Superficie de cociña do módulo DOMINO: módulos eléctricos e de gas, bloques adicionais, opcións para combinacións de paneis, fabricantes, prezos
A superficie de cociña eléctrica é conveniente e contemporánea, pero o gas-máis barato e os queimadores, como Wok ou Teppan Yaki, permítenlle preparar pratos exóticos. Como conectar toda esta variedade? Nada é imposible: recoller a superficie de cociña dos módulos "Domino".
Os módulos "Domino" son bloques estreitos (paneis) con un ou dous queimadores ou outro elemento de traballo (parrilla, freidora, vapor IDR), construída na base de traballo. Se ten unha pequena cociña, é permitido limitarse a só un panel, por exemplo con dous queimadores. Achetoba está totalmente preparado e saboroso, pode facer calquera combinación de paneis, combinándoos nun só sistema, onde o gas, por exemplo, adxacente á electricidade, á prancha cunha fritadeira. En xeral, non hai combinacións de límite. Instalar bloques e en diferentes partes da cociña é posible. Crea a túa propia cociña única, unha área de traballo individual, onde só o necesitas. Algúns prefiren complementar con módulos (por exemplo, un vapor) unha superficie de cocción de pleno dereito, mantendo así o espazo de cociña escasa que tería un valor por separado.
É aconsellable recoller o sistema dos bloques dunha empresa fabricante, xa que teñen un único deseño. Pero se fose atraído polos paneis de diferentes empresas, tamén se poden connotar. Despois de todo, as dimensións dos módulos adoitan ser estándar - 500300 mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
KPpersbusch. |
Hotpoint-Ariston. | 
HANSA. | 
Siemens. | 
Candy. |
4-8. A superficie de soldeo de KPpersbusch (4) pode ser recollida a partir de módulos: "SOT". Módulos "Pancakes" DZ 02 (IX) / HA (Hotpoint- Ariston) (5) están feitos de aceiro inoxidable. Módulo eléctrico BHCS 38120030 (HANSA) (6) ten unha superficie de cerámica de vidro e dous queimadores. O dispositivo ET375GC11E (Siemens) (7) está equipado cun ruído con zonas de expansión redondas e ovais. Panel de células derivadas PDV 32/1 x (Candy) (8) Marco de aceiro inoxidable e dous queimadores de luz alta
Vida no lume
Se a casa está subministrada á túa casa, os módulos de gas serán a mellor opción. Poden ter un ou dous queimadores, así como diferentes diámetro (para diferentes pratos) e poder. Así, o poder dos queimadores económicos é de aproximadamente 1 kW, estándar de aproximadamente 2 kW e o Wok é ata de 4,5 kW.Como regra xeral, os queimadores de gas están instalados nunha superficie metálica. Especialmente espectaculares que miran a aceiro pulido, menos a miúdo aparecen na cerámica de vidro. Os queimadores están con ferro fundido ou metálicos ou sen eles sen eles, o que é máis cómodo cando a limpeza. Os modelos modernos exteriormente pouco se asemellan a aparellos antigos: están feitos para que se parecen xeniais mesmo en combinación con paneis de vidro eléctrico de diseñadores.
Os módulos de gas- "Domino", así como as súas "contrapartes" de tamaño completo, están equipadas cun sistema de control de gas, abastecemento automáticamente a subministración de gas se a chama sairá accidentalmente. Para habilitalos, pode facer sen partidos: se o panel está equipado cun automático de licuación eléctrica, só precisa converter o interruptor e o queimador está listo para traballar.
Que escoller, vidro ou aceiro?
A superficie dos módulos "Domino", así como os paneis de cocción ordinaria, está feita principalmente de cerámica de vidro e aceiro (pulido e esmalte). O Glasskeeper é un dos materiais máis populares. É fermoso e fácil de coidar, pero non tolera danos mecánicos: cando pode aparecer nel, as fichas poden aparecer nel. Ademais, tal panel "non lle gusta doces": un líquido doce quente penetra nos poros do material e, cando se arrefría, o azucre cristaliza, cambiando a estrutura e as propiedades da cerámica de vidro. Externamente, isto maniféstase en Widespits Whitish. O aceiro esmaltado é duradeiro e fácil de coidar, pero inestable aos chips. Os fabricantes prefiren usar aceiro pulido, que parece significativamente de forma máis efectiva. Non obstante, segue a ser divorcios e rastros dos dedos, ademais, é fácil de rascarlo. Este material terá que coidar coidadosamente, limpar e limpar con medios especiais.
