કાતરી

ચ્યુરેન્ટ્સ અને ઇલેક્ટ્રિકલ છરીઓના બજારની ઝાંખી: ઑપરેશનના સિદ્ધાંતો, તકનીકી પરિમાણો, સલામતી અને ઉપકરણો માટે કાળજી, ઉત્પાદકો

ફોટો એલ. સશ્વ સ્ટાઈલિશ એ ફાઈલિન

140W ની ક્ષમતા સાથે Slicer Tr522 (ક્રપીએસ). કામની સપાટીની ઝલકનો કોણ 15 છે. કાપી નાંખવાની જાડાઈ 15 મીમી સુધી એડજસ્ટેબલ છે. આકસ્મિક સમાવેશ સામે રક્ષણ છે: ઉપકરણ એકસાથે બે બટનો દબાવીને ફક્ત ત્યારે જ કાર્ય કરશે

બોશ.

મોડલ માસ 9101 (બોશ) એ કામની સપાટી 10 નું ટિલ્ટ છે. આ ઉપકરણ કાતરી ઉત્પાદનો માટે ટ્રેથી સજ્જ છે

રોટેલ.

કાદવના રોટલ-સંપૂર્ણ-ધાતુના બાંધકામ અને 30mm સુધીની સ્લાઇસેસના જાડાઈ નિયમનકાર

સિમેન્સ.

ભવ્ય કાતરી એમએસ 78001 (સિમેન્સ) સીન ચાર slicing ઝડપ સાથે દ્રશ્ય. દરેક ઉત્પાદન માટે તમે શ્રેષ્ઠ ઝડપ પસંદ કરી શકો છો

સેવરિન

150W ની ક્ષમતા સાથે 3947 (સેવેરીન) તરીકે કાદવ. 15mm ની સ્લાઇસેસની જાડાઈને સમાયોજિત કરવું. કાતરી ઉત્પાદનો માટે ફોલ્ડિંગ ટ્રે છે.

ફોટો એલ. અશ્વ

ચીઝ અથવા હેમ જેવા નરમ ખોરાક પણ, સ્લાઇસેસ સરળતાથી સેકંડમાં કાપી નાખે છે. બધા ટુકડાઓ સરળ, તમને જરૂર છે તે જ જાડાઈ હશે.

ફોટો એલ. અશ્વ

રિટ્ટર.

ફોટો ઇ. સેવિના ક્રોમેટર સામાન્ય છરીઓ કરતાં વધુ સલામત છે. બ્લેડ વિશ્વસનીય રીતે એક કેસિંગ દ્વારા સુરક્ષિત છે. જો તમે ખાસ કરીને તમારી આંગળીને બ્લેડ હેઠળ ભરી શકો છો તો જ તમે ઇજાગ્રસ્ત થઈ શકો છો

Ufesa.

Ufesa.

હેમનો એક ટુકડો 1 મિનિટ માટે શાબ્દિક રીતે કાપવામાં આવશે. બાકીના વિશે ભૂલશો નહીં: લગભગ 10 મિનિટ સતત કટીંગ પછી, કાર બંધ થઈ જશે, તેથી દર 5 મિનિટમાં નાના થોડાં અટકાવવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે

ટેફલ.

સેવરિન

ઇલેક્ટ્રિકલ છરીઓ ટેફલ (એ), એમ 3965 (સેવરિન) (બી) 100W ની શક્તિ સાથે સખત ઉત્પાદનોની સરળતા સાથે, સ્થિર થાઓ

ફળો અને શાકભાજીના સરળ અને સુઘડ કાપી નાંખ્યું વાનગી પર ખૂબ જ પ્રભાવશાળી લાગે છે ... પરંતુ કદાચ તમે તે કરી શકતા નથી અને છરી તમારા હાથને સાંભળતા નથી? પછી સેન્ડવીચને કાપીને એક વાસ્તવિક પરીક્ષણ બને છે: બ્રેડ ક્ષીણ થઈ જવું, સોસેજના ટુકડાઓ જાડા મેળવે છે. ઓસાઇમેના અને વાત કરવા યોગ્ય નથી: તે દરેક માટે સુંદર રીતે તેને કાપી નાખે છે. તો પછી આ બધું કેવી રીતે બનાવવું? ખાસ ઉપકરણોને મદદ કરવામાં આવશે: કાદવ અને ઇલેક્ટ્રિક છરીઓ.

