પાકની સરપ્લસનો સામનો કરવા માટે અમને રસદારોના કયા મોડેલ્સ શ્રેષ્ઠ છે? આ લેખમાં, ચાલો સેન્ટ્રિફ્યુગલના રસદારોની વિશિષ્ટતાઓ વિશે વાત કરીએ, સાથે સાથે જ્યુસર્સને પ્રેક્ટિસમાં તપાસો.
ફોટો: ફિલિપ્સ.
શાકભાજી અને ફળો (બિન-સાઇટ્રસ) માટેના બધા જ્યુસર્સને બે રચનાત્મક પ્રકારોમાં વહેંચી શકાય છે: સ્ક્રુ અને સેન્ટ્રિફ્યુગલ. આમાંથી, સેન્ટ્રીફ્યુગલ પરંપરાગત રીતે મોટી સંખ્યામાં ફળોને હેન્ડલ કરવા માટે વપરાય છે. તેઓ સ્ક્રુના રસદારોના કેટલાક પરિમાણોમાં ડિઝાઇન અને નીચલામાં સરળ છે - ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ કામ પર મજબૂત છે, તેઓ લાલ કિસમિસના રસ અને કેટલાક અન્ય ફળો સાથે મોટી સંખ્યામાં નાના હાડકાં સાથે દબાવવામાં આવી શકતા નથી. પરંતુ સેન્ટ્રિફ્યુજલ જ્યુસર્સના શ્રેષ્ઠ નમૂનાઓ ઉચ્ચ પ્રદર્શન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે ખાસ કરીને સુખદ હોય છે જ્યારે ફળ ઘણો હોય છે. તેથી જ ઓગસ્ટનો લેખ આપણે સેન્ટ્રીફ્યુગલના રસદારોને સમર્પિત કરીએ છીએ.
સ્પૉટની રચના ફ્લોટની રચનાને દૂર કરવા માટે આવી હોવી જોઈએ. પારદર્શક પ્લાસ્ટિકનો કેસ તમને દૃષ્ટિથી કાર્ય પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ફોટો: શટરસ્ટોક / fotodom.ru
બાંધકામની વિગતો
નીચે પ્રમાણે રસનો સ્પિન બનાવવામાં આવે છે. ફળોના માંસને ઝડપથી રોટેટીંગ વિભાજક (સેન્ટ્રિફ્યુજ) પર સેવા આપવામાં આવે છે, જે પરિભ્રમણની ગતિ છે જે દર મિનિટે હજારો ક્રાંતિ છે. સેન્ટ્રીફ્યુજનો નીચલો ભાગ તીવ્ર કાપવા દાંતથી સજ્જ છે (તેઓએ તરત જ માંસને કાપી નાખ્યો છે), અને બાજુની દિવાલો (શંકુ અથવા નળાકાર પ્રજાતિઓ) એ છિદ્રો દ્વારા નાના (મીલીમીટર શેર) સાથે મેશ છે. સેન્ટ્રીફ્યુગલ ફોર્સની ક્રિયા હેઠળના પલ્પને ગ્રીડ પર કાઢી નાખવામાં આવે છે, રસ છિદ્રોમાંથી પસાર થાય છે અને ગ્લાસને રસ માટે પ્રવેશ કરે છે, અને કેકને તેના સંગ્રહ માટે કન્ટેનરમાં કાઢી નાખવામાં આવે છે.
સ્પીડ સ્વીચ હોવું જોઈએ જેથી જો જરૂરી હોય તો તમે તરત જ juicer બંધ કરી શકો છો. ફોટો: ફિલિપ્સ.
રસપ્રદ તથ્યો
- જ્યુસર્સ, કદાચ, ઘરેલુ ઉપકરણોના સૌથી પ્રાચીન પ્રતિનિધિઓ છે. સ્ક્વિઝિંગના રસ માટે આદિમ ઉપકરણો વાઇનમેકિંગના વિકાસ સાથે દેખાયા - તે બરાબર કહેવાનું મુશ્કેલ છે કે તે પ્રાચીન ગ્રીસમાં વાઇન-બનાવટ પ્રેસનો વ્યાપક ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
- દબાવવામાં કેક એક મૂલ્યવાન ફૂડ પ્રોડક્ટ છે જેનો ઉપયોગ આ કેસમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટાના અવશેષોનો ઉપયોગ વનસ્પતિ સૂપને રિફ્યુઅલિંગ તરીકે કરવામાં આવે છે, જેલ કેકમાંથી ભવ્ય પૅનકૅક્સ મેળવવામાં આવે છે, અને ગાજર કેક ગાજરથી તૈયાર થઈ શકે છે. તે બહાર આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ, અને ઉપયોગી છે.
