ब्लेंडर्स मार्केट अवलोकन: उपकरण, पनडुब्बी और स्थिर मॉडल, अतिरिक्त कार्यात्मक विशेषताओं, निर्माताओं और कीमतें
एसएम 3808 सबमर्सिबल ब्लेंडर (सेवरिन) 200W एक धातु नोजल से लैस है
स्टेशनरी ब्लेंडर एमआरबी -8803 (बिनटोन)
स्टेशनरी ब्लेंडर एनबी -7703 (बिनटोन)
12 गति के साथ एचबीएन 9960 एसआई सबमर्सिबल ब्लेंडर किट (बोर्क) में एक कड़ाही चाबुक, एक ढक्कन के साथ एक मिनी-श्रेडर, एक मापने कांच शामिल है। मॉडल का मामला स्टेनलेस स्टील से बना है
एमआर 6550 एमसीएवी (ब्रौन) मॉडल के साथ एक वैक्यूम कंटेनर और पंप जाता है, जिसके साथ आप सामान्य परिस्थितियों में 3-5 गुना अधिक ताजा, पंपिंग हवा के साथ उत्पादों को बचा सकते हैं
हैंडल को चालू करके स्टेशनरी मिश्रण को नियंत्रित करें। ताकि आप डिवाइस को चालू / बंद कर सकें, और गति को बदलने के अलावा
फोटो 7।
फोटो 8।
मॉडल बनाम -201 (VITESSE) ( 7। ) और lm 600 (mounex) ( आठ ) आरामदायक डिस्पेंसर के साथ
मॉडल एनएचबी -7705 (बिनटोन) और नोजल
ब्लेंडर एचआर 1378 फिलिप्स एल्यूमीनियम संग्रह, वायरलेस से, आप रसोईघर में स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित कर सकते हैं
फोटो 9।
फोटो 10।
एसजीबी -9 9 03 ब्लेंडर्स (बिनटोन) का उपयोग करना ( नौ ) और एसएम 3714 (सेवरिन) ( 10 ), आप एक विशेष छेद के साथ ढक्कन की उपस्थिति के कारण सीधे अपने ऑपरेशन के दौरान उत्पादों को जोड़ सकते हैं
ब्लेंडर हैंडल एर्गोनॉमिक्स के साथ किए जाते हैं, आमतौर पर वे रगड़ते हैं
एक सार्वभौमिक हेलिकॉप्टर के साथ एमएसएम 67 पी सबमर्सिबल ब्लेंडर (बॉश), एक ढक्कन, बर्फ की पंक्ति, एक वेज, उत्पादों के लिए एक गिलास, बढ़ते ब्रैकेट के साथ कटोरा
हमारी रसोई में लंबे समय से घरेलू उपकरणों की एक विस्तृत विविधता "रहते थे", बड़े और बहुत कुछ नहीं हैं। कुछ के बिना, आप कर सकते हैं, और कुछ अनिवार्य हो गए हैं। हम इस लेख के बारे में इस लेख के बारे में बात करेंगे, सबसे पहले वे सभी प्रकार के कॉकटेल मिश्रण करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं, हालांकि वे जानते हैं कि कितना अधिक है।
ब्लेंडर्स काफी समय के लिए दिखाई दिए - लगभग 100 साल पहले। डब्ल्यूटीओ समय उनकी मदद से केवल कॉकटेल तैयार किए गए थे, इसलिए, ये डिवाइस विशेष रूप से केवल रेस्तरां में लोकप्रिय थे। अंग्रेजी क्रिया से मिश्रण करने के लिए प्राप्त इकाई का नाम- "एक मिश्रण बनाएं", "गठबंधन"। B70-kgg। HCHW। ब्लेंडर के आधार पर, पहला खाद्य प्रोसेसर का निर्माण किया गया था। ब्लेंडर क्या है? यह क्या व्यंजन मरना चाहिए? डिवाइस कई कार्य करता है: क्रश, व्हीप्ड और मिक्स। यह पूरी तरह से चिकन मोटी या व्हीप्ड कॉकटेल की तैयारी के लिए अनिवार्य है, मैश किए हुए सूप, मिश्रण।
दो प्रकार के ब्लेंडर्स हैं: पनडुब्बी और स्थिर। वे न केवल बाहरी रूप से, बल्कि कार्यात्मक रूप से भिन्न होते हैं। यह अच्छा है और दूसरा विकल्प अच्छा है, आपको केवल यह तय करने की ज़रूरत है कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या होगा। हम आपको चुनने में मदद करेंगे, यह बताते हुए कि उपकरणों में अंतर क्या शामिल है।
सामग्री:
40 मिलीलीटर टकीला
10 मिलीलीटर lyme रस
ग्रेनेड सिरोप के 10 मिलीलीटर "ग्रेनाडीन्स"
नारंगी का 1 सर्कल
खाना बनाना