સ્લોમીટર હજી સુધી સામાન્ય રસોડું લક્ષણ બની નથી. ઉપકરણ બોલી રહ્યું છે તે નામ, તેથી તે અનુમાન લગાવવું મુશ્કેલ નથી કે તે શું છે તે માટે તે શું છે, તે કાપી નાંખ્યું પર કંઈપણ કાપવું છે. તે કંઈપણ હોઈ શકે છે: સોસેજ, હેમ, ચીઝ, બ્રેડ અને ઘણું બધું. આવા એક ઉપકરણ તમને સૌથી વધુ નરમ બ્રેડની ભૂખમરો ચિપબોર્ડ સાથે ચીઝના પાતળા અર્ધપારદર્શક ટુકડાઓથી તમને ખુશ કરવા સક્ષમ છે. પરંતુ તે વિચારવું જોઈએ નહીં કે Chrometers ની મદદથી તમે માત્ર સેન્ડવીચ તૈયાર કરી શકો છો, - તે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના હાથમાં અને ટેકેદારોમાં આવશે, કારણ કે કોઈપણ ફળો અને શાકભાજી સેકંડમાં કાપી નાખે છે. બધા સ્લાઇસેસ પણ હશે, અને સૌથી અગત્યનું તમને જાડાઈ પૂછે છે. Slothesis એ વ્યવસાયિક રસોઇયા કરતા વધુ ખરાબ ઉત્પાદનોને નુકસાન પહોંચાડશે.

Siemensonko જેથી વાદળ વિના. ઉપકરણના નમૂનાઓ એ હકીકતને આભારી કરી શકાય છે કે રસોડામાં, તે નિયમિત છરી કરતા વધુ જગ્યા લે છે, અને તેની કાળજી લેવી વધુ મુશ્કેલ છે (તમારે કટીંગ ડિસ્કને દૂર કરવાની, તેને ધોવા અને શરીરને સાફ કરવાની જરૂર છે) . કેટલાક ચોમ્સ વ્યાપક નથી. ઉદાહરણ તરીકે, તે ખોરાકને સ્થિર કરવામાં અસમર્થ છે, તેમજ કાચા માંસ, ખાસ કરીને હાડકાં સાથે. પરંતુ આ બધા સાથે, ઇલેક્ટ્રિકલ છરી સરળતા સાથે સામનો કરી શકે છે. અલબત્ત, રશિયામાં, અચાનક અને ઈ-મેલ હજી પણ ઘરના ઉપકરણોથી દૂર છે, પરંતુ જો તેઓ ઘરમાં દેખાય છે, તો તે કાયમી સહાયકો બની જાય છે.

ઝુંબેશ

કરનારાઓ વધુ ધ્યાનથી ધ્યાનમાં લો. તે અસંભવિત છે કે કોઈ તેને "સુંદર સાધન" કહેશે. તેના દેખાવ, તે કહેવું શક્ય છે કે તે ભયંકર છે, અને પ્રથમ નજરમાં, ગોળાકાર જોયેલી એક જોડાણ દેખાય છે. રાઉન્ડમાં ભારે છરી ડિસ્ક પણ ડર લાગે છે.

Slicer સાથે કેવી રીતે કામ કરવું?

1. ઉપકરણને સ્વચ્છ અને સરળ સપાટી પર મૂકો.

2. તેને પાવર ગ્રીડથી કનેક્ટ કરો.

3. સ્વિચ દ્વારા, સ્લાઇસની આવશ્યક જાડાઈ પસંદ કરો.

4. તમે જે ઉત્પાદનને કાપવા માંગો છો તે મૂકો, સલાઝ પર અને તેને પુશરથી પકડી રાખો.

5. slicer ચાલુ કરો જેથી છરી ફેરવવા શરૂ થાય.

6. કટીંગ શરૂ કરવા માટે સ્લેડ હાથને છરીમાં સમાયોજિત કરો.

7. છરી સાથે સાલાઝકી ખસેડવું, એક ભાગ બનાવે છે.

8. ઉપકરણને પૂર્ણ કર્યા પછી, ઉપકરણને બંધ કરો.