- રસ હંમેશા ઉપયોગી નથી. વનસ્પતિના રસના ઘટકો પેટ, આંતરડાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તેથી, શાકભાજીના રસનો ઉપયોગ સાવચેતીથી કરવો જોઈએ. દ્રાક્ષના રસમાં ઘણી ખાંડ હોય છે, અને તે ડાયાબિટીસ માટે આગ્રહણીય નથી.
ઉચ્ચ પ્રદર્શન Juicer ની ડિઝાઇન સુવિધાઓ
ફોટો: શટરસ્ટોક / fotodom.ru
ગરદનનો વ્યાસ
વધુ ઝડપે, કેક માટેના રસ અને કન્ટેનર માટેની ક્ષમતાની ક્ષમતા મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું લોડિંગ છિદ્ર (સામાન્ય રીતે ઘરેલુ મોડેલ્સમાં 4 થી 8 સે.મી.). તે વધુ શું છે, તમારે મોટા ફળોના પૂર્વ-ગ્રાઇન્ડીંગ સાથે ગડબડ કરવી પડશે. અને આ પ્રક્રિયા ક્યારેક સમયનો સિંહ ભાગ ધરાવે છે.સ્પિન ગતિની સંખ્યા
મોટાભાગના મોડેલોમાં, તેમાંના એક અથવા બે છે, પરંતુ ત્યાં મલ્ટિ-સ્પીડ પણ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે બે સ્પીડ મોડેલો વધુ અસરકારક રીતે વિવિધ સુસંગતતાના ફળોમાંથી રસ દબાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નરમ અને રસદાર ટમેટાં માટે, ઓછી સ્પિન સ્પીડ (5-7 હજાર આરપીએમ) વધુ સારું છે, અને ઘન અને ઓછા ઝડપે ગાજર માટે, ઉચ્ચ ગતિની જરૂર છે (10-12 હજાર આરપીએમ).
ડૅપ્પેન્ટર (ફંક્શન "ડ્રોપ-સ્ટોપ")
જ્યારે આપણે રસ સાથે કન્ટેનરને દૂર કરીએ છીએ ત્યારે તે વર્કટૉપ પરના રસના પ્રવાહના પ્રવાહને અટકાવે છે. ત્યાં કોઈ સસ્તું મોડેલ્સ હોઈ શકે નહીં.દૂર કરી શકાય તેવા પ્લાસ્ટિક ભાગો. આ ડિઝાઇનને સરળતાથી એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે અને તેને સાફ કરવું જોઈએ અને સાફ કરવું સરળ હોવું જોઈએ, તે એકદમ સ્થગિત સ્થાનો ન હોવું જોઈએ જ્યાં કેક સંચયિત થઈ શકે છે.
Juicer ની તુલનાત્મક વિશ્લેષણ
વીટી -3651 જીવાય (વિવેક), 3900 રુબેલ્સ.
જ્યુસેર વીટી -3651 જીવાય. ફોટો: વિટેક.
વર્ણન. મેટલ છરી, પાવર 1000 ડબ્લ્યુ, બે સ્પીડ્સ પ્લસ પલ્સ મોડ, ડ્રોપ -ફ-પ્રૂફ, લોડિંગ હોલ 75 એમએમ, ફોમ વિભાજક સાથેના રસ માટે ક્ષમતા 1 એલ, કેક માટે કન્ટેનર.
