4 Bealach is Fearr chun fómhar sútha talún a stóráil

Ar an drochuair, ní stórálfar an fhoirm úr sútha talún ar feadh tréimhse níos faide ná 14 lá, agus ansin má ullmhaítear é i gceart. Insíonn muid na sonraí maidir le hullmhú an sméar le haghaidh stórála sa chuisneoir, chomh maith le treoracha a thabhairt don reo ceart, siúcra agus triomú.

Sútha talún cumhra aibí - an delicacy is fearr do leanaí agus do dhaoine fásta. Sa séasúr tá sé go mór, go háirithe nuair a bheidh an toradh a thabhairt. Is trua go bhfuil sé stóráilte ar feadh tamaill bhig, éiríonn go tapa bog agus flutters. Mar sin féin, is féidir an barr a shábháil. Bhailíomar na bealaí is fearr chun sútha talún a choinneáil sa bhaile.

Gach eolas faoi stóráil sútha talún

Roghnaímid Yagoda

Ceithre bhealach is fearr chun an fómhar a shábháil

1. I gcuisneoir

2. Sa reoiteoir

3. Saáirriait

4. Triomú

Conas sméar stórála a roghnú

Tá caora juicy an-chairdiúil. Ní thaispeántar teas agus taise iomarcach iad. Sa seomra beidh siad ruin tar éis cúpla uair an chloig. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach na torthaí a roghnú go cúramach. Roghnaigh na caora is úire agus leaisteacha. Níor chóir dóibh a bheith dorcha agus suíomhanna softening, tá dath dearg aonfhoirmeach agus cruas tábhachtach. Cóipeanna fiú le blúirí beaga bogthaite a chur ar leataobh.

Cineálacha atá stóráilte le fada. Déantar iad a idirdhealú trí mhéadaithe a mhéadú, iompar go héasca. Is iad seo na "Elsanta" luath, "Alba" agus "Khongy", an "Malwa" agus "Pegasus" lár-am-uainithe, ar scála mór "Gianatela" agus "póg Nellis". Ba chóir go mbeadh na sútha talún go léir le cupáin. Gan iad, cuileann sí níos tapúla. Tá cuma na séaraigh tábhachtach freisin. Labhraíonn bileoga glasa leaisteacha faoi úire, ach comharthaí donn beastful go raibh an táirge faoi thiomáint ar an gcuntar.

• 

Conas fómhar sútha talún a choinneáil

An bealach is éasca chun an fómhar a choinneáil, táthú subh scented uaidh. Déanann go leor díobh é, go háirithe ós rud é go bhfuil sé an-bhlasta. Níl sé ach dona go bhfuil na vitimíní a bhfuil na caora seo chomh saibhir sa subh beagnach. Tá go leor bealaí ann chun an sméar agus na vitimíní a choinneáil ann. Roinnimid an ceann is éifeachtaí.

1. I gcuisneoir

Anseo, is féidir na caora a stóráil 7-10 lá, uasmhéid 14. Ar choinníoll go raibh siad ullmhaithe i gceart. Tábhachtach agus teocht. Tugann an toradh is fearr an crios úire mar a thugtar air. Is é seo an scaradh speisialta an refrigerator, áit a bhfuil leor taise agus teocht a chothabháil sa raon de 0-2 ° C. Seo iad a stóráil níos faide. Mar sin féin, roimh chruachadh, ní mór iad a ullmhú.

1. Mhionnaigh muid caora. Fágaimid freisin níos aibí, soladach, gan sampláil. Ní bhaintear torthaí as. Ní féidir leat nigh! Ní dhéantar é ach amháin sula n-itheann tú é, ar shlí eile beidh an sútha talún ag dul in olcas go tapa.
2. Táimid ag ullmhú Tora. Is féidir leis a bheith ina bhosca cairtchláir nó adhmaid, tráidire plaisteach. Le cabhair ó thoothpick nó druil, déanaimid poill ar na ballaí agus ag bun an leathanaigh, mura bhfuil. Tá siad ag teastáil le haghaidh aerchúrsaíocht gan bhac.
3. An bun ullmhaithe ag an bpacáiste dá bhrí sin sheas muid le bileoga páipéir bhoga. Glacfaidh sé leis an iomarca taise.
4. Dífhabhtú an fómhar. Ní pointe éigeantach é seo, ach inmhianaithe. Go háirithe má bhí eiseamail mholmhara le feiceáil sa pháirtí. Déanaimid an fínéagar boird a rianú san uisce. Cionmhaireachtaí 1: 3. Measc go maith. Sa réiteach mar thoradh air, chothaigh na caora, iad a leagan amach le haghaidh triomaithe. Nó Doirt an druga isteach sa spraeire agus spraeála na torthaí.
5. Chuireamar na caora ar bun an tráidire cupán síos. Idir iad, fágann muid achar gearr: 0.7-1 cm. Níor chóir go ndéanfadh sé teagmháil lena chéile, ar shlí eile tosóidh sé ag dul in olcas.
6. Clúdaímid an pacáistiú le tuáille línéadach nó uige, bainimid isteach san urrann cuisniúcháin.

