As principais regras para deseñar a táboa. Faga a ti mesmo e os teus convidados non só "sabrosos", senón tamén "moi ben".
A fascinación cos deseñadores Oriente nos deu simples conxuntos monocromáticos de formas elegantes
Kit especial para ceas os xoves: "Peixe" servizo para "Día de peixe"
Os deseñadores deste servizo decoraban os dispositivos coas funcións correspondentes con inscricións.
O 3 de agosto de 1772, Ekaterina Grande recibiu un agasallo do rei prusiano Friedrichii un servizo de sobremesa. Constaba de cen vinte placas, tres tipos de pratos, cestas de calefacción de tres tamaños, vasos de flores, bolsas que representan melóns e grandes candelabros. O principal foi a magnífica decoración de escritorio. Xerviza estaba conectada ao manual de instrucións do plan. A copia de San Petersburgo deste plan perdeuse, pode ser xulgado pola copia das copias en Alemania. Mostra só a parte central da enorme táboa: unha serie de pratos, cestas e unha tigela esténdese ao longo do seu perímetro. Máis preto do centro encaixa na estrutura do candelabro, alternando con figuras porcelana separadas. APO do eixe da mesa, ao final da corda de vaso longo, asimétrica é a composición da táboa grandiosa
Non é difícil adiviñar o que trata: debería haber un pensamento creativo en todo, e xa que estamos falando do deseño, entón o pensamento é deseñador. O Isaacle non pode ser reducido á reprodución mecánica de algo familiar. Pero ao mesmo tempo, o deseño da táboa existe as regras que deben permanecer sen cambios. Son moi sinxelos, poden ser lidos en calquera lugar e se relacionan principalmente pola chamada zona persoal. Isto refírese a un conxunto de elementos destinados a cada invitado. Nunha palabra, adquirida coidadosamente por porcelana, Crystal, Silver constitúen só a base para resolver a táboa.
No deseño dos pratos a miúdo utilízanse os motivos da rospiseyatyáctil tradicional popular, cada lugar individual indícase sobre a mesa de comodín ou unha presentación, placa. Pódese executar en xeral para todos os pratos da decoración (escoitando un deseño rigoroso) ou complementalo. Por exemplo, unha comodín de vidro fará unha porción máis refinada, o metal fará unha nota moderna no deseño da táboa. Pode variar o estilo de servizo e cunha placa para o prato principal, que está situado no comodín. É substituído por un similar, pero, digamos, cunha fronteira dourada ou unha cor contrastante. A seguinte habitación para bocadillos. As placas totalmente configuradas entre si deben non ser máis que tres. A parte superior pode ser unha sopa ou unha cunca (dependendo da sopa). O pan para o pan está situado á esquerda do comodín, e as cebolas están situadas á dereita, que tamén deben ser máis que tres. Os dispositivos están dispostos a ambos os dous lados da placa. Ao mesmo tempo, o máis remoto a partir del, que se usa primeiro. Ás veces colócanse dispositivos adicionais detrás do prato. Para cada prato, é necesario proporcionar os seus dispositivos por aqueles que son aceptados. Polo tanto, se o programa de xantar é langosta, non esqueza aplicar as fórceps apropiadas. O coitelo para o petróleo na placa de pan debe ser un coitelo para o petróleo - ten unha forma especial.
É un pouco máis complicado tratar co propósito de lentes, é importante lembrar as características de cada bebida. Por exemplo, o viño tinto para divulgar o seu gusto debe tocar o aire. Polo tanto, as lentes para el teñen unha forma convexa. As lentes son pequenas para o viño branco, moitas veces é vertido porque debe ser fresco e fresco.
Tamén na zona individual hai un pano, no anel ou simplemente dobrado (por suposto, non un papel e harmonía cun mantel).
