גן בושם

צמחים ארומטיים באתר המדינה הם לא רק שימושי, אלא גם דקורטיבי, ולכן יכול להיות מעוטר בכל הנוף

"Helliards ושבח בישול" - כך זכר עשבי תיבול קיסר צ 'ארלס נהדר. עם זאת, תרופות והיקף בישול של היישום של קבוצה זו של צמחים אינו מוגבל. אחרי הכל, הם לא רק שימושי, אבל גם דקורטיביים, ולכן, הם יכולים להיות קישוט של כל נוף. אותו מבחר הוא כל כך מגוון כי כל גנן יוכל לבחור את ניחוח לטעמך.

גנים עם צמחים ארומטיים רוק הם אחד העתיק ביותר על פני כדור הארץ. תרבויות שימושיות אלה, אשר בחיי היומיום נהוג לקרוא עשבי תיבול (אם כי ביניהם אין רק רב שנתי דשא, אלא גם חצי עובדים, שיחים), החלו "לאלף" לפני אלפי שנים. המאה נוספת כמעט עם כל מנזר שבר את מה שנקרא גינות התרופות עם תבלינים. כיום, קבוצה זו של צמחים משמש בכל מקום, כאשר יצירת נופים, כובש מספר דונם של קרקע, ובאתרים קטנים במדינה. מאלה המתאימים לגידול בתנאי הרצועה האמצעית של רוסיה, בזיליקום הפופולרי ביותר, אורגנו, יצוק, כוסברה, מנטה, פטרוזיליה, סלרי, טימין, כמון, שומר, מרווה, אטראגון. אספרגוס, Canorouper בלסמי, Kerwell, אניס LoFAnt, Lomarity, שורש, ריחני, הם גם בשימוש נרחב. עשבי תיבול מתובלים נטועים בקרב יבולים ירקות על המיטות לאורך המסילה, הניח על מיטות הפרחים ובמדרכות, המשלבים עם צבעים שונים, או בשימוש בעיצוב של מעגלים סליל של עצים ושיחים, הם גדלים בו זמנית לטובת יוֹפִי. לעתים קרובות הם משמשים בעיצוב של תחומי מנוחה, מרפסת ומרפסים, Arbors ופטיו עם ספסלים. יש גם קבוצה שלמה של צמחים שניתן לקרוא שותפים עבור עשבי תיבול שימושיים. זהו קלנדולה, נסטורטיום, קטיפה, ניגלה, בוקרים, פרג, מכות, נוצץ, פתחים, באדאס, מפרדים, כשות, פיזי, פיג'מה בלסמי, יארו, חבצלות, איריסיה, האזיקים, לוקס, אנג'ליקה, אקוויליאגיה .

תמונה 1.

תמונה 2.

תמונה 3.

תמונה 4.

תמונה 5.

תמונה 6.

תמונה 7.

תמונה 8.

תמונה 9.

תמונה 10.

תמונה 11.

תמונה 12.

תמונה 13.

תמונה 14.

תמונה 15.

תמונה 16. צילום O. Voronina.

