રસોઈ ઉપકરણોના બજારનું વિહંગાવલોકન: ઉપકરણની સુવિધાઓ અને ચોખા કૂર્સ, રસોઈયા, દબાણવાળા, સ્ટીમર્સ અને ઇંડાના સંચાલનના સિદ્ધાંતો
"-WAR" ની વિવિધતાઓમાં સાંકડી વિશિષ્ટ (ચોખા, ઇંડાની તૈયારી માટે), વધુ સાર્વત્રિક (રસોઈયા) અને મલ્ટિફંક્શનલ (પ્રેશર હોર્સ, સ્ટીમર્સ) ના સાધનો છે. તે બધા એક ડિગ્રી અથવા બીજાને રસોડામાં મુશ્કેલીઓ સરળ અને વધુ સુખદ બનાવી શકે છે. પસંદગી તમારી છે.
ચાલીસ મરચાં રાંધવામાં આવે છે ...Porridge એ રશિયન રાંધણકળાના સૌથી પ્રિય અને લોકપ્રિય વાનગીઓમાંનું એક છે. તે માટે પ્રેમ લોક સર્જનાત્મકતામાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે "સૂપ હા, અમારું ભોજન" અથવા "કેશિયર તેની સાથે રસોઇ કરતું નથી." એલ્ડલી, કેવી રીતે પરીકથા સૈનિકોએ કુહાડીથી પોરિંગ પોરિંગ કેવી રીતે? આવા વધેલા ધ્યાન ખાલી સમજાવાયેલ છે: Porridge ખૂબ સંતોષકારક છે અને હંમેશા ગરીબ પરિવારો માટે પણ સસ્તું ખાવાનું છે. પરંતુ તેનો અર્થ ખરાબ નથી. Porridge ખૂબ જ ઉપયોગી છે કારણ કે તે તૈયાર છે કે જેના ઉત્પાદનોમાં, એક વ્યક્તિ માટે જરૂરી પદાર્થોનું સંપૂર્ણ સ્ટોરહાઉસ સમાવે છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન્સ.
રસોઈ માટે પ્રથમ વિદ્યુત ઉપકરણોમાંનું એક, અથવા તેના બદલે, ચોખા ચોખા કૂકર બની ગયું છે. તેના વતન એશિયા છે, જે આ અનાજ માટે તેમના આદર માટે જાણીતા છે. સાચું ચોખા એટલું સરળ નથી. તે ખાસ ધ્યાનની જરૂર છે: બધા પછી, તે આગ પર પકડી રાખવું થોડું ઓછું અથવા થોડું ઓછું છે, અને તે ઉકળશે અથવા વાટાઘાટ કરશે. ચોખાનો આદરણીય વલણ, એશિયામાં તેની વ્યાપક પ્રસાર અને ડ્રાફ્ટ્સ બનાવવાનું એક કારણ બની ગયું. સતીમ ડિવાઇસ તમારે ખાસ પ્રયત્નો કરવાની જરૂર નથી, અને ચોખાની તૈયારીમાં તમારી ભાગીદારીને ઘટાડવામાં આવશે. એકમ સમય અને તાપમાને સ્પષ્ટ રીતે શોધી કાઢવામાં આવે છે.
વત્તા રસોઈ
2. ઓછી કેલરી વાનગીઓ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે તેલ ઉમેરવું જરૂરી નથી.
3. તે કાર્સિનોજેન્સ બનાવવામાં આવે છે.
4. દેખાવ દેખાવ, સ્વાદ અને ઉત્પાદનોની સુગંધ.
ચોખા કૂકર ઉપકરણ અત્યંત સરળ છે. તેમાં પ્લાસ્ટિક બોડી-બાઉલનો સમાવેશ થાય છે, જેના તળિયે હીટિંગ તત્વ બનેલું છે. અમે દૂર કરી શકાય તેવા પાન (નિયમ તરીકે, એક નિયમ તરીકે, નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથેનો અભ્યાસ કરીએ છીએ), જ્યાં ચોખા મૂકવામાં આવે છે. સાધનનું માનક લોડિંગ - 3-7 પરિમાણીય કપ (સર્વિસીસ), અને 1 પીઓએસ આશરે 180 ગ્રામ છે. નિયમ તરીકે, રબરવાળા પગ પર રસોડાના ટેબલ પર તમામ એકોગેટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે.