ગ્રાહક વિશ્લેષણ. એકદમ શક્તિશાળી મોડેલ (1000 ડબ્લ્યુ) વિશાળ લોડિંગ છિદ્ર (76 એમએમ) થી સજ્જ છે. વિચિત્ર કટ-ઑફ મિકેનિઝમ ડ્રોપ્સ: નાક વધે છે, અને આ સ્થિતિમાં રસ અનુસરતો નથી. બે સ્પીડ્સ, પ્લસ પલ્સ મોડ ફળોના નાના ભાગોની પ્રક્રિયા માટે - જ્યુસર્સમાં તે ખૂબ જ દુર્લભ છે. ગ્રેજ્યુએશન વિના રસ માટે ક્ષમતા. તે આરામદાયક દૂર કરી શકાય તેવા ઢાંકણથી સજ્જ છે. બધી વસ્તુઓ સારી અને સરળ બનાવવા માટે બનાવવામાં આવે છે, આ માટે, ખાસ બ્રશ શામેલ છે.
IS-je52s01 (સ્કારલેટ), 3800 rubles.
Je-je52s01 juicer. ફોટો: સ્કારલેટ.
વર્ણન. મેટલ છરી, 1500 ડબલ્યુ પાવર, પાંચ સ્પીડ્સ, ડ્રોપ-સ્ટોપ ફંક્શન, લોડિંગ છિદ્ર 85 એમએમ, રસ માટે ક્ષમતા 1 એલ, કેક 2 એલ માટે કન્ટેનર, રેસીપી પુસ્તક શામેલ છે.
ગ્રાહક વિશ્લેષણ. નાના કદ (ફક્ત 3.8 કિલોગ્રામનો જથ્થો) સાથે આ juicer એ લોડિંગ છિદ્રની સૌથી મોટી શક્તિ અને રેકોર્ડ-વ્યાસ વ્યાસ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઝડપ માટે, તેમના આખા પાંચ! અને બેકલાઇટ બટનો સાથે તેમની વચ્ચે સરળ સ્વિચિંગ. પ્લસ પલ્સ મોડ. પ્લસ ઇલેક્ટ્રોનિક ડિસ્પ્લે સૌથી સામાન્ય ફળો માટે પૂછે છે. પ્લસ, તે નાના થવા દો, પરંતુ હજી પણ કિટમાં વાનગીઓનું પુસ્તક! પ્રામાણિકપણે, કહો - સ્કારલેટને આનંદથી આશ્ચર્ય થયું. "ડ્રોપ-સ્ટોપ" ફંક્શનની કામગીરીની પદ્ધતિ: નાક વધે છે, અને રસ આમ અવરોધિત થાય છે.
એચઆર 1 9 22 એન્વેન્સ (ફિલિપ્સ), 15 990 રુબેલ્સ.
વર્ણન. મેટલ છરી, પાવર 1200 ડબલ્યુ, બે સ્પીડ, ડ્રોપ-પ્રૂફ, લોડિંગ છિદ્ર 80 એમએમ, 1 એલ રસ માટે ક્ષમતા, રેસીપી પુસ્તક શામેલ છે.ગ્રાહક વિશ્લેષણ. આ મોડેલ દબાવવામાં કેક માટે આંતરિક ચેમ્બર સાથે એકદમ દુર્લભ માળખાકીય પ્રકારનો ઉલ્લેખ કરે છે. આવી ડિઝાઇન મોટી સંખ્યામાં ફળોને પ્રક્રિયા કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે (કેકને બહાર ફેંકવા માટે, તમારે કેસને ડિસેબલ કરવાની જરૂર છે), પરંતુ તે એક અથવા બે ગ્લાસના રસની તૈયારી માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. રોટરી ટીપ્પણી. રસ અને ઉર્જા મિશ્રણની વાનગીઓ સાથેની પુસ્તિકા, અને સ્વસ્થ પીવાના સ્માર્ટફોન માટે ઑનલાઇન એપ્લિકેશન ઉપયોગી છે - તેના દ્વારા તમે ઉત્પાદનોના ફૂડ મૂલ્ય વિશે વધારાની વાનગીઓ અને માહિતી મેળવી શકો છો.
જેએમ 3008 / જીએ (અવરસન), 5990 રુબેલ્સ.
જ્યુસેર જેએમ 3008 / જીએ (અમારું) તેજસ્વી બોડી હાઉસિંગ સાથે. ફોટો: અવરસન.