1-3. קונדיטיאנים צמח תבלינים שונים - לבנדר אקזוטי (1) אקזוטי לרוסיה (1), ובכל מקום פגישה מנטה (2). מה שהופך את המדרגות, סירים עם מנטה ניתן לשים ליד הסירים עם קיסוס (3). 4, 6. מכולות עם סנטולינה ממוקמות על שטחים מוארים היטב, אבל הרחק אור שמש ישיר. יפה את העלווה האפורה שלה, ובמהלך תקופת הפריחה, גם קרפיון צהוב, בדומה למימו. 5. שילוב של אנכיים מרוצים מהירה אירוסים נראים דקורטיביים להפליא. 7, 9-11. התחממות גבולות לאורך המסלולים כוללים לעתים קרובות צמחים חריפים, רוויה את האווירה הסביבה עם ניחוחות וריפוי שמנים אתריים ובכך להפוך טיולים רגילים בשבילי גן למשהו מדהים. למטרה זו, shalfeies ו kotovniki משמשים (7, 9, 10), כאשר הגבולות מתכננים לעשות די גבוה. עם זאת, לעתים קרובות יותר מאשר אחרים צמח טימין נמוך זחילה, אשר בתקופת הפריחה צורות כריות צפופות של inflorescences ורוד (11). 8. יצירת גן פרחים של עשבי תיבול ריחניים דומה בחלקו לאמנות הבושם, ערבוב ריחות ומחפש את המינונים הדרושים של כל אחד מהארומאס. חלקית תהליך זה קרוב לאמנות של האמן, "מתפשט" כתמי צבע על פני הבד. "לוח" של המאסטר שיצר את גן הפרחים בצבעים ורודים סגולים הוא מגוון: יש לצתפים, מרווה, yarrow, לבנדר, ורדים, חבצלות ושומר. כמו כמעט תמיד קורה בטבע, הטון הרקע טופס גוונים של ירוק. 12-14. לוח הנחיתה הגבול יכול להיות שונה, ואומירו-יצירתי-רגוע, בהיר, מרגש. צבעים רגועים מתקבלים כאשר אתה משלב דגנים עם קייטניקים (12), מעורפל - עם עמר או, למשל, נשמה (14). ב "חם" גבולות לפתור צמחים עם אדום, כתום או צהוב פרחים, למשל, קטיפה thincase (13). 15. את המברשות העבות של inflorescences של kotovnik לקשט את הגן מיוני עד ספטמבר. 16. מדללים עם ספסלים, מוסתר ירוק "חדרים", פלטפורמות עם פרמה avets ו arbors - כל אזורי בילוי דורשים מבחר זהיר במיוחד של צמחים. לא צריך להיות יבולים כי להפריש תוקפני, מעייף, לא משולב אחד עם השני או פשוט לא אהוב מדי על ידי הבעלים של ניחוחות.

תרבויות ארומטיות הן בעיקר יומרות. כמעט כולם זקוקים לקרקעות קלות, לא אוהבים לחות עודפת. שטרן מועדף השמש, מוגן ממקום הרוח. ככל שהם "נושמים" ושותים ליד השמש, שמנים ארומטיים יותר, הקובעים את הטעם והריח שלהם. רק כמה מסוגלים להרגיש בנוח במחצית: מנטה, ולריאן, צוואר הרחם, השרוול, באדן, אוקופניק. עבור כמה גידולים (לאהוב, בצל לחתוך, שומר, nasturtium), דשנים אורגניים נדרשים מעת לעת כדי מעת לעת, ואחרים (Soulsman, טימין, Issop) מסוגלים לגדול על קרקעות עניים ולעשות ללא השקיה, גורם רק מי הגשם.

פליטות

כל אחת של עשבי תיבול מתובל יש יופי ייחודי משלה, את התמונה החזותית שלה ואת ארומה. האינטרנט ביניהם הם תרבויות אוניברסליות שיכולות לרצות כל: כמו כל מבשל מוסיף תבלינים לטעמם שלהם, וכל גנן מתייחס לבחירה של צמחים, מתן עדיפות לאחד ולעבור את תשומת הלב של אחרים. כמעט כל עשבי תיבול ארומטיים מסוגלים להתגלגל ולבצע תפקידים שונים: במקרים מסוימים הם סולו, ובאחרים, הם עזבו לרקע ו ​​"עבודה" על ידי סטטי. בואו נראה מה הרפרטואר של כמה הפופולרי ביותר של אלה הוא timyan, salfa, מנטה, בזיליקה, שמיר.

חוות דעת של מומחה

אחת השיטות הפופולריות של גידול דשא חריף- in סירים ומכלים. קומפוזיציות עצרו ליצור בכל מקום: בגינה, על המרפסת, מרפסת פתוחה המשקיפה על הדרום, או אפילו על אדן חלון מטבח, אם המארחת רוצה לעשות בידה, תבלינים טריים. כל צמחים ארומטיים נראים טוב: הם נטועים חיים (למשל, רוזמרין גדלים לעתים קרובות כל כך) או כמה עשבי תיבול מיד לגדול במיכל אחד. זה מפתה כי במיכלים אתה יכול לגדל תרבויות אוהבות תרמית כי לא לנצח בהקשר של האקלים הרוסי. זה בעיקר לבנדר, רוזמרין, סנטולינה, מיורדה. שדות לבנדר משויכים לאזורים הדרומיים של צרפת, ובאהבה באדמות אלה למטיילים בהם תחת כוחו של "חתיכת" של פרובאנס בדאצ'ה שלהם. מכולות לבנדר לשים בין נטיעת הקרקע של בצל נוי או קיטניק, או לכלול בהרכב סירים בתפזורת, שבו הרקע משמש על הבצל ליזנס, שפות רעות או האזיקים, ואת הראשי "פועלים" - לבנדר, בזיליקום פטרוזיליה מתולתל נטועה במיכלים נפרדים.

טטיאנה Koyesman, אדריכל נוף,

מנהל המרכז לאמנות גן "גרטרודה"

קלאסי "סולו" של טימין גבולות, מסגור פרחים מיטות. בהתאם לכיתה, זה סיכות חצי גדל עד 5-35 ס"מ - גבול טימין יהיה גם גובה כזה. פרחים קטנים ורודים או ורודים-לילך יוצרים שטיח צבעוני. אם טימין חותך כאשר הפריחה הושלמה, זה יכול לפרוח עבור הסתיו בפעם השנייה. היכולת של טימין ליצור שטיחים צפופים משמשים, למשל, במקרים שבהם הם רוצים לקשט אתרי בטון סביב מנורות הגן. מהזמן "הנזיר" הוא מתקבל גם לשתול מחרוזת תערוכות: שכנות, טימין ורדים עוזרים זה לזה כדי לפתוח את המלא ביותר ככל האפשר, והמיזוג של ניחוחותיהם יוצר חדש, לא פחות יפה. עם זאת, מנקודת מבט agrotechnical, הם אינם תואמים אידיאל: ורדים מתאימים לנהיגה קרקעות, טימין, כמו רוב "עמיתו" חריף ", - סנדי. לכן, הקוום הרגיש נוח על הלולי, חצץ וחול נוסף לו. זה יוצר שילובים טובים עם נשמות ותרופות, מרציף של אגוז מוסקט, ערביסמי, חותמות, סטיילינג ו Koreopsis, Badanami, Flox Shiloid. יפה חלופה של רצועות טימין ומפעלי קרקע - ניצוץ, Barwinka, Oblatives, ערביות.

Sage נראה טוב בגבולות גבוהים כמו צמח רקע. זה די גבוה חצי סדק (גובה הוא 40-70 ס"מ) הוא גם נטוע ליד הקירות תמך או כל חומות חירשים. לעתים קרובות יותר מאחרים מטפחים שני זנים - מרפא מרפא ומסור אגוז. הדרכים, הוא יכול לבחור את monard, armeria, ציפורן, איריס, לבנדר, camery, geran, שומר, עלה. אגב, גן הפרחים של ורדים. מומחים נחשבים גם ריחני. יותר אחרים מתאימים לזנים של ורדים פוליטיים (רב פרחים).

תמונה 17. ברבריס טונברג רוזי זוהר

תמונה 18. מבחנת ארקטוס.

תמונה 19. ג 'וניפר כחול האלפים

תמונה 20. Esset Evergreen.

תמונה 21. Liatris kobold.

תמונה 22. אורגנו רוזנקופר

תמונה 23. טימין

תמונה 24. ברור ביקון כסף

תמונה 25. לוק- כוכב

תמונה 26.

תמונה 27. פונטיקה

תמונה 28. אֵזוֹב

תמונה T. Koyesman.

