למרות הפופולריות הגוברת של ציוד מוטבע, לוחות נפרדים לא עוברים עמדות. למה מעדיף: גז לחלוטין או מודל חשמלי? או אולי משולב - עם משטח גז תנור חשמלי?
למרות הפופולריות הגוברת של ציוד מוטבע, לוחות נפרדים לא עוברים עמדות. למה מעדיף: גז לחלוטין או מודל חשמלי? או אולי משולב - עם משטח גז תנור חשמלי?
התנור הוא משטח בישול וארון פליז במקרה אחד, "גוף אחד", מוכן למלא את תפקידיו באופן מלא. כבודו הוא פשטות גדולה של חיבור והתקנה בהשוואה לטכניקה מוטבעת: אין צורך להביא צינורות וחוטים לשני מכשירים נפרדים, חותכים את לוח הבישול בעבודת העבודה IT.P. אבל התנור יש חסרונות. בית חולים, יצרנים מפתחים חידושים שונים עבור ציוד מוטבע, ורק חלק קטן של הישגים התקדמות נשאר על חלקם של לוחות. עם זאת, זה מכשירים פונקציונליים למדי שיכולים להתמודד עם הכנת הכלים המתוחכמים ביותר.
| 
|
אבל. אחת התכונות העיקריות של CX 65S P4 (X) R / HA צלחת (Hotpoint-Ariston) היא נוכחות של הוק חימום מהיר עם שלושה קווי אש. יתר על כן, במידת הצורך, אתה יכול להשבית את אחד המתאר.
בחר פוקוס
לוחות הם גז, חשמל ושולב (משטח בישול גז תנור חשמלי). תועלת של שימוש באפשרות זו או אחרת תלויה במקור האנרגיה במטבח שלך: אם היא חשמל, עדיף לקנות תנור חשמלי, ואם צינור הגז הוא גז. כמובן, לחיות בבית שגיה, יש לך את הזכות לרכוש תנור חשמלי. אבל אז תצטרך להתמודד עם שתי בעיות עיקריות: ראשית, רשת החשמל של הדירה שלך לא יכול לעמוד בקשרים של מכשיר רב עוצמה, ושנית, הכנת המזון יהיה יקר מאוד, שכן התעריפים לחשמל בבתים מצוידים צינור גז גבוה למדי.צילינדרים או כבישים מהירים
תנור הגז יכול לשמש גם בדירה עירונית על ידי חיבורו לצינור הגז הפנימי של רשת הבית ובבית כפרי, מתחבר לגליל עם גז נוזלי. אבל אתה צריך לשקול ניואנס אחד. תנורי גז מותקנים עבור הגז הראשי עבור הגז הראשי, ולכן נתוני ההתקן יש לשנות כאשר הלוח מחובר לגליל. ככל שהלחץ גדול יותר, כך צריך להיות פחות קוטר של הזרבובית. התאמת גז בגליל לעיל (כמו גם ערך קלורי) מאשר ברשת הגז. המזרקים לא צריכים להיות בעיות: בדרך כלל, החבילה כוללת קבוצה נוספת של מכשירים כאלה לעבוד על סוג אחר של גז. עבור הרכבה מפתח סקי מספיק. עם זאת, זכור כי עבודה זו עדיפה להפקיד את המומחה.
