ઓવન વિશે - સમયની ભાવના

ઓવનની પસંદગી: થિયોન્સ, વિશિષ્ટતાઓ, ઉત્પાદકો, "પ્લગ" ની ભાવોની જાતો.

સિમેન્સ.

Aktivkat સિસ્ટમ (સીમેન્સ) એ ઉત્પ્રેરક ફિલ્ટર્સ સાથે કે જે ગંધ અને ચરબીમાં વિલંબ કરે છે

વમળ

ઇલેક્ટ્રીક ઓવન akz144 (વમળ)

એગ

વિસ્તૃત ઓવન કાર્ટ રાંધણ કાર્યને રાહત આપે છે અને રસોડામાં ઉચ્ચ સ્તરની સુરક્ષા પૂરી પાડે છે. લેટિસ, બાર્સ અને પેલેટ બારણું પર નિશ્ચિત છે અને આપમેળે તેની સાથે આગળ વધે છે

Gaggenau.

આધુનિક રસોડામાં ઉપકરણોના કેસો સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા એલ્યુમિનિયમ એલોયથી બનાવવામાં આવે છે

એગ

પિરોલીટીક સફાઈ પ્રણાલી શાબ્દિક એશમાં કામ કરતા ચેમ્બરના તમામ પ્રદૂષણને ખેંચે છે, જે ભીના કપડાથી દૂર કરી શકાય છે

સિમેન્સ.

ઓવન એરિસ્ટનની આંતરિક સપાટી ખાસ ગરમી-પ્રતિરોધક દંતવલ્કથી આવરી લેવામાં આવે છે

એરિસ્ટોન.

ફોર-લેયર હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ ગ્લાસ બારણું વિશ્વસનીય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉચ્ચ તાપમાને પરિચારિકાને સુરક્ષિત રાખે છે

મિલે.

શાશ્વત

મિલે (ઉપર) અને શાહી (નીચે) માંથી આગળની સપાટીના વિવિધ ઉકેલો

સિમેન્સ.

પરંપરાગત ફોલ્ડિંગથી વિપરીત, રીટ્રેક્ટેબલ ટ્રોલી દરવાજા, તૈયાર વાનગીઓમાં વધુ અનુકૂળ ઍક્સેસ પ્રદાન કરે છે.

કૈસર.

બાહ્ય ફ્રેજિલિટી હોવા છતાં, આ ગ્લાસ બારણું પૂરતું મજબૂત છે જેથી તે શાંતિથી તેને અને વાનગીઓમાં મૂકી શકાય

એરિસ્ટોન.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના કામ પેનલ ડ્રાઇવિંગ સ્વીચો (એરિસ્ટોન) થી સજ્જ છે.

તાજેતરમાં સુધી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરીકે ઓળખાય છે, રસોડામાં પ્લેટની અનિવાર્ય લક્ષણ રહી છે. જો કે, અસુરક્ષિત તકનીકી પ્રગતિ પ્લેટોમાં આવી: એમ્બેડ કરેલા રસોડાના ઉપકરણોના ઉત્પાદકો હવે બ્રાસ કેબિનેટ અને રસોઈ પેનલ્સને અલગથી ઉત્પન્ન કરે છે.

આયર્ન બૉક્સની મેટામોર્ફોસિસ

એક બુદ્ધિશાળી શબ્દકોશની વ્યાખ્યા અનુસાર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી "રસોડામાં સ્ટોવમાં એક સખત ગરમ આયર્ન બૉક્સ છે, જે રસોઈ માટે સેવા આપે છે." વિવિધ પેનલ્સ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માત્ર તળિયેથી જ નહીં, પરંતુ ઉપરથી અને બાજુઓથી, જે પાઈની તૈયારી માટે, બેકિંગ, માંસ અને પક્ષીઓની સેવા કરવાના સંદર્ભમાં અને અન્ય ઘણા "મોટા" વાનગીઓ માટે જરૂરી છે.

આધુનિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એ એક જટિલ જાળવણી ઉપકરણ છે અને મુખ્યત્વે એમ્બેડ કરેલા પ્રદર્શનમાં બનાવવામાં આવે છે. ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક હીટર્સ ઉપરાંત, તે સંમેલન ગ્રીલ, ટાઈમર, ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલ સિસ્ટમ્સ અને લાઇટિંગ, પ્રોગ્રામિંગ અને સુરક્ષા માટે ઓટોમેટિક્સ અને માઇક્રોવેવ માટે સજ્જ થઈ શકે છે. એસોલી માને છે કે મોંઘા અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સામગ્રીનો ઉપયોગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (સુપરપ્રૂફ દંતવલ્ક, સિરામિક્સ, વગેરે) ની આંતરિક સપાટીને સજાવટ કરવા માટે થાય છે, જેમ કે "ટ્યુબ" ($ 350-700) ની સરેરાશ કિંમત વધુ પડતી લાગશે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે: એરિસ્ટોન મોડેલ્સના સસ્તું મોડેલ્સ અમારી સમીક્ષામાં વિચારણા હેઠળ 215 ડોલર છે, જે સૌથી મોંઘા eb388-110, gaggenauu- ખર્ચ $ 6,600 થશે. ઇટાલિયન કંપનીઓ આર્ડો, એસએમઇજી, એરિસ્ટોન, બૉમ્પી, જર્મન બોશ, મીલ, ઇમ્પિરિયલ, સિમેન્સ, ગાગ્જેનૌ, એઇજી, કૈસર, તેમજ ઇલેક્ટ્રોલક્સ (સ્વીડન), ગોરેજેજે (સ્લોવેનિયા (સ્લોવેનિયા ), વમળ (યુએસએ).

રસોડામાં સ્ટૉવ્સની જેમ, પવન વૉર્ડ્રોબ્સને ઇલેક્ટ્રિકલ અને ગેસમાં વહેંચવામાં આવે છે, અને ઇલેક્ટ્રિકલ એ સંપૂર્ણ બહુમતી છે (લગભગ 9/10 મોડેલ્સની કુલ સંખ્યામાંથી). પણ ગેસ પ્લેટ ઇલેક્ટ્રોફમથી સજ્જ છે. આ તે છે કારણ કે ઇલેક્ટ્રિક વિન્ડસક્રિન્સમાં તેમની ગેસ બીન્સ કરતા મોટી સંખ્યામાં કાર્યો અને તકો હોય છે. સંપૂર્ણ ગેસ દહન, રાંધેલા વાનગીને એક સમાન ગરમી પુરવઠો, દહન ઉત્પાદનોને દૂર કરવા - આ બધું ગેસ ઓવનમાં કેટલીક મુશ્કેલીઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ચાલો કહીએ કે ચાહક સાથે સંવેદના ગ્રીલનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, કારણ કે ત્યાં જ્યોતનો એક વાસ્તવિક ભય છે. પરિણામે, મોટાભાગના ગેસ ઓવન ક્યાં તો ગ્રિલ (એસ 340, સ્મેગ) વિના બાયપાસ છે, અથવા સંવેદના વિના ગ્રિલથી સજ્જ (EOG190, ઇલેક્ટ્રોલક્સ; એફજી 106 એન, કેન્ડી).

અપવાદો બોશ-હેગ 2250 અને હેગ 2260 ના બે મોડેલ છે. તેઓ સંવેદનાત્મક ગ્રીલથી સજ્જ છે, પરંતુ ગ્રીલ અને સંવેદના એક સાથે એકસાથે ઓપરેશનની શક્યતાને મંજૂરી નથી.

રસોઈ પેનલ સાથે સંયોજનના સિદ્ધાંત અનુસાર, તમામ પવન કેબિનેટને આશ્રિત અને સ્વતંત્રમાં વહેંચવામાં આવે છે. આશ્રિત, એક રસોઈ પેનલ સાથે એક સામાન્ય નિયંત્રણ પેનલ છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની આગળની સપાટી પર સ્થિત છે, અને સ્વતંત્ર સંપૂર્ણપણે સ્વાયત્ત. "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી" નો સમૂહ ખરીદતી વખતે આ સુવિધા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. જો તમને સ્વતંત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગમે છે, તો રસોઈ પેનલને સ્વતંત્ર કરવાની જરૂર છે, નહીં તો તે ફક્ત કામ કરશે નહીં. અને તમારે વેચનારને સ્પષ્ટ કરવાની જરૂર છે, પછી ભલે તમે પસંદ કરેલા વ્યસની ઘટકો સુસંગત છે. સ્વતંત્ર પેનલ્સ અને ઓવનને કોઈ પણ પ્રતિબંધો વિના એકબીજા સાથે જોડવામાં આવે છે (અલબત્ત, અલબત્ત, સિવાય), જે નોંધપાત્ર રીતે પસંદગીની શક્યતાને વિસ્તૃત કરે છે. પરંતુ ત્યાં આવા મોડેલ્સ કંઈક વધુ ખર્ચાળ છે.