પરંતુ તે બધું જ નથી. Risovarka એકલા ચોખાની તૈયારી સુધી મર્યાદિત નથી. મુખ્ય સહાય કરી શકાય છે અને વાનગીઓની જોડી: માછલી, માંસ, શાકભાજી આઇડીઆર. આ માટે, કિટમાં ખાસ બાસ્કેટ્સ શામેલ છે. ઉત્પાદનોને બાસ્કેટમાં મૂકો અને દૂર કરી શકાય તેવા પાનમાં પાણી રેડવાની છે. પછી ટોપલીને પાનની ટોચ પર સેટ કરો, ઢાંકણથી બંધ કરો, સાધન ચાલુ કરો, અને થોડા સમય પછી તમે આહાર ભોજનનો સ્વાદ લો.
ત્યાં વધુ સાર્વત્રિક એકંદર રસોઈયા છે. તેણી જાણે છે કે કેવી રીતે લગભગ તમામ પ્રકારના porridge રાંધવા. ઉપકરણ ઉપકરણ ચોખા કૂકર સમાન છે. પરંતુ સુધારેલ ઇલેક્ટ્રોનિક ભરણ તમને વિશાળ શ્રેણીમાં તાપમાન અને સમયને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. તેથી જ રસોઈયા માત્ર ચોખા જ નહીં, પણ બિયાં સાથેનો દાણો, પિશાચ, મોતી અને પાણી પરના અન્ય પોરડ્રેસ પણ તૈયાર કરશે, અને વિવિધ ઉમેરણો (માંસ, શાકભાજી, સૂકા ફળો iT.D.). આપણે ફક્ત દૂર કરી શકાય તેવા કન્ટેનર (પાણી, અનાજ, મીઠું IDR) માં તમામ જરૂરી ઘટકો મૂકવાની જરૂર છે, ઉપકરણને ચાલુ કરો, porridge ના નામ પસંદ કરો અને બટન દબાવો. માઇક્રોપ્રોસેસર નક્કી કરશે કે આ અનાજને રાંધવામાં આવવું કેટલું સમય છે, અને સંકેતની મદદથી, રસોઈયા તમને તેની તૈયારી વિશે જણાશે. તમે અડધા માઇલ porridge, પાણી 2/3 એક ખાડી અને 1/3 દૂધ એક ખાડી તૈયાર કરી શકો છો. એવૉટ દૂધ પર સંપૂર્ણપણે બનાવે છે તે અશક્ય છે, કારણ કે તે ખૂબ ઝડપથી બહાર આવે છે. રાઇસ કૂકર્સ જેવા મોટાભાગના મોડલ્સ, સ્ટીમર તરીકે સેવા આપી શકે છે.
રાંધવાના વાનગીઓ પછી લગભગ તમામ ઉપકરણો ગરમીની સ્થિતિમાં જાય છે, અને કેટલાક મોડેલોમાં, સીઆર -0331 (કોયલ, કોરિયા), આરઝેડ-એએમ 5 વર્ષ (હિટાચી, જાપાન) - ત્યાં વિલંબિત પ્રારંભ કાર્ય (2-12h) છે, જે તમને પરવાનગી આપશે જાગૃતિ પછી તરત જ porridge પ્રયાસ કરો. પાવર રિગ્સ અને કૂક્સ - આશરે 700W.
ફોટો 1. | 
ફોટો 2. | 
ફોટો 3. | 
ફોટો 4. |
1. વેર હિતાચી આરટી -121
2. Whoshellit Sitachi rz-am18y
3. મલ્ટિવીટર એસઆર-ટીબીએમ 18 (પેનાસોનિક) તમને વિવિધ વાનગીઓથી ખુશ કરવા માટે તૈયાર છે. તેણી જાણે છે કે કેવી રીતે રસોઇ કરવી, એક દંપતિ, સ્ટ્યૂ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે રસોઇ કરવી. સ્પેશિયલ સ્ટીમ વાલ્વ ડેરી પૉરિજ તૈયાર કરવાનું શક્ય બનાવે છે અને પ્રવાહીને ફેલાવવાની મંજૂરી આપતું નથી
4. રીસીવર આરએસસીજી -1801 (બાયટોન) અવતરણ અને ચોખા અને ઉકાળેલા શાકભાજી માટે સક્ષમ છે. ઉપકરણની શક્તિ 700W છે, અને ક્ષમતા 1.8L છે.
