O aroma de pan recentemente cocido para moitos é atractivo. E o bo que romper a baguette crujiente e descubrir a pulpa empuxando a palla! Queres saber exactamente o que o pan está feito e confiado na súa calidade? A continuación, use a panadería: un dispositivo capaz de agacharse con pasteis frescos.
O aroma de pan recentemente cocido para moitos é atractivo. Akak agradable de romper a baguette crujiente e detectar a pulpa arado coa calor! Queres saber exactamente o que o pan está feito e confiado na súa calidade? A continuación, use a panadería: un dispositivo capaz de agacharse con pasteis frescos.
Só podes poñer os ingredientes necesarios no dispositivo e configurar o programa de receitas apropiado. Por certo, o paquete da maioría dos fornos inclúe un libro de receitas, onde se indican os ingredientes e unha secuencia de accións para a preparación de varios tipos de pan, mermeladas, iogurts. Leva un paseo extremo que ocupa uns 5h, dependendo da receita seleccionada e da masa do pan.
Foto: Maxwell. | 
Foto: Moulinex. | 
Foto: Panasoni. |
1. Multicooker MW-3802 (Maxwell) con modo de cocción de pan (3500 RUB.).
2. UWBOCHES OW613E32 Pan do mundo (Moulinex) 19 modos automáticos. É posible cambiar o grao de campesiños da cortiza e unha masa de pan: 750, 1000 e 1500 g. O modelo é capaz de cociñar mermelada e compotas, cocinhas, mousses e marmalad (10 mil rublos)
3. O modelo SD-ZB2512 (Panasonic) é capaz de preparar pan con recheo (10 mil rublos).
Foto: Binatone. | 
Foto: Polaris. | 
Foto: Maxwell. |
4. BM-2068 (Binatone) con modo de axuste manual para a cocción por receitas propias (5500 RUB.).
5. O dispositivo PBM 1501D (Polaris) pode cociñar a mermelada, mingau e amasar a masa (7500 rublos)
6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) con 15 programas. Ademais dos tipos de pan estándar, é capaz de cociñar pan solto, cupcakes, doces, mermelados e iogur (6 mil rublos)
Foto: Formulario de Stadler | 
Foto: Formulario de Stadler | 
Foto: VITESSE. |
7, 8. SFBM-9900 (forma de stadler) con panel de control táctil e xanela de seguimento de cocción (10 990 RUB.)
9. Masas de cocción máxima no modelo VS-428 (VITESSE) - 675G. Molesto é unha pantalla LCD, unha posta en marcha, a vivenda está feita de aceiro inoxidable (9 mil rublos)
Queixo técnico.
Todos os panqueos teñen un caso cun mezclador de proba, un ou dous elementos de calefacción, unha cunca interna extraíble (forma para pan), panel de cobertura e control. Un eixe de bendición está situado con láminas que serven para a proba de amasar. Podemos estar feitos de plástico, pero preferentemente (así como para o bol) metal cun revestimento sen pau. Normalmente as láminas son extraíbles, polo que ao eliminar o pan acabado, ás veces permanecen no pan e terán que ser eliminadas manualmente. En calquera caso, as láminas de agitación quedan nos recesos notables da batuta desde o fondo.Regras de elección
2. Material de cunca. O metal con revestimento non-stick adoita aplicarse, co que se debe facer particularmente con coidado: é fácil de rascarlo. Polo tanto, coloque os ingredientes e elimine o pan acabado só incluído no kit ou outras láminas permitidas (silicona, madeira). Se a cobertura está danada, a tixela está prohibida, terás que comprar un novo. O seu custo é bastante alto e pode alcanzar a metade do prezo da panadería.
3. Forma de cunca. Os tanques errados ao cortar as rodajas de pan son cadrados e grandes. Unha opción máis común é unha forma horizontal na que o pan se asemella ao comerciante habitual. Non obstante, en tales cuncas, a masa é peor, polo que é desexable elixir un modelo con dúas láminas. A finalización dalgúns dispositivos, ademais da tixela principal, tamén están incluídos. Por exemplo, tanques redondos para tortas e cupcakes ou dúas pequenas formas para diferentes panes. Tamén hai cuncas especiais para cociñar baguettes.
4. Funcionalidade. Algúns modelos son capaces de cocer non só un pan diferente, senón tamén as cupcakes, pelexas e tamén fan iogures. Moitos dispositivos permiten escoller un grao de campesiños dunha codia.