કોઈપણ એમ્બેડેડ તકનીકની જેમ, પવન વૉર્ડ્રોબ્સને પરિમાણોમાં પ્રમાણિત કરવામાં આવે છે. પહોળાઈની પહોળાઈ 60 સે.મી. છે, ઊંડાઈ 55 સે.મી. છે. કેટલીકવાર ત્યાં મોડેલ્સ 90 સે.મી. વાઇડ (ઇબી 388-110, ગાગેનાઉ; com6139m, AEG; h389b, mieele) છે. માઇક્રોવેવ ઓવેન્સથી થોડું અલગના કદ પર મિની-ઓવન પણ છે: H187MB, મિલે; HEME9750, બોશ (ઓપરેટિંગ ઓવન - 31L).

શાસન લાભો વિશે

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ કરો, તે કામગીરીના સેટ પર ધ્યાન આપો કે જે તે કરવા સક્ષમ છે. આધુનિક હાઇ-ક્લાસ બ્રાસ કેબિનેટ, નિયમ તરીકે, અનેક સ્થિતિઓમાં ખોરાકને હેન્ડલ કરી શકે છે:

શાશ્વત રીતે જ્યારે ઉત્પાદનને રસની ખોટ વિના ઉપરથી નીચે અને નીચેથી ગરમ થવું;

ઊંડા ફ્રોઝન અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા માટે બનાવાયેલ સઘન ગરમી;

માંસ અને શાકભાજીથી નરમ વાનગીઓ માટે ધીમું ઝાડવું;

ફ્રાયિંગ- રાંધવા માટે સ્ટીક્સ, ટોસ્ટ્સ, વગેરે.;

સંવેદના સાથે ગરમી - પરીક્ષણમાંથી ઉત્પાદનો પકવવા માટે;

સંવેદના સાથે ફ્રાયિંગ - પક્ષીઓની તૈયારી અને એક કડક પોપડો સાથે માંસના મોટા ટુકડાઓ.

આ સ્થિતિઓને વિવિધ સંયોજનોમાં જોડી શકાય છે. કેટલીકવાર માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, બિલ્ટ-ઇન હાઇ-ફ્રીક્વન્સી ફીલ્ડ જનરેટર સાથે ગરમી તેમને ઉમેરવામાં આવે છે. એક ખૂબ ઉપયોગી કાર્ય ઉત્પાદનોના સૌમ્ય defrosting હોઈ શકે છે. ગ્રીલથી સજ્જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, સંવેદના માટે એક ચાહક, માઇક્રોવેવ અને ઓટોમેટિક તાપમાન નિયંત્રણ ઉપકરણ, ગરમીની સારવાર માટે ખરેખર બહુમુખી ઉપકરણ છે. તકનીકીના આવા ચમત્કારના માલિકને ગ્રીલ, ફ્રાયર અથવા માઇક્રોવેવ ઓવનને અલગથી હસ્તગત કરવાની જરૂર રહેશે નહીં.

ઓપરેશનનો બીજો એક પ્રકાર ગરમ સ્થિતિમાં જાળવવામાં આવે છે - 8140-1માં 8300-1માં તેના મોડેલોમાં એઇજી પ્રદાન કરે છે. તે ટેબલ પર સેવા આપતા પહેલા વાનગીઓ અને વાનગીઓને ગરમ કરે છે (આ કિસ્સામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટાઈમર સાથે જોડાયેલા 80 સીના નિયત તાપમાને કામ કરે છે). આ સુવિધાનો ઉપયોગ "ખાનદાન" ગરમીની સારવાર માટે પણ ઉકળવા વગર લઈ શકાય છે.

ક્યારેય ઉતાવળાજનક ગ્રાહકો માટે ઘણા ઉત્પાદકો તૈયાર કરેલા વાનગીઓમાં તેમના પવન વૉર્ડ્રોબ્સ સ્વચાલિત ઝડપી રસોઈ પ્રોગ્રામ્સમાં પ્રદાન કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 8140-1 (એઇજી) મોડેલ્સની શ્રેણીમાં ત્રણ આવા પ્રોગ્રામ્સ (પિઝા, બેકિંગ અને રમતની તૈયારી માટે), અને Eun670.0firt kuppersbusch- integer12 માં છે.