9. કટીંગ જાડાઈ નિયમનકારને "ઑફ" પોઝિશન પર સેટ કરો.

10. એકમ સાફ કરો.

આ ઉપકરણોની ડિઝાઇન ઉત્પાદકોએ થોડું ધ્યાન આપ્યું છે, તેથી તેઓ બધા એક જ જુએ છે. રંગો પણ વિવિધતા અલગ નથી - કેસ મોટેભાગે ચાંદીના હોય છે. સામગ્રી પ્લાસ્ટિક અથવા મેટલ. બીજા મજબૂત, જેના માટે તેમને વધુ ચૂકવવા પડશે. કાદવ-નિર્માણ સરેરાશ 353022 સે.મી. (બે) પર નાના નથી, અને તેથી રસોડામાં એક ખાસ સ્થાન લેવાનું વધુ સારું છે જેથી વજનદાર એકમ (માસ-આશરે 2-3 કિલોગ્રામ) ન હોય.

ફોટો એલ. સ્ટૉવિંગ સ્લોજ દેખાવમાં ખૂબ જ અલગ નથી, તેમના તકનીકી પરિમાણો નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. સૌ પ્રથમ, તેમની પાસે અસમાન શક્તિ છે. અમારી પાસે 100-140 ડબલ્યુ હશે. હવે, ત્યાં વધુ "મજબૂત" ઉપકરણો ઝેલ્મેર (પોલેન્ડ) - 200 ડબલ્યુ છે, અને તેથી તેઓ "દાંત પર" સૌથી સખત ઉત્પાદનો છે. છરી પરિભ્રમણ દરની સંખ્યા મહત્વપૂર્ણ છે. બહુવિધ ગતિવાળા ઉપકરણને ખરીદવું વધુ સારું છે. પછી તમે વિવિધ ઉત્પાદનો માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો જેથી વધુ ટુકડાઓ પણ મેળવવામાં આવે. ચાલો કહીએ, નાની ઝડપે, સોફ્ટ પ્રોડક્ટ્સ (ચીઝ) કાપો. તીવ્ર ચળવળ, ઘન (શાકભાજી) માટે વધુ આભાર. કાપી નાંખવાની જાડાઈ 1 એમએમ સુધી સુયોજિત થયેલ છે. તે સામાન્ય રીતે તેની રેન્જ - 1-15 એમએમ, અને એફ 3727510 (ક્રપ, જર્મની) - 22mm સુધી.

નાના ઉમેરાઓ કે પ્રથમ નજરમાં ટ્રાઇફલ્સમાં નોંધપાત્ર રીતે કામ કરવામાં આવશે. ઉદાહરણ તરીકે, ઉત્પાદનો એકત્રિત કરવા માટે એક ટ્રે તમને પ્લેટને સ્થાનાંતરિત કરવાની જરૂરિયાતથી બચાવવા માટે તમને બચાવશે. જો ચક્કરની દિશામાં 10-15 રનની દિશામાં સ્લિકરની કાર્યરત સપાટી (ટીઆર 522, ક્રુપ, - 15) ની દિશામાં 10-15 સુધી ટિલ્ટેડ હોય તો હાથ ઓછું થાકી જાય છે. એક ખાસ કમ્પાર્ટમેન્ટ કોર્ડ માટે રચાયેલ છે, અને માસ 93 અને માસ 95 મોડેલ્સ (બોશ, જર્મની) આપમેળે તેને રોલ કરશે.

સાફ કરવાનું ભૂલશો નહીં!

1. કાપીને કાપી નાંખવાની જાડાઈને "ઑફ" સ્થિતિમાં સેટ કરો.

2. સલાઝને ઉપકરણની ધાર પર ખસેડો, તેમને અને પુશર દૂર કરો. બીજાને સાફ કરો, તેમજ સ્લિમર ભીની નેપકિનના આવાસ.

3. બ્લેડને ઘડિયાળની દિશામાં માઉન્ટ કરવા માટે બોલ્ટને ફેરવો અને તેને દૂર કરો.

4. ડિસ્કને અનુસરો જેથી તે ન પડી શકે. સાવચેત રહો - પછી તમે નુકસાન પહોંચાડશો નહીં.

