Estamos trasladados ás ideas de cociña espiado no deseño de restaurantes de deseño de Francia, Gran Bretaña, EUA, Dinamarca e España.
1 apego étnico
Os restaurantes especializados na cociña de algún país en particular enfatizan isto no seu interior. Cando entras nunha institución, sentirás inmediatamente a atmosfera doutro país: Italia, Xapón, Francia e personalizar para probar pratos nacionais impresionantes.
É moi importante non usar o cliché: debuxar enormes jeroglíficos nas paredes, organizar as figuras da Torre Eiffel nas baldas ou cola o fondo dunha foto das cidades populares. É suficiente para facer un prexuízo lixeiro cara ao interior dun país. Con esta tarefa, as salas de Londres Collins enfrontáronse con esta tarefa. O interior inglés é recoñecible debido a un determinado estilo de mobiliario, pratos tradicionais e decoración.
O que podes aprender
Podes tratar de concentrarse nos interiores do país que che gustan. O interior xaponés caracterízase polo minimalismo e unha abundancia de materiais naturais no acabado superficial. Se queres recrear a atmosfera do restaurante francés, podes engadir un par de trazos lixeiros ao estilo de Provenza. Un sinal divertido e verdadeiramente italiano dun bo restaurante: unha gran cantidade de varias variedades de pasta en frascos de vidro, poden decorar as baldas.
2 facilidade proexable
Algúns restaurantes, como o carbono francés, destacan por un interior descoidado e brutal. As paredes de formigón ásperas e o ladrillo combinadas con mobles de madeira simples e moita luz natural crean un interior lixeiro e de aire e un gran número de plantas con unha gama de cor fría restrinxida e fai que o espazo sexa máis vivo e amigable.
O que podes aprender
Baixo as condicións dunha pequena cociña, pode tentar poñer no chan unha granosa gris grande cun efecto de formigón ou pedra, establecer unha parede de ladrillo de acento e endereitarse estas solucións cun mobiliario de cociña de madeira sinxelo e conciso e unha comedor. Non esqueza os accesorios: unha rama dunha planta amada nun vaso gravado na xanela, lámpadas interesantes e espellos antigos nun fermoso marco.3 nostalxia para o pasado
Moitas institucións populares, por exemplo, a barra de ostra de Leo en San Francisco, trasladan aos seus visitantes ao pasado. A barra Leo está decorada ao estilo dos anos 60: impresión tropical nas paredes, mobiliario de vimbio, azulexos cadrados en branco e negro no chan, pósters retro nas paredes.
O que podes aprender
Se tes unha era favorita, podes tentar organizar a túa cociña mentres decoraban os establecementos nestes momentos. Terá que explorar fotos e películas, anotar os accesorios que estaban de moda e buscándoos ou os seus análogos. Este deseño de interiores non é unha tarefa sinxela, senón unha emocionante que levará á creación dun espazo único.
4 nada ish.
No restaurante español, Mugaritz, no deseño de interiores, fixo unha aposta pola simpatía ambiental e a simplicidade case espartana. As vigas de madeira e as paredes, os toallas de neve brancos e as modestas luminarias axudan a non distraerse de sabores e aromas.
O que podes aprender
Ás veces, a solución máis sinxela é a mellor. Intente renunciar á decoración e deixar só liñas minimalistas puras e un ou dous materiais principais no deseño.
5 proximidade á natureza
Outra fermosa tendencia é axudar aos visitantes a sentirse máis preto da natureza e lonxe do bullicio da cidade. Isto dirixe con éxito o restaurante Noma en Copenhague. O interior está baseado en materiais ecolóxicos. Todo o que ves ao redor: teitos, paredes, pisos, cadros de fiestras, feitas de madeira. E no papel da decoración están vivindo e secas plantas.
O que podes aprender
Podes tentar repetir a recepción usando madeira. Na cociña pequena é mellor usar rochas claras cun patrón de madeira non pronunciado.
Se a reparación e cambio de mobles non están incluídos nos seus plans, intente engadir plantas e usalos na tenda que serve.