ברדסים מטבח הם מכשירי בית מודרניים שהוחלפו במערכות אוורור טבעיות של מטבחים. מודלים, מחירים, יצרנים.
ברדסים מובנים משמשים להתקנה בחדרי מטבח של נפח קטן
נירוסטה וחום עמיד זכוכית משמשים לעתים קרובות לעצב ברדסים קיר.
קיר ברדסים - מטריות, בנוסף לחובות "עובדים", גם נושאים "נציגי שמים" פונקציות. לכן, התפתחות העיצוב שלהם על ידי יצרנים הוא שילם כדי להגדיל את תשומת הלב.
דגמים מסוימים יכולים לשמש מקור נוסף נוח של תאורת כיריים. מטרה זו מצוידת במנורות ליבון, הלוגן או מנורות זוהר
אופציה נוספת "רב תכליתי אריה" מטריה פליטה. על מדף כזה, אתה יכול לארגן את המסה של הטרידים הדרושים
במודל דה 430 (MIELE), לוחות הצד עשויים לבחור מתוך פלדה, שקוף או זכוכית מט
מכשירים כאלה נקראים לעתים קרובות כדורים סוג האח.
בין מטריות הפליטה יש מודלים המיועדים לינה בפינת המטבח
פעם ב 3-4 חודשים)
בשל היעדר אלמנטים דקורטיביים ברכיבי העיצוב, זה הרבה יותר זול
הם יכולים להימצא ב $ 80-90
EFT 500 מטבח מטבח מאוורר מצויד מסנן שומן נשלף שומן כי ניתן לשטוף מדיח כלים, מסנן פחם מגיע עם
בין הדגמים של ברדסים עכשיו מראה מאוד פופולרי, הדומה מכתב הפוך "T"
הצבת תמצית על לוח הבישול, אתה צריך לקחת בחשבון את הנוחות של שימוש בו. מיקום נמוך מקשה על לתפעל עם תנור של אנשים צמיחה גבוהה
לא משנה מה הטכניקה המושלמת לא ציידת את המטבח עד שהוא היה מטוגן ו surved על זה, "מה לעשות עם אוויר מזוהם?" יישאר עדיין רלוונטי
אוורור בישול, הקיים כל עוד המטבחים עצמם. מקרה מוגבר עבור זה היה בשימוש חור קונבנציונאלי בתקרה. עם זאת, היום התקנים הבית המודרני באו להחליף פתרונות כאלה.
כדי להסיר את האוויר המזוהם מ לוחות עומדים בנפרד, ברדסים האי משמשים, הידקים לתקרה של ארה"ב, כי חטא להסתיר, אוהב לאכול טעים. קצת אהבה אפילו לבשל. אבות להאשים את הזרות כולו של ניחוחות מטבח בלתי נמנעים כאן הוא כנראה לא מספיק. ריח של קשת, טיגון דגים ומרכיבים אחרים של אפילו המאכלים האהובים ביותר עשוי ממש לרעיל את קיומו של אדם בכל, דירה נעים באופן שרירותי. המטבח Aestley מצויד גם עם תנור גז חשמלי, אז האוויר מזוהם האוויר יהיה פשוט מזיק לבריאות. בקיצור, יש צורך להתמודד עם מריחות המטבח.
בעבר, מערכות אוורור טבעי עם היתרונות והחסרונות שלהם שימשו עבור זה. ניתן לייחס את הפשטות והיעילות (ללא הוצאות שוטפות לפעולה). בית החולים, החסרונות הם הרבה יותר. קודם כל, המערכת של אוורור מטבח טבעי הוא כמעט שום דבר ללא אוורור אוויר תקופתי, אשר יש כוחות חלון. כמובן, הערב מאי, כאשר העלווה הצעירה היא ירוקה ברחוב ולשיר את הזמיר, לפתוח את ההנאה שלהם. אבל אם מתחת לחלון הוא רעש מעשן את הרחוב לעזאזל על ידי תחבורה, שמחה יהיה מפוקפק. בנוסף, האפקטיביות של אוורור טבעי ישירות תלוי בהבדל הטמפרטורה ברחוב, מצד אחד, וביתן הם על השני. בחורף, כאשר ההבדל הוא משמעותי, המערכת פועלת היטב. בקיץ, עם אינדיקטורים שווים בערך בחדר ובחוץ, זה כמעט לא עובד. לבסוף, ערוצי אוורור טבעי, חודר לבניין מלמעלה למטה, יכול בסופו של דבר לאבד רוחב פס. אבק מצטבר, לכלוך. בוני לא קשורים של עין לא קשור להרוס את הערוצים האלה בעת שיפוץ דירות. לשחזר את אותה תנועה אווירית לא תמיד אפשרי.
