מודלים של לוחות גז וגז המוצגים בשוק הרוסי. כללי חיבור וגורמים לפתרון בעיות.
סריגים נעשים הן עבור כל מבער בנפרד ובצורה של חלקים משותפים
הממדים של "משווג" הסריגים מאפשרים לך לשטוף אותם במדיח כלים
מערכות מודולריות לאפשר שילוב של גז וחימום חשמלי, גריל, Fryer
חימום גז של foci מטבח בהצלחה חל על חיי היומיום. לוחות גז iponne הם נפוצים - במיוחד ברוסיה (רק במוסקבה יש כ -2 מיליון דולר, דירות שאלה). ציוד זה נבדל על ידי אמינות ופשטות של העיצוב, יכול להפסיק עשרות שנים ללא צורך תיקון כל. השימוש בגז ברוסיה הוא מועיל מבחינה כלכלית. ובמהירות של חימום וקירור לטמפרטורה בטוחה, לוחות גז עד כה יותר מאשר תחרותי.
כמובן, גז לעומת חשמל יש חסרונות. קודם כל, זה ציוד קטן יותר של לוחות גז ותנורים עם תכונות נוספות שונות. טיימר אלקטרוני, גריל הסעה ומיקרוגל מובנה (בתנורים) - רק התקני חימום חשמליים מצוידים באפשרויות אלה. כן, ושאלת הפעולה הבטוחה של לוחות הגז רלוונטי מאוד. אחרי הכל, יש לא מעט מקרים כאשר יש פיגועים של גז בית, ו שריפות בשל אשמת. לאחר הפסקות תנור חשמלי שלהם "לשרוף" לא פחות לעתים קרובות, את התאונות עם ציוד גז, ככלל, להוביל לתוצאות חמורות יותר. לכן, בחירת תנור גז חדש או לוח בישול, אתה צריך לזכור את הצורך להתחבר כראוי, שימוש מוסמך, להבטיח אוורור טוב במטבח.
צלחת נח
כיום, השוק המקומי מציג את המודלים המגוונים ביותר של צלחות גז וגז לוחות בישול המיוצרים תחת הסימנים המסחריים של AEG, BOSCH, GAGGENAU, Imperial, Kaiser, MIELECIE, Kppersbusch, SIMENS, MAGORRA (גרמניה), Ardo, SMEG, סוכריות, אריסטון, Indesit, Zanussi (איטליה), Fagor (ספרד), Beko (טורקיה), Electrolux (שבדיה), Gorenje (סלובניה), מערבולת (ארה"ב). טווח המחירים עבור לוחות מיובאים הוא רחב מאוד מ 200-50 $ (מודלים CB 540 G6 R1 לבן מיוצרים על ידי Ardo, Brg5512i מ Beko, K241GW / R מ Indesit) ל $ 2500-4000 (מודלים A2, A3 מ SMEG). תחרות מורגשת ליצרנים מיובאים הם חברות מקומיות דלוקס, גזמאד, "ליזהבה" ובלארוסית "Gefest", המציע התקנים זולים יחסית בשווי 150-250 $.
אנו נראים מקרוב יותר במגוון המודל הזה. העיצוב העיקרי של מכשירי בישול מזון לא השתנה בכל עת של קיומם. הם מיוצרים בצורה של לוחות נפרדים, כמו גם בצורה של מוטבע בנפרד רהיטי מטבח של לוחות בישול ו windscallets.
האלמנט העיקרי של כל תנור גז הוא מבער גז המכשיר שבו אוויר ודלק ערבוב מעורבב. ההצתה של התערובת מתרחשת על מוצא של המבער (בתחילה תחת מונח זה הוא התכוון דיסק ברזל יצוק סגירת חור של תנור דלק מוצק). אספקת הגז מתכווננת באמצעות הידיות הממוקמות בחזית או בחלונית העליונה. מספר מבערי במודלים שונים יכולים להשתנות משני עד שש. החלק העליון של הצלחת עם מבערים נקרא לוח בישול. תחת זה תנור, מצויד לפיד גז שלה או תנור חשמלי.