Agus sútha talún á stóráil sa chuisneoir tá sé inmhianaithe deireadh a chur leis an gcomharsanacht le torthaí agus glasraí eile. Má tá siad ionfhabhtaithe le múnla, téann sé go tapa chuig na caora.

Ní féidir an coimeádán a ghlanadh le clúdach nó le plaisteach. Laghdóidh a ábhar go tapa. Uaireanta bíonn caora bailithe an-salach. San fhoirm seo, ní féidir iad a stóráil. Nigh siad iad, bain na cupáin, triomaithe. Ansin cuir ar bun an tráidire nó an tuáille waffle coimeádán, a ionsúíonn taise iomarcach. Tá sé leagtha amach sútha talún. Eitilt sí lá amháin nó dhó.

• 

2. Sa reoiteoir

Ráthaíonn reo ceart sábháilteacht vitimíní agus ní mhilleann sé blas an táirge. I bhfoirm reoite, is féidir é a stóráil go dtí an samhradh seo chugainn. De bhrí go bhfuil 90% de líon na sútha talún lonnaithe in uisce, is é an dóchúlacht go gcaillfidh sé a fhoirm tar éis é a dhíothú. Dá bhrí sin, le haghaidh reo, roghnaítear na cásanna is dlúithe, gan comharthaí softening.

Sula gcuireann tú caora, bogann siad, aistríonn siad na cupáin. Tar éis an nigh agus triomaithe sin. Níor chóir go mbeadh aon taise breise ann. Is féidir caora ullmhaithe a reo go hiomlán. Chun é seo a dhéanamh, tá siad leagtha amach i gciseal amháin ar mhias bácála nó mhias mór. Fág achar beag eatarthu. Cuireadh teorainn le scannán agus curtha sa reoiteoir ar feadh 10-12 uair an chloig. Baintear torthaí reoite, huaire isteach sa phacáiste. Suaimhnigh siad amach aer as é, dúnta go docht, baineadh isteach sa reoiteoir é.

Uaireanta roimh reo, tá na caora iomlána scaoilte i iógart nó i seacláid. Cuidíonn a leithéid de bhlaosc leis an bhfoirm a choinneáil, ní thugann sé an laíon a bheith stróicthe. Lena chois sin, casadh sé amach réidh-déanta Sweetie úsáideach. Tá slisní sútha talún reoite. Déanann siad go tapa agus go cothrom é, a chaomhnaíonn an fhoirm níos fearr. Déantar na caora a ghearradh ar shliocht scian géar. Leag iad ar an mbileog, reo. Ansin leag siad isteach i gcoimeádáin nó i bpacáistí.

Uaireanta déantar sútha talún os comhair an reo a dhoirteadh le síoróip siúcra. Cuidíonn an breiseán sin leis an gcruth agus aroma a chaomhnú, ach tugann sé blas milis. Ní maith liom é seo. Chun an síoróip a ullmhú a thógann uisce agus siúcra, an cion 1: 1. Téitear an tuaslagán go díscaoileadh iomlán na gcriostail. Ansin tá sé fionnuar agus is féidir é a úsáid. Tá síoróip phectinic oiriúnach. Coinníonn sé níos measa, ach ní milis. Ullmhaigh réiteach de réir na dtreoracha ar phacáil peictin. Tarlaíonn sé difriúil, mar sin níl aon oideas ginearálta ann. Agus peicinov agus síoróip siúcra Doirt caora roimh sioc.