વર્ણન. મેટલ છરી, પાવર 800 ડબલ્યુ, બે સ્પીડ્સ, લોડિંગ હોલ 75 એમએમ, કેક 2 એલ માટે કન્ટેનર.
ગ્રાહક વિશ્લેષણ. Juicer ખૂબ જ સ્માર્ટ લાગે છે, શરીર 1950 ના દાયકાની તકનીકી માટે ઢબના છે. આ સ્પીડ સ્વીચની ડિઝાઇન દ્વારા પુરાવા છે. પારદર્શક પ્લાસ્ટિકની ટોચ એ ક્લેમ્પિંગ કૌંસનો ઉપયોગ કરીને સુધારાઈ ગયેલ છે, આ એક લોકપ્રિય ડિઝાઇન વિકલ્પ છે, કારણ કે juicer ડિસએસેમ્બલ કરવા માટે સરળ છે. ડ્રૉપલેટ ખેલાડી એક વધતી સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ સ્પૉટ છે. ગરદન 75 મીમી છે - વર્તમાન ધોરણો અનુસાર સારા સૂચક. પેકેજમાં રસ કન્ટેનર શામેલ નથી, પરંતુ તેમાં વાનગીઓની રંગબેરંગી શણગારેલી પુસ્તક શામેલ છે.
MES4010 vitajuice4 (બોશ), 14 990 રુબેલ્સ.
Vitajuice4 (બોશ) MES4010 Juicer (BOSCH) સિરામિક છરી સાથે સેન્ટ્રીફ્યુજ સાથે સજ્જ છે, જે વ્યવહારિક રીતે સાફ કરવાની જરૂર નથી. નાક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સ્પ્લેયર. ક્ષણિક (3 એલ) કન્ટેનર. ફોટો: બોશ.
વર્ણન. સિરૅમિક છરી, પાવર 1200 ડબ્લ્યુ, ત્રણ સ્પીડ્સ, 84 મીમી છિદ્ર લોડ કરી રહ્યું છે, ફીણ વિભાજક સાથેના રસની ક્ષમતા 1.5 એલ, કેક 3 એલ, "ડ્રોપ-સ્ટોપ" સિસ્ટમ માટે કન્ટેનર.
ગ્રાહક વિશ્લેષણ. આ juicer સત્તા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને તેમાં ખૂબ મોટો વ્યાસ (84 એમએમ) નું લોડ છિદ્ર છે. આ બધું ઉત્તમ પ્રદર્શનમાં ફાળો આપે છે. હાઉસિંગની ડિઝાઇન સરળ, બિલ્ડ-ડિસએસ સ્પેરપાર્ટ્સ અને સફાઈ સરળ છે. અનુકૂળ ઝડપ સ્વિચિંગ નોબ, બેકલાઇટ. અને ઝડપ પણ બે નથી, પરંતુ ત્રણ વધુ. ડિઝાઇનમાં, ઘણી તકનીકી નવીનતાઓ, મુખ્ય વસ્તુ, સંભવતઃ, સિરામિક છરી સેન્ટ્રીફ્યુજ છે. નવી સામગ્રી માટે આભાર, તે કેકથી ભરપૂર નથી અને સરળતાથી સાફ થઈ જાય છે. "ડ્રોપ-સ્ટોપ" સિસ્ટમની મિકેનિઝમ "નાના" નવીનતાઓને આભારી છે, જે કર્ટેન વાલ્વના સ્વરૂપમાં બનાવેલ છે, અને જુસેરના આધાર પર સ્વિવેલ મિકેનિઝમ હોઈ શકે છે.
મિયા 1125 એસ્ટ ક્રિસ્ટલ (પોલરાઇઝ), 3550 રુબેલ્સ.