5. Manter a temperatura. Normalmente, os dispositivos conservan a calor por 1. Se un pan está cocido cunha cortiza, é mellor non usar esta función, porque a batuta está salpicando do condensado condensado formado. No amor, recoméndase eliminar o pan en poucos minutos despois da cocción.
6. Iniciar o atraso. Esta característica permitirá a preparar pan perfumado a un determinado momento, por exemplo, ao seu espertar.
7. Protección contra caídas de tensión. Cando a fonte de alimentación está desconectada, o dispositivo é capaz de recordar o seu programa dentro de 10-40 minutos e está listo para continuar desde o lugar interrompido.
Pan calidoscopio
As posibilidades do forno dependen do número de programas colocados nel. Do que son máis, o menú de instrumentos máis diversos e máis doado é atopar a opción adecuada para a receita seleccionada. Non obstante, as hostesses experimentadas poden preparar o pan máis diferente mesmo nun modelo con cinco programas básicos, seleccionando o modo desexado polo método de proba e erros. O conxunto de inventario de programas inclúe: pan branco, doces doces, levadura e masa de escuridade, amasar. Os bonos de perforación adoitan ser ofrecidos programas como pan de borodinsky, gran integral, pan sen glute, con varios aditivos. Ademais, ademais da función principal - a cocer pan, algúns dispositivos poden cociñar marmelada, compota, facer iogur, manteiga e mesmo marmelada.Receita para pan de cenoria
- fariña de trigo 470 g
- Milk 250 ml
- vexetais vexetais 60 g
- Carrot 200 g
- Walnut 100 g
- sal, azucre, levadura
Cociñar.
Mestura o leite con aceite vexetal. A continuación, botar a fariña, sal, azucre, poñer levadura desde arriba. Nunha batidora ou nun ralador, moer cenorias e engadir á mestura. Despois do primeiro amasar, espolvorear a masa cun gran nogueira de nogueira ao aire libre.
A maioría dos modelos permítenlle axustar o grao de fritir marrón. Se planea preparar pan con varios aditivos (pasas, porcas it.p.), entón mire os dispositivos cun dispensador automático. Os ingredientes adicionais sitúanse simultaneamente cos principais produtos para a proba e no momento adecuado, a propia panadería engádea. Se o dispensador non está proporcionado, despois de amasar a proba, o instrumento notificaralle o sinal de son que é hora de caer manualmente os produtos que faltan.
modelos cómodo que son capaces de pan cociña de varios tamaños (por exemplo, 500, 750 e 1000 g) ou varias pequenas touros, á vez, para o cal as formas especiais son incluídos.
Consello comprobado
2. Antes de cortar, cómpre facer un pan fresco. Para cortar, o coitelo con jar é de forma óptima, que non é Somny Baton.
3. Se desexa quentar o pan, entón debería envolverlle en folla e poñer un horno precalentado literalmente durante 10 minutos.
4. Para salvar a batuta fresca, envolve-lo en folla. O pan en rodajas é mellor manter nunha bolsa de papel. A vida útil óptima é de dous a tres días.
Prezo do pan
Azafatas experimentadas aseguran que a maquillaxe de pan paga por un ano ou dous. O modelo máis sinxelo pode ser adquirido por 2 mil rublos. Os loteiros de cocción non están regulados, pero proponse elixir un grao de alfombra. Cork. Refrixeración de 7-10 mil rublos. É un aparello moi decente cun dispensador automático capaz de cambiar o volume de cocción. O prezo dos dispositivos avanzados alcanza os 20 mil rublos. As últimas novidades das empresas son implementadas, proporcionan todas as funcións necesarias.Características de Panaderías
| Modelo | MW-3751W. | Baker Tres SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | VS-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Fabricante | Maxwell. | Forma de Stadler | Polaris. | Panasonic. | VITESSE. |
| Masa de cocción, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250. | 600/800/1250. | 500/750/1000 |
| Número de programas | Quince. | dezanove | catorce. | catorce. | 12. |
| Temporizador, Ch. | 13. | 12. | Quince. | 13. | 13. |
| Manter a temperatura, H | un | un | un | un | un |
| Dispensador | Non | Ahí está | Ahí está | Ahí está | Non |
| características | Iogur, jam. | Modo de programación (a súa receita) | Dúas masa, dúas formas | Dous dispensadores, marmelada de cociña, produtos con recheo | Vivenda de aceiro inoxidable |
| Prezo, esfregue. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |