אנו אומרים מה המערבים הם חשובים לדעת כאשר קונים ומה יצרן יכול להיות מהימן.
השאלה היא איך לבחור מיקסר לבית, לא פשוט כמו שזה נראה. חשוב לשקול כמה פעמים אתה מתכנן להשתמש בו, האם יש מקום שבו הוא לשמור כמה אתה מוכן להוציא על רכישה. אנו מבינים זאת במאמר שלנו.
הכל על בחירת מיקסר
איזה יותר טובפרמטרים חשובים:
- כּוֹחַ
- מראה חיצוני
- נפח של טנק
- צִיוּד
- מצבי עבודה
איזה מיקסר בבית עדיף לבחור
מדריך ל
אפשרות קטנה. זה יכול לשמש בישול יומי: הצליף שמן וביצים, בצק עבור פנקייק או פנקייק. התכונה של הציוד טמונה בשמה: המודל יש ידית מיוחדת אשר יצטרכו להישמר במהלך המבצע. מצד אחד, זה פלוס, כמו כל כך הרבה יותר קל לנהל את התהליך, לעבוד מהר יותר ואפילו יותר ברור: זה מספיק כדי להסיר את הזרבובית, לשטוף אותו מתחת למים. מצד שני - אם לעתים קרובות אתה מבשל, הידיים יכול להיות עייף מאוד. לאחסון, אתה לא צריך להדגיש מדף שלם, מיקסר יש מקום אפילו בארון קטן.
בחר מיקסר ידני בחנות הוא לא כל כך קשה: לא לקחת מכשירים עם כוח נמוך מאוד. אם הפלסטיק הוא לגמרי chlipky, עדיף לנטוש את הרכישה.
יַצִיב
היתרון ללא עוררין של מודל כזה הוא שזה כמעט לא דורש שליטה על החלק שלך: אתה לא צריך לשמור את זה בידיים שלך, זה מספיק כדי לשים את המיכל לעמוד, להוסיף מוצרים אליו, לצרף את הזרבובית הרצוי ולהתחיל את התהליך. המודל הוא הרבה יותר חזק גרסה ידנית, כך שזה יהיה להתמודד עם סוגים חמורים יותר של בישול.
כמה מיקסרים מצוידים קערות מסתובבת. הם יכולים להיות רועשים מספיק כאשר עובדים, אבל הבצק יהיה פצוע אפילו טוב יותר. המודל נייח הוא די יקר, יתר על כן, יש גדלים מגושמים, אז אתה צריך לבוא עם מקום לאחסן אותו.
כּוֹכָבִי
מודל זה הוא החזקים ביותר של כל. לכן, הוא משמש לעתים קרובות יותר בייצור תעשייתי מאשר בבית. למרות זאת, זה עדיין יכול להיות קנה הביתה אם לעיתים קרובות אתה מכין מנות מורכבות. בנוסף, המיקסר מצויד חרירי שונים: בלנדר, סכינים, אחרים. הם יכולים לסובב בכיוונים שונים, אשר מאפשר את הפלט כדי לקבל את התערובת המושלמת.
המכשיר צורכת הרבה חשמל, עושה הרבה רעש במהלך המבצע, יש בעלות גבוהה, אבל זה אפשר לסלוח לו על הפונקציונליות, אמינות ויכולת לעמוד בעומסים כבדים.
פרמטרים חשובים
1. כוח
הדבר הראשון לשים לב כאשר קונים הוא כוח. פרמטר זה הוא המשמעותי ביותר, כי זה תלוי בו, האם תקבל בצק טוב או לא. אם כוחו של הציוד גבוה, זה אומר שזה עובד מהר יותר ומבצע מספר גדול יותר של פעולות. אבל באותו זמן זה צורכת הרבה חשמל, ואת המחיר של המכשיר הוא ככל הנראה הרבה יותר מאשר של מינים בעלי כוח נמוך.- מודלים ידניים - מ -250 עד 400 W. אם אתה רוצה לבשל באופן קבוע, בחר את המכשיר חזק יותר. ואם אתה מקבל את זה רק בחגים, אתה יכול להישאר בסימן נמוך.
- סוגי נייחים אינם מספיק כוח, אז זה צריך להיות לפחות 500 w, אחרת זה לא תתמודד עם העבודה.
- מערבלים פלנטריים לעתים קרובות יותר לקנות עוגיות מקצועיות מאשר חובבים. אם אתה צריך את זה עבור הפקות גדולות, לבחור כוח של לפחות 900 W. ואם אתה רק רוצה מודל חצי מקצועי, יהיה לך 600 וואט.
2. המראה
זה תלוי לחלוטין על מה החומרים המכשיר נעשה. בדרך כלל, פלסטיק, מתכת, זכוכית משמשים לייצור של מעטה קערות.