ઝડપ બાબતોજો એક porridge માટે તમે સંપૂર્ણ ઉપકરણ ખરીદવા માટે તૈયાર નથી, તો મલ્ટિફંક્શનલ એકંદર-પ્રેશર કૂકરને જુઓ. તે એક દંપતી માટે માત્ર અનાજ અને વાનગીઓ જ નહીં, પણ સૂપ, માંસ બહાર કાઢવા માટે તૈયાર છે, રોસ્ટ બનાવે છે અને રાંધેલા વાનગીઓને ગરમ કરે છે.
શરૂઆતમાં, પ્રેશર કૂકર ખાસ ડિઝાઇનનો સોસપાન હતો. 1679 ગ્રામમાં તેના ભૌતિકશાસ્ત્રી ડેનિસ પેનેસની શોધ કરી. આગલી ક્રિયા આગળ. સ્ટોવ પર એક હર્મેટિકલી બંધ વાસણને પાણીથી ગરમ કરે છે. પરિણામી વરાળ જ્યારે ઉકળતા બહાર નીકળી જતું નથી, અને તેથી, ઉચ્ચ દબાણનું સર્જન થાય છે, સ્ટીમ વધે છે અને રસોઈનો સમય ઘટાડે છે. દબાણમાં વધારે પડતા વધારાને ટાળવા માટે, સ્ટીમની આંશિક પ્રકાશન માટે ઉપકરણ કવર પર એક વિશિષ્ટ વાલ્વ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવ્યું હતું. એકવાર પ્રેશર કૂકર એક ખતરનાક ઉપકરણ હતું, કારણ કે કવર કડક રીતે તૂટી ગયું હોવાથી, વરાળની મુક્તિ માટે વાલ્વ ક્યારેક ચોંટાડવામાં આવી હતી અને ઉપકરણ ઉચ્ચ દબાણની ક્રિયા હેઠળ વિસ્ફોટ કરી શકે છે.
વર્કશોપની સુવિધાઓ
2. ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ્સને પૂર્વ-ડિફ્રોસ્ટિંગ કરવાની જરૂર નથી.
3. કોઈપણ ઉત્પાદનોને ડબલ રસોઇ કરો, સિવાય કે ઘણાં ફોમ અને સ્પ્લેશિંગ (જવ, ઓટમલ, પાસ્તા) આપો, કારણ કે કામ કરવું વાલ્વ બહાર નીકળી શકે છે.
4. પ્રેશર કૂકરની મહત્તમ ભરણ વોલ્યુમ ઉપકરણની ક્ષમતાના 2/3 કરતા વધારે ન હોવી જોઈએ; જો ઉત્પાદનો રસોઈ પ્રક્રિયામાં સોંપી શકે છે (ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા શાકભાજી), અડધાથી વધુ વોલ્યુમ ભરવામાં આવ્યાં નથી.
પરંતુ વર્તમાન દબાણ કોઝ સલામત છે. હવે સાધન માટે બે વિકલ્પો છે: એક સ્ટોવ પર ગરમ થાય છે, અને બીજું - ટેન દ્વારા તળિયે બનેલું છે. બંને એગ્રીગેટ્સ સમાન સિદ્ધાંત પર કામ કરે છે અને બાહ્યરૂપે સોસપાન જેવું લાગે છે. ઢાંકણ પર, કન્ટેનર, વિશ્વસનીય વાલ્વને એક ચુસ્તપણે દબાવવામાં આવે છે, જે કામના દબાણને સમાયોજિત કરે છે, અને રસોઈ પછી વરાળને છોડવાની પણ સેવા આપે છે. ઇલેક્ટ્રિકલ મોડલ્સનો એયુ એક સ્થગિત પ્રારંભ કાર્ય છે. ઉપકરણની શક્તિ લગભગ 1 કેડબલ્યુ છે.
