Daskarewa na daskarewa, waɗanda ba dogaro da tsarin zafin jiki da sauran kurakurai da ake yawan yin su sau da yawa.
1 ba daidai ba zazzabi
Duk Billets gida za a iya raba su cikin nau'ikan da yawa dangane da wanda ya mallake ka a gare su. Kowane yana buƙatar yanayin ajiya: zazzabi, zafi, haske. Anan akwai wasu yanayi na asali don abincin gwangwani na gida.
- Dukkanin kayan lambu da aka sarrafa da kuma 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itatuwa a ɗakin zazzabi (kimanin 20 ° C). Zama a cikin dakin kada ya wuce 75%. Jerin ya hada da leaks, tumatir a cikin ruwan 'ya'yansu, caviar caviar, stewed kayan lambu. Wani muhimmin ban da wannan doka: Anan kar a hada nama da kuma blankro na naman kaza.
- Duk abin da ya kasance Qusheva ko ya kasance: kabeji, cucumbers, tumatir, apples, watermelons ruwa, - suna buƙatar ƙarancin zafin jiki daga 0 ° C. Hakanan yana da kyawawa don kare su daga hasken rana kai tsaye, don haka shine kyakkyawan wurin ajiya mai kyau shine firiji ko cellar.
- Naman kaza da nama baki, ko da sun wuce magani mai zafi, ana adana su a zazzabi na daga 3 ° C zuwa 8 ° C.
Waɗannan ƙa'idodin suna da mahimmanci a lura, ko da an gwangwani siyayya da kuke ajiye in ba haka ba. Misali, wani matattara a cikin gilashin gilashi daga manyan kantuna ana iya barin shi a cikin kabad a zazzabi a ɗakin, kuma matattarar gida ana buƙatar ƙarancin zafin jiki. Wannan ya faru ne saboda gaskiyar cewa masana'anta a cikin samar da samfuran an kafa tsarin bayyananne ne kuma mai tsaurin kariya daga ƙwayoyin cuta, wanda ba shi yiwuwa a maimaita a gida.
2 kwari a cikin ajiya na jam
Jam shine mafi yawan nau'ikan nau'ikan Billets wanda matsalolinsu ke tasowa. Idan sau da yawa ana yin sujada ko dafa abinci, yana nufin cewa kun adana shi ko dai a cikin ɗumi mai ɗumi ko a cikin wuri mai sanyi sosai. Yi ƙoƙarin daidaita yawan zafin jiki sosai: Daga 10 ° C to 12 ° C.
Af, da sukari bai lalace ba. Sanya shi daga gilashin gilashi a cikin kwano kuma a cikin wanka mai wanka don crushe azroropulic. Idan an rufe naku da mold - alama alama ce ta abin da hatimin ya rikice, kuma ya yi shawo kan.
3 Canes
Duk da cewa ana adana abincin da aka gwangwani da yawa a yanayin zafi, bai kamata ya kasance ƙasa da sifili ba. Na farko, ruwa a lokacin daskarewa yana fadada kuma gilashin yana da sauƙin fashewa. Ko da kwalba ta tafi tulu, babu wani kuma zai iya yiwuwa ba haduwa da guntun yanki ba.
Abu na biyu, daskarewa na iya haifar da depressurization na bankuna. Saboda wannan, haɗarin guba mai guba ya bayyana.
4 cin zarafin lokacin ajiya
An adana billelet na gida ƙasa. Sabili da haka, yana da mahimmanci lokacin da ke adanawa don rattaba hannu a kwanan wata, bayan haka da shelf rayuwa ta ƙare.
- Don abubuwan da gwangwani abinci, matsakaicin rayuwar shine watanni 12, idan naman ya shirya akalla awanni biyu. A cikin wasu lokuta, kalmar an rage zuwa watanni 6.
- All saline da uroin samfuran da aka adana a zazzabi na daga 0 ° C zuwa 4 ° C ana iya amfani da su tsawon watanni 10.
- Duk wani abincin gwangwani da ya tsaya a 10 ° C kuma ana cin abinci na tsawon watanni 3.
- Marinated kayayyakin, ban da banda namomin kaza, ana adana su har tsawon watanni 18. Wannan mai yiwuwa ne saboda amfani da vinegar da citric acid lokacin da aka shirya.
- Namomin kaza za a iya sa a bankunan har zuwa watanni 10, koda kuwa an dafa su.
5 da yawa tsawon lokacin gwangwani kashi
Muhimmin muhimmanci cewa mutane da yawa ba su san shi ne gwangwani abinci da kuma compotes tare da 'ya'yan itacen kashi ba tare da adana ta hanyoyi daban-daban ba. Babu tsaba - har zuwa watanni 18, kuma tare da su - har zuwa watanni 12. Wannan yana da mahimmanci saboda kashin ya ƙunshi amygdalin, wanda akan lokaci zai iya fara samar da yanayin launin fata, mai cutarwa ga mutane.
6 watsi da alamu cewa an lalace samfurin
Akwai alamu da yawa lokacin abincin gwangwani, ko da ƙaunataccen, kuna buƙatar aikawa ba tare da baƙin ciki zuwa sharan ba.
- Murfi na iyo. Kamar dai tare da fakitin siye, yana nufin cewa an lalace ƙwayoyin cuta.
- Canza launi, turfita. Idan kun kasance aƙalla abin kunya da bayyanar samfurin, ba shi yiwuwa a ci shi.
- Bayyanar plaque, mold. Karka yi kokarin cire lalacewar Layer. Idan mold ɗin ya bayyana, jayayya ta harbe duk babban bankunan lokaci guda.