Fearais na cistine le haghaidh a thabhairt: feistí a theastaíonn uait go cinnte

Bheadh an saol ar an dúlra Lowe do go leor daoine a bheith idéalach mura bhfuil míchaoithiúlacht teaghlaigh a bhaineann leis an easpa siopaí grósaera 24 uair an chloig agus caiféanna. Mar sin féin, ceadaíonn na fearais chistin neamhspleáchas cócaireachta a bhaint amach. Insíonn muid faoi níos mine.

Grianghraf: Shutterstock / Fotodom.ru

Cén teicníc is gá dúinn a eagrú cumhacht dacha lán-chuimsitheach? Bhuel, an chéad, déantóir aráin. Braitheann an easpa aráin úr go minic. Ina theannta sin, d'fhéadfadh go mbeadh feistí ag teastáil le haghaidh cócaireachta gasta, miasa ó ghlasraí agus caora, chomh maith le táirgí déiríochta le dáta teoranta teoranta. Agus ar ndóigh, beidh ar theicníc an-fáilteach glasraí, fungais agus caora a phróiseáil: gach cineál juicers, blenders, triomadóirí táirgí, chomh maith le cuisneoirí agus reoiteoirí le haghaidh stórála.

Grianghraf: Shutterstock / Fotodom.ru

Gléasanna Ullmhúcháin Bia

Meaisín Aráin SC-BM40003 (Scarlett). Grianghraf: Scarlett.

Meaisín aráin

Maidir leis na táirgí sin i gcoinníollacha uirbeacha a cheannaímid gach lá, uaireanta caithfidh tú tú féin a ullmhú. Is é an t-arán is éasca chun cócaireacht sa déantóir aráin - tá an próiseas go hiomlán simplí, is é an rud is mó ná an méid is gá comhábhar a thomhas go cruinn. Anois ar díol a lán de na samhlacha costas ó 2-3 go 15-20,000 Rúbal. Is é an praghas a chinneann an nuachta, an dearadh agus an ilfheidhmeach den mhúnla.

Ilmhéadar Redmond, gléas ilfheidhmeach a thagann in ionad roinnt feistí bácála nó friochadh. Grianghraf: Redmond.

Tá an déantóir aráin níos ceart a roghnú ina fheidhmiúlacht. Amharc ar liosta na gclár agus na n-oidis atá beartaithe. Is féidir le líon na gclár a bheith éagsúil ó 10-12 go 22-25 (is é an sealbhóir taifead an mhúnla sraith Chrome & Cré-umha ó Redmond le 25 clár). Is féidir le líon na n-oidis do chineálacha éagsúla aráin, cácaí, cácaí, cogs teacht ar roinnt dosaen. Tá sé inmhianaithe go raibh a fhios ag an déantóir aráin conas na cineálacha sin arán a bhácáil go díreach a úsáidtear chun iad a ithe. Mar sin, abair linn, ní féidir le gach samhail a bhácáil le seagal nó le Borodinsky. Moltar go gcruthófaí cruth an bhabhla leis an éagsúlacht aráin (is fearr ar fad, ar ndóigh, nuair a bhíonn dhá bhabhla de chruth difriúil sa déantóir aráin, mar atá sa mhúnla Bork X780). Beidh breiseán maith leis na oidis aráin sna coinníollacha tíre a bheith ina n-oidis do cócaireacht subh agus subh.

SC-IM22255 uachtar reoite (Scarlett). Ceadaíonn an clúdach trédhearcach duit breathnú gan mheascadh, gan an uachtar reoite a oscailt. Grianghraf: Scarlett.

Multivarka

Is féidir subh a ullmhú le cócaireán mall. Inseoimid faoi na gléasanna seo go mion in alt ar leithligh, tugaimid faoi deara anseo gur féidir leo a bheith an-úsáideach agus fiú fíor-riachtanach sa tír. Leis an gcabhair, is féidir leat miasa éagsúla a ullmhú: anraithí, leite, pilaf, cócaráil, friochadh, cócaráil ar feadh cúpla. Roghnú MultiCooker, tá ciall freisin a fháil acquainted le hábhar a oidis leabhar. Déan measúnú ar an áisiúlacht dearadh, simplíocht agus intuigthe an phainéil rialaithe, cumas an bhabhla oibre (ó 4 go 6 lítear de ghnáth). Má tá tú ag dul go minic taitneamh a bhaint as cócaireán mall, tá sé inmhianaithe go bhfuil an sciath istigh den bhabhla ábhar marthanach. Beidh criadóireacht ina leith seo ar an durable de Teflon, a mbeidh sé riachtanach a láimhseáil go néata.

Ice Cream VT-8600 PR (Vitek), tá an lid feistithe le poll chun comhábhair a chur leis. Grianghraf: Vitek.