सभी अवयव एक ब्लेंडर में मिश्रण करते हैं और पूर्व ठंडा ग्लास तोड़ते हैं। ग्लेड के किनारे नारंगी सर्कल को सजाने के लिए।
मजबूत सैनिक
स्थिर ब्लेंडर पनडुब्बी से अधिक "स्वतंत्र" है: तरल अवयवों को डालना, फल और सब्जियां डालना आवश्यक है, फिर बटन दबाएं और डिवाइस काम करना शुरू कर देगा। लंबे समय तक कार्य, जल्द ही मिश्रण प्राप्त किया जाता है। लेकिन अतिरिक्त हाथ को पकड़ना बेहतर है, खासकर अतिरिक्त कंपन से बचने के लिए लॉन्च के समय। एपेक्स को पूर्व-कटा हुआ होना चाहिए ताकि वे चाकू की चाकू और दीवारों के बीच फंस न जाएं, इसके अलावा, वे अधिक कुशल और तेज़ होंगे। वैसे, इस तरह के एक डिवाइस, काली मिर्च में प्याज पीसते हैं, हिरन बहुत सुविधाजनक नहीं हैं, क्योंकि छोटे टुकड़े कंटेनर की दीवारों के साथ बिखरे हुए हैं। वही छोटे भागों की तैयारी पर लागू होता है, जब डिवाइस का कटोरा लगभग भर नहीं जाता है।
फोटो 1। | 
फोटो 2। | 
फोटो 3। |
ब्लेंडर्स के फायदे: एमएमबी 2000 (बॉश) ( एक ) ग्लास बाउल, वीटी -1470 (विटेक) ( 2। ) कॉम्पैक्ट, और एसएम 3713 (सेवरिन) ( 3। ) स्टेनलेस स्टील पतवार
बाहरी रूप से, इस तरह के एक ब्लेंडर एक पिचर (1.5-2 एल की औसत मात्रा) जैसा दिखता है, इसलिए चश्मे पर पके हुए पेय डालना सुविधाजनक है। क्षमता एक ढक्कन के साथ बंद है और एक स्टैंड पर स्थापित है जिसमें इलेक्ट्रिक मोटर स्थित है और संपूर्ण इलेक्ट्रॉनिक भरना। जग के नीचे एक मुख्य कामकाजी मौलिक स्टेनलेस स्टील चाकू है। अक्सर, चाकू में दो ब्लेड होते हैं, लेकिन चार हैं, और एचआर 2020 मॉडल (फिलिप्स, नीदरलैंड्स) पांच है। यह डिवाइस के प्रदर्शन को प्रभावित करता है। स्थिर ब्लेंडर के केमिनस को एक नियम के रूप में, उसके लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, केवल एक चाकू नोजल है, और यह डिवाइस की कार्यक्षमता को काफी सीमित करता है, यानी, यह केवल पीस और हलचल कर सकता है, और यह हीटिंग करने में सक्षम नहीं है । आइस रॉड फ़ंक्शन आमतौर पर अलग से संकेतित होता है। यह बर्फ कॉकटेल के प्रेमियों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है, एक छोटे टुकड़े में तोड़ दिया, - कहो, मोजिटो। एक पारंपरिक चाकू के बजाय इस तरह के एक विकल्प के साथ रिफ्लेवर विशेष रूप से स्थापित किया गया है - ज़बिन के साथ, ताकि यह आसानी से ठोस उत्पादों के साथ भी copes।
उस सामग्री पर ध्यान दें जहां से डिवाइस का जुग बनाया जाता है: यह एक शॉकप्रूफ प्लास्टिक या कांच है। प्लास्टिक खरोंच के लिए आसान है, और यदि यह बहुत अधिक गुणवत्ता नहीं है, समय के साथ इसे जहर दिया जा सकता है। गिरने पर गिलास दुर्घटनाग्रस्त हो सकता है। यदि आप फायदे को देखते हैं, तो ग्लास स्वच्छ है, लेकिन प्लास्टिक सस्ता है। जो भी सामग्री से, कंटेनर बनाया जाता है, इसे आसानी से हटा दिया जाता है, जो सफाई के लिए बहुत सुविधाजनक है। यदि उसके बाद आप गलती से जुग को गलत तरीके से स्थापित करते हैं, तो घूर्णन तंत्र को लॉक करने वाला डिवाइस बस काम करना शुरू नहीं करेगा। कुल की औसत शक्ति 250-600W है। यह उत्पादों की तैयारी और परिणामी स्थिरता के समय पर निर्भर करता है।
सामग्री:
200 ग्राम आइसक्रीम
0.5 एल पीने दही
फल और जामुन के 300-400 ग्राम (स्ट्रॉबेरी, कीवी, रास्पबेरी, currant it.p.)