מיניה היא אחת העשבים המעטים עם חצי עומד. לתרבות זו יש מערכת שורש משטח, מהר מאוד להפיץ לכל הכיוונים. כך שהמפעל לא הופך לעשב, הפיתוח של מערכת השורש מוגבל, מתפרץ לתוך הקרקע קלטת גבול לעומק של 10 ס"מ. מנטה יכולה להיות משולבת עם מליסה, Kotovnik, מונס, Lofant Anisov. המצב של צמח זה הוא מצייר את הצבעים המתגלגלים בגן Orchard Apple, נטיעת מנטה בשכונה עם Soulshes, דוב וקעל. זה ייראה טוב ובין שיחי הדומדמניות ליד ולריאן, ולריאן, העמק, סיגליות, פרימו ועשן הצליף.

בזיליקום, כמו מנטה, הודות דקורטיבית על העלווה: יש צורות של פיר ירוק ופיר סגול. לכן, בחירת שילובים עם צמחים אחרים, קודם כל לשים לב על העלווה של השותף. הם יכולים להיות ניתוח סגול ושורש, פטרוזיליה מתולתל, Schitt-Bow; עם זאת, גם הפרחים, למשל, נסטורטום. בסתיו של בושם של בזיל, אתה יכול לחפור ולהשליך לסיר - על חלון מואר היטב שהם יחיו כל החורף.

ארומטי "ברגל" במדרגות

תאנה. נ 'קזימירובה

תאנה. נ 'Kazimarova חמלה באמצעות אדמה ומפעלים ארומטיים - תים, יסופ, ברור, עם שטיח אפור שחיקה של פונטיק או שמידט ננה, הממוקם לאורך הקצוות של גרם מדרגות רחב המוביל לגן פירות. משמאל, ליד הצעדים העליונים, התיישבו ברבריס טונברג רוזי זוהר. על העלווה הסגולה שלו, שיבולת שועל אפורה וליאטריקס ספינות מופיעות בביטאיות. בצד ימין של הצעדים יש גם הנחיתה של צמחים אלה, אבל כבר בשילובים חדשים. חזרה כזו בדיקה קובעת קצב בצורת זום של התנועה של הנוף. קפיץ מוקדם מתחיל לצמח את הקשת לחתוך: הוא נחתך לתוך מרק עבור סלט. לעתים קרובות יותר הוא נחתך, מהר יותר הקשת יגדל. קצת מאוחר יותר, קולינרי מיומן יוכל למצוא את יסופ, מרווה טימין כאן לעצמו. אם, עובר לאורך המדרגות, לפגוע באופן לא רצוני הכריות להתפשט בין השלבים, ניחוח טארט טארט נעים יהיה שבור באוויר.

המחבר של הרעיון של טטיאנה Koyesman

שמיר הוא דקורטיבי מאוד, עד שהוא פורח: הירוקים הפתוחים יוצר ערפל שקוף, אשר פנינים ירידה לקשט אחרי הגשם. WTO זמן הוא מסוגל להתחרות על יופי עם fenelhele ו tmin. דיל פורח הוא דקורטיבי בדרכו שלו: הן בגן, ובמיטה פרח, ליד אכינצאה, Liatris, Monado, קמומיל או חמניות.

בין האבנים ...

בעת יצירת שקופית אלפיני, זה כמעט בלתי אפשרי לעשות בלי עשבי תיבול ארומטיים, וכקבוטת של מסלול אבן חזק, הם מתאימים בצורה מושלמת. הם יכולים להיות נטועים במרווחים טבעיים בין האבנים להרכיב את הנתיב של הטופס החופשי, ובכך לתת לו תצוגה סגורה, צבוע. עבור זה, צמחים דוהה נמוכה, כי הם עמידים ריאתי מתאים: טימין, ציפורן herbalca, שמיד ננה. יש אפשרות נוספת: כדי להסיר מספר אבנים מתוך האתר המחובר ולמלא את החללים שנוצרו על ידי צמחים עמיד בצורת, אותו טימין ושפיין, שיבולת שועל, צמר סגול, ו Kitdnik.