Greeth de electricidade
Existen módulos eléctricos con "panqueiques" de ferro fundido, pero con máis frecuencia podes ver os queimadores de varios tipos ocultos baixo o panel de cerámica de vidro: luz alta e inducción. "Pancakes" é unha variedade "antiga": baixo o disco de ferro fundido hai un elemento de calefacción en espiral, a través do cal está en marcha a corrente, quentándoa. Espiral, á súa vez, dá disco de calor e quenta os pratos e produtos. Estes queimadores son quentados lentamente (uns 20 s), e non son moi cómodos de lavar, pero son os máis baratos. O mesmo é o único xeito de montar completamente o panel de cociña eléctrica cunha base metálica e non de cerámica de vidro.
A variante máis común do panel eléctrico: con ganchos de alta luz: un elemento de calefacción de cinta firmemente pechado está pechado cun panel de cerámica de vidro. O estilo denso ofrece alta transferencia de calor: son quentados literalmente por 5 s. O queimador brilla vermella ata que a temperatura cae por baixo de 50 s, evitando así o risco da queimadura. A superficie ao redor do queimador non está case quente, xa que a cerámica de vidro está ben realizada a través do espesor da folla e case non o deixa.
Módulo para gourmet.
As variedades de indución son unha bobina de inductancia desde un fío de cobre e unha fonte de alimentación escondida baixo a cerámica de vidro. Cando unha tensión é subministrada á bobina, xera un campo electromagnético alternativo e, no fondo dos pratos, hai correntes de vórtices que o quentan debido á enerxía dos portadores de carga oscilante. Verdade, isto ocorre só se os utensilios están feitos de material ferromagnético que realiza liñas magnéticas. A cerámica de vidro é boa porque permite que as ondas electromagnéticas pasen por ela, pero non se quenta. Así, é posible facer sen un nivel de transferencia de calor, o que significa que a perda de calor diminúe. Polo tanto, tales queimadores son económicos. Por certo, se a cerámica de vidro non se quenta do queimador, aínda non significa que o risco de queimadura estea excluído: Despois de todo, a superficie aínda se fai quente dos pratos (porén, a súa temperatura sobe demasiado intensamente) .. Non hai que esquecer que para as placas de indución terá que recoller utensilios con máis coidado: debe facerse só de material ferromagnético.
Os queimadores ocultos baixo a cerámica de vidro poden ter poder diferentes para preparar unha variedade de pratos. A forma deles adoita ser redonda, e moitas veces hai varias zonas de expansión para pratos de varios diámetros: o sensor analiza o tamaño dos utensilios e o circuíto desexado activa automaticamente. Tamén hai variedades cunha zona de expansión oval para cociñar, por exemplo, en Gusyatnice.
Diferentes características adicionais son responsables do funcionamento seguro do panel con queimadores eléctricos. Por exemplo, grazas á función do apagado de protección, o módulo incluído deixará de funcionar, se ninguén contactouno por varias horas. A protección de desbordamento está activada se o fluído derramado cae no panel de control. Case todos os modelos están equipados coa función "bloqueo de nenos". O temporizador apagará o centro despois do tempo que especifique ou "chama" que usa o sinal de audio. En canto ao método de control, escolla o que é máis conveniente: interruptores, botóns ou sensores.