עבור בית המדינה שלך יש לך את הזכות לקנות כל מכשיר. אבל זכור כי על פי תקנות, ציוד גז יכול להיות מותקן בחדר מאוורר עם גובה התקרה של לפחות 2.2m ונפח של לפחות 15m3 (עבור צלחת עם ארבעה מבערים). אם אתה משתמש באופן אינטנסיבי תנור גז, מטבח חייב להיות מסוגל לעתים קרובות יותר, כי המוצרים של שריפת גז מזיקים לבריאות האדם. אם אתה רוצה להתקין מכשיר חשמל, הבית צריך רשת כוח רב עוצמה. כמו כן, שים לב כי באופן עקרוני, הוא יקר יותר להכין בחשמל, והמכשיר אינו זול. אבל מודלים כאלה הם פונקציונליות, הם מספקים התאמת טמפרטורה ברורה יותר, ואלקטרוניקה מאפשרת לך בהחלט בצע את ההוראות הדרושות לגבי הכנת צלחת. עכשיו, רבים מעדיפים גז, כי זה יוצר את אשליה של בישול על אש "לחיות". הם גם מאמינים כי בכל מקום יכול להיות מוכן על תנור גז, העיקר הוא להיות מסוגל לעשות את זה. לדעתם, הכל תלוי במיומנויות של המארחת, ולא מן ההשפעה של המכשיר.
20 אלף רובל. | 
20 אלף רובל. | 
10,000 רובל. |
"לחיות" אש
תנורי גז מודרניים רק חיצוניים דומים לקודמיהם, מילוי טכני של המכשירים השתנה באופן משמעותי. התקדמות מושפעת בעיקר בטיחות. אחת הפונקציות החשובות ביותר הפכה למרחק שליטה בגז: אם הלהבה מסיבה כלשהי יצאה, חיישן הטמפרטורה של מבער שנכחד ושלח את האות לשסתום, אשר חופף את ערוץ אספקת הגז. על ידי בחירת ההתקן, ציין היכן מסופק בקרת הגז. הכיריים והתנור, אבל לעתים קרובות שולט רק אחד מרכיבים אלה, מצויד בגירסה אמינה.
12 אלף רובל. | 
8 אלף רובל. | 
10,000 רובל. | 
32,000 רובל. |
כמעט בכל הדגמים יש חסימה של ילדים שאינם מאפשרים לשנות את ההגדרות של לוח במהלך הפעולה. אגב, כדי להבטיח את שלומם של ילדים ובעלי חיים מקומיים, היצרנים משלמים תשומת לב מיוחדת לזו של התנור. עכשיו קשה לשרוף, כמו זכוכית יכול להיות לא רק שניים, אלא גם שלושה או ארבע שכבה: יותר שכבות, התחתון הדלת הדלת. לדוגמה, אם הזכוכית היא שלוש שכבת, טמפרטורת הדלת היא מתחת 50 s, כלומר, זה בלתי אפשרי לקבל לשרוף.
מבערי לוח הבישול נמצאים עדיין על משטח עבודה אמייל, אבל יש יוצאים מן הכלל. לדוגמה, דגם FCGX 59053050 (Hansa, גרמניה) הוא משטח זכוכית קרמיקה, ו- MGC1 1319X (Mabe הבינלאומי דאגה) הוא מתכתי. אמייל עמיד יותר, לא מפחד מחומצות אורגניות וסוכרים, אבל אמייל ניתן לנקות, במיוחד על הקצוות. משטח זכוכית קרמיקה ומתכת נראים מרהיבים יותר, אבל הם מגדילים את העלות של המכשיר ודורשים טיפול זהיר יותר. בנוסף, נוזל מתוק הוא detentrimable עבור קרמיקה זכוכית.
20 אלף רובל. | 
115 אלף רובל. | 
14 אלף רובל. | 
16,000 רובל. |
המספר הסטנדרטי של מבערים על לוח הבישול הוא ארבעה. ככלל, שניים מהם יש כוח נורמלי (כ -2 קילוואט), אחד מופחת (כ 1 קילוואט) ואחד מורם (כ -3 קילוואט). לפעמים יש מודלים עם חזק (יותר מ 3 קילוואט) מדללים, אשר אידיאליים לבישול מנות מזרחיות. לדוגמה, על צלחת HGG 34W355R (BOSCH, גרמניה) יש מבער - ווק עם שלושה קווי מתאר של הלהבה.
