સ્ટ્રીટ ઓવન દેશના વિસ્તારમાં ઉપયોગી "એપ્લિકેશન" છે. તે વ્યવહારુ, બહુવિધ અને ટકાઉ છે: કુટુંબની એક પેઢીની સેવા આપશે નહીં. અમે કહીએ છીએ કે તેમના પોતાના પર આવા ભઠ્ઠીમાં બિલ્ડ કરવા માટે શું ઘોંઘાટ લેવાની જરૂર છે.
શેરી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શું છે?
ફોટો: હંસ- kinamin.ru.
સ્ટ્રીટ ઓવનને શિયાળા માટે પ્રથમ અને બીજી વાનગીઓ, બરબેક અને કબાબ, ધૂમ્રપાન, ઘર બિલકરો, સૂકવણી ફળો, મશરૂમ્સ, શાકભાજી તૈયાર કરવા માટે રચાયેલ છે.
બાંધકામને મોટા રોકાણોની જરૂર નથી. પરંતુ સૌ પ્રથમ બગીચાના ભઠ્ઠીઓ અને તેમની જાતોની ડિઝાઇન સાથે વ્યવહાર કરવો.
ફોટો: સ્ટ્રોય- podskazka.ru.
ફોટો: ribalech.ru.
સ્ટ્રીટ ઓવન શું છે:
- એક અથવા બે ફોકસ,
- આઉટડોર રસોઈ સપાટી
- લાકડા અથવા કોલસો માટે આંતરિક કોઇલ ચેમ્બર,
- વધારામાં, વુડલોવર અને લીટીસ માટેનું સ્થાન, આંતરિક ગરમીના ચેમ્બર સાથે જોડાયેલું છે, તે પ્રદાન કરી શકાય છે.
જો તમે ચિમનીને અપગ્રેડ કરો અને તેમાં મેટલમાંથી લાકડી ઇન્સ્ટોલ કરો છો, તો કેટલાક ભઠ્ઠીઓમાં (ઉદાહરણ તરીકે, રશિયન, બરબેકયુ, મૅનગેલમાં), તમે સ્મોકહાઉસને સજ્જ કરી શકો છો.
સ્ટ્રીટ ફર્નેસના પ્રકારો
1. રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
સૌથી લોકપ્રિય અને બજેટ વિકલ્પ. તે કોઈ નક્કર બળતણને અનુકૂળ કરશે. સરળ કડિયાકામના દ્વારા એક પ્રત્યાવર્તન ઇંટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવો. સરેરાશ, તે 200 થી 250 સંપૂર્ણ ઇંટો લે છે, પરંતુ તમે તૂટેલા ઉપયોગ કરી શકો છો.
ડિઝાઇન અનુસાર, રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સરળ અને કોમ્પેક્ટ છે: ઊંચાઈમાં 2 મીટર સુધી, ચીમની પણ નાની છે - સારી 40 સે.મી. માટે. જો તમે ગરમીના નુકસાનને ઘટાડવા માટે બાજુ દિવાલોને અનુસરશો, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઠંડામાં વાપરી શકાય છે સમય. વધારામાં, તે રસોઈ, બ્રાસ ચેમ્બર અને વર્કટૉપ માટે મેટલ પ્લેટથી સજ્જ થઈ શકે છે. પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એ મુશ્કેલ છે, તેથી આ વ્યવસાયને નિષ્ણાતોને ચાર્જ કરવું વધુ સારું છે.
ફોટો: Instagram pechka.rf
2. એક હોબ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
બજેટ અને નિષ્ઠુર "મોડેલ" પણ. ડિઝાઇનના હૃદયમાં - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગુસ્સે છે (તેને એક સરળ, કઠોર કડિયાકામનામાંથી આ નામ પ્રાપ્ત થયું છે), જે હીટિંગ અને રસોઈ કાર્યોને જોડે છે. મેટલ પ્લેટ ટોચ પર - ઘન અથવા બર્નર છિદ્રો સાથે સ્થાપિત થયેલ છે. બાદમાં વધુ અનુકૂળ છે, કારણ કે તે તમને ધીમું બંધ કરવા માટે મજબૂત ખુલ્લી આગ અથવા સ્ટ્યૂ (કાલે) વાનગીઓ પર તૈયાર થવા દે છે.
ફોટો: Instagram Pechitut.by
3. મંગલ
મોટેભાગે તે એક મલ્ટીફંક્શનલ ઉપકરણ છે. વધુમાં, તે હોબ, બ્રાઝોવાયા અને ધુમ્રપાન ચેમ્બરથી સજ્જ થઈ શકે છે. મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ: ડિઝાઇનનું એકંદર વજન પૂરતું મોટું છે, અને તેના માટે એક વિશાળ ફાઉન્ડેશન આવશ્યક છે.
