Descrición xeral do mercado de estufas eléctricas separadas: tipos de superficies de cociña, queimadores, funcionalidade de forno, regras de operación
Beko.
Beko.
Stove Electric M 6604 CTX (Beko) (1) As cores de aceiro inoxidable están equipadas cun forno multifuncional cunha parrilla. Usado CM 68201 (BEKO) (2) Hai unha zona de calefacción cunha extensión para cociñar en graves. Instrumentos de calor Wobally, residual, cristais dobre da porta e temporizador electrónico programable
Disco de 1 CAST;
2- Termostato;
3- Helix de calefacción (Nichrome);
4- illamento termorererestivo;
5- Nodo de conexión
Baixo o panel de cerámica de vidro pode haber placas multi-montadas - con varias zonas de calefacción para pratos de varios diámetros. Hai unha sección adicional que converte un queimador redondo en oval, que é indispensable, digamos, para cociñar pratos
HANSA.
HANSA.
Utilízanse algúns fornos de limpeza catalítica, como en modelos FCCI68486060 (3) e FCCI68266080 (4) (HANSA). No caso do caso das paredes de cámara están recubertas con sustancias, os poros que conteñen un catalizador. Baixo a influencia de alta temperatura (uns 150 ° C), acelera a decadencia de moléculas de graxa sobre dióxido de carbono, residuos orgánicos de auga e luz. Pode borrar as paredes cun pano mollado
Os queimadores de indución son bos porque non hai transmisión de calor a través da superficie, porque a cerámica de vidro pasa as ondas electromagnéticas e non se quenta, a perda de calor é reducida e, polo tanto, tales queimadores son máis económicos que outros por aproximadamente 2 veces. Pero teña coidado: a superficie por riba do queimador pode quentar os pratos quentes. Verdade, non tanto como cando se usa outros tipos de queimadores
Plate Fe56gm (Vestel) con queimadores: "Pancakes"
Modelo FC56GDX cunha superficie de vidro e carcasa de aceiro inoxidable
Os fabricantes xurdiron como decorar e ocultar non moi atractivo "panqueiques" de ferro fundido: poñerlles tapas decorativas. Poden incluso estar cun debuxo
No modelo Trio 503/1 x (Candy), tres instrumentos están aliñados: unha superficie de cociña cerámica de vidro, un forno de bronce multifuncional e un lavaplatos por seis conxuntos de pratos
Gorenje.
Gorenje.
Mesmo entre o rango dunha marca, podes atopar placas con ferro fundido e con altos queimadores de luz. Por exemplo, o modelo Gorenje E7775W (5) con "panqueques" de ferro fundido e estufa de aceiro inoxidable ET7991E (6) - con catro altos queimadores de luz
HANSA.
HANSA.
As portas do forno de HANSA realízanse con dobre acristalamento (7). As guías atellezópicas soportan a carga de ata 15 kg (8)
Unha placa de cociña separada é unha superficie de cociña e un forno nun só caso. A placa é un dispositivo bastante grande, polo que é mellor proporcionar un lugar na cociña con antelación. A unidade é boa porque pode ser "adxunta" e despois do final da reparación (isto está excluído ao usar a tecnoloxía embebida). A altura da placa estándar é a mesma que os mobles de cociña - 85 cm; O ancho varía no rango de 50-90 cm; A profundidade, por regra xeral, é de 50 ou 60 cm. En canto á aparición das placas, a cor branca aínda domina, pero os modelos de aceiro inoxidable son moi populares; Consumidores e aparellos negros. E, por suposto, a maioría dos compradores como unha superficie de cerámica de vidro suave: parece elegante e lava máis fácil. Os paneis de control de litoral úsanse cada vez máis de aceiro inoxidable e cromo. Pero un papel decisivo ao elixir, por suposto, desempeña o lado técnico que describimos con máis detalle.
Valores de materialDecidiches comprar unha cociña. Veña a iniciar a elección? O primeiro e máis importante que as cociñas eléctricas son diferentes: o material da capa superior da superficie de cocción: aceiro esmaltado, aceiro inoxidable ou cerámica de vidro. Isto depende da vista dos queimadores, que poden integrarse á cociña. Digamos que se a capa superior de aceiro é utilizada por "panqueiques" de ferro fundido (calefactores eléctricos), e a ripida, a luz alta, o halóxeno e a indución, están escondidos baixo os glicecakers.
Light Touch.