બધા જોડીઓ પરઅન્ય અદ્ભુત મલ્ટીફંક્શનલ ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટરીઝ તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને અનુસરવા માટે ઉપયોગી છે. નામ દ્વારા અનુમાન કરવું મુશ્કેલ નથી કે એકમ એક દંપતિ માટે ખોરાક તૈયાર કરે છે. પ્રેશર કૂકરથી મતીચાઇ, જે બધી જોડીમાં "તાળાઓ", ત્યાં કોઈ તાણ નથી, અને યુગલો અંશતઃ બહાર જઈ શકે છે. તેથી, પ્રેશર કૂકરની તુલનામાં ઉત્પાદનોની તૈયારીનો સમય લગભગ 2 વખત વધે છે. જ્યારે ખોરાકમાં ડબલ બોઇલરમાં રસોઈ, નુકસાનકારક કાર્સિનોજેન્સની રચના કરવામાં આવતી નથી અને વધુ વિટામિન્સ, ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રાઈંગ સાથે સચવાય છે.
ફોટો 5. | 
ફોટો 6. | 
ફોટો 7. | 
ફોટો 8. |
5. સ્ટીમર એફએસ 20 (બ્રુન) 3.4 એલના બે અંડાકાર બાસ્કેટ્સ સાથે. ખાસ વિભાજક માટે આભાર, વિવિધ વાનગીઓ એક જ સમયે તૈયાર કરી શકાય છે, અને તેમની ગંધ મિશ્રિત નથી. એક અલગ ચોખા વાટકી સાથે પાલન. એકમની શક્તિ 850W છે.
6. પીએફએસ 0302 ડી પીએફએસ (પોલરાઇઝ)
7.પાર્ક વીટી -1550 એસઆર (વિવેક)
8.અર્ગર્ક વિટ્રેસીસિન (ટેફાલ) બે સ્વતંત્ર બાસ્કેટમાં, અને તેથી ગંધ મિશ્રણ નથી
એક સ્ટીમરને પરંપરાગત સોસપાન કહેવામાં આવે છે જેને ઉત્પાદનો માટે છિદ્રિત તળિયે છે. પરંતુ હવે આપણે તેના વિશે વાત કરીશું, પરંતુ ઇલેક્ટ્રિકલ એનાલોગ વિશે. તે અને અન્ય લોકોના કામનો સાર સમાન છે, પરંતુ બાદમાં સ્વચાલિત છે. પાણીની નીચે પાણી રેડવામાં આવે છે, જ્યાં હીટિંગ તત્વ બનેલું છે. જ્યારે ઉકળતા, પાણીનો ભાગ એક જોડીમાં ફેરવે છે જે વધે છે, બાસ્કેટના છિદ્રોમાંથી પસાર થાય છે અને ઉત્પાદનોને ગરમ કરે છે. આ કિસ્સામાં, બાષ્પીભવનનો ભાગ અને ફલેટમાં વહે છે.
સ્ટીમરની ડિઝાઇન
1. મુખ્ય ભાગ એ આધાર છે. તે હીટિંગ-ટેલ, વૉટર ટાંકી છે, તેમજ સમગ્ર ઇલેક્ટ્રોનિક "ભરણ" છે.
2. નિયંત્રણ પેનલ.
3. ફલેટ ઉત્પાદનોમાંથી વહેતી કન્ડેન્સેટ અને રસ એકત્રિત કરે છે.
4. છિદ્રવાળા તળિયે સ્ટીમ બાસ્કેટ્સ, જેમાં ઉત્પાદનો મૂકે છે. એક બીજા પર મૂકે છે, અને ટોચ ઢાંકણ આવરી લે છે.
5. કવર.