בינם לבין עצמם, לוחות בישול שונים לא רק על ידי מספר מבערים, אלא גם על ידי מיוצר על ידי כל אחד מהם כוח. רוב יש כוח של 1.5-2kw; יש גם מבערים מופחתים (סדר 1KW) ו מוגבה (מעל 3kw) קיבולת. בדרך כלל, לייבא צלחות גז מצוידים עם ארבעה מבערים, שניים מהם עם מבערים סטנדרטיים, כוח מוגבר אחד נמוך יותר. לגיוון ואטסי יש סיבה משלה. אחרי הכל, כמו בתצוגות, זה לעתים קרובות מאוד הכרחי לא "לבשל מזון", אבל לעשות את זה על אש "גדולה" או "קטן". פחות לעיתים קרובות לפגוש אפשרויות אחרות עבור תצורת לוחות בישול. תגיד, מודלים עם שני מבערים סטנדרטיים ושני מבערים של כוח גבוה (KM417 מ MIELECIE) או עם חמישה מבערים (CP758MT מ אריסטון, HM19550EU מ- Siemens).
לאחרונה הופיע לאחרונה מבערי גז רב רכוב. מתקן זה ניתן להשיג לא מתאר אחד של הלהבה (כך שנקרא הטבעת מתוך הלשון של האש), ושניים או שלושה, הממוקם אחד בתוך השני. זה מייצר חימום אינטנסיבי יותר לא על הפריפריה של מבער, כרגיל, אבל לאורך כל אזור. בקרת פקדים מתבצעת באמצעות ידית אחת. מבערים רבגוניים נבדלים על ידי מגוון רחב מאוד של כוח שנוצר. לדוגמה, במודל סימנס HM19550EU, הכוח המקסימלי של מבער ווק הוא 5.75 ק"ו, אשר מאפשר לך להכין מנות בתוך דקות. הכוח המינימלי של הכללה (עם הגז נאה רק למעגל הפנימי) - רק 180W. זה מושלם, נניח, להכנת קפה ודומה פעולות "עדינות".
בין התקנים שימושיים אחרים בתנורי הגז יש מערכות של הנדסת חשמל ובקרת גז. מערכת electrojagal הוא ניצוץ ניצוץ מובנה לתוך המבער. Elektox יכול להיות ידני ואוטומטי. במקרה הראשון, לאחר הפעלת מתג ההפעלה, עליך ללחוץ על כפתור ההצתה, כמו, לדוגמה, במודל דארינה 1401-04 (Gazmach). עם סוג ידני של electrojagal, מתח ההצתה מוזן לכל הנרות בו זמנית, ולכן אי אפשר לבלבל את המבערים. לעתים קרובות יותר, עם זאת, יש electrojigue אוטומטי, כאשר הצתה גז מתרחשת כאשר רכזת מתג כפתור מסתובב. האוטומטית היא נוחה יותר, כי פחות את הכפתורים, פחות סבירות כי הבעלים מפוזרים ישכח את הגז.
בקרת גז היא מערכת thermoelectric מיוחד, אשר חוסם את אספקת הגז אם האש בטעות יוצא או הגז לא היה בתחילה לאש. מערכת דומה יכולה לספק תנור אחד או תנור, מבערים. לדוגמה, המודל של סדרת K642 מ- Indesit מצויד בקרות גז עבור התנור (מודל K642G) ובקרת גז עבור מבערים, תנורים וגריל (מודל K642GS). "סך הכל" שליטה, כמובן, אמין יותר, אבל איתו הצלחת יעלה 10-15% יקר יותר.
מגיאומטריה למדעי החומר
בנוסף למספר המבערים וכוחם, צלחות הגזות שונות בממדים הכוללים, בעיצוב התנור (חשמל או גז) והחומר שממנו נעשית הכיוב. מידות לוח הם סטנדרטיים. לרוב, אלה מכשירי חשמל ביתיים מיוצרים על ידי 85cm גבוה וממדים (DEPMOMED) 5050, 5060, 5555, 6060 ס"מ. ישנם צלחות עם מידות במונחים של 9060cm, מצויד חמישה מבערים (מודלים HM19550EU מ Siemens, GMS 755.1 E מ Kppersbusch, CP059MD מ Ariston, PCL785DEU מ Bosch), 12060cm עם שישה היל (מודלים A2, A3 מ SMEG). אבל מוצרים כאלה שייכים טכניקות עלית, אפילו את המודל עם חמישה מבערים עלות $ 600-1200.