Os manteles máis elegantes son Kamchatny. Pero se a razón permite, máis interesante, probablemente fuxir da brancura limpa. Nunha mesa de Nadal, por exemplo, a combinación de azul e / ou vermello con ouro é apropiada. As cores da festa de voda - branco e verde. A Pascua está asociada con amarelo e azul. Sempre hai unha mesa invariablemente onde a decoración dos pratos continúase no mantel, e non importa en que medida. Ás veces é bastante preciso entrar en cor. Sábese que a porcelana de alta calidade nunca está completamente escondida baixo a decoración e no seu conxunto parece unha mancha branca. Isto permítelle configurar o rango de cores a través do mantel. Aesley aínda escolleu pratos ou predominantemente pintados, a cor do mantel debe ser engadido ou pecha, pero o mesmo. Os mesmos pratos dun fondo diferente veranse completamente diferentes. Baixo o mantel, o fío fundido de flanela de algodón, que está unido ás pernas da mesa. O mantel debe mentir para que a súa dobra está camiñando no medio da mesa, ao longo do seu lado longo, e os bordos colgaban por 15-25 cm.
As flores en vasos non deben ser soprados de ti os que se senten ao contrario. Se os ramos son altos, colócaos ao longo dos bordos da mesa ou á beira da consola. Ademais das cores vivas, úsanse unha variedade de composicións a partir de materiais naturais, se se utilizan as follas de laurel ou as plumas. En xeral, as flores e os ramos, xunto con velas, foron e seguen sendo a principal decoración da mesa. Outra pregunta é que poden resolverse moi e de forma moi diferente.
Os deseñadores modernos son de gran importancia engadir iluminación. A maioría das veces intenta limitar o círculo de luz á superficie da táboa usando todas as mesmas velas ou colgando desde a lámpada de teito (con ausencia total ou parcial de luz superior). Intenso, pola contra, prefire a iluminación intensiva, pero dispersa. O contraste e a luz direccional nunca farán a cea de éxito. Os fanáticos do exótico poden aconsellar que o brillo ou incluso parpadear cordóns flexibles perdidos baixo unha mesa de mesa un pouco translúcida. A iluminación pode cambiar. Digamos que o prato principal é servido con luz completa e a sobremesa - para a luz de velas. Neste caso, a nova lámpada significará o final da festa.
É moi importante que a mesa sexa espazos. É mellor facer algúns cambios de pratos que as placas "feto" con snacks un a outro. Hai unha opción completamente boa cando na parte central da mesa, ademais da decoración, só hai decantadores con viño, auga ou outras bebidas e salsas, e todos os pratos son servidos individualmente a cada invitado. Yvov non é necesariamente contratación por este camareiro, as placas poden ser simplemente transmitidas ao longo da mesa.
É imposible non notar que o efecto dos bares de snack de fastfood cambia cada vez máis a nosa idea da decoración da táboa. Si, e os partidos amigables ocorren na vida moito máis a miúdo que as técnicas solemnes. Os marfil xa tarxetas cos nomes dos hóspedes non se atopan en soportes plateados, senón que están unidos por pequenas puntas especiais ás lentes; Non se colocan placas, senón que se colocan en pilas nas esquinas da mesa; Si, e unha casa de hóspedes falando na mesa e alguén no sofá. Por suposto, isto é extremo. Pero recentemente, incluso os creadores de configuración clásica comezaron a incluír obxectos absolutamente imposibles neles (por exemplo, cuncas para fideos), e os conservadores británicos intentaron diversificar as formas de té de té, que eran imposibles de pensar e pensar. Nunha palabra, a democratización da porción é obvia. Ademais, todos os que intentaron explicar polo menos este problema, non podían deixar de avisar: as discrepancias nas regras de masa, e non hai normas en moitos puntos. Todo isto dicimos para que quede claro: mesmo un especialista non o condenará por improvisación audaz. Só tes que facerte e os teus convidados non só "sabrosos", senón tamén "moi ben" e todos permanecerán satisfeitos.
O Consello Editorial grazas a tenda de estilo de vida da galería Sadko-Arcade por axuda na preparación do material.