כדי להפעיל את המבערים, כבר לא צריך התאמות או מציתים. הרישום האוטומטי יעשה הכל עצמו: אתה רק צריך להפוך את מתג התחל הגז מבער - והלהבה תופיע (בו זמנית עם סיבוב המתג, שרשרת של טבעת מבער סגורה, בין האלקטרודות, הניצוץ החשמלי הוא מפוזר בין האלקטרודות, ואת גז גז למעלה). נכון, זוהי אפשרות יקרה למדי. לקבלת כסף קטן יותר, עליך להפעיל את המתג, במקביל ללחוץ על הלחצן הצתה כדי להופיע בניצוץ. יש צורך להסתגל לתהליך.
טנדלם
לוחות משולבים עם כיריים גז תנור חשמלי (למשל, EKK511100W, Electrolux, CX 65S P4 (X) R / HA, Hotpoint-Ariston) לשלב את היתרונות של התקנים של שני סוגים. במיוחד אפשרויות כאלה טובות בתים מדינה: אם בעיות עם אחד מקורות הכוח להתעורר, אתה תמיד יכול לבשל משהו. זול ומהר אתה תחמם את האוכל בכל עת או לעשות משהו על יד אמבולנס על משטח הבישול. אם תחליט להפתיע את יקיריכם עם יצירה קולינרית אמיתית, עם משימה כזו תנור חשמלי יכול להתמודד עם זה: הוא רב תכליתי ומאפשר לך להגדיר במדויק את הטמפרטורה.
תנור הבחור הוא "טבח" הראשי הוא מבער התחתון. היא מתמודדת עם תפקידיה טוב, אבל זה לא מספיק כדי להכין כמה מנות. לכן, ארונות פליז של רוב הצלחות המודרניות משלימים עם גריל - גז או חשמל. הראשון אינו דורש להתחבר לרשת החשמל, וזה זול יותר על זה. אבל על מזון החשמל יהיה מוכן טוב יותר. עם זאת, שים לב כי גריל כזה הוא אלמנט חזק למדי (כ 2 ק"ו). במקרים כאלה, נוכחות של סיבוב ירוק תספק מנות אחידות יותר אחיד. החלל הפנימי של רוחות הגז הוא מכוסה לעתים קרובות ביותר עם אמייל עמיד חומצה של ניקוי קל קל יותר להסיר זיהום לאחר הבישול.
|
|
|
15. דלת התנור היא בדרך כלל מעוותת, אבל בכמה מודלים Bosch הוא נעשה בצורה של עגלה נשלפת. להעריך את הנוחות של שתי האפשרויות בחנות.
16. XXL (Electrolux) משטח שנקטפו עם שישה מבערי גז ושני תנורים: רב תכליתיים - עבור בישול מלא סטטי - עבור התחממות מהירה.
17. RECTISSAL של צלחות חשמליות עבודה משטח זכוכית קרמיקה. יש לו מראה מרהיב, נוח לטפל. אבל זה התווית עם נוזל מתוק חם.
מאסטרים לכל הידיים
תנורים חשמליים הם אמיתיים "מטבחים- multiplers". אולי אין צלחת כזאת שלא ניתן היה להכין בעזרתם. התאמת טמפרטורה מדויקת וחימום אחיד הם trumps הראשי של מודלים אלה.
כריכה של תנורים חשמליים (הם שלושה סוגים: היי-אור, הלוגן ואינדוקציה) יצרנים כבר מזמן מוסתרים תחת קרמיקה זכוכית. אתה יכול למצוא דגמים "פנקייקס" מסורתי - הם עדיין "לחיות" על משטח עבודה אמייל.
לוחות אפוד מצוידים עם אור היי על ידי אור היי, אשר הוכיחו את עצמם היטב במהלך העבודה: הם אמינים, חום במהירות מגניב. מבערי הלוגן ניתן למצוא בדרך כלל רק כתוספת לאור היי. לוחות איינדו, לדוגמה, מודל EKD513503X (Electrolux, שבדיה), - נדיר. למבענים יש טופס שונה (עגול, סגלגל, עם אזור הרחבה), והם גם שניים או שלושה קו מתאר - עבור מנות של גדלים שונים. מחווני חום שיורית ינחו כאשר הסכנה תיעלם.