יחד עם תנורי גז בלוחות, חשמל נמצאים בשימוש נרחב. במונחים של העיצוב שלה, electropovka בתנורי גז אינם שונים מתנורים דומים בתנורים חשמליים. הלחימה תנורים מתפקודים נוספים מתרחשת גריל גז, טיימר מכני, תאורה חשמלית של חדר הרוח של התנור.
לגבי החומר והמראה של לוח הבישול, שתי קבוצות של מכשירים ניתן להבחין כאן. הפקיד כולל לוחות בישול עם מראה "מסורתי". יש ציפוי אמייל (לא רק לבן, אלא גם שחור, חום, צבעים כסף), או "נקי" נירוסטה. לוחות כאלה מצוידים עם מחזיקי ברזל יצוק נשלף עבור סיר. מסגרות מוצקות או מחולקות לסעיפים. האפשרות האחרונה היא נוחה יותר כי מחזיקי קל יותר לנקות ואתה יכול לשטוף במדיח כלים. מבערים בפנלים כאלה עשויים בדרך כלל ברזל יצוק, לפעמים פליז ופלדה. מחומרים, "בסכנה" עצמם, ניתן לקרוא סילן. מבערים ממנו היו מצוידים עם כמה דגמים של צלחות המיוצרים באוקראינה לפני 10 שנים. מבערים כאלה לאורך זמן היו מעוותים תחת פעולה של טמפרטורות גבוהות.
קבוצת המכשיר מיקרו כוללת תנורי גז עם לוח בישול של קרמיקה זכוכית. לוחות כאלה נקראים לעתים קרובות "גז על קרמיקה זכוכית". חומר זה נראה יותר אמייל מרהיב. בנוסף, המטוס בין המבערים הוא מחומם הרבה יותר חלש מאשר המתכות המסורתית (בזכות המבנה המיוחד של לוחות זכוכית קרמיקה בהם, העברתם חום אליהם), ואת משטח חלק יוצא דופן של הפאנל קל לשטוף לְנַקוֹת. זכוכית זכוכית-קרמיקה היא "Sugaroboyazn". במקרה של מקרקעית, קרמיקה הזכוכית על הלוח החם, קרמיקה הזכוכית באה לתגובה כימית עם זה, וכתוצאה מכך, כתמים נשארים על פני השטח ו בוטלו. אז אם סוכר (לא משנה, נקי או בצורה של סירופ) בטעות להכות את קרמיקה זכוכית, יש צורך להסיר אותו מיד.
כן, ואת "בורח" של חלב, מרק דייסה עבור קרמיקה זכוכית הם כרוכים בתוצאות בלתי צפויות. חלומות תקפים של לוחות אמייל שיש להם צורה מעמיקה, משטחים קרמיקה זכוכית הם שטוחים לחלוטין, והנוזל יכול לשפוך לא רק את הלוח עצמו, אלא גם שולחן חיתוך, חצי מילה, כל מה שישולם בקרבת מקום.
זה שווה במיוחד להזכיר את לוחות בישול מצויד גז תחת מערכת זכוכית (GCM642.IM מודלים מ Kppersbusch, גז תחת זכוכית מ Hansa). צפה במכשירי גז מבערי גז אינם ממוקמים לעיל, אבל תחת צלחת זכוכית מונוליתית קרמיקה. יתרונותיו של KIH כוללים בטיחות אש גבוהה, מראה מקורי ופשטות בניקוי. Kednostatokam - מחיר גבוה ודרישות קפדניות עבור איכות הגז הבית.
