רוסים רבים רגילים לשתות מיץ טעים ומועיל מדי יום, ואת juicers הפכו לתכונה של רוב המטבחים. ואם אוהדי freasha כתום לבחור את האפשרות המתאימה בקרב התקני הדר, ולאחר מכן חסידים של מיצים שונים יכולים להתעכב על מודלים צנטריפוגליים או auger. ואנו נדבר על התכונות של juicers של סוגים שונים.
Juicers שונים לא רק לפי סוג של מכשיר, אלא גם לשרת במטרות שונות, או ליתר דיוק, הם עובדים עם פירות שונים. כמה מיץ לסחוט טוב יותר ממוצרים מוצקים, אחרים מירוקים, והשלישי הוא מן הדר.
צֶנטרִיפוּגָלִי
צילום: הנחה
Sknek סיבוב מהירות SJ 4010 AX1 (Hotpoint) - 80 סל"ד (14,000 רובל)
הנפוצים ביותר - juicers אוניברסלי. הם הוקמו זמן רב בעצמם אחראי שיכולים לרצות את המיץ מפירות, ירקות, פירות יער. מה אתה צריך לדעת על מכשירים אלה? על חידושים אחרים של הטכנולוגיה. בצע את אתר האינטרנט שלנו.
עקרון לחץ. הפרי נטען בצוואר הראשון נופל לתוך צנטריפוגה מסתובבת, שחיקה אותם על פומפיה, אשר מותקן על החלק התחתון של קליפת המוח. תחת פעולה של כוח צנטריפוגלי, עיסת נלחצת נגד קירות המגרש, והנוזל עובר דרך חורים שלה. לאחר מכן, הוא נשלח גם למיכל מיץ, או ישירות מן האף הוא לשפוך לתוך שולחן זהיר או decanter.
עוגה. הוסרו בדרכים שונות. במודלים מסוימים, זה נשאר על רשת המסנן, אשר מרמז על השעיה תקופתית של עבודה לניקוי הרשת. אצל אחרים, המיכל המיועד למטרה זו הוא מושלך, כך שאין צורך להפריע לספין.
סַרכֶּזֶת. התדירות המקסימלית של סיבוב שלה היא כ 7000 סל"ד, אשר אופטימלי לעבודה עם מוצרים מוצקים, כגון תפוחים, גזר, וכו 'פירות עסיסי עדיף לעבד עם מהירות נמוכה יותר, ולכן רוב הדגמים יש כמה שיעורי סיבוב. אגב, יש לזכור כי במהירויות גבוהות המכשיר לעתים קרובות אין זמן להדגיש מיץ, וחלק של נוזל נשאר בעוגה, כלומר, הספין אינו יעיל.
צילום: סקרלט.
מודל SC-JEE50S22 (Scarlett) עם קיבולת של 160 W מאפשר לך לקבל מיץ של טוהר שונה: מ "עם הבשר" ל "שקוף" (טוהר עד 96%) (7500 רובל)
Sitchechko. בעת בחירת המכשיר, בדוק בקפידה את הציטוט. ודא שהוא עשוי פלדה באיכות גבוהה, מתוח חזק, יש תפרים חלקה.
הגבלות. לא כל הפירות "על השיניים" מודלים צנטריפוגליים. לדוגמה, סיבי פירות יכולים להאט את פעולת ההתקן. אותו גורל יבנה לו כאשר מנסים לסחוט מיץ מירק. עצמות קטנות של פירות יער כאלה כמו פטל ו gooseberries, כמעט מיד ניקוד sietchko, אשר יהיה בלתי אפשרי לסחוט מיץ. לכן, לפני הקנייה, אתה בהחלט תשאל איזה סוג של פירות אתה יכול לעבוד כמו המודל, ומה הוא מלא התווית.
שעות עבודה. Juicers לא יכול לתפקד במשך זמן רב. הם ברציפות לסחוט את המיץ במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן המנוע נדרש זמן רב להתקרר. רק דגמים מסוימים מוכנים לעבד ברציפות מספר רב של פירות, אשר ישמחו מאמנים. לדוגמה, SSP-301M ("Zhuravinka") יכול להתמודד עם 25 ק"ג / שעה, ו- SVCPP 302 ("Sadovaya") - מ 50 ק"ג / שעה.