Yogurtnitsa

Tá táirge eile a éilíonn athshlánú rialta (go hidéalach laethúil) "bainne", gach cineál iógart agus cáis teachín. Is féidir leat, ar ndóigh, a fháil i ndíol cáis teachín nó iógart, a bhfuil míré an tsaoil, ach táirge úr agus blasta, agus níos úsáidí. Anseo cuideoidh tú leis an Yogurtnitz. Leis sin, gheobhaidh tú na táirgí is úire sa mhéid ceart i gcónaí. Braitheann feidhmíocht ar an tsamhail: tá iógartnits ar díol le huimhreacha éagsúla na n-umair cuid, ó 4 (ar aon úsáideoir amháin nó dhó) go 12 (ar chuideachta mhór). Tá difríochtaí sa chineál rialaithe. Tá samhlacha rialaithe leictreonacha níos costasaí, ach ligeann sé duit na paraiméadair oibre a shocrú go cruinn, go háirithe, chun an modh iarchurtha a thosú (suas le 24 uair an chloig) den tús. Yiogéirí ina seasamh ar an meán ó 1 go 5000 Rúbal.

Reoiteoir

Is féidir uachtar reoite a ullmhú freisin ar do chuid féin, is é an tairbhe atá ar díol tá táirgí uachtar reoite leictreach a dhéanfaidh an próiseas cócaireachta uathoibrithe agus go cothrom go tapa (mar shampla, an t-am cócaireachta de 350 g de uachtar reoite sa SC-IM22255 Scarlett Ice Níl sa uachtar ach 20 nóiméad). Le cabhair, is féidir leat a ullmhú beagnach gach cineál uachtar reoite nua-aimseartha - sorbet, suaitheantas, fiaclóireachta, iógart reoite. Roghnaigh samhail ar an toirt an babhla (ó 500 ml sa mhúnla Vitek VT-8600 go 1350 ml sa mhúnla Bork E801), líon na modhanna oideas, an teocht fuaraithe uasta (suas go dtí -30 ° C - an ceann is ísle , an níos fearr) agus feidhmeanna breise. Mar sin, abair linn, i uachtar reoite Bork, tá feidhm réamh-fhuar ann a ligeann duit an gléas a ullmhú agus an uachtar reoite a fhuarú sula n-oibreodh sé suas le -10 ...- 30 ° С, agus níl aon duine eile ann Samhlacha, agus iontu cupán sula bhfuil an obair riachtanach ar feadh lae sa roinn reo.

Grianghraf: Shutterstock / Fotodom.ru

Grille

Cumhachtach (800 W) lártheifeacha Juicer VT-3658 (Vitek). Grianghraf: Vitek.

Ar laethanta saoire, is breá le go leor dár gcomhghleacaithe feoil a fhriochadh, mar sin b'fhéidir go dteastódh grill orthu. Ligeann teicníc nua-aimseartha duit miasa a ullmhú le céim réamhshocraithe de rósta. Mar sin, i Stéig Grill RGM-M805 (Redmond) ar an taispeántas ar an tithíocht a bheidh tú a thuiscint nuair a shroicheann an fheoil an méid atá ag teastáil de rósta: lag (annamh), meán (meán) nó láidir (déanta go maith).

Innealra le haghaidh cócaireachta

Luíribhe

Le toradh maith chun próiseáil oibriúcháin a dhéanamh ar shreabhadh tapa na dtorthaí agus na gcaora, beidh feistí cuí de dhíth ort. Ar an gcéad dul síos, ar ndóigh, an juicer.

Cuimsíonn an trealamh triomaithe SC-FD421001 (Scarlett) trealamh le haghaidh iógart cócaireachta. Grianghraf: Scarlett.

Ba chóir go mbeadh feidhmíocht mhaith ag juicer le haghaidh bearnaí séasúracha. Seo nach bhfuil an-oiriúnach, mar shampla, samhlacha ina bhfuil císte brúite torthaí taobh istigh den tithíocht juicer. Úsáidtear samhlacha den sórt sin níos fearr chun toirteanna sú beaga a ullmhú go laethúil. Oibríonn siad íon agus go ciúin, ach ní chuirfear go leor torthaí in áit an aon uair amháin, beidh ar an juicer a oscailt agus a ghlanadh. Maidir leis an teachín tá sé inmhianaithe samhail a roghnú le trastomhas uasta an phoill lódála (de ghnáth suas le 80-85 mm) ionas nach gá duit am a chaitheamh ar thorthaí móra a ghearradh. Maidir leis an gcineál juicer, is é seo an buntáiste a bhaineann le samhlacha auger i gcomparáid le gnáth-shamhlacha lártheifeacha. Tá siad go maith ar an gcéad dul síos ar fad lena gcumas sú a bhrú ó aon caora, lena n-áirítear iad siúd ar a bhfuil juicers lártheifeacha deartha - ó caora le líon mór de chnámha beag: sútha craobh, cuiríní, spíonáin. Is é an t-aon mhíbhuntáiste amháin a bhaineann le juicers scriú ná a bpraghas níos airde: is féidir an trealamh sin a cheannach don mhéid 4-5000 Rúbal. (Tá, ar ndóigh, agus i bhfad níos costasaí "dearthóir" samhlacha), agus is féidir lártheifeacha a fháil ar phraghas de 1-2000 Rúbal.