איגוד גז וחשמל
בנוסף לוחות נפרדים, לוחות בישול גז מוטבע, אשר, על פי עקרון הפעולה, אינם שונים מן הלוחות הגרועים ביותר של לוחות רגילים. הם מותקנים בדלפק המטבח ולהתחבר לצינור הגז בדיוק כמו צלחות.כמה לוחות בישול מובנים כלולים באוסף של ציוד מטבח מובנה, מאוחדים על ידי עיצוב משותף (סטים דומים של דומינו, Combi, Varioline, Frontline מיוצרים על ידי MIELECIE, SIEMENS, GAGGENAU, AEG, הקיסרי. אליאנים (הם נקראים לעתים קרובות מודולרי), יחד עם לוחות גז, להיכנס מובנית לוחות חשמל, גריל, fryers, ברדסים שולחן העבודה. מן הסדרה המודולרית, הקונה יש את היכולת לבחור אלמנטים אלה של הציוד שהוא צריך.
לוחות גזואלקטריים הם לא רק "אופייני" ו מוטבע, הם יכולים להיכלל בתצורה של לוחות נפרדים. מודלים כאלה מיוצרים די רחב (A631EBW מן ארסטון, C619MW מ Ariston, BRG5514G מ Beko, K272W מ Gorenje, "Brest 3110-03" מ "hephaest"). כזה "אוניברסליות של מזון" תעריך את תושבי האזורים האלה, שם מתעוררים בעיות בחשמל וגז מעת לעת, לפחות, לפחות חלק מהמבערים יעבדו.
כללי חיבור
חיבור תנור גז הוא רגע אחראי מאוד. רק מומחים מוסמכים מותר להיענש. הדרך הקלה ביותר לחפש עזרה במינהל המחוזי של כלכלת הגז. אם תחליט להזמין את המאסטר ממרכז השירות, אתה צריך לבדוק: א) נוכחות של מרכז השירות של מרכז השירות של ההרשמה בעיר הנדסת גז בדיקה (מידע זה ניתן להשיג על ידי קורא לפקוח Gashechnical המחוזית) ; ב) זמינות של מסמך (המציין את השם) המאשר את המעבר של המאסטר של ההסמכה השנתית מחדש במרכז ההדרכה.
בעת חיבור תנור הגז, המשימה העיקרית היא להבטיח את ההמתנה המלאה של צינור הגז האספקה. אבטחה משתמשת במספר המומלץ של חיבורי צינור ניתוק. הסרטון שלהם צריך להיות שניים - בהתקנה של שסתומים כיבוי (מנוף גז) ובמיקום של מכשיר הגז עצמו. בכל שאר הנקודות של צינור האספקה, המפרקים מרותך צריך להיות מיושם או, במקרה קיצוני, להשתמש במפוח המתכת. זהו צינור גמיש כל מתכת נירוסטה עם אגוזים עירומים. זה יקר יותר מאשר רירית גומי גמישה עם צמה מתכת, אבל באופן אמין, עמיד יותר, והכי חשוב, חלש יותר מתחמם כאשר ההבדל בפוטנציאל החשמל בין "כדור הארץ" ואת riser הגז עקב זרמי דליפה ברשתות חשמל.
לאחר חיבור הצלחת, האשף מבצע מספר הגדרות כדי להבטיח את פעולתו הרגילה. לפיכך, הלהבה המינימלית מותאמת לכל מבער ומיקומם של אנשי הקשר של תרמים שהן חלק משתרע נעילה של מערכת בקרת הגז מוגדרות. שסתום אלקטרומכני זה מסדיר את אספקת הגז למבער ונשאר במצב פתוח בשל זרימת הזרם המיוצר כאשר החום התרמי מחומם. שקול אם אנשי הקשר על תרמי והשסתום היו מחומצנים, זה האחרון יכול לסגור אפילו עם תרמי מחומם, ואת הגז פתאום, ללא סיבות גלויות, יצא. זה אפילו יותר מציאותי כזה כבה אם מבער להבה מינימלי לא מותאם. כשלים דומים נקשים למשתמשים עם ההשלכות העצובות ביותר.
העלות של חיבור תנור גז - החל ב -17 דולר ל -100 דולר. סכום לא פחות תלוי בשירות "מעמד" של שירותי השירותים של מרכזי שירות מורשים בדרך כלל להתברר 2-3 פעמים יקר יותר מאשר שירותי מומחה Mosgaz.
