e teller waard oandreaun.
Hoe kinne jo aardbei rispinge hâlde
De maklikste manier om de rispinge te hâlden, welding fan geuren fan geur derút. In protte dogge it, foaral om't it heul lekker is. It is allinich min dat de vitaminen dat dizze bessen sa ryk binne yn 'e jam nee. D'r binne in protte manieren om de berry en vitaminen deryn te hâlden. Wy diele de meast effektyf.1. Yn 'e kuolkast
Hjir kinne de bessen kinne wurde 7-10 dagen opslein wurde, maksimaal 14. oanbean dat se goed taret wiene. Wichtich en temperatuer. It bêste resultaat jout de saneamde frisse-sône. Dit is in spesjale skieding fan 'e kuolkast, wêr genôch fochtigens en temperatuer wurdt behâlden yn it berik fan 0-2 ° C. Hjir wurde se langer opslein. Lykwols, foardat jo lykwols steapelje, moatte se wurde taret.
- Wy swarje bessen. Wy litte ek ryp, solide, sûnder sampling. Fruit ferwiderje net. Jo kinne net waskje! It wurdt allinich dien foardat jo ite, oars sil de aardritearje sil it gau minder wurde.
- Wy tariede tora. It kin in karton wêze as houten doaze, plestik bak. Mei de help fan tandenstok as drill útfiere wy gatten op 'e muorren en ûnderoan, as d'r gjin. Se binne nedich foar ungewoane loftrolbedriuw.
- De boaiem taret troch it pakket sa stie wy mei sêfte papierblêden. It sil it oermjittige focht opnimme.
- Desinfektearje de rispinge. Dit is gjin ferplichte punt, mar winsklik. Foaral as Moldy-eksimplaren waarden sjoen yn 'e partij. Wy skieden de tafel-asyn yn it wetter. Proporsjes 1: 3. Mingje goed. Yn 'e resultearjende oplossing fiede de bessen, lei se út foar it droegjen. Of pour it medisyn yn 'e sproeier en spuie de fruchten.
- Wy sette de bessen oan 'e ûnderkant fan' e bak fan Cups Down. Tusken DAT, litte wy in koarte ôfstân: 0,7-1 cm. It moat elkoar net oanreitsje, oars sil it begjinne te fergrieme.
- Wy dekke de ferpakking mei in linnende handoek of gaas, wy ferwiderje yn it koelklank.
By it bewarjen fan aardbeien yn 'e kuolkast yn' e koelkast is it winsklik om de buert te eliminearjen mei oare fruit en grienten. As se wurde ynfekteare mei skimmel, sil it fluch nei de bessen gean.
It is ûnmooglik om de kontener skjin te meitsjen mei in deksel as plestik. De ynhâld sil it gau minder wurde. Soms binne sammele bessen heul smoarch. Yn dit formulier kinne se net wurde opslein. Se waskje se, ferwiderje de bekers, droege. Set dan oan 'e ûnderkant fan' e bak as kontener-wafelhandoek, dy't oermjittich focht oerstapt. It wurdt aardbeien lein. Se sil ien of twa dagen fleane.
2. Yn 'e friezer
Guie fraazing garandeart de feiligens fan vitaminen en fergrieme de smaak fan it produkt net. Yn in beferzen foarm kin it wurde opslein oant de folgjende simmer. Oerwagende dat 90% fan it folume fan aardbeidswetter wetter besette, is de kâns dat nei it ferdigenjen fan it ferlearen syn foarm. Dêrom binne de friespunt foar befrijen, wurde de meast dichte eksimplaren keazen, sûnder tekens fan verzachten.
Foardat frosting bessen, ferpleatse se, ferwiderje se de bekers. Nei dy waskjen en droege. D'r moat gjin ekstra focht wêze. Tariede bessen kin folslein beferzen wurde. Om dit te dwaan, wurde se yn ien laach oanlein op in bak of grut skûtel. Lit in lytse ôfstân tusken har litte. Komped mei in film en pleatst yn 'e FreeR foar 10-12 oeren. Frozen fruit wurde ferwidere, yn it pakket fold. Se squeeze loft út it, sluten strak ticht, fuorthelle yn 'e friezer.
Soms binne de heule beslút te befrijen, binne de heule bessen los yn yoghurt as sûkelade. Sa'n shell helpt om it formulier te hâlden, jout net de pulp om te skuorjen. Derneist docht bliken klear-makke nuttige leave. Aardbei-plakken binne beferzen. Se binne gau en gelyk marras, behâldt it formulier better. De bessen wurde besunige op 'e slice fan in skerpe mes. Lizze se op it blêd, befrieze. Doe lei se yn konteners of pakketten.