ડિગ્રી, મિનિટ, સેકંડ

તે કહે્યા વિના જાય છે, કોઈ મોડ્સ તૈયાર કરેલા ખોરાકને બચાવે છે જો 150 સીની જગ્યાએ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 300 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ રહેશે અને જરૂરી કરતાં બે કલાક સુધી કામ કરશે. તેથી, તાપમાન અને રાંધણ પ્રક્રિયાઓની અવધિ માટે, પવનના કેબિનેટમાં ટાઇમર્સ અને થર્મલ સેન્સર્સના તમામ પ્રકારો તેમજ ઇલેક્ટ્રોનિક હીટિંગ સૂચકાંકો સાથે સજ્જ હોય ​​છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની અંદર તાપમાનના ચોક્કસ તાપમાનને હાઇલાઇટ કરે છે. થર્મોપ્લેમ્પ ડિશની તૈયારીમાં તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે. જટિલ હીટિંગ કંટ્રોલ સિસ્ટમ્સ, જેમ કે ઇઝીટ્રોનિક (વ્હીલપુલ), ઇપીએસકોફોર્ટ (બોશ), બેકકોન્ટ્રોલપ્લસ (એઇજી), તમને આવશ્યક ફૂડ પ્રોસેસિંગ મોડને 100 સુધી શાબ્દિક રૂપે 100 સુધી સચોટતા સાથે સખત સેટ અને જાળવવાની મંજૂરી આપે છે.

Gaggenau eb388-110 મોડેલમાં સ્થાપિત ઇલેક્ટ્રોનિક તાપમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમ ટર્મૉટેસ્ટનો ઉલ્લેખ કરવો અશક્ય છે. આ સિસ્ટમના વિકાસકર્તાઓએ વાતાવરણીય દબાણના ઓવનના સ્વચાલિત નિર્ધારણની શક્યતા માટે પણ પ્રદાન કર્યું છે, જે પાણીના ઉકળતા બિંદુને અસર કરે છે (જેમ કે તે જાણીતું છે, પાણી ઉકળતા બિંદુ દબાણ, ક્લાઇમ્બર્સ અને રહેવાસીઓમાં ઘટાડો સાથે ઘટાડે છે ઉચ્ચ આત્માઓ આ ઘટનાથી સારી રીતે પરિચિત છે).

સમયને નિયંત્રિત કરવા માટે, મોટાભાગના વિન્ડસ્ક્રીન કેબિનેટ ટાઈમર-મિકેનિકલ (એચસી 00બી 2, આર્ડો; બી 99 એસ્લે, ગોરેનજે) અથવા ઇલેક્ટ્રોનિક (એચ 383bpkat, મિલે; FO98P, એરિસ્ટોન) થી સજ્જ છે. ઇલેક્ટ્રોનિક પ્રાધાન્યપૂર્ણ છે, તે માત્ર સેટ સમયની સમાપ્તિને સંકેત આપે છે, પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને પણ બંધ કરે છે. નિયુક્ત કાર્યોને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આવા ઉપકરણનો ઉપયોગ "ઇલેક્ટ્રોનિક સચિવ" તરીકે પણ થઈ શકે છે, જે પરિચારિકાને યાદ કરાશે, કે તે ક્રિસમસ પાઇ તૈયાર કરવા માટે સમય છે, અને મહેમાનોના સ્વાગત માટે તૈયાર છે.

સુરક્ષા, સુરક્ષા અને ફરી એકવાર સુરક્ષા!

પવનના કેબિનેટની દેખાવ અને આંતરિક ડિઝાઇન એર્ગોનોમિક્સ અને સ્વચ્છતાની આવશ્યકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને ફરજિયાત છે. આ તદ્દન ન્યાયી છે, જો આપણે વિચારીએ છીએ કે ઓવન હજી પણ જોખમમાં રહેલા ઉપકરણો (લાલ-ગરમ વળાંક સાથે વ્યવહાર, કોઈ કુશળતાપૂર્વક બર્ન નથી) રહે છે. ઉત્પાદકો દરેક રીતે ઓવનની ડિઝાઇનમાં સુધારો કરવાનો પ્રયાસ કરે છે અને તેમની સુવિધા વધારવા માટે વિવિધ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે.

