हम नए साल की संस्थापक के लिए टेबल की सेवा करते हैं: एक उत्सव मनोदशा बनाने के लिए व्यंजनों fondue और mulled शराब, cutlery और सहायक उपकरण
नए साल की पूर्व संध्या के गंभीर क्षण में, जब पूरे परिवार को इकट्ठा किया जाता है, विदेशों में घरों को प्रदान करता है। शराब और पनीर के इस साधारण पकवान को तैयार करना आसान है - एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी पकवान में, शराब पर प्रबलित। Fonduchnitsy मेज के बीच में डाल दिया और यहाँ तैयार, और भोजन के प्रतिभागियों, रसोई में पहले से ही नहीं। अनियंत्रित मज़ा और उत्सव के मूड की गारंटी है। नववर्ष की शुभकामना!
शैंपेन के साथ फाउंडेशन
सामग्री:
लहसुन का 1/2 लौंग, 450 जी ठोस पनीर "ग्रूवियर", 250 ग्राम नरम चीज़ "एम्मेंटल", 1/4 एल ड्राई शैंपेन, 1ч। एल नींबू का रस, पहला। स्टार्च, काला जमीन काली मिर्च, किसी भी कुरकुरा रोटी।
खाना बनाना।
लहसुन के बर्तन के नीचे लोड करें। बड़ा पनीर, शैम्पेन, नींबू का रस और स्टार्च जोड़ें। मध्य आग पर रखो और पनीर पिघलने तक लगातार उत्तेजित हो जाते हैं और मिश्रण सजातीय नहीं हो जाएगा। टेबल पर खड़े बर्नर पर प्लेट से बर्तन को पुनर्व्यवस्थित करें जहां फोंड्यू थोड़ा उबला हुआ होगा। यदि आप शैंपेन स्वाद को अधिक ध्यान देने योग्य चाहते हैं, तो शैंपेन के बजाय सफेद शराब लेते हुए, पर्चे के अनुसार शौकीन तैयार करें। जब Fondue तैयार है, तो 80 मिलीलीटर गर्म शैंपेन जोड़ें।
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1. सिरेमिक प्लेट, 605RUB।; Kiala Comptoir डी Famille, 605Rub। ("इंटीरियर की दुकान")। कपड़ा ट्रैक, लेखक के वस्त्र यागा के स्टूडियो, 3 हजार रूबल से। 1 मीटर के लिए
2. 600 रूबल से लेखक के वस्त्र यागा के स्टूडियो बास नैपकिन। वाइप्स कॉम्पोटीर डी Famille, 25 9 रगड़ के लिए अंगूठी। ("आंतरिक दुकान")
3. छुट्टी की मेज कृत्रिम बर्फ के साथ "गरीब" हो सकती है, जो, जब मोमबत्तियां, असली के रूप में चमक जाएंगी
4. इन्फुंडा न केवल एक स्वादिष्ट पकवान है, बल्कि प्रक्रिया के साथ मजेदार परंपराओं भी है। ऐसा माना जाता है कि जो प्लग से फोकस के लिए रोटी के एक टुकड़े से गिर गया वह कंपनी को शराब की एक बोतल पेश करनी चाहिए। मेहमानों के भोजन से भुलक्कड़ या बहुत मोहित होने के लिए, फॉन्ड्यू फोर्कलॉक्स पर विशेष नोट्स और रंग अंकन का आविष्कार किया गया था। आइकन (या रंग) आपको किसी और के साथ अपने कांटे को भ्रमित नहीं करने देगा
5. मिस्टर क्रिसमस पंखों का आधा, 980 रूबल; दादा, 480 रूबल। ("वेस्ता अल्फा")। लकड़ी की घड़ी, 1535Rub।; सिरेमिक क्रिप्स Comptoir डी Famille, 1833 रगड़। 1pc के लिए। ("इंटीरियर की दुकान")। लाल ग्लास राजहंस से रक्षा, 5472 रगड़। (भयंकर बुटीक)। प्यूजोट काली मिर्च, 770 रब के लिए मिल्स। (विलियम्सोलिवर)
चॉकलेट के शौक़ीन
सामग्री:
1/8 एल 30% क्रीम, 3 मेजबान (प्रत्येक प्रत्येक)। चॉकलेट को लिया जा सकता है, लेकिन स्वादिष्ट सभी चॉकलेट फोंड्यू हनी और बादाम के मिश्रण की उपस्थिति के कारण त्रिकोणीय चॉकलेट टौबलन के साथ प्राप्त किया जाता है, 1.L. कॉग्नाक, रोमा या दूध।
खाना बनाना।
एक छोटे सॉस पैन में क्रीम बनाओ। टुकड़ों पर चॉकलेट महसूस किया, क्रीम में जोड़ें और जब तक यह पिघला न जाए। धीरे-धीरे ब्रांडी के साथ मिलाएं (बाद वाला प्रज्वलित हो सकता है)। मोमबत्ती के ऊपर खड़े, fondue के लिए एक छोटे से बर्तन में डालो। डेसर्ट फोंडा की सेवा केक, नट या मार्शमलो, सेब या नाशपाती, केले, चेरी, मंदारिन या संतरे, अंगूर और कीवी के टुकड़े के साथ सबसे अच्छा है। अब आप मेहमानों को मेज पर आमंत्रित कर सकते हैं और एक पार्टी शुरू कर सकते हैं!