ડાઇંગ ડિવાઇસ 1-3 સ્તર-બાસ્કેટ્સ છે, જેમાંથી દરેક તૈયાર કરી શકાય છે, અને તે જ સમયે પણ. ધ્યાનમાં રાખો કે મોટી સંખ્યામાં બાસ્કેટમાં રસોઈનો સમય પણ વધે છે, કારણ કે વોલ્યુમ વધી રહ્યું છે, જે ગરમ વરાળથી ભરપૂર હોવું જોઈએ. શાકભાજી મૂકવા માટે તે વધુ સારું છે (તેઓ ઝડપીતા માટે તૈયાર છે), અને નીચે માંસ, માછલી iT.ડી. જો તમે થોડા વાનગીઓ બનાવતા હો, તો જાણો કે નીચલા સ્તર પરના ઉત્પાદનો ટોચથી ખોરાકને શોષશે. ક્યારેક તે સારું છે: ચાલો માંસ કહીએ, શાકભાજીના રસથી પ્રેરિત. પરંતુ ત્યાં મોડેલ્સ છે અને સ્વતંત્ર બાસ્કેટમાં છે, જ્યાં ગંધ મિશ્રિત નથી. તેથી, વિટાસ્યુસિન જોડીમાં (ટેફલ, ફ્રાંસ) માં, બે બાસ્કેટ્સ નજીકમાં સ્થિત છે. સ્ટીમર્સના બાસ્કેટ્સ સામાન્ય રીતે પારદર્શક પ્લાસ્ટિકથી બનેલા હોય છે, અને એક ભ્રમણા બનાવવામાં આવે છે કે તમે રસોઈની પ્રક્રિયાને અવલોકન કરી શકો છો, પરંતુ વાસ્તવમાં ઓપરેશન ધૂમ્રપાન અને અદ્ભુત પરિવર્તન દરમિયાન દિવાલો તમે જોશો નહીં.
ફોટો 8. | 
ફોટો 9. | 
ફોટો 10. |
9. પેરક એસસી 1701 (સ્માઇલ) બે ટેન્કો સાથે, ચોખા માટે ચોખા અને ફલેટ માટે બાઉલ. એકમની શક્તિ 600W છે.
10-11. સ્ટીમર કિટમાં સામાન્ય રીતે ચોખા રસોઈ બાઉલનો સમાવેશ થાય છે, જોકે અન્ય અનાજ તેમાં તેમજ સૂપમાં ઉકાળવામાં આવે છે. તેના દિવસે કોઈ છિદ્રો નથી, તેથી પાણીને વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે. ખોરાક એ હકીકતને કારણે તૈયારી કરે છે કે દંપતી પાણીને ગરમ કરે છે, જે અનાજથી ભરપૂર છે
નોંધો કે ઉપકરણની સામાન્ય કામગીરી માટે, તે જરૂરી છે કે હીટિંગ તત્વ પાણીમાં સંપૂર્ણપણે અથવા ઓછામાં ઓછા અડધામાં ડૂબી જાય છે. જો પાણી ખૂબ નાનું હોય, તો ઉપકરણ આપમેળે બંધ થશે. પાણી ઉમેરવા માટે, તમારે બાઉલને દૂર કરવાની જરૂર છે, અને આ એકમ માટે બંધ થવું જોઈએ. જળવિજ્ઞાન મોડલ્સ - પીએફએસ 0201 (પોલરિસ, યુનાઇટેડ કિંગડમ), યુએસસી -181 (એકમ, ઑસ્ટ્રિયા), વીટી -1550 એસઆર (વિવેક) - ત્યાં એક ખાસ છિદ્ર છે જેના દ્વારા પાણીને ઓપરેશન દરમિયાન યોગ્ય રીતે સંબોધિત કરી શકાય છે, તેથી તમારે શૂટ કરવાની જરૂર નથી બાઉલ. ઘણા ઉપકરણો - એફએસ -404 ડી (બાયટોન, યુનાઇટેડ કિંગડમ), પીએફએસ 0302 ડી (પોલરિસ), ડીજી 3083 પ્રોફાઈ કૂક (ક્લેટ્રોનિક, જર્મની) - વોટર લેવલ સૂચકના બાહ્ય સૂચક સાથે સજ્જ છે, જેના માટે તમે હંમેશાં કેટલું પાણી જોશો ઉપકરણમાં.
સ્ટીમરના તકનીકી ઉપકરણો માટે, પછી તેઓ અગાઉ વર્ણવેલ ઉપકરણોની જેમ, ડિફરર્ડ પ્રારંભ અને તાપમાનના જાળવણીની સુવિધાઓ ધરાવે છે. સરેરાશ શક્તિ 900W છે.