Candy. | 
Electrolux. | 
Gaggenau. | 
Ilve. |
Neff. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Paneles de mango PDG 32/1 x (Candy) (9) e EHG30235X (Electrolux) (10) están feitos de aceiro inoxidable e equipados con sistema automático de axuste eléctrico e control de gas
11. A vapor eléctrica VK 411 (GaggenAU) controla a temperatura cunha precisión de 5 s e pode preparar dous pratos ao mesmo tempo, só para instalar dous stands
12. O panel de matrimonio recollido a partir de bloques "Domino" H30PF (a), H30F (b) e H30B (b) (ILVE). O primeiro aceiro inoxidable de gas de módulo que apoia a mesma temperatura sobre toda a superficie e preservando o sabor natural da carne, peixe e verduras. H30f-freyer cun termostato; H30V-Grill con termostato
14-16. DZ B (IX) / HA (Hotpoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), Fryer N34K30N0 (Neff) (16)
Fantasía? Non, oportunidade
Ademais dos queimadores estándar, os módulos de Domino poden incluír unha variedade de elementos. Familiares con eles máis preto.
Fryer. Axudará a cociñar pratos nunha praza ou pendente. Un dispositivo por separado paga a pena leva moito espazo e o módulo está integrado na base de traballo, forma unha superficie única con outros compoñentes e está case afectada. Os compoñentes principais son a capacidade do petróleo, situados por riba do elemento de calefacción e a cesta de metal en que se puxen os produtos. Os modelos separados permiten dúas formas de preparar a parrilla alimentaria e en profunda freidora. Ao mesmo tempo, na parte superior do dispositivo é unha parrilla de parrilla de ferro fundido cun elemento de calefacción integrado e só a parte inferior do contedor e cestas asadas de módulos para os produtos que usan para fritir na freyer.
Grella. O módulo de entrada non necesita usar carbóns, xa que é un elemento eléctrico e de calefacción, como regra, serve de dez. Por riba del é unha celosía sobre a que se puxen os produtos. Moitas veces, na parrilla son pedras da lava volcánica, usadas por ningún medio para imitar a cocción en carbón, como moitos pensan. UNICH é bastante práctico: absorben a graxa de graxa dos alimentos.
Queimador-wok. Faise moi popular e serve para preparar pratos orientais en tixola inxférica grande. Estes pratos son comúns no leste de Asia, é conveniente fritir e estofar. Os produtos na fritura pan-wok están constantemente axitados, e os aceites usan pouco aceite, polo que a comida é máis útil e máis saborosa. Normalmente hai dous ou tres contornos da chama, poder significativo (3-5 kW) e da zona, polo que son máis rápidos e uniformemente quentando os pratos dun gran diámetro. Varios modos de calefacción (poderosos, normais e económicos) permiten que as hosteses expanden as posibilidades de cociñar. Por exemplo, en modo economía, só se inclúe un pequeno circuíto interno: esta é a opción perfecta para facer café no turco. Para aqueles en que o gas non está dispoñible, algunhas empresas, como Gaggenau (Alemaña), V-Zug (Suíza) IDR, ofrecen Wok-Wok eléctrico.
Teppan Yaki. Entón, se refiren á forma xaponesa de cociñar: carne, peixe, legumes son frito sen aceite nun metal plana tixola, asemellándose a externamente unha assadeira e sirva inmediatamente enriba da mesa. O nome deu o nome ao dispositivo. A súa superficie lisa pulida é fácil de coidar e os pratos preparados nela non están queimados. Normalmente, hai dúas zonas de calefacción con Tanni, que poden ser axustadas de forma independente entre si. É conveniente: tes a oportunidade de fritir ou extinguir produtos nunha parte ou extinguir produtos e, por outro, para manter un alimento listo no modo de calefacción.
Caldera dobre. A nutrición sa, é dicir, a comida de baixo contido calórico cun contido mínimo de graxa, proporcionaralle o vapor eléctrico. Si, tamén é un dos módulos da superficie de cocción. É moi conveniente, porque o dispositivo está integrado na base de traballo e non torres sobre el, ocupando un exceso de lugar na cociña. Por certo, tamén se diferencian produtos. A temperatura e a cantidade de vapor pódense axustar, o que é importante para a preparación de varios produtos. Normalmente, na dobre caldera hai dous a tres niveis e, grazas a isto, poderá preparar simultaneamente diferentes pratos.