לב חם ואוויר נקי
גבעולים מקופלים כוללים את המורכבות של סידור הערוצים להוביל האוויר. זה חל בעיקר על מבנים, בנוי ארוך יחסית. בנייני דירות Dysfit הינם מסופקים מראש צינורות אוויר מיוחדים לחיבור מערכות אוורור כפוי. בתוך דירות אין דבר. יש בעיה איפה לתת אוויר מזוהם. "איפוס" שלו על ידי התחברות לערוצי אוורור טבעי, זה בלתי אפשרי, שכן ערוצים כאלה אינם מיועדים לעומס הרלוונטי. אם הפליטה עדיין מחוברת, האוויר מהמטבח שלך צפוי ליפול לשכנים, ואוורור טבעי יופרע בכל רחבי הכניסה. מצב זה הוא כרוך בשערוריות ואפילו (עם התמדה ידועה של שכנים) על ידי משפט.
לעתים קרובות, ברדסים נמצאים גבוהים, אשר מסבך את "ההשקה שלהם מהארץ". לכן, כמה דגמים מצוידים בשלט רחוק של האוויר לרחוב דרך חור בקיר הוא גם בעייתי. ציבור של צינור אוויר כזה יחייב אישור מהארגון האחראי לנצל את הבית, מתואם בוועדה בין-תחומית המחוזית. ליישר נייר כזה, רק אומר שזה לא קל. המיקום הטוב ביותר הוא תושבי הקומות הגבוהות ביותר. קבל טוב למכשיר של נפרד, המשקיף על צינור האוויר, אם כי מטרידות, אבל אפשרי.
מסכם את האמור לעיל, ניתן לציין כי ברוב בנייני הדירות של הבניין המיושן, להשתמש במכסה המנוע במצב האספקה וגם אוורור לא צפוי להיות אפשרי. כאן, רק שיטת recirculation ניתן להשתמש, שבו כל זיהום וריחות מתעכב באמצעות מערכת המסנן, ואת האוויר מטוהרים מוחזרת חזרה לחדר. לכן, לחלץ צריך לעבוד כמו מטהר אוויר רגיל. מצב מיחזור מסופק ברוב hoods. עם זאת, לא בכל, אז לבחור מודל אחד או אחר, אתה צריך לזכור את זה.
בעיות בחירה: הערכה מועמדת
זה חולץ אפילו במצב הרגיל של המבצע יכול להתמודד עם מספר ענק של אידוי (860m3 / h) היום בשוק המקומי יש כ 40 מסחר מותגים של ברדסים. חלק מהמותגים האלה מוכרים לרוסים על שמותיהם של מכשירי חשמל ביתיים אחרים, למשל, AEG, BOSCH, GAGGENAU, הנשה, אימפריאלי, Kppersbusch, MIELE, סימנס, Zigmund Shtrain (גרמניה), ארסטו, אריסטון, SMEG, Zanussi ( איטליה), אלקטרולוקס (שבדיה), מערבולת (ארה"ב), Gorenje (סלובניה), "דרינה" (רוסיה). אבל יש חברות, כגון קאטה (ספרד), קרונסטיל (גרמניה-איטליה), אליקה, פבר, פוקס, Falmec, Turboair (איטליה), אשר מפורסמים יותר בדיוק כמו יצרנים של מערכות פליטה. באופן כללי, מספר הדגמים בשוק מחושב על ידי אלפים.