કદાચ શ્રેષ્ઠ "બાફેલી" મીઠાઈઓમાંથી એક જામ છે. મુખ્યત્વે જામ અને જામ્સ - વિટાફ્રૂટ (ટેફલ) માટે રચાયેલ એક ઉપકરણ છે. પરંતુ તે જેલી, કોમ્પોટ અને રાંધવા porridge બનાવવા માટે પણ સક્ષમ છે. તેના નિઃશંક ફાયદામાંના એક એ ઓપરેશન દરમિયાન આપોઆપ મિશ્રણનું કાર્ય છે, જેના કારણે જામ દાદી કરતાં વધુ ખરાબ રહેશે નહીં.
| 
| 
|
જેલી બ્લેકબેરીથી
મૂળભૂત ઘટકો: કિગ્રા બ્લેકબેરી, વેનીલા ખાંડના 1 પેક, ખાંડના 600-1000 ગ્રામ.
પાકકળા. બ્લેકબેરી ધોવા. રસ રસોઈ કાર્યક્રમ (30-40 મિનિટ) સ્પષ્ટ કરો. જ્યારે રસ તૈયાર થાય છે, ત્યારે ચાળણીને દૂર કરો અને જેલી તૈયારી પ્રોગ્રામ પસંદ કરો.
લુકાથી કન્ફેક્શન
મૂળભૂત ઘટકો: 1 કિલો ડુંગળી, માખણ 120 ગ્રામ, 100 ગ્રામ ખાંડ, 2 tbsp. એલ. દાડમ સીરપ (વૈકલ્પિક), 300 એમએલ મજબૂત લાલ વાઇન, 100 ગ્રામ શેરી સ્થિત સરકો, 2 પિનચિંગ ક્ષાર / મરી.
પાકકળા. ડુંગળી સાફ અને સહેજ કાપી. પરંપરાગત રસોઈ કાર્યક્રમ પસંદ કરો. બાઉલ માં ડુંગળી અને માખણ મૂકો. 15 મિનિટ પછી, બાકીના ઘટકો અને 15 મિનિટ માટે બોઇલ ઉમેરો.
સ્કમ્પ, બેગમાં અથવા ખરાબ?"Varok "ઇંડાની સૂચિ પૂર્ણ કરો. શું સરળ હોઈ શકે છે અને તે જ સમયે સખત રસોઈ ઇંડા? અહીં વિરોધાભાસ છે. તે એક સોસપાનમાં મૂકવામાં આવે છે- અને તે તે છે. પરંતુ, બધા પછી, ઇચ્છિત પરિણામ (સ્કી, બેગમાં, ડૂબેલા) મેળવવા માટે, તમારે મિનિટ સુધી રાંધવાની મુદતની ગણતરી કરવાની જરૂર છે, જેથી જરૂરી "બેહદતા" સમય અને ધ્યાનની જરૂર પડે. તમારે સતત ઘડિયાળને જોવું પડશે જેથી યોગ્ય ક્ષણ ચૂકી ન શકાય. એક મિનિટ માટે શાબ્દિક રીતે વિચલિત - અને ઇંડા પહેલેથી જ વેલ્ડેડ કરવામાં આવી હતી, અને બેગમાં નહીં. વધુમાં, શેલ ઘણીવાર રસોઈ દરમિયાન વિસ્ફોટ થાય છે. તેથી ત્યાં આવી કોઈ હેરાનગતિ ચૂકી નથી, ઘરના ઉપકરણોના ઉત્પાદકોએ વિદ્યુત ઉપકરણોને જોવાની દરખાસ્ત કરી છે. તેઓ એક જ સમયે 1-7 ઇંડા વિખેરાઇથી રાંધવા માટે 100% સંભાવનાને સક્ષમ કરે છે, એક બેગ અથવા ખરાબમાં અને તાપમાન અને રસોઈ સમયને સ્વતંત્ર રીતે નિયંત્રિત કરે છે.