מודלים צנטריפוגליים הם מכשירים אוניברסליים, אבל הם קצת מתאימים לעבודה עם פירות עם עצמות קטנות, כמו גם עם ירקות
לשתות נכון!
מיץ סחוט טרי הוא שימושי, אבל עדיין יש כמה כללים לשימוש בו. לדוגמה, עדיף לשתות אותו דרך הצינור, כדי לא לפגוע באמייל של השיניים. מאז רוב המיצים יש די הרבה חומצה, הם מומלץ לדלל עם מים בפרופורציה אחת לשני. כאשר ערבוב מיצים מפירות שונים, אין צורך לשלב פירות עם מוצרים המכילים עמילן. אידיאלי לערבב משקאות מן הפירות של תרבות אחת, כגון עצם (שזיף, אפרסק, משמש) או זרע (תפוח, אגס). והכי חשוב, זכור כי כוס מיץ הוא גידול מרוכז של ויטמינים, oversupply מהם יכול להזיק לגוף. לא יותר מ 300 מ"ל צריך להיות נצרך ליום.לִדפּוֹק
מודלים auger גם מתייחסים עוזרים אוניברסליים. היכולות שלהם הרבה יותר רחבות מזו של צנטריפוגלי. המכשירים מסוגלים לסחוט מיץ לא רק מפירות וירקות, אלא אפילו מירוקים. יתר על כן, הם יתמודדו עם פירות סיביים ועצמות קטנות.
עיקרון התפעול. עבור פרמטר זה, juicers כאלה שונים באופן משמעותי מן צנטריפוגלי. לדברי העיצוב, הם יותר כמו מטחנת בשר ולכן לסחוט מיץ לאט. הפירות מועברים דרך סיבוב במהירות של 40-80 rpm auger, אשר מוחץ ומשפשף אותם. ואז הבשר נעשה לסינון רשת, הוא נשפך דרכו, והמיץ נשפך אל הזכוכית. עם שיטה זו של מיצוי, מיץ לא להתחמם יתר על המידה, שמירה על תכונות מועילות, ולוחצת פשוטו כמשמעו לירידה האחרונה. בנוסף, המכשירים מסוגלים לעשות משקאות כמעט כל פרי.
לִדפּוֹק. זה יכול להיות אופקי או אנכי. במקרה הראשון, המכשיר נראה כמו מטחנת בשר. זה "מרובים" בין שאר הדברים בקלות מסיר מיץ מירוקים, grinds תבלינים, לתת את הצורה של הדבק. המשקה לא כל כך נקי, כמו במכשירים צנטריפוגליים, עם הרבה עיסת, אשר, עם זאת, עבור משתמשים מסוימים יהיה יתרון נוסף.
Juicers אנכי הם קומפקטי יותר, יש להם צוואר רחב יותר, ואת המיץ הוא נקי יותר מאשר של אופקי. בזכות העיצוב המיוחד, המוצרים לא צריכים לדחוף, ואת הצוואר רחב מאפשר לך לטעון את היתרונות של כל חלקים גדולים או גדולים.
דגמים מסוימים יש שני auger. במקרה זה, המיץ הוא סחוט ביעילות רבה יותר, אבל המכשיר חזק יותר מהמביעה.
שעות עבודה. התקני בורג יעילים יותר בהשוואה לצנטריפוגל - בממוצע הם מוכנים לסחוט מיץ ללא הפסקה של כ -30 דקות.
מודלים בורג הם מסוגלים לסחוט מיץ לא רק מפירות וירקות, אבל אפילו מן הצמחייה. הם יתמודדו עם פירות סיביים ועצמות קטנות
עבור Citrusy
אם אתה מעוניין רק בקלאסי של ז 'אנר מיץ - אורנג' טריים, אז הבחירה שלך היא מסחטה עבור הדר. זה פשוט וזול התקן יהיה במהירות להפוך את עבודתו.עיקרון התפעול. מבחינה מבנית, המכשיר מורכב משלוש אלמנטים עיקריים - המנוע, מסתובבת זרבובית וטנקים עבור המיץ. זה מספיק כדי לעשות מחצית העובר על הזרבובית, וזה יהיה באופן אוטומטי להתחיל סיבוב, לסחוט את הבשר.