אזור החיפוש ניתן לצמצם אם אתה לדמיין מה נדרש מן הפליטה. קודם כל, אתה צריך לדעת אם המכשיר יהיה מחובר ערוץ אוורור כדי לאפס את האוויר, או שהוא מיועד למצב recirculation. אז זה נדרש להעריך את הביצועים הדרושים של המערכת, כלומר, כמות האוויר שאוב ליחידת זמן. הדרך הניסויית היא הקימה כי כדי להבטיח את הנוחות של החיים בשעה אחת של עבודה, החילוץ צריך לעבור את נפח האוויר שווה ל 10-12 כרכים של המטבח. הדגמים הנפוצים ביותר עם קיבולת של 300-700m3 / h. עבור חדרים קטנים ובינוניים (עם שטח של 5-10m2, עם גובה התקרה, בערך 3m) זה מספיק.
בכל מנקי אוויר מודרניים יש פונקציה של שינוי מהירויות הפעלה, אשר מאפשר לך להתאים את המערכת עבור כל מצב מסוים. באהבה, זה שימושי כדי להרים פליטה עם כמה שולי פרודוקטיביות. הפרטים של מכשירים אלה טמון בעובדה כי מעת לעת במטבח יש צורך טיהור אוויר אינטנסיבי (למשל, אם משהו מוזן). לכן, ראוי לראות מודלים עם סוער. במצב עבודה טוב, מכסה המנוע כזה פועל כאילו אקראי, עם זאת, בתנאים של כוח עליון, האוויר ינקה את האוויר בתוך דקות. VNU מודלים מתקדמים ביותר (DK 9660-M מ- AEG, HO 9 IX מ Ariston, מיני 700 Inox מ Kronasteel, AKR 902 IX מ Whirlpool), מצויד טיימר, טורבו הוא כבוי באופן אוטומטי לאחר 10 דקות של פעולה (זה האמינו כי בשלב זה המטבח האוויר כבר נקי למדי). הדגמים הפתוחים צריכים להיות כבויים באופן ידני.
מספר המנורות יכול להגיע עד ארבעה (מודלים של 360-120 מ Gaggenau, Antarktica מ Elica, DA 289 מ Miele). יותר גדול יותר טוב. משטח הבישול באופן שווה מואר. חשוב, במיוחד במקרים בהם ההנחה כי Extractor ישמש כמקור הראשי של צלחת תאורה.
מכסה המנוע בהתאם לגודל המטבח
| כיכר מטבח, M2 | מכסה המנוע, m3 / h גובה התקרה, מ ' | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5. | 2.7. | 3.0. | 3,2. | 3.5. | 4.0. | |
| 6. | 234. | 253. | 281. | 300. | 328. | 374. |
| 7. | 273. | 295. | 328. | 349. | 382. | 437. |
| שמונה | 312. | 337. | 374. | 399. | 437. | 499. |
| תֵשַׁע | 351. | 379. | 421. | 449. | 491. | 562. |
| 10. | 390. | 421. | 468. | 499. | 546. | 624. |
| אחד עשר | 429. | 463. | 515. | 549. | 601. | 686. |
| 12. | 468. | 505. | 562. | 599. | 655. | 749. |
| ארבעה עשר | 546. | 590. | 655. | 699. | 764. | 874. |
| חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה | 585. | 632. | 702. | 749. | 819. | 936. |
מחזור ותכונות נוספות
כאשר עובדים במצב מיחזור, הגנה נגד פירות משלימה על ידי אלמנט פחם שתופס את תרכובות כימיות נדיפות אחראי על טעמי המטבח. הכנס פחם צריך גם להיות מעודכן על אחת שישה חודשים. אם זה לא נעשה, האפקטיביות של טיהור אוויר במצב מיחזור מופחת באופן חד.