5. ડિસ્કને ઠંડા પાણીથી ધોવા, પછી એક dishwashing એજન્ટ સાથે ગરમ.

6. નેપકિન સાથે છરી સાફ કરો.

7. તેને સ્થાને સ્થાપિત કરો.

ત્યાં પણ એમ્બેડ કરેલ ચર્ચો છે જે રસોડામાં દખલ કરતા નથી. જો જરૂરી હોય, તો તેઓ રસોડામાં કેબિનેટથી નામાંકિત કરવામાં આવે છે, અને કામના અંત પછી પાછા છુપાવવામાં આવે છે. સાચું છે, યુરોપમાં ફક્ત એક જ કંપની છે - રિટ્ટર (જર્મની).

"દાંત" તપાસો

Chrometers ના "દાંત" સ્ટીલ બનાવવામાં કટીંગ છરી છે. તમે બ્લેડની તીવ્રતાવાળી સમસ્યાઓ વિશે ભૂલી જશો, કારણ કે તે સ્વ-મોહક છે. તે ઉત્પાદન તકનીક વિશે બધું છે. સ્ટીલના લણણીને સેન્ડવીચ તરીકે એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે અને તેને ઢાંકવામાં આવે છે જેથી તે એક જ સંપૂર્ણ બને છે: ઘન સ્ટીલની મધ્યમાં, અને બાહ્ય નરમ હોય છે. બીજો ધીમે ધીમે આગળ વધી રહ્યો છે, અને એક નક્કર કટીંગ ધાર તીવ્ર રહે છે. જો તમે હજી પણ છરીને નુકસાન પહોંચાડશો (ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ તેમને હાડકાંથી માંસ કાપી નાખે છે), તે સેવા કેન્દ્રમાં તેની સાથે બદલવામાં આવશે. સાચું છે, તેની કિંમત ખૂબ નાની છે, લગભગ 1 હજાર rubles.

હાઇજિન-બ્લેડ વિશે ભૂલશો નહીં, ઉપકરણનો કોઈ અન્ય ભાગ નહીં, સફાઈની જરૂર છે. કામ કર્યા પછી, છરી દૂર કરવી જોઈએ અને ગંધને નકારી કાઢવા માટે ઠંડા પાણીથી ધોઈ નાખવું જોઈએ, અને પછી ચરબી દૂર કરવા માટે ડિશવૅશિંગ એજન્ટ સાથે ગરમ પાણીમાં ધોઈ નાખવું જોઈએ, પછી તેને સ્વચ્છ કપડાથી સાફ કરવું જોઈએ.

સલામત કામ

પરંપરાગત છરીની તુલનામાં સર્જકની સેરેસ્કીલી ડેન્ટાલિટી તેની સલામતી છે. ઉપકરણને બંધ કરી દેવાનું અશક્ય છે, કારણ કે તે સંપૂર્ણપણે એક કેસિંગથી ઢંકાયેલું છે. જ્યારે કામ કરતા, બ્લેડનો ભાગ ખુલે છે, પરંતુ ડિઝાઇન એ છે કે છરી હેઠળનું ઉત્પાદન ખાસ પુશરને મોકલે છે, અને તમારા હાથ તેનાથી દૂર છે.

રાહત મોડેલ્સ આકસ્મિક સમાવિષ્ટ સામે રક્ષણ ધરાવે છે. આનો અર્થ એ થાય કે કાપીને કામ કરવા માટે, તમારે તાત્કાલિક બે બટનો દબાવવી આવશ્યક છે: પ્રથમ, "કટીંગને કાપીને કાપીને" કી પર, અને પછી, તેને છોડ્યા વિના, "પ્રારંભ કરો" બટન. ડિસ્ક પરિભ્રમણ શરૂ થાય છે, અને તે પછી જ તમે પ્રથમ બટનને મુક્ત કરી શકો છો. પરંતુ, સાવચેતી હોવા છતાં, યાદ રાખો કે આ એક ગંભીર એકમ છે જે કોઈપણ કટીંગ વસ્તુઓની જેમ કાળજીપૂર્વક સંબંધ ધરાવે છે.

કૌશલ્યની subtleties

1. એકરૂપ ગાઢ ઉત્પાદનો (ચાલો કહીએ કે, ચીઝ), તમારે પરિભ્રમણની નીચી ગતિ પસંદ કરવી જોઈએ (જો તમારા મોડેલની તક હોય તો).

