फलों और सब्जियों से बिलेट्स को धीमी कुकर, ड्रायर और अन्य रसोई उपकरणों के साथ तैयार किया जा सकता है। यह प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है और गति प्रदान करता है।
फोटो: पोलारिस।
शरद ऋतु - गर्म समय प्रसंस्करण फसल। आधुनिक मल्टीकरार्क, juicers, dehydrator dryers और अन्य घरेलू उपकरणों आप प्रकृति के उपहारों से निपटने में मदद करेंगे।
कई चीजें पकाने वाला। फोटो: पोलारिस।
1 जाम - एक धीमी कुकर में
जाम एक धीमी कुकर में पकाने के लिए सुविधाजनक है, जिसमें एक संबंधित कार्यक्रम है। इसलिए जाम भाग नहीं जाएगा और नकली नहीं होगा2 नसबंदी - एक जोड़े के लिए
डिब्बे और बोतलों को तैयार करने के लिए (उदाहरण के लिए, जाम या कॉम्पोट के लिए) नसबंदी मोड का उपयोग करना सुविधाजनक है, जो स्टीमिंग, मल्टीक्यूकर्स और भाप ओवन में पाया जाता है।
3 सूखे फल - ड्रायर में
फसल को एक उपयोगी और टिकाऊ स्वादिष्टता में बदल दिया जा सकता है, बस सूर्य की किरणों के नीचे या एक विशेष डिवाइस में सूख गया - ड्रायर। न्यूनतम लागत, लेकिन परिवार को कम्पोट और उपयोगी स्नैक्स के साथ प्रदान किया जाता है।सुखाने वाले फल खाना पकाने और अन्य तापमान की स्थिति से बेहतर है - अधिक उपयोगी पदार्थ फल में सहेजे जाते हैं।
ड्रायर आपको एक ही समय में कई प्रकार के उत्पादों को संसाधित करने की अनुमति देते हैं, मुख्य बात लहसुन और फल जैसे अलग-अलग स्वादों के साथ फलों को जोड़ना नहीं है।
सूखने के लिए तैयारी के समय एक "युगल" या "ट्रोका" को चुनने के लायक है: इसलिए, सेब गाजर के साथ 8-14 घंटे के साथ सूखे जा सकते हैं, और नाशपाती के साथ एक चेरी - 8 से 30 घंटे तक।
4 चिप्स - ड्रायर में भी
ड्रायर में, आप ताजा सब्जियों और फलों से चिप्स भी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पतली स्लाइस के साथ अपने पसंदीदा फल को काट लें, कुछ सुगंधित मसालों को जोड़ें और 50 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर लगभग 4 घंटे के लिए डिवाइस में छोड़ दें।
5 रस के लिए - धीमी स्पिन
रस को दबाने के लिए, ऑगर के ऑगर के झटके का उपयोग करना बेहतर है। वे रस नहीं हैं, यह कम फोम बाहर निकलता है।ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस सर्दियों के लिए एक खाली में बदलना आसान है। यह 95 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन उबलता नहीं है, लेकिन तुरंत निर्जलित व्यंजनों में डाल दिया। पेय के लिए रंग नहीं खोता है, इसे थोड़ा नींबू का रस दबाएं।
6 ताजा सब्जियां और फल भंडारण के लिए - वैक्यूमेटर
ताजा जमे हुए फलों के भंडारण के लिए तैयार करने के लिए, वैक्यूमेटर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। वैक्यूमेटर को पैकेजिंग से हवा के एक साथ पंपिंग और पैकेज में बैठने के साथ सेलफोन में पैकेजिंग उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह साफ, हेमेटिक पैकेजिंग निकलता है, जो बड़े पैमाने पर उत्पादों को क्षति से बचाता है, उनके शेल्फ जीवन दो या तीन बार बढ़ता है।
वैक्यूमेटर। फोटो: पोलारिस।
संपादकों को सामग्री तैयार करने में मदद के लिए पोलारिस धन्यवाद।
ड्रायर। फोटो: पोलारिस।