מצב מרווח (מסופק במודל A-600 מ Gaggenau) משמש לעדכן מעת לעת אוויר במטבח. המהות שלה טמונה בעובדה כי כל שעה חולץ מסתובב ואת החדר עם ביצועים מינימליים מאוורר במשך כמה דקות. (AN-600 מ- Gaggenau, DA 289 מ- Miele, DKE 995 F מ Bosch) מאפשר למצות לעבוד במשך זמן מה (בין 5 ל -15 דקות) ולאחר ניתוק, בסוף הבישול. המשמעות כאן היא שהסירים והמחבתות לא יורדים מיד. לכן, הסכום המקסימלי של אוויר מזוהם יוסר מהמטבח. חיישן כיבוי המגן הוא פיקוח, כך שהחיטוץ אינו יתר על המידה יתר על המידה. במידת הצורך, הוא משבית אותו באופן אוטומטי. בנוסף, במספר דגמים (לדוגמה, בסדרה Masterline מ Kppersbusch, הוד DH 1021/90 HST מ Turboair) יש שלט רחוק (שלט רחוק), אשר עשוי להיות הכרחי עבור אנשים של צמיחה קטנה (אבל זה סוג זה של ציוד תלוי די גבוה).
מגוון מיוחד של מטבח פליטה - ספסל. הם מוסתרים לחלוטין את השולחן, ואם יש צורך, הם מציבים לאפשרויות ייחודיות. ראוי לציין את חיישן קולי (LC 75955, Siemens דגם), אשר, על ידי שינוי צפיפות האוויר, מודד את נוכחותם של מזהמים ב זה כולל באופן עצמאי את מצב אוורור הדרוש. דגם DH 1021/90 HST (Turboair) יש שעות שתמיד יהיה שימושי במטבח. Aoption עם השם היפה "אפקט קואנדה" (בשם מדען רומני, הנרי מריה קוננדה) משמש במכשירי הפליטה של גאגגנו כדי למנוע את התפשטותיהם של אדים המתרחשים במהלך הבישול, ומטבח אחרים מריח בחדר. ההשפעה מובטחת על ידי העובדה כי המאוורר הנוסף הממוקם בקצה הקדמי של הציור מהווה זרימת אוויר יוצאת, אשר, גליל עשיר, הממוקם שוב מול המכשיר, מופנה בחזרה לאזור היניקה. בזכות זה, וילון אוויר בלתי נראה נוצר מעל התנור, שבאמצעותו מריחות המטבח פשוט לא מסוגלים. כל האוויר מזוהם נע מיד לאזור המסנן. שיטה זו מגדילה באופן משמעותי את היעילות של הפליטה.
| שם המודל | יַצרָן | פרודוקטיביות, M3 / H, Min / Max | רוחב, ראה | סוג של בנייה | מצב טורבו | מספר וסוג מנורות | מחוון זיהום מסנן | מספר מהירויות | מחיר, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1m Br F 50 | "דרינה" | 250. | חמישים | מוטבע | - | 140W. | - | 3. | 45. |
| DHU 524P. | בוש. | עד 180. | חמישים | טִבעִי | - | 140W. | עבור מסנן שומן. | 2. | 90. |
| AKR 676 IX. | מְעַרבּוֹלֶת | 400. | 60. | טִבעִי | - | 240W ניאון | - | 3. | 240. |
| EDIP 644.0. | Kppersbusch. | 540. | 60. | מוטבע | - | 220W הלוגן | - | 3. | 270. |
| EFT 641. | Electrolux | 200/70 * | 60. | מוטבע | +. | אחד | - | 3. | 310. |
| DK 916 אל | Gorenje. | 510. | 90. | אִי | - | 220W הלוגן | - | 3. | 500. |
| DH 1021 HST. | טורבויר. | 350/800. | 60, 90, 120 | טִבעִי | +. | 220W הלוגן | +. | ארבעה | 520. |
| HDM 9 IX. | אריסטון. | אין נתונים | 90. | טִבעִי | - | 320W הלוגן | - | 3. | 550. |
| Antarktica a / 100 ix | אליקה. | 630 * | 100. | אִי | - | 420W הלוגן | אין נתונים | אין נתונים | 730. |
| LC 75955. | סימנס. | 580 * | 90. | טִבעִי | +. | 320W הלוגן | +. | 7. | 800. |
| DD 8794 מ ' | אאג | 248/620 * | 90. | טִבעִי | +. | 320W הלוגן | אין נתונים | ארבעה | 1300. |
| דה 289. | Miele. | 160/640. | 90. | טִבעִי | +. | 410W הלוגן | +. | 3. | 2460. |
| אה 362-120. | Gaggenau. | 940. | 120. | טִבעִי | +. | 420W הלוגן | +. | -** | 2900. |
| * - במצב של מטוסים; ** - התאמת Stepless של מהירות המאוורר |
מובנה שרשרת אחת ...