વર્ણન. મેટલ છરી, પાવર 1100 ડબ્લ્યુ, બે સ્પીડ્સ, 75 મીમી છિદ્ર લોડ કરી રહ્યું છે, રસ માટે 1 એલ, કેક 2 એલ માટે કન્ટેનર.ગ્રાહક વિશ્લેષણ. પરંપરાગત ડિઝાઇનવાળા આ મોડેલને શરીરની એક ભવ્ય ડિઝાઇન, કોર્પોરેટ સપાટી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઇન્ટી ટ્રેઇલ કે જેના પર ટ્રેસ ખરેખર દેખાશે નહીં. સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ હાઉસિંગ એ એલઇડી બેકલાઇટ સાથે રોટરી સ્વીચ સાથે પૂરક છે. ટપકું કારકિર્દી સાચું છે, ત્યાં કોઈ નથી. ગરદન 75 મીમી છે - વર્તમાન ધોરણો અનુસાર સારા સૂચક. કદાચ રેકોર્ડ ધારક પરિભ્રમણની મહત્તમ ઝડપે છે - 20 હજાર આરપીએમ.
ઉપભોક્તા પરીક્ષણ
સફરજનને કણક માટે પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા - કદાચ તાજા રસનો મુખ્ય સ્થાનિક સ્રોત. સ્પિનના વેગમાં નેતાઓમાં, બોશ અને સ્કારલેટ મોડેલ્સ હતા, જે આશ્ચર્યજનક રીતે નહોતું, ગરદન તેની ભૂમિકા ભજવી હતી, બધા સફરજન કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના તેનાથી પસાર થયા હતા (અમે અશક્ય સફરજન લીધા હતા, પરંતુ હાડકાં અલગ ન હતા, પરંતુ મોટા વ્યાસ ફળો સાથે, તફાવત એટલો નોંધપાત્ર ન હોત, કારણ કે તેમને બધા જ્યુસર્સ માટે કાપી નાખો). ફિલિપ્સના રસદારને સહેજ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પ્રદર્શનના સંદર્ભમાં વધુ સારું બન્યું. પરીક્ષણ પરિણામો ટેબલ પર ઘટાડે છે.
એપલ કણકના પરિણામો
| મોડલ | રસની સંખ્યા સફરજનના 1 કિલોગ્રામ, જી | આશરે Picky, એસ. |
|---|---|---|
MES4010 vitajuice4 | 630. | 65. |
વીટી -3651 જીવાય | 622. | 70. |
એચઆર 1 9 22 એવરન્સ | 662. | 75. |
ઈન્ડિગો આઇએસ-જેઇ 52 એસ 01 | 643. | 66. |
મકાઈ 1125 એસ્ટ ક્રિસ્ટલ | 617. | 70. |
જેએમ 3008 / જીએ. | 640. | 70. |
કેળાના માંસ અને તેમના આવા ફળોને સ્ટાર્ચની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે નબળી રીતે ઢંકાયેલો છે, તે તેમના પ્રોસેસિંગ માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
Juicers એક કન્સોલિડેટેડ ટેકનિકલ લક્ષણો
ફોટો: પ્રેસ સેવાઓ
મોડલ | MES4010 vitajuice4 | વીટી -3651 જીવાય | એચઆર 1 9 22 એવરન્સ | IS-je52s01 | Pay1125al સ્ફટિક | જેએમ 3008 / જીએ. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ચિહ્ન. | બોશ. | વિવેક. | ફિલિપ્સ. | સ્કારલેટ. | પોલારિસ. | અમારું. |
પાવર, ડબલ્યુ | 1200. | 1000. | 1200. | 1500. | 1100. | 800. |
ઝડપ સંખ્યા | 3. | 2 + 1. | 2. | પાંચ | 2. | 2. |
મહત્તમ સ્પીડ, આરપીએમ | 11 000 | ત્યાં કોઈ ડેટા નથી | ત્યાં કોઈ ડેટા નથી | 12 500. | 20 000 | 17 000 |
ગરદનનો વ્યાસ, એમએમ | 84. | 75. | 80. | 85. | 75. | 75. |
ડિપ્પેટ | ત્યાં છે | ત્યાં છે | ત્યાં છે | ત્યાં છે | નહિ | ત્યાં છે |
માસ, કિગ્રા. | 6. | 2.9 | 4.7 | 3.8. | 3,45. | 3,36. |
ભાવ, ઘસવું. | 14 990. | 3900. | 15 990. | 3800. | 3550. | 5990. |