Capucha. Non importa o que sexa incriblemente parece, pero na base de traballo pode ser construída e capucha. Unha das decisións máis convenientes do escape, se é necesario, "viaxar" de baixo os bancos. A altura do "Umbrella" cambia dependendo do tamaño dos pratos. Dado que o extractor está en estreita proximidade coa superficie de cocción, eliminará efectivamente os cheiros. Se o seu "paraugas" é xiratorio, é igualmente ben "recoller" sabores alimentarios, que está preparado en calquera módulo veciño. Neste caso, é posible cambiar o nivel de potencia, así como o instrumento normal. Todas as evaporacións son descritas fóra da cociña.
Poder da beleza
Canto é o dominó?
Os módulos "Domino" adoitan atoparse na gama de grandes empresas que producen electrodomésticos: Hotpoint-Ariston (Italia), Electrolux (Suecia), Gaggenau, Neff, Siemens (All Alemania), Gorenje (Eslovenia), Whirlpool (EUA), Miele IDR. Moitos producen series enteiras de módulos realizados nun único estilo. De toda variedade pode escoller exactamente aqueles que precisa. Por exemplo, unha das máis populares é a serie Frontline (AEG-Electrolux), que consta de 11 elementos e Miele na serie CS 1000 ofrece para seleccionar o desexado dos 18 bloques. O máis barato custará a compra dun módulo eléctrico con queimadores de parpadeo - preto de 3 mil rublos. Un gas pouco máis caro - en media 4-5 mil rublos, aínda que os modelos de marca premium poden custar 15-20 mil rublos. O gas na oferta de vidro poucas empresas para tales bloques terá que dar uns 10 mil rublos.
Módulo eléctrico con luz alta, a marca de categoría de prezo medio custa preto de 7 mil rublos. O dispositivo con queimadores de indución é máis caro que 20 mil rublos. O prezo dos modelos de marca premium con varias adicións ("automatización de ebulición", desconexión de emerxencia dos queimadores, o control de sensor IDR.) Alcanza 40 mil rublos.
O módulo de parrilla está en promedio 10 mil rublos, a freidora é de preto de 20 mil rublos e konfork-wok-5-5 mil rublos. Estes módulos como os extractores están representados só na variedade de marcas premium, polo que son caras de preto de 70 mil rublos.
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-Zug. | 
Gorenje. | 
Ilve. | 
Ilve. |
Gaggenau. | 
Turboair. |
17-19. Modelo con Gas Burner-Wok DZ 10st GH / HA (Hotpoint- Ariston) (17). Ugroels triple anel de chama, auto-cheg e control de gas. O queimador ER326AB90E (Siemens) (18) cunha capacidade de 6 KW está montado nunha superficie de cerámica de vidro. O contorno interno e externo da chama está regulado por un interruptor. O poder do queimador-wok VG 411 (Gaggenau) (19) pode estar dentro de 0,3-5 kW. Se a chama saíu, grazas ao queimador oxidado acende de novo
20. good-wok pode ser non só gas, senón tamén eléctrico. Por exemplo, VI 411 (Gaggenau) -InduXed. O seu poder é bastante alto, 3,5 kW, polo que os pratos prepararanse moi rapidamente. O foco tradicional de fritura establece nun stand especial
21.Por módulo gk16tiwf (V-zug) incluso o stand non será necesario, xa que a fritura está directamente no receso
22-24. Poden aparecer entradas e módulos de pé separadamente, como Gorenje eléctrico (22). Fronte ao panel está feito de madeira. Dúas hobas H-Superficie HF 40 (ILVE): Frityer (23) e gas (24)
25. As extensións poden ser un dos módulos de dominó, pero tamén hai dispositivos incorporados na mesa. Por exemplo, en 400 (Gaggenau) está unido á mesa detrás da placa. A lonxitude do aparello (1006mm) permítelle "recoller" os aromas que van de inmediato de tres módulos e a parte superior pode ser usada como andel
26. Modelo AF 2600 (Turboair) funcionará de forma efectiva nun ou dous módulos