No espírito do tempo

Anonim

As amplas características do espazo aberto do forno para a súa fantasía culinaria. Ademais, os modelos modernos non só cumpren perfectamente a tarefa confiada a eles, senón que tamén "suxerir", xa que é mellor preparar isto ou ese prato. Algúns deles especifican de forma independente os parámetros necesarios. Só podes escoller o dispositivo axeitado.

No espírito do tempo 12195_1

As amplas características do espazo aberto do forno para a súa fantasía culinaria. Ademais, os modelos modernos non só cumpren perfectamente a tarefa confiada a eles, senón que tamén "suxerir", xa que é mellor preparar isto ou ese prato. Algúns deles especifican de forma independente os parámetros necesarios. Só podes escoller o dispositivo axeitado.

E os armarios de bronce adoitan ter un excelente "aspecto", por exemplo, pode ser un modelo brillante dunha cor vermella, feita en estilo retro. E ata tal aparencia afecta a aparencia, parecería, un pequeno detalle, como accesorios: os interruptores de bronce elegante e unha porta de porta curva parecen moi elegantes. A forma cadrada estándar das "fiestras" adoita ser substituída por un (ovalado) máis elegante ou tocando, recordando os contornos do forno ruso. Como regra xeral, o seu volume interno depende das dimensións externas do forno. Así, nun dispositivo estándar, todas as dimensións son de aproximadamente 60 cm e o volume de media é de 60-70L.

Os modelos de ata 45 cm son altura de 35-45L e anchas (90 cm) - 80l. Os fornos de subministración de todos os tamaños son reducidos e o volume é 40L.

No espírito do tempo
un

Hotpoint-Ariston.

No espírito do tempo
2.

Miele.

No espírito do tempo
3.

Hotpoint-Ariston.

No espírito do tempo
Catro

Bosch.

2. H 6800 BM (MIELE) HORNF Gabinete con control sensorial 22 Modo de operación (incluído o microondas) e máis de 100 programas automáticos.

3. Para o forno moderno, prácticamente non hai tarefas impracticables, axudará a cociñar unha gran variedade de pratos.

4. Tempo requirido en armarios de vento, os fabricantes intentan crear unha distribución de calor óptima. Isto conséguese a costa dunha gran cantidade de elementos de calefacción instalados na cámara de traballo e un ventilador que proporciona unha circulación permanente de aire quente. O resultado dos resultados do prato quentase uniformemente e está preparado moito máis rápido.

No espírito do tempo
cinco.

Indesit.

No espírito do tempo
6.

Whirlpool.

No espírito do tempo
7.

Smeg.

No espírito do tempo
oito.

Korting.

5. Multifuncional de forno eléctrico FM 54 RK.A AV (INDESIT) de cor beige feita en estilo retro. Interruptores giratorios forestais, hai funcións de "grella" e "convección".

6-8. Modelo AKP 288 NA (Whirlpool) con oitavo modos de traballo (6). O horno estreito S890PMRO9 (SMEG) cun volume de 80L ten a función "Defrost" e cinco modos de cocción, que se apaga automaticamente cando o prato está listo (7). OKB482CRSC (KORTING) con control mecánico de oito modos operativos e sistema de purificación catalítica (8).

Carga eléctrica

Os gabinetes de bronce eléctricos son dispositivos poderosos (consumen uns 3,5 kW). Son bos porque son rápidamente cálidos e permiten axustar con precisión a temperatura de calefacción precisamente. Fornos divídense en estático e multifuncional (multifuncional). O primeiro é modesto traballadores e está equipado, como regra, só con grella, elementos de calefacción inferior e superior. As verdadeiramente posibilidades dos fornos modernos son revelados só en modelos multifuncionais, porque está con eles que os fabricantes experimentan os seus novos desenvolvementos.

Detalles cómodos

No espírito do tempo
KitchenAid.
No espírito do tempo
KitchenAid 1. Guías telescópicas. Grazas a eles, a celosía e os adversarios, mesmo co prato máis severo, están presentados (oscilando) facilmente, ademais, o risco de revocalo está excluído. Hospital, na maioría dos modelos de orzamento, as guías están instaladas só ao mesmo nivel ou non hai nada. Non obstante, nalgúns dispositivos, pódense colocar polo menos a todos os niveis como opción adicional (prezo de 2 mil rublos).

2. Cuspir. .. Moitos pratos, como as galiñas á prancha ou o cordeiro, crecerán uniformemente e adquirirán unha codia dourada apetitosa de todos os lados.

3. Sonda de temperatura. Con precisión a graos, determinas a temperatura e, en consecuencia, a dispoñibilidade do produto. A opción ideal é unha varilla que non só mostrará a temperatura do prato, pero mesmo cando alcanza os valores especificados, envíe o forno o comando de apagado.

catro. Electrofiggiggig. (en modelos de gas). Elimina o proceso de incorporación do dispositivo. Con axuste automático, basta contar o regulador de subministración de gas.

cinco. Protección dixital .. Normalmente, a fronte do forno protexe cun revestimento especial, sobre o que as impresións dixitais non son visibles e a contaminación non está "atrasada".

