Ivan Té, enfermos e ácidos - contar sobre culturas salvaxes que tamén poden ser útiles como as plantas do xardín.
Weeds comestibles no noso rolo
1 dente de león
Os leóns pódense atopar en calquera caseta de verán. A pesar do zume de balance, que é difícil de excretar, a planta é moi útil. Infusións de beber con hipertensión, problemas co sistema dixestivo, para acelerar o metabolismo. Ademais, engádense dandelions como ingredientes ao deixar cosméticos. Ademais, a planta pódese engadir ás ensaladas. Non obstante, na forma bruta é afligida, polo que as follas están empapadas durante media hora en auga salgada fría e, a continuación, prema ben.
Ademais, o dente de león é coñecido polo seu efecto de tonificación. Das súas raíces aínda fan café. Por unha porción levar 2-3 raíces, asarlas nunha tixola ata que apareza a cor escura, entón esmagada nun moedor de café e ferva no turco como café común. As follas da planta son mellores para recoller ao comezo do verán, pero as raíces, ao contrario, ao final, durante este período hai máis substancias máis útiles.
2 Ivan Tea (Cypria)
Cypria é unha planta perenne que crece en países con clima templado. A vista máis común en Rusia - Ivan-té é estreitamente. A planta é rica nunha gran cantidade de elementos de seguimento, por exemplo, inclúe zinc, fósforo, potasio, magnesio, ferro e outras substancias.
Recolle Chipre despois de que se mestura. Podes facelo desde os últimos días de maio ata finais de agosto. Ivan té engádese a ensaladas e sopas. Secar e facer temperado, que é apto para mellorar o sabor de varios garnings. Tamén en base a unha planta seca fai bebida de té.
3 kislitsa.
O nome desta herba foi dada polo seu gusto: é lixeiramente azedo. Grazas a isto, é amado engadir a ensaladas, sopas, diards, poñer en bocadillos. Pode ser fresco, pero é necesario lavalo antes. Jester perfectamente apagando a sede, e en condicións de sendeirismo a planta pódese poñer en té - parece que está con limón.
Non obstante, a herba non é só saborosa, senón tamén útil. Ten vitamina C, así como outras substancias. Por iso, úsase a miúdo con fins médicos.
4 Plátano
Plátano: unha planta familiar para nós desde a infancia. É coñecido por mor das súas propiedades curativas, xa que deixa ben. Para iso, é necesario levar unha folla, tirala, recibindo Cashitz sobre a consistencia e, a continuación, aplicou a mestura á ferida. A ferramenta tamén o axuda ben da coceira, por exemplo, cando a mordida de mosquitos.
Con todo, tamén se come plátano. Follas novas novas máis útiles. A miúdo son colocados en ensaladas, sopas, así como organizar para engadir a tés de herbas.
5 Nettle.
Moita ortiga de amor por ser rica en diferentes vitaminas. Aplicando unha planta en alimentos inventou os nosos antepasados: prepararon a sopa fóra dela. Gústalle que un pouco se asemella ás patacas. Para comer, é mellor levar unha ortiga nova e recoller só as follas superiores (as primeiras 4-5 pezas). Para non queimar as mans, faino mellor nas luvas. A planta sempre está fervendo a auga - para que poida desfacerse da queima. Ademais das sopas, a urtiga engádese ás ensaladas e tamén fai infusións que axuden a limpar o corpo.
6 Lope.
Crese que as propiedades curativas son principalmente as raíces da planta, pero as follas tamén son útiles: conteñen moitas vitaminas e varios elementos de seguimento. Non hai lugar na forma bruta, é necesario pre-procesamento. As follas son derramadas auga fervendo durante media hora para desfacerse do sabor amargo. A continuación, engádese a planta tratada á sopa ou borsch. As follas secas póñense en tés de herbas.
7 Snow.
Esta é outra planta que descubriu durante moito tempo os nosos antepasados. O seu comemento foi usado como medicamento. Tamén o enfermo é mel e alimenta herba. Os folletos e os tallos novos de plantas pódense engadir á ensalada. Use no canto de repolo para ti e borscht. A planta ten unha fragrancia agradable, polo que se usa como temperado.
Ademais dun gusto interesante, enfermo rico en varios elementos de rastreo. Contén vitamina C, ferro, calcio e outras substancias. Soporta inmunidade, e tamén se usa como medio contra Cings.
Foto na portada: Pixabay