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9. डायरेक्टर सजावट (क्रिसमस ट्री) मिस्टर क्रिसमस, 2800 रब।; कृत्रिम सुइयों से बने गारलैंड मिस्टर क्रिसमस, 1300 रब। ("वेस्ता अल्फा")। सजावटी लालटेन "बोस्टन", 660 रब।; "स्नो ट्री", 334 रगड़।; पंखों के सजावटी उल्लू, 345RUB; गेंदों "बर्फ मोती", 81RUB। ("व्यापार गुलदस्ता")। फोटोफोर (ग्लास के साथ candlestick) Comptoir डी Famille, 2892 रगड़। ("इंटीरियर की दुकान")। ओपनवर्क बेडस्प्रेड, लेखक के वस्त्र यागा के स्टूडियो 3 हजार रूबल से। 1 मीटर के लिए। बोतलों Legnoart, 3371RUB के लिए खड़े हो जाओ। (विलियम्सोलिवर)
10. 3 हजार रूबल से लेखक के वस्त्र यागा के स्टूडियो। 1 मीटर के लिए। Magolin वाइल्डकार्ड पकवान, राजहंस, 2356 रगड़। (भयंकर बुटीक)। माइक्रोप्लाने टेर्क 852 रगड़। (विलियम्सोलिवर)
11. नाबिज "गोल्डन कोरस", 109 रूबल। ("व्यापार गुलदस्ता")। राजहंस सलाद डिवाइस, 5016 रगड़। (बुटीक ज्वालामुखी)
12. लोडोडिड गारलैंड मिस्टर क्रिसमस, 2030 रब। ("वेस्ता अल्फा")। Corkscrew l'atelier du vin rhinestones स्वारोवस्की, 5115Rub के साथ। (विलियम्सोलिवर)
13.Scount, 2500 रगड़ से लेखक के वस्त्र यागा के स्टूडियो।
कद्दू में टमाटर fondue
सामग्री:
1 छोटे बल्ब, लहसुन के 2 लौंग, 1 डिब्बाबंद टमाटर बैंक, 100 ग्राम क्रीम तेल, 1 एचएल। सूखी ओरेग्नो, 1 एचएल। Paparov, 2H.L. सूखी तुलसी, शुष्क सफेद शराब, नमक और काली मिर्च के 300 मिलीलीटर, 500 जी चेडर पनीर, सफेद रोटी क्यूब्स।
खाना बनाना।
कद्दू और स्थगित पर macushkin काट लें। बीज और फाइबर से अंदर कद्दू साफ़ करें। नमक और काली मिर्च के साथ अंदर से स्पर्श करें और आधा तेल स्नेहन करें। 45min सेंकना। फोंड्यू गेंदबाज में तेल पिघलाओ। टमाटर लुगदी से भुना हुआ प्याज, लहसुन और मैश किए हुए आलू जोड़ें। जड़ी बूटियों, पेपरिका और शराब डालो। गेट पनीर में, धीरे-धीरे इसे डालें और पिघलने तक पकाएं। कद्दू में मिश्रण डालो, एक कटा हुआ ऋषि के साथ छिड़कना।
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17. Korzina- पहना, 409rub; खिलौना "दादा", 84 रगड़। ("व्यापार गुलदस्ता")। फोटोफोर comptoir de famille, 2892 रगड़। ("इंटीरियर की दुकान")। 2500 रूबल से लेखक के वस्त्र यागा के स्टूडियो प्लेड। बर्टी पनीर के लिए कांटे और चाकू का एक सेट, 3348 रगड़। (विलियम्सोलिवर)
18. नैपकिन्स के लिए ग्लॉट (6pcs का सेट।) भ्रामक, 5320RUB; फ्लेक्स से नैपकिन, 3648 रगड़। 6 पीसी के लिए। (भयंकर बुटीक)। कॉकटेल स्टिक्स डेनिका, 515 रगड़। (विलियम्सोलिवर)