Multiduhovka distingue principalmente a presenza dun fan (modo de convección). Proporciona unha distribución uniforme de aire na cámara que contribúe a unha completa embaladora de pratos. Grazas a isto, moitos produtos son máis saborosos (por exemplo, a cocción é mellor posible que nun gabinete estático), a lista de pratos que se poden preparar son significativamente en expansión. Ademais do fan en dispositivos multifuncionais, instaláronse elementos de calefacción adicional (anel, lateral, segunda parrilla it.p.), as súas diversas combinacións crean modos óptimos de cociña incluso os pratos máis extraordinarios.

Preparándose baixo baleiro

No espírito do tempo
AEG Método de preparación interesante aplícase no novo modelo procambi sousvide (AEG) - baixo baleiro. Os alimentos fanse suaves e perfumados, conservan o gusto, os nutrientes e as vitaminas. O proceso de cocción parece así. En primeiro lugar, os ingredientes colócanse nun paquete de polietileno especial, e á súa vez, ponse no caixón de armario de latón, que é á vez unha máquina de selado ao baleiro. Aquí, o aire é eliminado do paquete e selo. Queda só para poñer un paquete con produtos ao forno e cociñar a baixas temperaturas (ata 80 s). A comida neste caso non se queima e non seca.

Moitos fornos están equipados con programas automáticos (por exemplo, os modelos Miele son máis de 100), cada un deles está configurado ao mellor modo de preparación dun produto ou prato específico: carne, peixe, hornear IDR. El aliviaralle a necesidade de configurar a temperatura e tempo - é suficiente para elixir o programa desexado e a Oficina comezará automaticamente a traballar. Hai modelos, en memoria de que se colocan as receitas de varios pratos.

No espírito do tempo
Nine.

Miele.

No espírito do tempo
10.

Bauknecht.

No espírito do tempo
once.

Zanussi.

No espírito do tempo
12.

Electrolux.

9-11. H 6200 BM / Miele Intuest Gabinete oito modos operativos, incluíndo microondas. A fronte do dispositivo está feita de aceiro inoxidable de revestimento de limpeza, protexéndoo da contaminación (9). Un dispositivo cunha caldera dobre (Bauknecht) axudará a cociñar comida saudable (10). Modelo ZOP37902XK (ZANUSTI) con maior volume de 74L e purificación pirólítica (11).

12. Ududuchka da serie de platino (electrolux) nove niveis de preparación, o volume da cámara é de 74L.

No espírito do tempo
13.

Miele.

No espírito do tempo
catorce.

Samsung.

13-14. O modelo H 6800 BM (Miele) está complementado por microondas (13). A unidade intelixente do forno (Samsung) combina as funcións de catro dispositivos: fornos, parrilla, freyers e iogurtnitsa. Polo tanto, o fabricante chamoulle unha multipe. A novidade é capaz de determinar a temperatura dos ingredientes (digamos, son frescos ou conxelados) e fixan o réxime de temperatura para o seu perfecto Baying. Usar a tecnoloxía Slim Fry asegura unha codia crujiente sen uso de aceite (14).

No espírito do tempo
Quince.

Electrolux.

No espírito do tempo
dezaseis

Electrolux.

No espírito do tempo
17.

Neff.

No espírito do tempo
dezaoito

HANSA.

15-17. Modelo EOB8851AOOX (Electrolux) con función de "parellas" (15, 16). O dispositivo B46C74N0 (NEFF) está equipado cun sistema de formación de vapor variosteam con axuste da súa cantidade (17). Para o funcionamento do sistema, a auga é vertida nun depósito especial, elixe un dos tres niveis de subministración de vapor e obtén o resultado óptimo: a cocción está ben crecente e cuberta cunha codia rudo e a carne obtense como jugosa e amable.

18. Os fornos de Titanium Smart (HANSA) permítenlle cargar as receitas de Internet, fáciles de virar a páxina do menú na pantalla táctil sete dimensións. Pode servir como marco para fotos, que, como receitas, simplemente descargue ao dispositivo a través dun conector USB.

E calor e lume

Desafortunadamente, a elección dos fornos de gas no mercado é pequena. Isto é debido á demanda insuficiente de produtos. Non obstante, escolle un modelo correspondente ás túas expectativas, bastante real.

No espírito do tempo
dezanove

Smeg.

No espírito do tempo
Vinte

Korting.

No espírito do tempo
21.

Smeg.

No espírito do tempo
22.

Bosch.

19-22. Horno SF800GVP (SMEG) en estilo retro con accesorios de ouro. O dispositivo está complementado con parrilla eléctrica e convección (19). Elegante modelo de Black Ogg 742 CRSN (Korting) con grella, convección e control de gas (20). A fronte SF341GVX (SMEG) está feita de aceiro inoxidable e está protexida por un revestimento de pegadas dixitais. Oito programas de cociña (21). Modelo HGL10E150 (Bosch) con parrilla eléctrica, elevada eléctrica automática, esmalte de limpeza fácil e cristais de tres capas (22).