פלסטיק
מוצרי פלסטיק הם הזול ביותר. הם הרבה יותר קל עבור אלה עשויים מחומרים אחרים. עם זאת, ישנם מינוסים: אם הקערה עשוי מחומר זה, בעתיד זה יכול לשנות את הצורה ואת הצבע. מודלים שאינם איכותיים באותו זמן יהיה להריח רע ולעשות צלילים מוזרים בעת עבודה.מַתֶכֶת
מחומר זה בדרך כלל לבצע התקנים נייחים. הם בחוזקה על פני השטח, כמעט לא רוטט כאשר עובדים, אז הם עושים תערובות מצוינות לאפייה. מיקסרים מפלדה הם הרבה יותר יפה יותר מאשר פלסטיק, אז עדיף להסתכל על פנים המטבח. עם זאת, היופי יצטרך לשלם הרבה יותר. ואת הטנק עשוי מתכת הוא מעשי מאוד.
זכוכית
חומר משמש לעתים רחוקות לייצור הדיור, מכולות הם לעתים קרובות שנעשו בו. הם נראים מאוד מסוגנן, עלות בזול, נחשבים ידידותיים יותר לסביבה, אבל המארחת צריך להיות איתם מסודר מאוד, כמו הזכוכית מאוד קל לרסק.
3. נפח הטנק
נפח יכול להיות מ 1 עד 6 ליטר. גודל הקערה שווה לבחור תלוי כמה מרכיבים אתה הולך לשים את זה בכל פעם. מודלים פלנטריים נייחים כמעט תמיד מצוידים קיבולת גדולה, אבל זה לא אומר שאי אפשר להשתמש בו על ידי טעינת כרכים קטנים. מערכת המערבבים המודרניים מאפשרת לך לעשות חלקים קטנים מאוד.
אז איך לבחור מיקסר עם קערה לבית? תארו לעצמכם כמה מוצרים אתה בדרך כלל להשתמש לבישול. הוסף 200-500 מ"ל בסכום זה. יש צורך כי התוכן של הקערה יהיה נוצץ את פני השטח סביב. בתצורה של כמה דגמים יש כיסוי עם חור עבור whisk, אשר אינו מאפשר splashes ליפול. בנוסף, במהלך הבישול, אתה יכול לחבר את החומרים הרצוי ישירות דרכו. מכסים כאלה נמכרים בנפרד
4. הזמנת מוצרים.
יחד עם הבניין הראשי ואת הקערה, חרירי מיוחדים יכולים ללכת. מגוון וכמותם תלוי במודל ובמחיר.
- הכתר הוא פרט בסיסי כי הוא מוקצף בקלות ומערבב את החומרים.
- הוק יש צורך ללוש בצק עבה מדי. לפעמים עבור אותם יצרנים מטרות לשים זרבובית ספירלה, אשר גם wips את תערובות נוזלי היטב.
- הלהב משמש בדרך כלל כדי לעורר היטב בצק נוזלי מאוד.
- בלנדר - כלי, מוצרי ריסוק. זה מתאים להכנת תערובות של ילדים ומרק, חלקים שונים.
- מוט פלדה עם סכין מתאים גם ליצירת מזון לתינוק, כמו המוצרים הם גם קוצצים למצב של פירה.
- בדרך כלל, כדי להסיר את הזרבובית מן הדיור, אתה צריך ללחוץ על לחצן המיוחד - זה מתנתק באופן אוטומטי. כמה מודלים יקרים מצוידים מגבילים שאינם נותנים את הזרבובית נופל במהלך המבצע.
5. מצבי עבודה
מספר מצבי הפעולה במעריפים שונים שונים. חלקם עשויים להיות עד 20, למעשה, עבור משתמש קבוע, כמות כזו אינה נחוצה. במודלים בעלות נמוכה יש רק 3 מצבים במהירות גבוהה, וזה די קטן. באופן אידיאלי, אם יש בערך 5. אז אתה יכול להתאים אישית את הפעולה של המכשיר כפי שאתה צריך, ולא overpaid עבור פונקציות נוספות.
בדרך כלל המכשיר יש מצב סטנדרטי כי יש צורך לערבב את החומרים בקערה. "הדופק" פונקציה מאפשרת המנוע לעבוד עם jerks, זה מאפשר לך לחתוך מוצרים שונים על קשיות. יש גם מצב "טורבו", אשר מסוגל להפוך את המיקסר במגבלה של היכולות שלה. מודלים מסוימים יש פונקציה טיימר כי הוא מסוגל באופן אוטומטי לכבות את הפעולה לאחר הזמן של מרווח הזמן. אם המכשיר שלך יש פונקציה כזו, אתה יכול לצאת מהמטבח לחדר אחר במהלך עבודתו.