19. एक मोमबत्ती के साथ गर्म के तहत, 907 रगड़; पक्षियों के रूप में comptoir de famille की बोतलों के लिए कांस्य सलामी बल्लेबाज, 367 रगड़। ("इंटीरियर की दुकान")। समुद्री भोजन, xix के लिए प्राचीन कांटा।
20. शानदार टर्म के रूप में कुछ घर - फैंसी लाइट्स-कैंडलस्टिक्स। अंदर स्थापित एक मोमबत्ती टैबलेट से जादू की रोशनी, छत, खिड़कियों और चिमनी में छेद के माध्यम से डालती है। वह आपके नए साल की पूर्व संध्या को सजाने के लिए और घर में एक आरामदायक और रोमांटिक वातावरण बनाएगा।
नारंगी दालचीनी के साथ शराब
सामग्री:
लाल सूखी शराब की 1 बोतल, 3/4 कप चीनी रेत, एक उत्साह के साथ 1apalsin, छोटे स्लाइस के लिए कटा हुआ, सुगंधित सेब, कार्नेशन, दालचीनी, जायफल, अदरक के कुछ टुकड़े।
खाना बनाना।
मध्यम आग शराब और चीनी रेत पर एक सॉस पैन में मिलाएं। धीरे-धीरे गरम, एक उबाल नहीं लाया। चीनी भंग होने तक हिलाओ। मसाले, स्लाइस सेब और दालचीनी जोड़ें। खाना पकाने का रहस्य शराब उबलने के लिए नहीं है, इसे उबलते के किनारे पर लगभग 30 मिनट में आग लगाकर। तुरंत सेवा करें, नारंगी और दालचीनी को हटा दिया गया है या छोड़ दिया जाता है। मॉलीड वाइन को मेहमानों के आगमन से कुछ घंटे पहले पकाया जा सकता है और इसे टूटा जा सकता है, और पार्टी की गर्मी की शुरुआत में। पहले से गरम ऊंचे चश्मे में एक पेय को बहुत गर्म करें।
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21. यव्स डेलोर्म, 3 हजार रूबल्स को धो लें। (Yves Delorme बुटीक)
22. अल्फुट Yves Delorme, 600 रगड़। 1 पीसी के लिए। (Yves Delorme बुटीक)। एक बड़े Comptoir डी Feamille मोमबत्ती, 1253 रगड़ के लिए candlestick। ("इंटीरियर की दुकान")। पाइएन्ज़ा की सेवा, 25 9 2 रगड़। (756 रगड़। 1 खंड के लिए) (विलियम्सोलिवर)
23. Comptoir de Famille सॉकर, 1377 रगड़ के साथ। ("आंतरिक दुकान")
24. हॉट टोगा, फ्लेमेंट, 1 9 00 रब के तहत इमारत। (भयंकर बुटीक)। Fileowboard Comptoir डी Famille, 518 रगड़। ("इंटीरियर की दुकान")। मोमबत्ती हाउस। कटलरी सबर, 3 9 7 रगड़। (विलियम्सोलिवर)
25. Baguettes के लिए, 1455Rub।; क्रिसमस सजावट: घोड़ा (518 रगड़।), एंजेल (2268 रगड़। 4 पीसी के लिए।); टेबल लैंप (2 9 77 रूबल), दीपक लैंप (1682Rub।), एक छोटे से सेल (1342Rub) में तौलिया, तालिका के लिए कपड़ा ट्रैक (1404 रूबल) - सभी comptoir de famille आइटम ("आंतरिक दुकान")। ग्लास एलिसिया, फ्लेमेंट, 3230 रगड़ के साथ रजत ट्रे। (भयंकर बुटीक)। मसालों के लिए मिल्स विलियम सीमा, 1701 रगड़। (विलियम्सोलिवर)
संपादकीय बोर्ड धन्यवाद कंपनी "बिजनेस बुक्केट", "वेस्ता अल्फा", यवेस डेलोर्म, आईकेईए, सामग्री तैयार करने में मदद के लिए "इंटीरियर शॉप", विलियम्सोलिवर, बुटीक फ्लेमेंट, लेखक के यागा टेक्सटाइल स्टोर करता है।