આધાર યિટ્સ
બાહ્યરૂપે, આવા એકીકૃત એક મોટા ઇંડા જેવું લાગે છે. વફાદીને પાણી રેડવામાં આવે છે, ઇંડાને ખાસ વિરામમાં શામેલ કરવામાં આવે છે અને ઢાંકણથી ઢંકાયેલી હોય છે, એટલે કે, તે પાણીમાં કાપી નાંખે છે, પરંતુ વરાળ દ્વારા. પરંતુ પ્રથમને શેલની બહારના દબાણને સમાન બનાવવા માટે અને તેના અંદરના દબાણને સમાન બનાવવા માટે મૂર્ખ અંતથી શેલને છૂટા કરવા માટે સોય (તે શામેલ છે) ની જરૂર છે જેથી ઇંડા તૂટી જાય અને વહે નહીં. આ છિદ્ર દ્વારા વધારાના દબાણ દ્વારા છૂટા કરવામાં આવે છે, જે ગરમ થાય ત્યારે બને છે. ઑપરેશન પૂર્ણ થયા પછી, સાધન તમને ધ્વનિ સિગ્નલ સાથે ઉત્પાદનની પ્રાપ્યતા વિશે તમને જાણ કરશે. ઠંડા પાણી હેઠળ, ઇંડા સીધા ઇંડામાં જતા હોઈ શકે છે. આ સૌથી વધુ આર્થિક ઉપકરણોમાંનું એક છે: તેની શક્તિ લગભગ 400W છે.
ફોટો 12. | 
ફોટો 13. | 
ફોટો 14. |
12.sytsevka ek3060 (સેવરિન) સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઢાંકણ સાથે. ઉપકરણની શક્તિ - 400W.
13.yaytsevka tek 1101 (બોશ)
14. હાયત્સેવ્કા ઇકે 3052 (સેવરિન)
ઇનકોન્ટલ, ઇંડા તરફેણમાં બીજી દલીલ. તેમાં તૈયાર થયેલ ઉત્પાદનનો સ્વાદ "પોટ" વિકલ્પથી અલગ છે. હકીકત એ છે કે પ્રથમ કિસ્સામાં, ઇંડા એક જોડીમાં ઉકળે છે, અને બીજામાં શેલ પાણીમાં પ્રવેશ કરે છે, જે પ્રોટીનને "રબર" તરીકે બનાવે છે.
વિચાર કરવુંબધા "-કાર્કી" તદ્દન સસ્તું ઉપકરણો છે. આમ, ચોખા કૂકર લગભગ 1 હજાર રુબેલ્સનો ખર્ચ કરે છે. તેઓ સેવેરીન (જર્મની), બિનેટ્રોન આઇડ્રે દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે. કૂક્સ (કોયલ, હિટાચી આઇડીઆર.) કેટલાક વધુ ખર્ચાળ - કિંમતો 2-4 હજાર રુબેલ્સની શ્રેણીમાં છે. પ્રેશર વાર્તાઓનો ખર્ચ (કોયલ, એકમ IDR) - લગભગ 2.5 હજાર રુબેલ્સ. સ્ટીમર માટે, જાણીતા ઉત્પાદકોના સૌથી મોંઘા ઉત્પાદનો - બ્રુન (જર્મની), બિનોટોન, ટેફાલ આઇડ્રે. - સૌથી વધુ ખિસ્સા દ્વારા: તેઓ 2-3 હજાર રુબેલ્સનો ખર્ચ કરશે. એઝા 1-1.5 હજાર rubles. તમે સ્કાર્લેટ ઉપકરણો (યુનાઇટેડ કિંગડમ), એકમ, વિટેક આઇડીઆર ખરીદી શકો છો. તે બધા ચોક્કસ મોડેલની ડિઝાઇન સુવિધાઓ અને વધારાના કાર્યોની હાજરી પર નિર્ભર છે. ઇંડા-બોશ, ક્લેટ્રોનિક, સેવેરીન (તમામ જર્મની) આઇડીઆરની કિંમત. 600-1100rub છે.
સંપાદકીય બોર્ડ, બીએસએચ ઘરેલુ ઉપકરણો, "સેબ ગ્રૂપ", બિટાટોન, બ્રુન, સીટીસી ક્લેટ્રોનિક ઇન્ટરનેશનલ, હિટાચી, પોલારિસ, સેવરિન, વિવેક ઇન્ટરનેશનલ, વિટસે, સામગ્રી તૈયાર કરવા માટે એકમના પ્રતિનિધિ ઑફિસો આભાર.