एक ब्लेंडर में सामग्री डालती है और सजातीय द्रव्यमान में मिश्रण करती है।
स्वादिष्ट विसर्जन
पनडुब्बी ब्लेंडर एक ओब्लॉन्ग पेन (एक इलेक्ट्रिक मोटर आईटी में रखी गई है) है, जो एक लेकिन एक चाकू चाकू के साथ तय किया गया है। नोजल जल्दी और आसानी से बदला जा सकता है - यह डिवाइस का मुख्य लाभ है। मुख्य नोजल-हेलिकॉप्टर अक्सर प्लास्टिक से बना होता है, सिवाय इसके कि, ज़ाहिर है, खुद को चाकू। सच है, कुछ मॉडलों में, एचआर 1366 (फिलिप्स), डीडीएफ 543 (मौलीलाइनक्स, फ्रांस), एचबी एचसीएन 9960 सी (बोर्क, जर्मनी) - नोजल एक स्टेनलेस स्टील से चाकू की तरह बनाई गई है, जिसका मतलब है कि बिना किसी डर के साथ काम करने के गर्म उत्पाद (उदाहरण के लिए, एक प्लास्टिक नोजल के साथ, जबकि एक प्लास्टिक नोजल के साथ एक प्यूरी बनाओ), प्रयोग करना आवश्यक नहीं है। ब्लेड को कवर करने वाली एक अजीब "छतरी", उपयोगकर्ता को स्प्लैश और चोटों से बचाती है। किसी भी नोजल को हैंडल से हटाना आसान है, जो डिवाइस की सफाई करते समय सुविधाजनक है। केवल नोजल की अनुमति दें।
खाना पकाने के लिए, आपको ब्लेंडर को एक विशेष प्लास्टिक कटोरे में विसर्जित करने की आवश्यकता है, जो डिवाइस के साथ या किसी भी उत्पाद क्षमता में बेची गई है। उसके बाद, यह केवल "स्टार्ट" बटन पर क्लिक करने के लिए बनी हुई है।
सबमर्सिबल मॉडल स्थिर की तुलना में अधिक मल्टीफंक्शन होते हैं। सबसे पहले, आप केवल "समकक्ष" द्वारा किए गए सभी परिचालनों को नहीं कर सकते हैं, बल्कि ग्रीन्स और नट्स जैसे उत्पादों को कुचलने के लिए भी कर सकते हैं, क्योंकि नोजल व्यंजनों के किसी भी कोने में प्रवेश करता है जिसमें प्रक्रिया की जाती है। इसके अलावा, ये ब्लेंडर छोटे हिस्सों की तैयारी में अनिवार्य हैं, और इसलिए वे युवा माताओं को अपने बच्चों को अपने बच्चों को बनाने में सहायक हो जाते हैं: डिवाइस समय और ताकत का द्रव्यमान बचाता है। दूसरा, नोजल को बदलने की संभावना के कारण बहुआयामी प्रदान किया जाता है। कई विकल्प हैं: चाकू-श्रेडर, एक व्हिस्क (क्रीम, अंडे का सफेद, अर्ध-पंख वाली आटा को हरा करने के लिए, बर्फ के छल्ले के लिए नोजल।
कुल की मुख्य कमी यह है कि काम के दौरान इसे हाथ में रखा जाना चाहिए और "स्टार्ट" बटन रखना चाहिए, लेकिन कई मालिकों के लिए अन्य फायदे ध्यान में रखते हुए यह निर्णायक भूमिका निभाता नहीं है।
एक नए डिवाइस के लिए जगह ढूंढना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह कॉम्पैक्ट और लाइट (औसत 500-800 ग्राम पर) है। पावर यूनिट - 250-700W।
सामग्री:
6 आलू
1 मध्यम गाजर
1/2 स्टेम अजवाइन
खाना बनाना
सामग्री को साफ करें और कटौती करें, फिर पानी, नमक और उबाल तक तैयारी तक भरें। एक अलग कंटेनर में काढ़ा को हटा दें, उबला हुआ सब्जियां एक ब्लेंडर में पीसकर सूप स्थिरता के लिए काढ़ा फैलाएं। आप दूध या क्रीम जोड़ सकते हैं, और पहले से ही प्लेट में प्लेट - खट्टा क्रीम।
लड़ाई प्रौद्योगिकी
खरीदार की खोज में, निर्माता ब्लेंडर्स के लिए सभी नए और नए अवसरों का आविष्कार कर रहे हैं। क्या आपको उनकी आवश्यकता है या आप सबसे सरल मॉडल के कार्यों से पूरी तरह से संतुष्ट हैं, स्वयं को हल करें। हम केवल कुछ सुधारों के बारे में बताएंगे।
