ફ્રાયિંગ, ડિલ અને ટંકશાળ - અમારી સૂચિમાંથી આ અને અન્ય છોડ ફક્ત રસોઈમાં જ ઉપયોગી થઈ શકે છે.
ઘણા ઔષધીય વનસ્પતિઓમાં અદ્ભુત સુગંધ હોય છે. કોલ્ડ વિન્ટર ડિકેક્શન્સ આરામ કરવા માટે મદદ કરશે, ઊંઘમાં સુધારો કરશે, સામાન્ય સુખાકારી અને ઉનાળામાં અદ્ભુત સ્મૃતિપત્ર બની જશે. પરંતુ, તેમજ બધું જ, તમારે યોગ્ય રીતે પ્રશ્નનો સંપર્ક કરવાની જરૂર છે.
સ્વ-દવા ન કરો. વધુમાં, ઘાસમાં વિરોધાભાસ છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવાની જરૂર છે.
1 ઓરેગોનો
ઓરેગોનો, અથવા એક અલગ આત્મા માણસમાં, તે માત્ર સુગંધિત મસાલા નથી, જે માંસની વાનગીઓ માટે યોગ્ય રીતે યોગ્ય છે. Oregano સાથે, તમે એક સુંદર હર્બલ ચાને બ્રીવી કરી શકો છો જે ધીમેધીમે એક સ્પુટમ દર્શાવે છે. આત્મામાં વિટામિન સી અને મૂલ્યવાન આવશ્યક તેલ છે. તમે સંપૂર્ણ "ફૂલવાળા" બનાવી શકો છો: ઓર્ગેનો, લવંડર અને ઋષિ સાથેની જમીન. આ બધા જાંબલી રંગના બધા છોડ, અને કાર્બનિક રીતે નજીકમાં જુઓ. જ્યારે આત્મા ખીલે છે - તે વર્કપીસ આવે છે. છોડને સૂર્યમાં એકત્રિત અને સુકાઈ જાય છે, જેના પછી તેઓ અન્ય ફીથી અલગથી કાર્ડબોર્ડ બૉક્સમાં સંગ્રહિત થાય છે.
2 kotovnik
Kotovnik અલગ રીતે ફેલિન ટંકશાળ કહેવાય છે. તેની પાસે એન્ટિસેપ્ટિક અસર છે, તેની સાથે ઉકાળો ઠંડુ થાય છે, કારણ કે તે ઉધરસ અને ઊંચા તાપમાને મદદ કરે છે.
જ્યારે કિટ્નિક સાથેનો ઝાડ પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે, તો બૂમ પાડવો અને ઝાડમાં ટ્વિસ્ટેડ. હું એક બિલાડીની ટંકશાળથી સૂકાઈ ગયો, સૂકા અને શ્યામ સ્થળે, ડ્રાય અને ડાર્ક પ્લેસમાં, કાર તેના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
3 મિન્ટ.
ત્રણ પ્રકારના ટંકશાળ ઉગાડવામાં આવે છે: મરી, લીંબુ (તે મેલિસા છે) અને મેન્થોલ. મિન્ટ મોટેભાગે ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને મરીનો ઉપયોગ માંસની વાનગીઓમાં રસોઈમાં થાય છે. ફર્સ્ટ-એઇડ કીટમાં આ પ્લાન્ટનું મૂલ્ય શું છે? મિન્ટનો ઉપયોગ એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે થાય છે, તે પીડા ઘટાડે છે. મેન્ટોહોલિક મિન્ટની સુગંધ શ્વસન અંગોની બળતરાને પહોંચી વળવા માટે મદદ કરે છે.
સુકા મિન્ટા તેથી: પ્રથમ પાંદડાને તોડી નાખો અથવા છરી સાથે દાંડીઓ કાપી નાખો, પછી બધી ગંદકી અને ભેજને દૂર કરો અને સૂકા ટુવાલ (મિન્ટ બાષ્પીભવનથી ઉપયોગી આવશ્યક આવશ્યક તેલ) સાથે આવરી લો. પ્રથમ બે કલાક માટે વધુ સૂકવણી માટે તૈયાર કરવા માટે તે મહત્વપૂર્ણ છે: પાંદડાઓને ધોવા અને ઠંડા પાણી હેઠળ દાંડી અને કાળજીપૂર્વક સૂકા.
4 રુબર્બ
રુબર્બ એક નીંદણ છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે તેનો ઉપયોગ રસોઈ અને તબીબી હેતુઓમાં થઈ શકે છે. સૂકા રુટમાં એન્ટિપ્રાયરેટિક છે, તેમજ રેક્સેટિવ અસર છે.