Digamos sobre as propiedades dos materiais, sobre o que é bo ou malo cada un deles. O aceiro esmaltado é o máis barato das tres listadas. Ademais, é duradeiro, ten cores diferentes. Ao longo dos bordos do panel de cocción hai lados altos e deixando aleatoriamente o fluído non vai ao chan. Pero ao mesmo tempo, as fichas poden aparecer no material e a superficie feita é difícil de lavar a contaminación, xa que ten que ser gravado entre os queimadores. O aceiro inoxidable é menos popular. É hixiénico, duradeiro e fermoso, pero é caro, e é fácil rascarlo. Por certo, o espesor do aceiro, desde o que as placas producen son de aproximadamente 0,6 mm e para modelos profesionais, 0,8 mm.
A cerámica de vidro está agora líder na fabricación de placas. Os consumidores soviéticos atraen a aparencia e facilidade de limpeza, xa que a superficie é absolutamente plana. Si, e as propiedades do material están satisfeitas: a cerámica de vidro é moi forte - resiste a caída da tixola cunha masa de 1,8 kg cunha altura de 50 cm, transfire tranquilamente a calefacción instantánea a 650C, non o fará deteriorar se a auga fría será arroxada a esa temperatura; Pero o principal é que está perfectamente leva a calor pola folla e mal ao longo del. É dicir, a calor do obstáculo é transmitida rapidamente, pero a superficie en varios centímetros do queimador permanece fría e pode tocala sen medo a queimar.
Por suposto, non hai nada perfecto e, polo tanto, a cerámica de vidro ten os seus inconvenientes. Como regra xeral, non hai aparadores nos bordos ou baixos. Entón, se o leite fuxirá, pode arroxar no chan. Ademais, a cerámica de vidro loita con dificultade cos golpes de puntos (digamos que a coitelo cae a punta abaixo, pode crack). O dano indirecto causa o seu líquido doce: o azucre penetra nos poros do material e arrefríeo, cristaliza e cambia a estrutura e as propiedades físicas da cerámica de vidro. Polo tanto, se tal problema ocorreu e a cerámica de vidro caeu, por exemplo, a mestura de ebullición, necesitas esfregar inmediatamente a superficie, sen esperar ata que a masa conxélase. Despois de todo, a reparación deste material non está suxeita a reparación, e se está mal, terá que desembolsar para substituír todo o panel. E, en xeral, as placas con cerámica de vidro son máis caras que o esmalte de 1,5º.
Poñer no círculoNon menos importante é o que está por riba e baixo a capa superior da placa, é dicir, os queimadores. A conveniencia, a velocidade ea calidade da cociña dependen deles. O número estándar de queimadores na placa de Hob - catro, raramente podes atopar modelos con tres e cinco. Uso óptimo Asegúrese de que os queimadores de diferentes dimensións sexan axeitadas para calquera prato. Como regra xeral, no prato, dous montes medio (diámetro é de aproximadamente 140 mm, unha media de 1,2kw), unha grande (180 mm, 1,8 kW) e unha pequena (120 mm, 0,8kw). Que tipos de queimadores proveñen das placas? As opcións clásicas son as chamadas panqueiques, é dicir, un elemento de calefacción en espiral situado baixo un disco de ferro fundido. Están equipados, por exemplo, modelo CEE5620W (doces), K3E11W / R (INDESIT, OBETAL), CS9510 (ASKO, Suecia). As placas con "Pancas" aínda se atopan nas nosas cociñas e véndense nas tendas, aínda que perderon a súa antiga popularidade. Despois de todo, os queimadores lentamente quentáronse (uns 20 ° C) e foron arrefriados por moito tempo, debido ao feito de que o disco de ferro fundido acumula calor, a comida segue preparándose mesmo despois de 5 minutos despois de apagar o queimador. Pero son baratos e reparalos máis fáciles, porque o acceso aos queimadores é lixeiro e pode substituír só o que fallou. As "panqueiques" son unha potencia media (aproximadamente 1KW, tempo de calefacción a unha determinada temperatura, aproximadamente 20 ° C) e elevada (1,5-1,8 kW, tempo de calefacción - 10C). Este último etiquetado a pintura resistente á calor (no centro do círculo vermello - vermello); Son chamados Express.
Modelos EC 2000 P2 e CE 7969 E (Gorenje), unha superficie de cociña de cerámica de vidro, catro queimadores de alta luz e control sensorial.