બ્રાસ કેબિનેટની સલામત કામગીરી માટે, તેને પાવર સપ્લાય નેટવર્કમાં યોગ્ય રીતે કનેક્ટ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે (ગેસ સપ્લાય સિસ્ટમ્સનો ઉલ્લેખ ન કરવો, જે ફક્ત એક લાયક નિષ્ણાત ફક્ત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને જોડવા માટે પાત્ર છે). મોટા ભાગના ઇલેક્ટ્રિક વિન્ડસ્ક્રીન વૉર્ડ્રોબ્સ તદ્દન શક્તિશાળી ઇલેક્ટ્રિકલ ઉપકરણો છે (2.5 થી 4,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5,5. તેથી, તેમના જોડાણ માટે, ફરજિયાત જમીન સાથે એક અલગ પાવર સપ્લાય લાઇનની જરૂર છે.

ઘણા ધ્યાન વિકાસકર્તાઓ શરીરના ઠંડક અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના દરવાજાને ચૂકવે છે. આ કરવા માટે, મોટાભાગના મોડેલો ફરજિયાત હવા વેન્ટિલેશન સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે. ખાસ ચાહક કેસની ગુફા દ્વારા રૂમ એર પસાર કરે છે. દરવાજા એક ખાસ મલ્ટિલેયર ગ્લાસથી કરવામાં આવે છે જે અસરકારક રીતે સાધનની અંદર ગરમી ધરાવે છે. ક્રિમર, બોશના પવન કેબિનેટ દરવાજાને 45 સીથી ઉપર ગરમ કરવાની મંજૂરી નથી જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મહત્તમ શક્તિમાં એક કલાક માટે કામ કરે છે. સમાન સૂચકાંકો અન્ય ઉત્પાદકો દ્વારા સપોર્ટેડ છે, જો કે, અલબત્ત, ધોરણો આ ઉપકરણના વર્ગ (ઇસ્ટરનેસ) પર આધારિત છે. આમ, એસોફ્રોન્ટની ટોચની ઠંડક પ્રણાલીથી સજ્જ એગ પવનના કેબિનેટના દરવાજા 40 સીથી ઉપર ગરમ થવું જોઈએ નહીં, અને આઇએસઓફ્રોન્ટપ્લસ સિસ્ટમ સાથે કેબિનેટના દરવાજા 50 સી કરતાં વધારે છે.

દરવાજાની ડિઝાઇન અને નાઇન્સ એક્સ્ટેંશન સિસ્ટમ અવગણવામાં આવતી નથી. દાખલા તરીકે, કંપની સિમેન્સ અને મિઅલને એક રીટ્રેક્ટેબલ ટ્રોલી (He89e64, He68e54 અને H383BT KAT મોડેલ્સ) સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઓફર કરે છે, જે તૈયાર ખોરાકને ઍક્સેસ કરવાનું સરળ બનાવે છે. લેટિસ, બાર્સ અને પેલેટને બારણું પછી આપમેળે ખેંચવામાં આવે છે - તેમને જાતે ખેંચવાની જરૂર નથી. નવીનતમ એઇજી ઓવન મોડલ્સ ટેલિસ્કોપિક માર્ગદર્શિકા સિસ્ટમથી સજ્જ છે. Schorets અને lattices, ઘણા સ્તરો પર સ્થિત છે, સરળતાથી અદ્યતન અને ખસેડો. તે જાણે છે, તમે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ઊંડાઈમાં પ્રવેશ કર્યા વિના રાંધણ મેનીપ્યુલેશન્સ બનાવી શકો છો. તેના ઉદઘાટન સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી વરાળ સાથે જેટ્સ સાથે બર્નના જોખમને ઘટાડવા માટે, કુપર્સબસ્કે તેના મોડેલ EEH670.0 ડોર સંપર્ક સ્વીચને સજ્જ કર્યું છે, જે આપમેળે ગરમ હવા પ્રશંસકને અવરોધિત કરે છે અને બારણું ખોલતી વખતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરે છે.