2. ઉદાહરણ તરીકે, એક ખૂણામાં એક સોસેજ, તમારે બૅટન પર મેન્યુઅલી પર પ્રથમ સ્લાઇસ બનાવવાની જરૂર છે, પછી તેને સ્લેડ પર મૂકો, બ્લેડ પર જાઓ, અને પછી ઉપકરણ પોતે જ સુઘડના સમગ્ર રખડાને ઢાંકી દેશે ઓવલ્સ.

3. હાડકાના પાક (જરદાળુ, પીચ ઇડીઆર) ના ફળોને કાપીને, તમારે હાડકાંને દૂર કરવાની જરૂર છે.

ચૂંટણી

ફોટો એલ. Eshivkak ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ્સ અને કાચા માંસ (ખાસ કરીને હાડકાં સાથે) સાથે સમાન છે? તે જ રીતે ઉપયોગ કરશો નહીં! કેમ નહિ? ઇલેક્ટ્રિક છરી એક પ્રકારનું મીની-એનાલોગ એક ઇલેક્ટ્રિક જોયું છે. ચુંબકીય કેસ એકબીજાને બે કટીંગ કેનવાસની નજીક દાખલ કરવામાં આવે છે, જે લગભગ એક દેખાવે છે. જ્યારે ચાલુ થાય છે, ત્યારે તેઓ ઊંચી ઝડપે ગતિવિધિઓ બનાવવાનું શરૂ કરે છે. કેનવાસ સરળતાથી માંસ અને માછલી પણ ટુકડાઓ કાપી. રાંધેલા તમાકુ ચિકન, ઘેટાંના અથવા અન્ય વાનગીઓના સરળ ટુકડાઓ પણ તમારી સાથે પ્રદાન કરવામાં આવે છે. આવા ઉપકરણોના અંદાજિત પરિમાણો - 46117 સીએમ (લગભગ 25 સે.મી.ની રચના કરી રહેલા કેનવાસની લંબાઈ સહિત).

ઇલેક્ટ્રિકલ મોડેલના સામાન્ય બ્લેડ છરીથી માન્યતા એટલી તીવ્ર નથી કે જેથી તેઓ જન્મ લઈ શકે, ફક્ત હાથમાં લઈ જાય. છરીનો અંત ગોળાકાર છે, જે ઇજાના જોખમને પણ ઘટાડે છે. યીપરી તેઓ બળાત્કારની ગતિવિધિઓના ખર્ચે સખત ઉત્પાદનોને કાપીને તૈયાર છે. કામ કર્યા પછી, વેબને સાફ કરવું જોઈએ, અને તેથી, આવાસમાંથી દૂર કરવું, તે બટનને દબાવવા માટે પૂરતું છે, અને તે આપમેળે અદ્યતન થાય છે. તેમને પાછા ઇન્સ્ટોલ કરી રહ્યા છે, તમારે એક ક્લિક માટે રાહ જોવી પડશે.

કિંમતો વિશે થોડું

સ્લોમેટ્રોસ ઉત્પન્ન કરે છે બોશ, ક્રપ, રિટ્ટર, સેવેરીન, સિમેન્સ, રોટેલ (સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ), યુએફએએસએ (સ્પેન), ઝેલ્મેર (પોલેન્ડ) આઇડીઆર. ઉપકરણોની કિંમત 1-6 હજાર રુબેલ્સની શ્રેણીમાં બદલાય છે. તે નિર્માતાના સત્તા અને કેસ સામગ્રીના આધારે નિર્ભર છે. ઇલેક્ટ્રિકલ છરીઓ ટેફલ (ફ્રાંસ), સેવેરીન, ઇટીએ (ચેક રિપબ્લિક) આઇડીઆર ઓફર કરે છે. આ ઉપકરણોને 800 rubles વિશે ઊભા રહો.

સંપાદકોએ બીએસએચ ઘરેલુ ઉપકરણોના પ્રતિનિધિ ઑફિસો, "સેબ ગ્રુપ", સેવેરીન, રિટર, યુએફઇએસએ સામગ્રી તૈયાર કરવામાં મદદ માટે આભાર.