תמונה 29. טימין

תמונה 30. רוטה

תמונה 31. Wormwood "עץ של אלוהים"

תמונה 32. Sage Muscany.

תמונה 33. שומר ברונזה

תמונה 34. Catran CalesAlized.

תמונה 35. ברבור סגול

תמונה 36. יָדָה

תמונה 37. מֶלֶך

תמונה 38. שמן רגיל

תמונה 39. בצל aflatunuy

תמונה 40. מנטה

באמצעות עשבי תיבול מתובלים, אתה יכול ליצור גן חצץ מלא. בחלק הנכונן של כדור הארץ, שטח גדול למדי שואב איזושהי דמות (לדוגמה, הדומה לחרוג של בורק) ונרדם עם החצץ שלה. צורה חופשית עדיפה על גן חצץ, ולא גיאומטרית קפדנית. בין קבוצות הקבוצות נטיעות צמחים: זקן אירוסים בשכונה עם נשמות ומרצו, לעול, עם שומר, דגנים נמוכים (שיבולת שועל, מגזר). אם תרצה, הוסף תות שדה דקורטיבי או קונבנציונאלי. הליכה לאורך החצץ המחומם בין ירוק "האיים" ייתן לך הנאה, ובנוסף, כמה צמחים שימושיים במטבח.

ניחוח בכיכר

גן הפרחים הראשי בסגנון הרגיל נשבר מול חלונות הסלון. גודל של כל אחד מארבעת הריבועים הוא כ -22 מיליון, רוחב מסלולי החצץ ביניהם הוא כ -60 ס"מ. מגוון הצמחים ריבועים חוזרים על עצמו. מרכז הגן הפרחים מסומן על ידי שעון שמש, פיסול או במדבר לציפורים, המקיף את בסיסם כביתות של טימין. כל ריבוע מוגבל לגבול furred של rugge עם גובה של כ 40 ס"מ. של הצמחים הנטועים, השרוול מתחיל לצמח, בעקבות הנייטרלים, בצל של פריחה באפקטונסקי. Cernedine עשוי מרים את גובהו של "עץ האל", אשר מתים אז, נותן לו את הצורה של חצי הכדור. הגובה הכולל של מיטת הפרחים לכל העונה משתנה יותר מפעם אחת. ויאון מופיע פתאום ענן לבן של קתראן משגשג ואחרי כמה שבועות, זה פשוט נעלם פתאום. במחצית השנייה של הקיץ, מגנטה ברבור "יורה", באותו זמן את inflorescences אנכי ורוד אפור של החכם לטפס ולשמור על סוף העונה. Watmwood "עץ של אלוהים" ניתן להחליף עם ורדים פארק: כראוי יותר, זנים של ורוד עדין גוונים צהוב יהיה כאן (לוסיה, Frezia). הם יהיה לשלב בהרמוניה עם האזיקים ואת העלווה מנטה.

המחבר של הרעיון של טטיאנה Koyesman

... ובמיטה

"תעשה את זה שימושי בכל גוש של אדמה ולהסיר קציר עשיר" - זה בדיוק מה שהיה לאחרונה עדיפות עבור גננים רוסיים. עם זאת, היום אתה עדיין שומע מילים כאלה: "אני רוצה ליהנות היופי, תקשורת מרגיעה עם הטבע." בעלי גן חושבים לא רק על הקיסריות של המיטות, אלא גם על העיצוב שלהם. עשב מתובל - עוזרים טובים בפתרון משימה זו.