ખાસ કરીને તેમને "અનધિકૃત ઍક્સેસ" માંથી ઓવનના રક્ષણનો ભાગ હોવો જોઈએ. ત્યાં કેમેરાને અવરોધિત કરવાની બંને મિકેનિકલ અને ઇલેક્ટ્રોનિક પદ્ધતિઓ છે. કેમેકેનિક કિલ્લાના કિલ્લાના "છૂટક", બારણુંની ટોચ પર સ્થિત છે, જે એપાર્ટમેન્ટના નાના રહેવાસીઓ સુધી પહોંચવા માટે સખત છે. આવી મિકેનિઝમ્સ EOB977 (ઇલેક્ટ્રોક્સ), H383bpkatalu (મિલે) થી સજ્જ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની લક્ષણની ઇલેક્ટ્રોનિક અવરોધિત સિસ્ટમો ફક્ત દરવાજાના અંતમાં ખુલ્લા નથી, પણ પ્રોસેસિંગ મોડમાં પણ બદલાય છે (8140-1, એઇજી). તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નિયંત્રણ પેનલ પર એકસાથે બહુવિધ કી દબાવીને સંચાલિત અને ડિસ્કનેક્ટ કરવામાં આવે છે. સલામતી માટે એબી મોડેલ FO98P (એરિસ્ટોન), દરવાજા પણ પિરોલીટીક સફાઈ કામગીરી દરમિયાન લાગુ પડે છે.

સલામતી સિસ્ટમ્સમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના સ્વચાલિત સ્વ-વિરામના ઉપકરણોનો સમાવેશ થાય છે, જેણે અત્યંત મંજૂર સમયગાળા તરીકે કામ કર્યું છે (ઇબી 2711100, ગાગેનાયુ; એચ 382bpkatalu, મિલે). આ ઉપકરણો કોઈ અન્ય આદેશો કરે તો ચોક્કસ સમયે ઉપકરણને અટકાવશે.

ગેસની પવનને સલામત રીતે ચલાવવા માટે, ગેસ લિકેજની આવશ્યકતા છે (ગેસકોન્ટ્રોલ). આ સુવિધાનો આભાર, અચાનક ઝગઝગતું ફ્લેમ ગેસ પુરવઠો આપમેળે બંધ થાય છે, જેથી તેના લિકેજને અશક્ય બનાવવામાં આવે.

રસોઈ કરવા માટે પ્રેમ - પ્રેમ અને બેકિંગ શીટ ધોવા!

દરેક અનુભવી પરિચારિકા જાણે છે કે ચરબી અને સુગંધથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની આંતરિક સપાટીને કેવી રીતે મુશ્કેલ રીતે સાફ કરે છે. આ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, આધુનિક ઓવનના કામના કેમેરાને ખાસ ઉચ્ચ-તાકાતના Enamels સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ખૂબ જ સરળ દિવાલો હોય છે. આવા enamels સાફ કરવા માટે સરળ છે અને ઘરગથ્થુ કણો સાથે ડિટરજન્ટથી ડરતા નથી. વિન્ડસ્કેલેટ્સની બહાર કાઢેલી વિંડોઝ (he89e54, સિમેન્સ; FO98P, ARSton) એક પાય્રોલાટિક સફાઇ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે, એટલે કે, ચેમ્બરને ઉચ્ચ તાપમાને ગરમ કરીને દૂર કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયાના અંત પછી, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની આંતરિક સપાટી (ઠંડુ, અલબત્ત) ભીના કપડાને સાફ કરવા માટે પૂરતું છે. પિરોલાઇટિક સફાઈ શક્ય તેટલી કાર્યક્ષમ છે, પરંતુ તે ખર્ચાળ છે.

વર્કિંગ ચેમ્બરની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-ઉત્પ્રેરક-આંતરિક સપાટીને સાફ કરવાની એક અલગ પદ્ધતિ સાથે, ખાસ ઉત્પ્રેરક ગુણધર્મો સાથે દંતવલ્ક, ઓક્સિજન ઓક્સિજનની ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, તે કોટેડ છે. ચરબીને દૂર કરવાથી 200-250 ના દાયકાના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સામાન્ય ગરમી (મોડેલો eb385-110, gaggenau; akhgenau; akz144, વમળ). ઉત્પ્રેરક પદ્ધતિ અનુકૂળ છે કારણ કે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કામ કરે છે, પરંતુ પિરોલીટીક કરતા ઓછું અસરકારક છે. તેથી, સમય-સમય પર, કૅમેરો ઉત્પ્રેરક દંતવલ્ક સાથે કોટેડ, હજી પણ "પરંપરાગત પદ્ધતિઓ" ધોવા માટે જરૂર છે (જો ફક્ત આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વધુ પેરોલીટીક શુદ્ધિકરણની સિસ્ટમથી સજ્જ છે, જેમ કે એલિટ મોડેલ ઇબી 3888-110, ગાગેનાઉ).