Is féidir leat puree sútha talún a reo. Tar éis díreoite, cuirtear é le pastries, milseoga, ithe úr. Ní chailleann sé radharc agus blas, agus is mór againn an hostess. Is móide eile é nach bhfuil sé riachtanach na caora is fearr a roghnú le haghaidh cócaireachta. Tá sé tábhachtach nach bpoitear orthu. Vintage nite, triomaithe agus cumaiscthe. Is féidir leat úsáid a bhaint ar bhealach ar bith eile: chun scipeáil trí grinder feola, brú le scuab nó forc.

Mar thoradh air sin, faightear puree leachtach. Go roghnach, cuirtear síoróip siúcra leis, ach is féidir leat é a dhéanamh gan é. Tá an mhais i mbuidéil ar choimeádáin phlaisteacha nó tráidirí beaga, clúdaithe le clúdach. Ansin bain isteach sa reoiteoir é. Bhuel, má cheadaíonn cruth na tráidirí duit iad a chumadh go docht dá chéile. Úsáidtear é seo gach ceintiméadar de spás saor in aisce.

• 

3. Zapacing

Is féidir leis an seilfré na sútha talún a leathnú go suntasach má úsáideann siad siúcra. Níl sé deacair.

1. Mhionnaigh muid caora, mo agus tirim. Gearrtar brú ar thorthaí móra.
2. Leagaimid amach iad isteach san uile, ag titim siúcra ina chodladh. Is féidir leis an gcóimheas a bheith difriúil ó 1: 1.2 go 1: 0.8. Dá fhad a bhfuil sé ceaptha an obair a choinneáil, ba chóir go mbeadh níos mó siúcra ann.
3. Chuireamar sáspan in áit fhionnuar ar feadh 10-12 uair an chloig, is féidir leat san oíche. Ó am go ham tá sé inmhianaithe meascán a dhéanamh.
4. Cócaireacht Puree. Tuigimid inneachar na bpearsanra le pinch nó pestle nó meascán.
5. Cannaí gloine de mo mhianach, steiriliú agus fuarú.
6. Líon suas na bainc ullmhaithe le mais sútha talún gan teacht suas go barr 1-1.5 cm.
7. Tá an áit atá fágtha líonta le gaineamh siúcra. Dún bainc.

Is gá a stóráil an workpiece mar thoradh ar an cuisneoir ceachtar sa cellar más rud é go bhfuil sé. Don gheimhreadh is féidir é a thabhairt chuig an mbalcóin. Ag teochtaí faoi bhun + 6 ° C, caomhnaítear an puree taisce leathbhliana.

4. Torthaí a thriomú

Sa bhaile, coinnigh an sútha talún úr. I gcás éagsúlacht is féidir leat é a thriomú. Chun seo a dhéanamh, gearrtha torthaí glan i slisní tanaí. Tá sé inmhianaithe go bhfuil a n-airde mar an gcéanna. Tá sé seo tábhachtach le haghaidh triomaithe aonfhoirmeach. Tá plátaí sméar dianscaoilte ar na páipéir atá leagtha le bileog bácála nó tráidire, clúdaigh ó thuas uige. Taispeántar isteach in áit the dea-ghabhálach, ach gan solas díreach. Fágfaidh an triomú ar feadh ceithre nó cúig lá.

Is féidir leat an próiseas a bhrostú, na slisní a thriomú sa rig leictreach. Tógfaidh sé thart ar 9-12 uair an chloig.

Le haghaidh triomaithe, úsáid oigheann. Leagtar solk ar a mhalairt le ciseal amháin. Téite i dtréimhéad téite go 60 ° C Uaireanta go leith. Ansin cas an oigheann, cas na slisní, tabhair dóibh fuarú. Déan é arís go dtí nach sroicheann an t-am triomaithe iomlán ocht mbliana d'aois. Glantar slisní triomaithe i málaí fabraice nó i bprócaí gloine atá clúdaithe le bandages uige.

Dúirt muid faoi a stóráil sútha talún úr. Tá go leor bealaí ann. B'fhéidir gur mhaith leat modh amháin nó láithreach gach rud. In aon chás, is fiú é a thriail agus a roghnú. Ansin, fiú amháin sa gheimhreadh ar an mbord beidh sméar cumhra ann, cosúil le laethanta te an tsamhraidh.