Soms wurdt aardbei foar befriezen fan friesten útstutsen mei sûkertsiroop. Sa'n addiving helpt om de foarm en aroma te behâlden, mar jout in swiete smaak. Dit is net allegear like it. Om de siroop te tarieden nimme wetter en sûker, de proporsjes 1: 1. De oplossing wurdt ferwaarme nei de folsleine ûntbining fan kristallen. Dan is it cool en kin brûkt wurde. Pektinyske siroop is geskikt. It bliuwt slimmer, mar net swiet. Tariede in oplossing neffens de ynstruksjes op it ferpakking fan Pectine. It bart oars, dus d'r is gjin algemiene resept. En Pectinov en sûkeriroop pour bessen foar froast.
Jo kinne aardbei puree befrieze. Nei it ferdigenjen wurdt it tafoege oan gebak, Desserts, yt fris. It ferliest net sicht en smaak, wêrfoar't de gastfrou tige wurdearre wurdt. In oar plus is dat it net nedich is om de bêste bessen te selektearjen foar it koken. It is wichtich dat se net pouched binne. Vintage wosken, droege en mongen. Jo kinne elke oare manier brûke: om troch te gean troch in fleisgrinder, strain mei in kwast of gabel.
As resultaat wurdt in floeibere puree krigen. Opsjonele wurdt sûkertsiroop der oan tafoege, mar jo kinne sûnder it dwaan. De massa is flessen op lytse plestik konteners as trays, bedekt mei in deksel. Ferwiderje dan yn 'e friezer. No, as de foarm fan 'e trays jo kinne stipje om har strak oan elkoar te komponearjen. Dit wurdt elke sintimeter fan frije romte brûkt.
3. Zapacing
De shelf libben fan aardbeien kin signifikant ferlingd wurde as se sûker brûke. It is net dreech.
- Wy swarje bessen, myn en droech. Grutte fruit yn druk snije.
- Wy lizze se út yn 'e panne, falle yn sliep sûker. De ferhâlding kin oars wêze fan 1: 1.2 oant 1: 0.8. Hoe langer it moat it wurkstik hâlde, hoe mear sûker deryn moat wêze.
- Wy sette in saucepoaren op in koel plak foar 10-12 oeren, jo kinne nachts kinne. Fan tiid ta tiid is it winsklik om te mingjen.
- Itensjen puree. Wy begripe de ynhâld fan 'e pannen mei in knyp as pestle as mingsel.
- Glês blikjes fan my, sterilisearje en koel.
- Folje de tariede banken yn mei strawberry-massa sûnder te berikken nei boppe fan 1-1,5 sm.
- It oerbleaune plak is fol mei sûker sân. BANDEN SLOT.
It is needsaaklik om it resultearjende wurkstik yn 'e kuolkast te bewarjen yn' e kelder as it is. Foar de winter kin it wurde nommen nei de balkon. By temperatueren hjirûnder + 6 ° C, wurdt de cache-puree in heal jier bewarre bleaun.
4. Droge fruchten
Thús, hâld de aardbei farrieurg. Foar in ferskaat kinne jo besykje it te droegjen. Om dit te dwaan, snijden skjinne fruchten yn tinne plakken. It is winsklik dat har hichte itselde is. Dit is wichtich foar unifoarm droech. Berry platen wurde ôfnaam op 'e leandepapier mei in bakblêd as in kraan, dekking fan boppe gauze. Tentoansteld yn in goed starved waarm plak, mar sûnder direkte sinneljocht. Op 'e droegjen sil fjouwer of fiif dagen fuortgean.
Jo kinne it proses rapper meitsje, de plakken droegje yn 'e elektryske rig. It sil sawat 9-12 oeren duorje.
Foar it droegjen, brûk oven. Solk wurde op ien laach yn tsjinstelling ta lein. Ferwarmd yn in ferwaarmde oant 60 ° C-slút ien en in heale oere. Skeakelje dan de oven út, draai de plakjes, jou se om te koelen. Werhelje oant de totale droechtiid net acht-njoggen oeren berikt. Droege plakjes wurde skjinmakke yn stof bags as glêzen potten bedekt mei gaasde bandages.
Wy fertelden oer it opslaan fan farske aardbeien. D'r binne in protte manieren. Miskien sille jo ien metoade leuk fine as fuortendaliks alles. Yn alle gefallen is it wurdich te besykjen elk te besykjen en kies te kiezen. Dan sels yn 'e winter op' e tafel sil d'r in geurige berry wêze, lykje op hjitte simmerdagen.