ઉચ્ચ અંતમાં પવનના કેબિનેટમાં, વર્કિંગ ચેમ્બરમાં હવા શુદ્ધિકરણનો હેતુ પણ છે (E8140-1, એઇજી; એચબીએન 8550, બોશ; ઇબી 388-110, ગાગેનાઉ). આ કિસ્સામાં, આશ્રિત એઇજી મોડેલ્સમાં, એક્ઝોસ્ટ વેન્ટિલેશન સિસ્ટમમાં એક વિશિષ્ટ છિદ્ર દ્વારા ખર્ચવામાં આવતી હવાને દૂર કરવું શક્ય છે.

જેલની જગ્યાએ

અને હજુ સુધી, તમે કયા પ્રકારની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને તમારા રસોડામાં જરૂર છે? નિઃશંકપણે, તાપમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમ્સ, પિરોલીટીક સફાઈ અને વિવિધ ઇલેક્ટ્રોનિક "યુક્તિઓ" ચમત્કાર સારો છે, પણ ખર્ચ પણ છે. જો તમે દરરોજ ઘણી વખત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ ન કરો છો, તો તમારી પાસે એનન્ની રકમ બચાવવા માટે એક કારણ હોઈ શકે છે અને $ 200-400 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના હસ્તાંતરણમાં પ્રતિબંધિત કરો. કેટા પ્રાઈસ કેટેગરીમાં ઘરના ઉપકરણો (આર્ડો, કેન્ડી, એરિસ્ટોન) ના ઇટાલિયન ઉત્પાદકોના મોટા ભાગના મોડેલ્સ શામેલ છે. આવા ઓવન જરૂરી ન્યૂનતમ આરામ અને ઉપયોગમાં સરળ બનાવે છે, જે તેમને વૃદ્ધ લોકો માટે ખાસ કરીને આકર્ષક બનાવે છે જે ખૂબ જ "મુશ્કેલ" તકનીકને સંચાલિત કરવા માટે ગોઠવેલા નથી.

આગામી ભાવ કેટેગરી $ 400-1000 છે - મોડેલ્સને જોડે છે, જેથી બોલી શકાય, વ્યવસાય વર્ગ. તેઓ કાર્યોની વિશાળ શ્રેણીથી સજ્જ છે, જે રસોઈ પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવવા અને ઝડપી બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. આ વર્ગના બ્રાસ કેબિનેટ્સ એરિસ્ટન, બોશ, ઇલેક્ટ્રોલક્સ, ગોરેજે, કૈસર, વમળ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

છેલ્લે, $ 1000 થી વધુના વિશિષ્ટ મોડેલ્સ. તેઓ બધા કાલ્પનિક અને અકલ્પ્ય તકનીકી નવીનતાઓથી સજ્જ છે અને કોઈપણ દારૂનું સંતોષવા માટે સક્ષમ છે. આ સ્તરના ઉત્પાદનો Gaggenau, Aeg, Mieele, Kuppersbusch, સિમેન્સ દ્વારા ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે, તે ધ્યાનમાં રાખવું શક્ય હતું, કંઈપણમાંથી પસંદ કરો, તમારે ફક્ત તમારી જરૂરિયાતો અને તકોને યોગ્ય રીતે પ્રશંસા કરવાની જરૂર છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વધુ સરળતાથી ફ્લોરથી આશરે 90-120 સે.મી.ની ઊંચાઇ પર સ્થિત છે જેથી કરીને, તેનો ઉપયોગ કરીને, તે સતત વળાંક માટે જરૂરી નથી. ઇનિન સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ ભૂલી જાય છે: જે પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ કરશે, તમે ખોરાકની ગુણવત્તા, અને ફક્ત તમે જ છો. જેમ તેઓ કહે છે, ત્યાં કોઈ ખરાબ ઉત્પાદનો નથી, ત્યાં ખરાબ રસોઈયા છે ...

ગેસ પવનની કેટલીક લાક્ષણિકતાઓ

ઉત્પાદક *	મોડલ	રંગ	ટાઈમર	ઊંચાઈ, પહોળાઈ, ઊંડાઈ, સે.મી.	કિંમત, $
એરિસ્ટોન,ઇટાલી (2)	એફઆરજી	"એન્થ્રાસાઇટ", બ્રાઉન	યાંત્રિક	59,559,554,3	320.
બોશ, જર્મની (2)	હેગ 2250	કોઈ કવરેજ (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ)	નહિ	59,559,354.9	700.
કેન્ડી ઇટાલી (2)	એફજી 106 એન.	કાળો	યાંત્રિક	59,759,655.5	280.
ઇલેક્ટ્રોલક્સ સ્વીડન (1)	EOG190W.	સફેદ	નહિ	59,759,656.5	500.
વમળ, યુએસએ (1)	AKG629NB.	કાળો	યાંત્રિક	606056.	340.