בעת התקנת מטריה פליטה בתוכנית חייבת לחלוטין "חופפים" את לוח הצלחת, אם כבר מדברים על הקצוות שלה על ידי כ 20-30%. רק באותו זמן הביצועים של הציור יהיה היעיל ביותר מן הפרמטרים החשובים ביותר אשר תמצית נבחרה היא המראה שלה. מספר המעצב מוצא כאן הוא פשוט ענק, אבל התפקיד של הכינור הראשון הוא שיחק באופן מסורתי על ידי המאסטרים האיטלקיים (אליקה, Falmec, Fox, TurboAir). המוצרים שלהם רגישים לצורות של כיפה, מגוון של צבעים, להשתמש עבור קישוט, יחד עם המסורתית "נירוסטה", פליז וחומרי עץ. ברדסים כאלה של מטריה מתפתחים לעתים קרובות לקחת בחשבון את העיצוב של אוסף מסוים של רהיטי מטבח. מוצרי יצרנים גרמניים הם מחמירים ופונקציונליים (למשל, AEG, GAGGENAU, אימפריאל, Kppersbusch, סימנס, זיגמונד רטיין, MIELE). החומרים העיקריים הם זכוכית, נירוסטה ואלומיניום, עמידות כימית בקלות לכביסה. זה מקובל לשלב נעים עם שימושי שימושי - רציונליות של צורות וקלות הפעולה.
אבל לא משנה מה העיצוב, כל הטכניקה הזאת מחולקת לשיטה של התקנה למספר סוגים בונה. יש ברדסים של קיר, האי, שולחן העבודה ואת מוטבע בארונות מטבח. לרוב, לדבר על מכשירים אלה, אנו מתכוונים מודלים הקיר. חיצונית, הם דומים כובע של האח Chym - אב קדמון מרוחק שלה. זה לא במקרה מבנים כאלה נקראים גם תמצית סוג אח, והם הנפוצים ביותר. וריאציה שלהם יכול להיחשב מודלים זוויתיים.
עבור עיצוב של מטריות של ברדסים אח ניתן להשתמש הן חומרים מודרניים ומטבח משומש מסורתי חדרי סלון מן הקיר רכוב, מודלים האי מחוברים לתקרה (עם זאת, יש AF 2600, AF 2500 מ Turboair עם הר שולחן העבודה, עם קווי המתאר שלה דומה לרחובות אורות). מבנים כאלה משמשים בחדרים גדולים אם התנור ממוקם באמצע. ברדסים האי מאופיינים בכוח גבוה, ממדים מרשימים, וככלל, הם מספקים רק את מצב המטוס, ללא מיחזור.
עבור עריכה מוסתרת ריהוט מטבח, מוטבע hoods משמשים. זוהי הגירסה החסכונית ביותר של טכנולוגיה מסוג זה, שכן הצרכן לא צריך לשלם בנפרד עבור מטריה הדיור, אשר עלות אשר (בייצור של זכוכית עמיד בחום נירוסטה) הוא הרבה יותר גבוה מאשר העלות של את מכסה המנוע עצמו.