Un rango máis amplo de queimadores pódese atopar baixo a superficie de cerámica de vidro. A simplemente Rapida-Dentro da cunca especial está colocada cunha espiral de metal da aleación da maior resistencia, que se quenta e a través das transferencias de radiación infrarroja de cerámica, e que, á súa vez, coa axuda da transferencia de calor, dálle a pratos e máis comida. As variedades rápidas non teñen présa para quentar (leva 10-12 ° C) e refrixeráronse lentamente. En vez de espirales metálicas, utilizouse unha cinta ondulada en vez de espirales metálicas, é axustado e, polo tanto, a calefacción é máis rápida, só para 5-6c. KSLOV, son estes queimadores agora máis populares: están equipados coa maioría das placas. Os queimadores halóxenos, como o modelo C3VN1XR (Hotpoint-Ariston, Italia), son unha espiral de alta temperatura de Ulitko-eixe, que está situada preto da lámpada halóxena (un tubo de vidro con filamento incandescente cheo de gas inerte con halóxeno). A lámpada está acendida só cando a comida está quente para alcanzar rapidamente a temperatura desexada; Despois diso, a espiral comeza o seu traballo. Estes queimadores son quentados ao instante, literalmente para 1c. Están marcados específicamente coa letra H (abreviatura do inglés. Halóxeno). Pero toda a dificultade é que os fíos de incandescente poden superar (como en lámpadas convencionais), polo tanto, de media, tales queimadores serven uns 7 anos. É moi difícil cumprir as placas con queimadores halóxenos.
Ben, por fin, os queimadores de indución son os máis, se pode poñelo, inusual, porque durante a cocción permanecen fríos. Só os pratos son quentados neles. O principio de operación está baseado na indución electromagnética (como no transformador entre dúas bobinas: un contorno de inductancia e segundo - fondo dos pratos). A tensión é subministrada á bobina e xérase un campo electromagnético e, no fondo dos pratos (de material ferromagnético) teñen correntes de vórtices que o quentan a través da transferencia de enerxía cinética de carros de carga. Teña en conta que para tales queimadores, pode usar só pratos especiais con propiedades ferromagnéticas. Só, non son fáciles de comprar, ao final, eles, como regra, dotar as superficies de cocción integrada e as placas separadas con elas son moi pequenas, polo tanto, e atopalas non son fáciles de atopalas. Un exemplo dunha placa de inducción-modelo EKD60750X (Electrolux, Suecia).
Pure Top.
Se non decide cales queixas que queiras, pode escoller unha estufa cunha superficie de cerámica de vidro onde se instalan diferentes opcións. Entón, no modelo trio503 / 1 (doces) - dous queimadores halóxenos e dúas luces altas.
Tipos de konfork.
| 
|
| 
|
Extensión A-Szona para cociñar pratos en grandes pratos, como trampas
B-Pannosis con alta luz de alta velocidade
Nunha espiral quente (rápido)
MR.GALOGENIC LAMP E ELEMENTOS DE CALEFACCIÓN
Traballo espiritualOs fanáticos da cociña na casa aconsellan ao comprar un prato, especialmente coidadosamente as posibilidades do forno. Aquí tamén "Dereito o balón" Elementos de calefacción (Tenni): menor, superior, grella e anel. As combinacións do seu traballo poden ser as máis diversas, o que lle permite preparar case todos os pratos. Se, ademais dos elementos de calefacción no forno hai un fanático, tales modelos (M6604 CTX, Beko; FC56GD, Vestel, Turquía; 41005VD-MN, AEG-Electrolux, Alemaña) son chamados multifuncionais. O feito é que o fan proporciona unha distribución uniforme de aire quente na cámara e, así, crea máis oportunidades para a preparación de diferentes evaches. Ademais, esta opción salva a electricidade, xa que o forno quéntase máis rápido. Modelos (CS47100, Beko; C30N1 (W) R / HA, Hotpoint-Ariston; K3E11 (W), Indesit; 2160, Gefest, Bielorrusia), que só teñen elementos de calefacción, son referidos como estáticos. Aquí hai dous bronceos (inferiores e superiores), ás veces complementáronse cunha parrilla. Para preparar a comida cotiá, o potencial de tal modelo é suficiente.
Se a descrición xeral indica a dispoñibilidade de programas automáticos (descongelar, cociñar, pizza de carne), significa que é suficiente para elixir o nome do produto e especificar o seu peso e como preparar un prato (temperatura, tempo IDR) - decide A técnica. Isto simplificará o proceso culinario o máximo posible e levará a súa participación a un mínimo. Cociñar ao longo do tempo rastrexar o temporizador-mecánico (C30N1 (W) R / HA, Hotpoint-Ariston; Fe56GM, Vestel; A 56V4, Ardo, Italia) ou Electrónica (EC2770E, Gorenje, Eslovenia; EKS60752, Electrolux). O primeiro só informa o final do proceso de cocción mediante un sinal de son, eo segundo acenderá e apagar o forno no momento indicado. Algúns fornos, como o modelo EKD60750X (Electrolux), están equipados cunha varaleza de temperatura, coa que pode definir a temperatura da comida interior.