ફોટો: Instagram cckomplekt
4. બરબેકયુ
બરબેકયુ સ્ટેવ્સમાં બે નોકરીઓ હોઈ શકે છે - એક બ્રાઝિયર અને એક રસોઈ પ્લેટ (અથવા કેઉડ્રોન અને ગ્રિલ) કે જેનો ઉપયોગ એકસાથે થઈ શકે છે. સ્ટોવ ઉપર, જ્યાં ખોરાક તૈયાર છે, ઉત્પાદનોને સુરક્ષિત કરવા અને પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓથી આગને સુરક્ષિત કરવા માટે મેટલ કમાન અથવા અન્ય ઓવરલેપ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
ફોટો: Instagram Barbeque_pechi_tomsk
5. તંદાર
કોમ્પેક્ટ, જટિલ ભઠ્ઠી, જે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. ગરમી માટે, ત્યાં પૂરતી ગૂંથેલી ટ્વિગ્સ છે, જે ટૂંકા ગાળાના અને મજબૂત ગરમી આપે છે. તેના ડિઝાઇન માટે આભાર, તંદિયર્ડ લાંબા સમય સુધી ગરમી જાળવી રાખે છે, જે તેને ખૂબ જ આર્થિક ઉપકરણ બનાવે છે. તમે ગોળીઓ, રાંધવા માંસ, માછલી અને કબાબો ગરમીથી પકવવું કરી શકો છો.
ફોટો: Instagram Levkinsa
ફોટો: Instagram lukyanov_Leo
6. ફાયરપ્લેસ
શેરી આગના ફાયદામાંનો એક તેની કોમ્પેક્ટનેસ છે (જેમ કે ડિઝાઇન નાના વિસ્તારમાં બનાવી શકાય છે) અને કાર્યક્ષમતા. હકીકતમાં, તે ગ્રીલની સિમ્બાયોસિસ છે અને અન્ય ભઠ્ઠીઓ કરતા વિશાળ સાથે એક બરબેકયુ છે, જે સ્પિટ અને ગ્રીડથી સજ્જ ફાયરબૉક્સ છે.
ફોટો: Instagram adirondack.com.ru
ફોટો: Instagram adirondack.com.ru
ફોટો: Instagram ContraLife.ru
શેરીના ભઠ્ઠામાં બાંધકામ માટે સામગ્રી
માટી પ્રત્યાવર્તન ઈંટ
બગીચામાં ભઠ્ઠીઓ માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ મકાન સામગ્રી. ગરમીને 1600 ડિગ્રી સુધી પહોંચાડે છે, તેની ઊંચી ગરમીની ક્ષમતા અને ટકાઉપણું ધરાવે છે, તે સરળતાથી તાપમાનની વધઘટને સ્થાનાંતરિત કરે છે અને આક્રમક પદાર્થોને પ્રતિકારક કરે છે. ગેરલાભ તે કાપી નાખવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.ગેસબૂટ્ટન
સસ્તી ઇંટો અને તેના માટે ઘણી વખત સરળ. પર્યાવરણીય રીતે મૈત્રીપૂર્ણ, સારી રીતે ગરમી, તાપમાન કૂદકા માટે પ્રતિરોધક કરે છે. જો કે, તે નાજુક છે, અને જ્યારે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તે ક્ષીણ થઈ જવાનું શરૂ થાય છે, તેથી ભઠ્ઠામાં તેનો સામનો કરવો પડશે અને તેના પર એક છીપ કરવો પડશે.
ફોટો: Instagram idei_dizainkrasot
કામ કરવા માટે બીજું શું કરવાની જરૂર પડશે:
- ફૉકડે ઇંટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી,
- માટી (તેનાથી એક ઉકેલ લાવો)
- ફાઉન્ડેશન અને સ્મોકહાઉસ માટે આર્મર,
- કાસ્ટ આયર્ન ગ્રિલ (છીણવું),
- ફાયર ડોર્સ અને પેસ્ડ,
- વધારાના કેમેરા (વૈકલ્પિક),
- રસોઈ માટે મેટલ સ્ટોવ,
- સાધનો અને ઉપભોક્તા: ધાતુ અને પથ્થર સહિત ડોલ્સ, પાવડો, હેમર, ડ્રિલ અને વિવિધ ડ્રીલ્સ.
ગાર્ડન ફર્નેસ બનાવવાની દ્રશ્ય ઉદાહરણ, વિડિઓ સૂચનો જુઓ.