જામ, હની, મીઠું કાકડી અને ફળો - કહે છે કે આ ઉત્પાદનો શા માટે રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરવા યોગ્ય છે.
1 જામ
સામાન્ય રીતે, તૈયાર જામ જાર રેફ્રિજરેટરમાં છાજલીઓનો પ્રભાવશાળી ભાગ ધરાવે છે. જો તમે ટ્વિસ્ટની સંપૂર્ણ "બેટરી" સંગ્રહિત કરી હોય, અને ત્યાં બીજા ખોરાક માટે લગભગ કોઈ સ્થાન નથી, હિંમતથી છાજલીઓથી મુક્ત થાઓ. એક બંધ જામ ઓરડાના તાપમાને અંધારામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો બેંક ખુલ્લું હોય, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું તે યોગ્ય છે અને ત્યાં બે મહિનાથી વધુ સમય સુધી ચાલુ રહે છે, અને અસ્થિ જામ બેથી ત્રણ અઠવાડિયાથી વધુ નથી.
2 તબીબી
હની રેફ્રિજરેટરની પણ જરૂર નથી. તે કૂલ ડાર્ક પ્લેસમાં ભેજથી દૂર રાખવામાં આવે છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે બેંક અથવા અન્ય કન્ટેનર સખત બંધ છે. ગોસ્ટ મુજબ, મધ લગભગ બે વર્ષ સુધી સંગ્રહિત થાય છે. તદુપરાંત, જો તે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય, તો તે ખૂબ ઝડપથી સ્ફટિક બનાવે છે. તેથી મધ લાંબા સમય સુધી પ્રવાહી રહે છે, તમારે તેને ઠંડામાં મૂકવું જોઈએ નહીં.
3 બેસિલ
ત્યાં કેટલીક પ્રકારની હરિયાળી છે જે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે તે અર્થહીન અને વધુ હાનિકારક છે. ઉદાહરણ તરીકે, તુલસીનો છોડ. તાજા ગ્રીન્સ વધુ સારી રીતે ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થાય છે. રેફ્રિજરેશન ચેમ્બરમાં, તે ઝડપી ઝડપી છે.
4 ફળો
ઘણાં ફળો ગરમમાં સારી રીતે સંગ્રહિત છે. વધુમાં, વિટામિન્સમાં શામેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, દ્રાક્ષ, પીચ અથવા તરબૂચમાં, રેફ્રિજરેટરમાં તેમની ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે. કેટલાક ફળો ત્યાં વધુ ખાટા અને અપ્રિય સ્વાદ બની શકે છે. રેફ્રિજરેટર વિના પણ, સફરજન અને નાશપતીનો સારી રીતે સંગ્રહિત છે.
5 ગાજર
તે તરત જ અનામત બનાવવું જરૂરી છે: તમે ગાજરને રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકો છો, પરંતુ જો લાંબી સ્ટોરેજ હોવાનું માનવામાં આવે છે અને તમારી પાસે કોઈ ભોંયરું નથી. જો તમે નજીકના ભવિષ્યમાં રુટનો ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો તમારે તેમને રેફ્રિજરેટરમાં છાજલીઓ રાખવી જોઈએ નહીં. ગાજર થોડા દિવસો બંધ સ્થળે પેપર પેકેજમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આ શાકભાજીને સમાવવા માટે એક આદર્શ સ્થળ 0-2 ડિગ્રી તાપમાને ભોંયરામાં લાકડાંઈ નો વહેર અથવા રેતીવાળા એક બોક્સ છે.
6 મીઠું ચડાવેલું કાકડી
રેફ્રિજરેટરમાં, તૈયાર કાકડી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, તેથી મોટી બેંકો સાથે શેલ્ફને કબજો લેવાનો કોઈ અર્થ નથી. જો તમને ઠંડી બ્રિન ગમે છે અથવા ટેબલ પર તમારી જાતને જોઈએ છે, તો કાકડી પોતાને ઠંડી છે, પછી તમે તેમને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી શકો છો. અન્ય કિસ્સાઓમાં, બેંકોને ઘેરા ઠંડી જગ્યાએ દૂર કરો. કાકડી સાથેનો ખુલ્લો કન્ટેનર રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવો વધુ સારું છે, પરંતુ આત્યંતિક કિસ્સામાં તમે તેને અને અનિચ્છિત બાલ્કની પર મૂકી શકો છો. ગરમીમાં, ખુલ્લા કાકડીનો શેલ્ફ જીવન ઓછો હશે.
7 ઇંડા
જો તમે ધ્યાન આપો છો, તો સ્ટોર્સમાં ઇંડા સામાન્ય રીતે સામાન્ય છાજલીઓ પર ઠંડક કર્યા વિના સંગ્રહિત થાય છે. જો તમે ઉત્પાદક દ્વારા ઉલ્લેખિત સમાપ્તિ તારીખની અંદર ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તેમને ગરમીમાં મૂકી શકો છો. આ માત્ર તે ઇંડા જ ચિંતિત છે જે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને ઉત્પાદનમાં ચિહ્નિત થાય છે, કૃષિ ઉત્પાદનોના કિસ્સામાં, સમાપ્તિ સમયનો પ્રશ્ન વ્યક્તિગત રીતે હલ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે રેફ્રિજરેટર ઇંડા વગર 14 થી 25 દિવસથી સંગ્રહિત થાય છે.
જો કે, ઠંડામાં, તેઓ વધુ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે: 3 મહિના સુધી. તે જ સમયે, રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર તીવ્ર અંત સાથે ઇંડા મૂકવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને દરવાજામાં નહીં. તેમાં વારંવાર ખુલ્લા ખોલવાને કારણે, ચેમ્બર કરતાં ગરમ, અને શેલ્ફ જીવન ઘટાડે છે.
8 ઘન સોસેજ
શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ઠંડા વગર માંસને સ્ટોર કરવા માટે સોલિડ સુકા ગ્રેડ સોસેસની રચના કરવામાં આવી હતી. તેથી, તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવા માટે વૈકલ્પિક છે. પોલિઇથિલિનથી ઉત્પાદનને સાફ કરવું, ચર્મપત્રમાં લપેટવું અને કાપડમાં મૂકવું અથવા કેનવાસ બેગમાં મૂકવું જરૂરી છે. તેને ઠંડી શ્યામ સ્થાનમાં દૂર કરવું શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, બાલ્કની અથવા ભોંયરામાં કબાટમાં. અથવા ડ્રાફ્ટ પર સ્ટીક સોસેજ અટકી, આવા સ્વરૂપમાં તે એક અઠવાડિયામાં તાજી રહેશે. સંગ્રહ શરતો વિશે વધુ માહિતી ચોક્કસ ગ્રેડ સોસેજના લેબલ પર જોવા જોઈએ.
9 સોયા સોસ
સોયા સોસ એવા ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે જે રેફ્રિજરેટરની બહાર બગડે નહીં. જો તમે સમાપ્તિ તારીખ પહેલાં તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે બોટલ ક્યાં રહેશે તે કોઈ વાંધો નથી, સમાવિષ્ટો કનેક્ટ થશે નહીં. તેથી, હિંમતથી રેફ્રિજરેટરથી ચટણી ખેંચો અને રસોડામાં કેબિનેટના શેલ્ફ તરફ જાઓ.