חבר תנורי גז, לוחות בישול ומודולים בודדים מותר רק על קטע הצינור לאחר מנוף הגז. על העלילה לעגורן הגז (למשל, אם הבעלים רוצים לפתע להתחרות במטבח בהעברת רייזר גז), לא ניתן לבצע עבודה - הזכות לנהל אותן רק בקרב מומחים של שירות הגז וארגונים אחרים כי יש רישיון בנייה ורישיון לבניית צינורות גז. במקביל, פרויקט הוא הידור, אשר מוסכם עם שירות עזה (למשל, עם Mosgaz).
צפייה בעצמך "להתאמן" מתאים, קונים רבים תוהים: אם זה בלתי אפשרי להתקין תנור גז חשמל במקום תנור גז? תיאורטית, תחליף כזה אפשרי, אבל בפועל זה נדיר ביותר. העובדה היא כי החיווט בבתים הישנים ביותר מצויד לוחות גז נועד לצרוך עד 2.5 קילוואט עבור כל דירה. תנורים חשמליים בודדים בבניין גוזל החיווט הכולל עדיין אפשרי, ייתכן שהוא עומד, אבל אם כל הבעלים רוצים לרכוש סכומים חשמליים, זה צפוי לא להתמודד עם עומס מוגזם. הגובה פירושו ניתוק באופן קבוע את הרשת עקב עומס יתר, ובמקרה הגרוע ביותר של החיווט והאש.
איפה זה כואב?
למרות העובדה כי לוחות גז נחשבים טכניקה אמינה למדי, מעת לעת להיכשל והם. בין הגורמים הנפוצים ביותר לבעיות, ניתן לסמן את ההתאמה הלא נכונה של הלהבה במבער, סתימתיה, נזק לפרטים של המבער. לעתים קרובות לשבור את יחידת ההצתה האלקטרונית ואת ידיות פלסטיק של מנופים סיבוביים.ככלל, ניתן למנוע פגמים. כבר דיברנו את הצלחות בהתקנה בעת ההתקנה. כמו כן, יש צורך להכיל אותו נקי, לא לאפשר "יתר" של מבערים, כמו גם התנחלויות בצלחת של תיקנים, אשר פשוט אוהבים "לדבר" במקומות כאלה.
במקרים רבים, הצלחות ניתן לשפוט על ידי הלהבה על הלהבה. מבער טוב הוא בוער בצורה חלקה, הרבה, אבל ללא חזה אופייני, הוא מכוסה ללא כותנה ולא יוצא באופן ספונטני בעת התקנת להבה לכל הפחות. אם היחס בין הגז והאוויר בתערובת הוא אופטימלי, האש רוכשת צבע כחול עם גוון ירקרק, ללא שפות צהובות של חלב. עם עודף של אוויר, הלהבה נעשית נמוכה ושרווה עם נשיקות (אפשר והפריד בין הלהבה מהמבער, שיוצא). אש של צבע צהוב צהוב עם sochuyu מעידה על גישה לא מספקת של חמצן, בעירה לא שלמה של גז, ואולי, זיהום או נזק מכני למבער. במקרה זה, קודם כל יש צורך לנקות את מבער מן הלכלוך, ואם הלהבה אינה מיושרת, פנה לחנות התיקון.
באשר ליחידת ההצתה האלקטרונית, זה לעתים קרובות מאוד הגורם לכישלונו טמון ירידה במתח על חוטי האספקה ל 185-190V. מתח כזה קופץ, אבוי, אינם נדירים בכתמים חשמליים בכפר. בלוקים רבים (מיובאים) הושקו לאחר 195V, ואחד אחרי 155V. בעת רכישת כדאי לשאול על ידי המוכר על המתח המינימלי שבו יחידת ההצתה האלקטרונית מופעלת. כמובן, את האפשרות הטובה ביותר במקרה של "בעיה" רשת חשמל יהיה ההתקנה של מייצב מתח.