દાંડીઓ ચીઝ, સૂકા અને સ્થિર સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે. દાંડીના કાચા સ્વરૂપમાં રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત થાય છે, જો તેઓ ફિલ્મમાં આવરિત હોય. આ પ્લાન્ટના સૂકા ભાગોમાંથી શ્રેષ્ઠ ખાલી જગ્યાઓ મેળવવામાં આવે છે. દાંડીને ધોવા અને સૂકા એકત્રિત કર્યા પછી, અને પછી નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને આવા સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે. જો તમે રાહ જોવી નથી માંગતા, તો તમે રુબર્બને સૂકવી શકતા નથી, પરંતુ ખાલી સ્થિર થાઓ.
5 ડિલ
કદાચ, આ બગીચામાં સૌથી લોકપ્રિય છોડમાંનું એક છે, પરંતુ તે ફર્સ્ટ એઇડ કીટમાં વારંવાર તેની મુલાકાત લે છે - વધુને વધુ ડિલનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે. આ દરમિયાન, લીલોતરીમાં ઘણાં વિટામિન્સ અને તત્વો શામેલ છે: વિટામિન સી, કેરોટિન, નિકોટિનિક અને ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ ક્ષાર વગેરે. ડિલ ઉચ્ચ દબાણ, માર્ગની સમસ્યાઓ અને માર્ગની સમસ્યાઓ અને સામાન્ય રીતે સમસ્યાઓ અને સામાન્ય રીતે, હૃદય પર ફાયદાકારક અસર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ડિલ સંપૂર્ણપણે સૂકવવા માટે વધુ સારું છે, ગ્રાઇન્ડીંગ નથી, પછી ઉપયોગી તેલ વધુ એકાગ્રતામાં છોડમાં રહેશે.
6 રોમાસ્ટા
તમારે કેમોમીલના ફાયદા વિશે તૈયારી કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ બધી જાતો યોગ્ય નથી, પરંતુ માત્ર એક ડેઝી ફાર્મસી. શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક અને સુખદાયક કાર્યવાહી ઉપરાંત, ફાર્મસી કેમોમીલ પાચનને સુધારે છે, ફૂલેલાને ઉત્તેજિત કરે છે, ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે, તે માત્ર દવાઓમાં જ નહીં, પણ કોસ્મેટોલોજીમાં પણ સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
બિલેટ્સ માટે, કેમોમીલને સૂકા ગરમ હવામાનમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. યુવાન ફૂલો પણ ખાસ કરીને મૂલ્યવાન અને ઉપયોગી છે, અને જેઓ પાંદડા છોડવાનું શરૂ કર્યું નથી. તમે ડાર્ક વેન્ટિલેટેડ પ્લેસમાં બીમમાં સૂકવી શકો છો, પરંતુ તમે માત્ર ફેબ્રિક પર ફૂલોને છૂટા કરી શકો છો. જ્યારે તેનું વોલ્યુમ ક્વાર્ટરમાં ઘટાડો થશે ત્યારે સંગ્રહ તૈયાર થશે.
7 કરન્ટસ
કિસમન્ટ પાંદડાઓથી, ઉદાહરણ તરીકે, તમે સુંદર સુગંધિત ચા બનાવી શકો છો. પરંતુ આ પીણુંનું મૂલ્ય ફક્ત ગંધમાં જ નથી. કિસમિસના પાંદડાઓમાં, રાસબેરિઝ અને સ્ટ્રોબેરીમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ હોય છે.
પાંદડા એકત્રિત અને સુકાઈ જાય છે, સ્વચ્છ સૂકા અને સરળ સપાટી પર પાતળા સ્તરને બહાર કાઢે છે. તે સ્થળ જ્યાં તમે કિસમિસના પાંદડાઓને સ્થાનાંતરિત કરો છો તે સૂર્ય અને ભેજથી સુરક્ષિત થવો જોઈએ, અને સારી રીતે વેન્ટિલેટ.
8 સેન્ટ જ્હોનની વાગ
સેન્ટ જસ્ટીસ, કેમોમીલની જેમ, એક શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક પણ છે. તે ફૂલો અને સૂકા દરમિયાન એકત્રિત કરવામાં આવે છે, બૂમમાં ફાંસી, અથવા સપાટ પાતળી સ્તર સાથે છાયામાં મૂકે છે.