* - કૌંસમાં કંપની દ્વારા ઉત્પાદિત મોડેલ્સની સંખ્યા સૂચવે છે.

ઇલેક્ટ્રિક વિન્ડસ્કેલાઇડ્સની કેટલીક લાક્ષણિકતાઓ

ઉત્પાદક *	મોડલ	રંગ	ઊંચાઈ, પહોળાઈ, ઊંડાઈ, સે.મી.	નૉૅધ	કિંમત, $
એઇજી, જર્મની (13)	ઇ 8140-1.	અનૌપચારિક (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ), કાળો	59,659,254.6	આશ્રિત, ગરમીના 11PHEMER, બેકકોન્ટ્રોલ પ્લસ, પિરોલોક્સ સફાઈ ફંક્શન, હેલોજન દીવો, તાપમાન ચકાસણી, કાઢવા માટે સ્ટીમ આઉટપુટનું ઇલેક્ટ્રોનિક નિયંત્રણ	2000.
આર્ડો, ઇટાલી (10)	Hc00ef.	અનૌપચારિક (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ), સફેદ, કાળો, બ્રાઉન	59,559,558	7 હીટિંગ મોડ્સ, ઇલેક્ટ્રોનિક ટાઇમર, સંવેદના સાથે ગ્રિલ	270.
એરિસ્ટોન, ઇટાલી (20)	FO98P.	કોઈ કવરેજ (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ)	59,559,554.5	8 હીટિંગ મોડ, 15 રેસીપી પ્રોગ્રામ, પિરોલીટીક સફાઈ, ઇલેક્ટ્રોનિક પ્રોગ્રામિંગ સિસ્ટમ	715
બોશ, જર્મની (8)	Hbn4660eu.	"ગ્રેફાઇટ"	59,559,554,8	ઇપીએસ સિસ્ટમ, 7 હીટિંગ, ઇલેક્ટ્રોનિક ઘડિયાળ, ઠંડક ચાહક, ડ્રાઇવિંગ સ્વીચો	650.
Gaggenau, જર્મની (22)	ઇબી 388-110	કોઈ કવરેજ (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ)	9059,548.	11 હીટિંગ મોડ, ઇલેક્ટ્રોનિક તાપમાન ગોઠવણ, ઇલેક્ટ્રોનિક ટાઈમર, ટર્મૉટેસ્ટ સિસ્ટમ, પિરોલીટીક અને ઉત્પ્રેરક સફાઈ	6600.
કૂપરબસ્ચ, જર્મની (7)	EEH 670.0	કોઈ કવરેજ (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ)	59,259,555	12 હીટિંગ મોડ્સ, 12 બેકિંગ અને ફ્રાયિંગ સૉફ્ટવેર, ડબલ-સાઇડ્ડ હેલોજન બેકલાઇટ, સ્વચાલિત શટડાઉન સિસ્ટમ, ટાઈમર, તાપમાન સંકેત	2700.
મિલે, જર્મની (8)	એચ 383 બી.પી. કેટ અલ્લુ	ચાંદીના સફેદ	59,659,555	11 હીટિંગ મોડ, દ્વિપક્ષીય બાજુ હેલોજન લાઇટિંગ, ટાઈમર, ઇલેક્ટ્રોનિક સંકેત અને નિયંત્રણ, પાય્રોલીટીક સફાઇ કૅમેરા, હવા સફાઈ	2700.
વમળ, યુએસએ (4)	AKZ1343D.	કોઈ કવરેજ (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ)	-	ઘડિયાળ અને ટાઈમર સાથે ડિજિટલ ઇલેક્ટ્રોનિક ડિસ્પ્લે, ઇલેક્ટ્રોનિક તાપમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમ, ગ્રિલ, ઠંડક ચાહક	450.

* - કૌંસમાં કંપની દ્વારા ઉત્પાદિત મોડેલ્સની સંખ્યા સૂચવે છે.

સંપાદકો એ એઇજી, આર્ડો, એરિસ્ટોન, બોશ, ગોરેજે, મર્લોની, મિલે, વૉરપુલના પ્રતિનિધિ ઑફિસો, સામગ્રી તૈયાર કરવામાં મદદ માટે સહાય માટે.