Bailiúchán Juicer Avance HR1922 / 20 (Philips). Ceadaíonn teicneolaíocht Fiberboost duit comhsheasmhacht sú a roghnú, nó gan laíon. Grianghraf: Philips.

Ceadaíonn Yogurtnitsa Redmond "Chef Bainne" Rym-M5401 duit a ullmhú go comhuaineach suas le 1.5 lítear de tháirgí. Grianghraf: Redmond.

Cumascóir

I gcoinníollacha na tíre, tá cruthaithe go maith le blenders leis an mbabhla. Leis an gcabhair, is féidir leat meascán glasraí agus torthaí éagsúla a ullmhú leis an laíon, a mheastar a bheith níos úsáidí ná sú brúite. I dtéarmaí feidhmíochta, ar ndóigh, ní bheidh, i gcomparáid leis na juicers, ach beidh sé go leor mar gheall ar an mbealach a eagrú cothaithe sláintiúil laethúil. Ina theannta sin, tá na blenders áisiúil chun codanna de mhiasa a ullmhú, ar féidir é a thógáil láithreach ar an bpicnic. Is samhail é seo, lena n-áirítear buidéil agus coimeádáin le haghaidh cócaireachta agus meascáin a iompar, mar shampla an Philips ar an dul, Spóirt Electrolux, Bosch Vightle Mixx2Go agus comhchosúil.

1535A Juicer (Polaris) le dhá luas casadh. Grianghraf: Polaris.

Triomadóir

Is triomadóir táirgí é gléas eile an-úsáideach le haghaidh bearnaí teachín séasúrach. Is féidir é a thriomú i nglasraí, torthaí, beacáin, agus téann an próiseas triomaithe arís agus arís eile níos tapúla ná san aer úr. I roinnt samhlacha, mar shampla, Scarlett SC-FD421005, is féidir leat feoil graze agus jerk a ullmhú freisin. I samhlacha tí, úsáidtear meicníocht triomaithe comhuaineach le haer téite, ach tá samhlacha (de ghnáth níos costasaí) le meicníocht triomaithe infridhearg (IR). Meastar go bhfuil IK-triomú níos éifeachtaí, tá sé níos lú róthéite ann agus caomhnaítear a n-airíonna blas agus tairbheach.

Is ionann na triomadóirí i gcumhacht (ó 250 go 1000 W), cumas (toirt an tseomra oibre - ó dheich go deich gcinn de na deich lítear, i roinnt samhlacha, tá an meáchan ualach uasta léirithe freisin - suas go dtí 4-5 kg), rialú Dearadh córais (meicniúil nó leictreonach), dearaí cás. Aird ar leith a thabhairt ar an gcomhlacht, braitheann an áisiúlacht a dhearadh ar líon na pailléid, is féidir a shuiteáil ann, ó cé chomh héasca is atá na pailléid isteach agus a bhaintear, cibé an féidir iad a ghlanadh go héasca, is féidir leat a bheith nite go héasca sa miasniteoir. I bhformhór an trealaimh leictrigh, tá an seomra oibre déanta as plaisteach trédhearcach gan dath - tá an rogha seo níos áisiúla, toisc go bhfuil sé níos éasca monatóireacht a dhéanamh ar staid na dtorthaí próiseáilte.

Leagan amach cuí na dtorthaí. Grianghraf: Scarlett.

Go minic, tá na triomadóirí a sorcóireach, cruinn i gcruth an phlean, is lú an seans go bhfuil samhlacha a bhfuil cruth dronuilleogach. Creidtear gur féidir níos mó torthaí próiseáilte a chur ar phailléad dronuilleogach, ach tá tomhaltóirí ann a bhfuil an chuma air go bhfuil an fhoirm bhabhta den phailléid níos áisiúla. Is é an costas na triomadóirí leictreacha le haghaidh glasraí agus torthaí ó 1 go 10,000 Rúbal., Is féidir IK-thriomú "Dachnik" a cheannach le haghaidh 7-8000 Rúbal, agus IR triomaithe l'trealamh IR-D5 - ar feadh 35,000 Rúbal.

Má tá tú chun bearnaí a dhéanamh don gheimhreadh, roghnaigh cuisneoir le ceamara roomy (100-120 lítear), agus le toirteanna móra bearnaí tá sé níos fearr reoiteoir ar leith a cheannach

Teicníc stórála

Ag an teachín tógfaidh sé cuisneoir mór é. Agus má tá cur isteach ar sholáthar leictreachais, tá sé inmhianaithe samhail a roghnú ar feadh i bhfad fuar. Féach an paraiméadar "autonomous fuar a shábháil", tá sé inmhianaithe go bhfuil an cuisneoir seasann sé ar a laghad 10-15 uair an chloig. Agus fiú níos fearr 25-30 uair an chloig, tá samhlacha den sórt sin Liebherr, Gorenje, Miele, Siemens agus roinnt monaróirí eile.