אופלזה צח אוויר
לא משנה כמה גז טבעי לא מזיק, שריפתו בהחלט מקלקלת את הבית "אווירה". לכן, העוסקים בעיצוב של חדש או שיפוץ של המטבח הישן, יש לזכור את מתן אוורור באיכות גבוהה ושמורת אוויר מספקת. תקני בניה הם ניהלו משא ומתן כי חדר המטבח מצויד תנור גז חייב, בהתאם למספר מבערים על התנור, יש נפח מ 8 עד 15m3.
ככל שהנפח של המטבח, כך טוב יותר. אבל בחדר הגדול יש צורך לספק אוורור פליטה. זה יכול להיות אוורור פליטה טבעי או מערכת של אוורור כפוי, כאשר האוויר מזוהם מוסר מהחדר לרחוב המעריצים. תמצית כפוי טוב יותר.
באהבה, בעת עיצוב פליטה, חשוב לא להגזים את הלהבה של המבערים צריך להיות מוגן מפני טיוטות. עם תנועה אוויר אינטנסיבית מדי, הכלים הם קירור, מדוע יעילות החימום יורדת, ואת זמן הבישול עולה. נושבת חדה של הרוח יכולה בדרך כלל למזג את הלהבה של המבער, אשר (אם לצלחת אין מערכות בקרת גז) מאיימת על בעיות גדולות, עד לפיצוץ ולאש.
אין צורך להתעלל בפעולה של לוחות גז באמצעות אותם לא לצורך (למשל, עבור דיור חימום) או "רק במקרה" משאיר אש חלשה על המבער. הוא גם לא מומלץ הכללה בו זמנית של שלושה או יותר מבערים, את השימוש של לוח במשך כמה שעות ברציפות. לפי המקרה הנוכחי (בחגים או בקשר עם הגעת האורחים) לאחר הבישול, המטבח צריך להיות מאוורר היטב.
אוורור קבוע של המטבח ימנע הסכנה הגדולה ביותר, הצטברות גז הדרגתית במקרה של דליפתו. יש לזכור כי הגז הוא קל יותר מאשר אוויר, כך שאתה לא יכול לתקוע את חורי אוורור ממוקם מתחת לתקרה, שכן זה הם במצב כזה יעזור למנוע הצטברות שלה בחדר.
מדד יעיל למניעת דליפות גז אפשריות היא בדיקה קבועה של תרכובות השראה של אניה גז. צרות גלגל חייבת להיות משוכנעת פעם אחת בכל שישה חודשים. עדיף להשתמש במכשירים מיוחדים למטרה זו - התקני גז. עם זאת, יש דרך פשוטה לשלוט, גם נותן תוצאות אמין. זה מספיק כדי ליישם פתרון סבון לצינור, ואת הבועות וכתוצאה מכך יהיו ראיות של דליפת גז.
הלוח צריך להישמר נקי. לפני ניקוי המכשיר, עליך להסיר את כבל החשמל מהשקע. כיבוי הגז, אתה צריך לחכות כמה דקות כדי למנוע כוויות. משטחי אמייל ומתכת נוקטים בדטרגנטים ללא כלור וחלקיקים שוחקים. ציפוי הזכוכית-קרמיקה מנגב עם סמרטוט לחות במים סבון. חורים של מכסה מבער מטופלים עם מברשת נוקשה. את מבערים ואת הפאנל העליון לפני ההצתה חייב להיות מחוק יבש.
כמו כן, תחזוקת הלהבה מבער עשויה להידרש כשירות, ובמקרים נדירים - החלפת המטורף מבער בשל דור הנפט (בלוחיות מקומיות בעיה כזו מתרחשת לאחר פעולה ארוכת טווח, ובחרגסים המותקנים על האחרונה מודלים של לוחות מיובאים, חומר סיכה אינו בשימוש). זהו הליך קשה יחסית כי מומחה חייב לעקוב. שיחת הורים יעלה לך 500-600 רובל. אבל ביטחון, כמו שאומרים, שווה את זה.
העורכים מודה למרכז השירות "אלקו-שירות", החברה "Eurverter", משרדים נציגים של AEG, BEKO, BOSCH, CANDY, Gorenje, Magotra, Merloni, MIELECIE ו- SIEMENS לקבלת עזרה להכנת החומר.