לַהֲפוֹך. המיועד ספין יעיל יותר. את הזרבובית לסובב את אחד, ואז בצד השני, לסחוט ביסודיות את הנוזל.
זרוע מנוף. מנוף מיוחד, לוחץ על הפרי אל הנחיר, יאפשר לך לא ליישם מאמץ, והמיץ יהיה לסחוט מהר יותר וביעילות רבה יותר.
שעות עבודה. התקנים לא יכולים לתפקד ללא הפסקה במשך זמן רב, אבל עם הכנה של שני כוסות יהיה לגמרי להתמודד.
בנוסף, הוא חסר טעם למסוק את המיץ מ הדר על קשקשים תעשייתיים, כי זה חמצון במהירות באוויר, לאבד נכסים מועילים. עדיף לשתות אותו במשך 5-10 דקות לאחר הבישול.
חומרים. לרוב, זרבובית מצולע סינון גריל עשויים פלסטיק. עם הזמן, החומר יכול לצייר ממוצרים ולשנות צבע. זה פגם אסתטי טהור לא ישפיע על הפעולה של המכשיר. דגמים מסוימים עשויים נירוסטה, אשר מגדילה את המחיר שלהם, אבל לא משפיע על איכות המיץ.
להתקני הדר יש את הפונקציונליות הצנועה ביותר. הם מוכנים לסחוט את המיץ מ הדר, וחוץ מזה, מפירות כגון רימונים וקיווי
Juicer Pea-0931 (Polaris) עם דיור נירוסטה. המודל יש טעינה רחבה golobe עם קוטר של 65 מ"מ, אשר יתאים תפוח (3,000 רובל).
מודל MES4010 (בוש) עם אלומיניום יצוק סכין קרמיקה. חלקים נשלפים ניתן לשטוף במדיח כלים (12,000 רובל)
JU655H (Moulinex) עם חור טוען עם קוטר של 85 מ"מ, חדירה, מערכת "טיפה", מקרה מתכת (8,000 רובל)
Juicer שלושה SFJ.1100 Juicer (טופס Stadler) יש סל סינון עם להב כפול מרכזי מסנן בסדר (15,000 רובל)
דגם VS-554 (Vitesse) עם עיסת אוטומטית עם קיבולת של 120 W (7,000 רובל)
המכשיר VT-1602 (VITEK) עם מהירות סיבוב אחד הפוך (9 אלף רובל)
VT-1638 W (VITEK) (1700 רובל)
SC-JEE50C03 (Scarlett) (1700 רובל)
MCP3000 (בוש) (1500 רובל)
מודל Vita אדום (Bugatti) עם מסגסוגת אבץ יצוק מעטפת כרום ABS. קערה מכילה יותר מ -0 ליטר מיץ. מהירות סיבוב 90-95 סל"ד. הרגל מאפשר לסובב את הגוף של המכשיר ב 60 ° (15,000 רובל)
Juicers של סוגים שונים
| צֶנטרִיפוּגָלִי | לִדפּוֹק | עבור Citrusy | |
|---|---|---|---|
| - | 1. מהירות המשקה בישול. 2. מיץ נקי. 3. מחיר נמוך | 1. ספין יעיל. 2. ממוחזר למשלוח אפילו פירות עם עצמות וירקות. 3. רעש נמוך. 4. הפוך אוגר גדל מהימנות המכשיר | 1. מהירות ספין. 2. מחיר נמוך |
| Minuses | 1. מיץ חמצון בעת סיבוב בצנטריפוגה. 2. לא כל המוצרים ניתן למחזר | 1. ספין איטי. 2. כמות גדולה של בשר במיץ. 3. מחיר גבוה | 1. מתאים בלבד עבור Citrusy |