בתחילת הזמן, בשל הפופולריות מוגברת של פאנלים מסוג Setproof של דומינו (נאמר לנו במאמר "עקרונות הטבעה"), תמציות השולחן מופצים. הם שקועים לחלוטין במטבח השולחן, אבל אם יש צורך, הוא מתקדם בקלות. סוג זה של מערכת מותקנת בדרך כלל ליד אלה נדיבים לייצור של ריחות של מכשירים כמו גריל או ברביקיו. היכולת של דגמי שולחן העבודה היא בדרך כלל פחות מכל אחד אחר.
ברדסים מטבח מובנים ניתן להציב ישירות בארונות מטבח מושעה הממוקם מעל התנור. היתרון העיקרי שלהם של המקום הכבוש ו יחסית "חוסר עקביות" ברדסים מטבח יכול להיות ממדים שונים. כולם (למעט שולחנות עבודה) נבחרים על פי גודל של לוח הבישול. במקביל, אזור חתך של מטריה פליטה באזור הכניסה צריך להיות 10-20% יותר מאשר אזור צלחות. ככל שהמטריה הגדולה יותר, כך הסיכויים הפחות של הריחות של "מעבר". זה לא צריך לשמור על הגדלים הכוללים של פליטה ולאחר מכן כאשר גובה ההתקנה שלה מכל סיבה שהיא עולה על מחושב (בדרך כלל על 65 ס"מ מעל הכיריים החשמליים וכ 75 ס"מ מעל תנור הגז). נכון, לא כל הבעלים כמו זה כאשר חלק משמעותי של הקיר תופסת מטריה פליטה. במקרה זה, עדיף לנצל את מכסה המנוע, שנבנה לתוך ארון המטבח היקר שטח לא נעלם לשווא.
גודל של מטריה פליטה מחושב בדרך כלל על ידי היצרנים כך מכסה המנוע יכול בקלות להיות מובנה לתוך המטבח. הערך הקריטי ביותר במקרה זה הוא גודל רוחבי. לרוב, מודלים של "מטבח סטנדרטי" רוחב 60 או 90cm מיוצרים, אם כי יש גם התקנים קומפקטיים (פחות מ 60 ס"מ), מודל ענקים (100-120 ס"מ מודלים), ואפשרויות שונות ביניים. גובה מטריית הפליטה (במקרה של דגמי קיר) מותר בדרך כלל להתאים. "רגליו" עשויות משני צינורות של סעיף מלבני או עגול מוטבע זה בזה. במידת הצורך, הם יכולים להיות מיושר או לשים קדימה כמו צינור חמוץ. באשר לעומק ברדסים, זה בדרך כלל דומה לעומק של רהיטים מוטבעים.
התאמת כוח multistage מאפשר לך לבחור במדויק את מצב הפעולה של מטריה פליטה, הוא בהחלט ביעילות ריחות מטבח קטן. אבל זה לא צריך להפריע למניפולציה עם התנור. הבעלים הגבוהים יכולים להיות מומלצים להשעות את מכסה המנוע גבוה יותר (אם כי זה מוביל לירידה ביעילות טיהור אוויר) או לבחור מודל עם מטריה ארגונומית, בעל מטוס יניקה נוטה (DD 8794 מ 'מ- AEG, DA 289 מ MIELE, TL 60 מטורוביר, שטיח קיר מאליקה).
באשר לערך של ברדסים, טווח המחירים כאן משתרע מ $ 50-100 עבור הכלכלה בכיתה מודל ל 2,000 $ ועוד עבור יצירות מפוארות מאוד של אמנות מעצב.
אולי יום אחד כל המכשירים הקשורים בישול יהיה מצויד עם ניקוי אוויר מובנה, ולאחר מכן הצורך מערכות אוורור ייעלם. עם זאת, לפני הנקבוביות היפה, ברדסים מטבח עדיין יש זמן לשרת אותנו בנאמנות.
העורכים מודה למשרדי הנציגים של AEG, BOSCH, Electrolux, Elica, Merloni, MIELE, SIEMENS, TurboAir לקבלת עזרה להכנת חומר למאמר זה.