Esquema de varios queimadores:
A súa seguridade en "comunicación" cun forno depende en gran medida do acristalamento da porta. Na maioría das veces, está feito por dúas ou tres capas (de acordo coas normas europeas cunha temperatura máxima de calefacción a 65 e 51C, respectivamente), pero hai catro capas (usadas cando hai unha función de pirólise e quenta o forno 500 ° C). O deseño das guías anti-telescópicas é importante e deseño. Grazas á porta-tranvía, como HLN 454420 (Bosch, Alemania), presentou os cebos cómodos e con seguridade. Pero cada vez máis a miúdo hai guías telescópicas (EKC60752X, Electrolux; CE 7969 W, Gorenje) - Non se pode preocupar que cando a enfermería dos adversarios derrubará.
Non esqueza que despois de cociñar o forno debe ser limpo. Na maioría das veces, a parede da placa do forno está cuberta de esmalte de limpeza fácil (zav562nw1, zanussi, Italia; un 56V4 ed w, ardo); Con ela, a maior parte do rolo de graxa baixa, eo resto está desordenado manualmente. A auto-limpeza maximizará a partir dun procedemento de lavado desagradable. O catalizador máis común (FCCI58236060, Hansa, Alemaña) é menos probable que se atope pirolítico (EVESC 306-4B, Viking, EE. UU.).
A precaución non fai malA cociña é un dispositivo serio e cando se compra, debería mostrarse algunha vixilancia. Comprobe se o consumo de enerxía de cociña é as capacidades da rede eléctrica do seu apartamento. Especifique o período de garantía ao "Hearth" elixido: dependendo do fabricante, é de 1-3 anos, aínda que o tempo de servizo real pode ter máis de 15 anos. Preste atención á dispoñibilidade dun certificado de non perigo. Se é así, significa que a lousa foi verificada por calefacción e traballo cando a tensión da rede. O instrumento debe ser marcado, onde o sinal de produto ou o nome do fabricante, número ou tipo de modelo, número de serie, potencia de produto, tensión, data de lanzamento. A falta destes datos, é necesario pensar se paga a pena comprar un agregado.
Conectar a placa é mellor confiar especialistas do servizo de servizo da tenda na que se comprou. En primeiro lugar, é seguro e, en segundo lugar, non perderás a garantía do produto. Asegúrese de que o dispositivo está baseado: a liña de terra debe estar conectada á saída. Por certo, selecciona unha saída separada para a cociña.
Vidro marabilloso para o fogar
A cociña en si tamén é capaz de coidar a súa seguridade. Deste xeito, o dispositivo da parada protectora gardará a unha persoa a partir de choque eléctrico: cando apareza o mal funcionamento, as alarmas de son e as ligas activan, despois de que a electrónica desengiga o dispositivo. Para que o mobiliario sexa danado e non ignorase, hai sensores para limitar a temperatura das paredes exteriores da placa. Cando se eleva a temperatura superior ao límite establecido polos requisitos de seguridade contra incendios, os sensores corrixen e transmiten o sinal de interrupción de enerxía. O indicador de calor residual (hai case todas as placas modernas con cerámica de vidro) avisarache sobre a posibilidade de queimar, acenderá ata que a temperatura supere os 50-60. O indicador máis sinxelo é o LED situado preto do queimador. Os modelos máis "avanzados" usan unha pantalla dixital: sobre un determinado queimador acende a letra H (redución do inglés. Hot-"quente"). A característica "Protección contra nenos" bloquea o panel de control, polo que o neno non poderá activar o dispositivo. Os recunchos da placa adoitan ser redondeados, o que axuda a previr lesións.
Pero é necesario seguir as regras de seguridade. Por exemplo, non deixe o aceite ou a graxa na superficie de cocción, poden acenderse. Se o incendio aínda incendiouse, non apague a chama con auga e cubra-lo cunha tapa ou unha placa, entón apague o queimador e deixe que os pratos sexan arrefriados nel. Tan pronto como notar o chip ou crack na superficie de cerámica de vidro, apagar a lousa e chamar a un especialista en servizo, porque as patacas fritas poden levar a choque eléctrico.
Onde están as placas e canto?As placas eléctricas producen case todos os fabricantes de electrodomésticos: Ardo, Asko, Beko, Bosch, Candy, Gefest, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Zanussi e moitos outros. O custo está determinado principalmente polo material da superficie da lousa (vidro-cerámica é un esmalte máis caro) e as características do forno (multifuncional máis caro). Modelos con "Pancas" custou 7-15 mil. RUB.; Os prezos das placas con cerámica de vidro comezan a partir de 12 mil. RUB.; por 25 mil. esfregue. Podes mercar un dispositivo con complementos electrónicos e, por 45 mil, con todos os "frills" e un armario de bronce multifuncional. Con todo, con tal forno atoparás a cociña e por 15 mil. esfregue.
Os tarxeta grazas editoriais da empresa "aparellos BSH domésticos", Asko, Beko, Candy Elettrodomestici S.R.L., East Trading Company (Ardo), Electrolux, Gorenje, Vestel para axudar na preparación do material.