Despois de decidir sobre o tamaño, tamaño e deseño da unidade, preste atención ás súas capacidades. A hospitalidade, os fornos de gas non son tan multifuncionais como eléctricos, pero coa preparación de pratos básicos serán copiados con facilidade. A parrilla, este elemento de forno importante e útil, pode ser eléctrico ou gas. O primeiro é definitivamente "artístico" - axuste de temperatura preciso e calefacción rápida permítenlle uniformemente para fritir produtos. Pero lembre que está garantido gasto adicional: o consumo de electricidade aumentará. A parrilla de gas dunha temperatura precisa-caprichosa é difícil de alcanzar, e mesmo unha suave codia crujiente non funcionará. Pero non dependerá do prezo da electricidade. Ademais, esta opción prefire aos partidarios de cociñar sobre o chamado lume en directo.

Medios de "comunicación" segura

No espírito do tempo
Hotpoint-Ariston 1. Cristais multicapa. Para que a fronte do armario de bronce sexa moito, está instalada na porta de dúas a catro lentes. En principio, mesmo un acristalamento de dúas capas protexerache da queimadura e, cunha porta de catro capas, apenas se quenta (ata 30 c), que é importante cando hai fillos e animais na casa.

2. Función "Protección contra nenos". Para evitar o cambio accidental no modo de operación ou activar os fornos, o panel de control está bloqueado e pode activalo premendo as teclas nunha combinación específica.

3. Control de gas (para modelos de gas). Se, debido a algúns motivos, a chama sae no forno, o sistema bloqueará a oferta de gas.

O ventilador pode instalarse fan, que expande as capacidades do dispositivo. Para que os fluxos de aire non bluff a chama, os queimadores colócanse nunha cavidade especial.

Vivimos xuntos

Os armarios de vento están a moverse activamente da súa localización estándar baixo o panel de cocción a novos lugares. Agora están cada vez máis situados nos armarios (columnas, nichos) no nivel do peito. É conveniente, porque, a fin de cargar produtos de descarga ou simplemente seguir o proceso de cocción, xa non ten que dobrar. Pero non é inútil instalar o dispositivo (no ollo). É importante ter en conta dous puntos: o crecemento dunha persoa que a maioría das veces cociñará e a forma de abrir a porta. O feito é que a partir do altamente integrado (a nivel do ollo) do Consello de Ministros para obter a batalla con pratos é difícil, e desde o máis baixo - é inconveniente porque é necesario inclinarse.

Para facilitar a limpeza

No espírito do tempo
Bosch 1. Emale Easy Cleaning. As paredes da cámara están cubertas cun esmalte especial. Grazas á súa textura especial e superficie lisa, a graxa é facilmente eliminada cun pano.

2. Esmalte catalítico. Divide partículas de graxa debido ao proceso de oxidación. Os restos de contaminantes convértense en cinzas durante o proceso de cocción.

3. Limpeza de hidrólise. .. É producido por auga, que está vertido na tixola. Queda para incluír un programa de calefacción especial e o baño de vapor suaviza a graxa, que entón tira na paleta.

catro. Pirólise. Esta é a limpeza máis poderosa. O forno quenta ata 500 s, e toda a contaminación queima. Só restos de cinzas, que se elimina cun pano. A falta de pirólise pode considerarse un gran consumo de electricidade e a posibilidade de aparición do cheiro a Gary.

Ao escoller a instalación no nivel do peito, mire os modelos coa apertura lateral da porta, isto permitirá que se achegue ao dispositivo próximo. O dobrado pola porta interferirá un pouco coa "comunicación" co forno. Agora hai moitos fornos coas portas laterais ralladas por maior liberdade para escoller a súa situación, que é moi conveniente.

No espírito do tempo
23.

Zanussi.

No espírito do tempo
24.

Neff.

No espírito do tempo
25.

Bosch.

23. Dobrado pola porta, como o modelo da serie Quadro (Zanussi), é a opción máis común para fixar a porta en armarios de vento.

24. A porta da diapositiva do forno ocultar (NEFF) ábrese e, a continuación, completamente "follas" baixo o corpo do dispositivo, liberando o espazo.

25. Algúns modelos de Bosch son complementados por un "carro": os adversarios están unidos á porta, que se presentan con ela. Esta opción caracterízase por unha maior seguridade, porque se elimina a probabilidade de inclinación. Pero tal solución é adecuada só para a localización estándar do forno no nicho inferior baixo a superficie de cocción. No nivel do peito é imposible instalalo.

Separadamente, pode marcar o modelo Bosch cunha porta de "tranvía" e instrumentos cunha porta de escisión de diapositivas totalmente retráctil (Neff). Ambas opcións son convenientes e seguras.

Le máis