על הכנת מזון בתנור, הצלחות בדרך כלל "עבודה" שלושה אלמנטים חימום: עליון, נמוך וצלצול (על הקיר האחורי). ממולא להם יכול להיות גם מותקן בגריל ומאוורר (מצב הסעה). שילובים שונים שלהם עם השני ליצור מגוון של מצבי הכנה: חימום העליון / התחתון, חימום נמוך, גריל, גריל עם IDR הסעה. שים לב כי נוכחות של מאוורר נותן את הזכות להתקשר לתנור רב תכליתי. זה באופן שווה מפיצה אוויר חם דרך החדר, אשר חשוב מאוד להכנת מספר מנות. צרכנים רזים גם מעריכים את העובדה כי הפעולה של אוהד חוסך חשמל, שכן התנור מחומם מהר יותר.
מודלים עם תוכניות אוטומטיות "לקחת לידיים שלך" תהליך בישול, כגון defrosting, בישול דגים, עוף, פיצה IT.P. בחר את שם המוצר וציין את משקלו - כל דבר אחר יעשה אוטומטיות. זה יהיה עצמאי לטעום את הטמפרטורה הדרושה, זמן IDR.
באשר להסדר החלל הפנימי של התנור, להסתכל על זה בתאורה, כך שתוכל לראות את צלחת הבישול מבלי לפתוח את הדלת. מדריכים טלסקופיים נוחים מאוד: לשלוף את הבגרים הרבה יותר קל ובטוחים יותר. Dukhovka HCE 754850 (BOSCH) משמש עגלה נשלפת softclose: רעב וסריג הם תלויים ישירות על הדלת, וכאשר פתיחת, הם לשים קדימה עם זה. הם קלים ונוח להסיר מלמעלה - שום דבר לא דיבר.
נקו את התנור החשמלי אינו קשה. לרוב בתוך זה מכוסה אמייל קטליטי ניקוי עצמי. אפילו ניקוי pyrolytic מסופק עם מודלים extracotim: הטמפרטורה עולה עד 500 s, ואת כל השומן הוא פשוט נשרף - אתה יכול רק את כל האפר.
זכור: את הפונקציות יותר, כך כוחו של המכשיר, ולכן, עם השימוש המקסימלי שלה, הצעת החוק לחשמל יגדל. בנוסף, בדוק את היכולות של שקע החשמל שלך. כוח חירום של תנור חשמלי הוא 7-10 ק"ו.
36 אלף רובל. | 
17 אלף רובל. | 
35 אלף רובל. | 
30 אלף רובל. |
טיול בחנות
צלחות ניתן למצוא בטווח של חברות רבות: ממתקים, נקודה-אריסטון (שניהם - איטליה), BEKO (טורקיה), Gorenje (סלובניה), בוש, Electrolux, הנצא, אדרה Mabe. עם זאת, מספר הדגמים אינו גדול כמו משטחי בישול וארוחות רוח.
תנור הגז הפשוט ביותר עבור 7,000 רובל. זה יכול להיות מצויד בקרת גז. 10,000 רובל. ניתן לרכוש מכשיר עם חשמל וגריל אוטומטי. צלחות unebe שווה 15 אלף רובל., מופיע תנור חשמלי. המחיר של מותגים פרמיה עם קבוצה של פונקציות שונות הוא יותר מ -20 אלף רובל.
תנורים חשמליים עם מבערים - "Pancas" עלות כ 8 - אלף רובל. עבור 12 אלף רובל. אתה יכול למצוא מודל עם משטח קרמיקה זכוכית ומבערים בהירים. יתר על כן, המחיר עולה בהתאם למספר מצבי הבישול, פונקציות נוספות ואת המותג של היצרן.