למעשה, אנו נספר על שני סוגים של מיטות דקורטיביות של צורות שונות. הראשון מסודר על שטח מרובע או מלבני. זה מרכז בוש של ורדים או רוז או "אדריכלי", עם מאמר אקספרסיבי של אוהבי. סביב פטרוזיליה הזרוע היקפית, אשר, כאשר הוא גדל, יוצר גבול ירוק. השטח הנותר הוא seeded עם שמיר, אירוסים להכיל איתו בסדר כאוטי. התרחיש השני כרוך ביצירת מיטה עגולה. כך שזה היה נוח לטפל בזה, הוא שבור על ידי רצועות צרות לתוך ארבעה מגזרים נפרדים. כל הכפפות עגולות, מתן תומך אנכי אשר הצמח יהיה. סביבו בתמיכה בוראגו נזרע (דשא מלפפון). על ההיקף של המעגל "ארל" הגבול מן השורש. שאר השטח מלא נחיתות מעורבות: טבעת אחת טופס בזיליקום סגול ופרגים, מרווה סגול שנייה ווזהב מליסה.

תמונה 41.

תמונה 42.

תמונה 43. תמונה T. Koyesman.

תמונה 44. תמונה T. Koyesman.

תמונה 45. צילום O. Voronina.

תמונה 46.

תמונה 47.

תמונה 48. תמונה T. Koyesman.

תמונה 49.

41.45. 42-44. היכולת לשלב הרמוניה סוגים שונים של צמחים - אינדיקטור של מיומנות גבוהה של הגנן. הקצאות של ארמאריה ניתן לבחור את השרוול ואת מרווה (42), ורדים וגרניום (43), ו Szillle ספרדית, יורה צעירים של מרווה ובהירות (44). 46-49. צמחים משלבים, תוך התחשבות בגובהם: סלט עם נשמות (46), מרווה עם שמיר ואנג'ליקה (47), פחדן עם שומר (48). מיטות דקורטיביות אקלים חם להקיף גבול סמשוט, אשר בנתיב התיכון של רוסיה יכול להחליף נחיתות של יצוק, רוטה, לוקוב (49)

הרצון הניסוי עם שילובים של צמחים שימושיים ויפים הוא לא הכל. מיטות "נושאיות" ומיטות פרחים הופכות לפופולריות. ניתן לשלב זה כל תרבות אחרת המשמש למצוץ וירקות מרוחקים: חזרת, שמיר, שום, דומדמניות ואוהבות (הם מתווספים לחמרים), נסטורטיום (הזרעים שלה הם במרינדה), כמו גם פיסלים, פיזה בלסמי. אפשרות נוספת אפשרית בגן פרחים אחד של צמחים, אשר הם עושים תערובות מרגיעות: ולריאן, כמה סוגים של מנטה, חמות, מליסה, דייזי, תרופות, תותים ותותים, הוספת שיחי ורדים ודומדמניות. גן הפרחים השלישי הוא סוג של אוסף של תבלינים: כאן נטועים על ידי ouhitsa, ייסופ, טימין, schitt-bow, מרווה, שומר.

בישול פקדתי

"רגל" מיכלים עם ירקות לקשט את הבצל Schitt, תות שדה ו מרווה איסוף עשבי תיבול, רק כמה יורה צעירים מנותקים, כי לא פחות ממחצית של המסה הירוקה של הצמח צריך להישאר. עשבי תיבול כי יבש בשמש לאבד את הניחוח שלהם ואת תכונות מרפא. לכן, יבש אותם מומלץ במקום מוצל בחוץ או בחדר מאוורר היטב. במקביל, צמחים מחייבים צרורות קטנות ולבלות inflorescences. לאחר שהם יבשים לחלוטין, התבלינים הם לשים לתוך טנקים סגירת הרמטית (למשל, צנצנות זכוכית) והם מוסרים לתוך המקום כהה יבש, רצוי. עם זאת, עשבי תיבול לא יכול להיות מיובש רק, אלא גם להקפיא, במקרה זה, הם ישמור טוב יותר את הטעם ואת ארומה.

העורכים מודה למרכז האמנות של גן גרדד לעזרה בהכנת החומר.