इसलिए, कंपनियां गति की मात्रा (1-15) में प्रतिस्पर्धा करती हैं, जो वे अपने उत्पादों को सशक्त बनाती हैं। उदाहरण के लिए, स्थिर मॉडल एनबी -7703 (बिनटोन, यूनाइटेड किंगडम) पर तीन गति और एक पल्स मोड (जब काम करने के लिए "प्रारंभ" बटन को पकड़ना आवश्यक है)। एयू वीटी -1457 (विटेक) 15 गति के रूप में कई। ऐसा माना जाता है कि उनसे अधिक हैं, बेहतर: प्रत्येक उत्पाद के लिए आप इष्टतम मोड चुन सकते हैं। लेकिन हकीकत में, ब्लेंडर के मालिक दो गति का उपयोग करते हैं: उच्च- ठोस उत्पादों के तेजी से चॉपिंग के लिए और कम- मिश्रण के लिए। खरीदने से पहले, इस बारे में सोचें कि क्या गति की मात्रा का पीछा करना आवश्यक है, चाहे उनकी आवश्यकता हो।
फोटो 4। | 
फोटो 5। | 
फोटो 6। |
मॉडल वीटी -1463 (विटेक) का सबमर्सिबल हिस्सा ( चार ) प्लास्टिक से बना है। परेशान सिर्फ एक गति और पल्स मोड है। ब्लेंडर्स एचआर 1366 (फिलिप्स) के सबमर्सिबल पार्ट्स ( पांच ) और डीडी 7021 (MOULINEX) ( 6। ) धातु से बना, और इसलिए वे विभिन्न गर्म व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
अन्य सुखद छोटी चीजों के लिए, मान लीजिए, स्थिर मॉडल एमएमबी 1000 (बॉश, जर्मनी) धीरे-धीरे एक डिस्पेंसर के साथ ढक्कन से सुसज्जित है, धीरे-धीरे और धीरे-धीरे एक पेय डालें। रिफ्लेवर एलएम 600 ई (मौलीनक्स) को एक कोकेट के साथ एक कटोरा शूट करने की आवश्यकता नहीं है। कॉकटेल को एक विशेष नाली पर ग्लास में सही डाला जाता है। एल्यूमीनियम ब्लेंडर एचआर 20 9 4 (फिलिप्स) फलों के इलाज के लिए एक हटाने योग्य फ़िल्टर से लैस है, यह धन्यवाद कि वह बिना बीज और हड्डियों के पारदर्शी रस तैयार कर सकता है।
| स्थावर | पनडुब्बी |
|---|---|
| पेशेवरों काम में न्यूनतम व्यक्ति भागीदारी। माइनस केवल एक चाकू श्रेडर। कोई अन्य नलिका नहीं है। | पेशेवरों कई नलिकाएं, जिसका अर्थ है कि यह अधिक बहुआयामी है। माइनस ब्लेंडर के काम के दौरान आपको अपने हाथों में रखने की जरूरत है। |
परिचारिका उपयोगी है और एक वैक्यूम कंटेनर, लंबे समय तक उत्पादों के स्वाद और सुगंध को संरक्षित करता है। ऐसा कंटेनर एक पनडुब्बी ब्लेंडर श्री 6550 एमसीएवी (ब्रौन, जर्मनी) के साथ पूरा हो जाता है। हम इस तरह से कंटेनर से वैक्यूम पंप तक हवा को पंप कर सकते हैं, आप ऑक्सीकरण प्रक्रिया और हानिकारक बैक्टीरिया की वृद्धि को रोक सकते हैं। इन कंटेनरों का भंडारण और तैयार भोजन के परिवहन के लिए दोनों का उपयोग किया जाता है।
सामग्री:
5 टमाटर
1 ल्यूकोविट्सा
0,5 एल शोरबा
खाना बनाना
लीक कट। टमाटर उबलते पानी को छिपाते हैं, त्वचा को हटा दें। ब्लेंडर शोरबा, नमक, काली मिर्च के साथ सबकुछ मिलाएं।
एक वायरलेस ब्लेंडर एचआर 1378 (फिलिप्स) भी है - इसके साथ अपार्टमेंट में मुफ्त आंदोलन प्रदान किया जाता है। रिचार्जिंग के लिए आपको 3 एच की आवश्यकता है, यह 20 मिनट के काम के लिए पर्याप्त है। एक क्रिया के लिए, उदाहरण के लिए, कॉकटेल मिश्रण करने के लिए, 10 मिनट पर्याप्त है।
एक असामान्य समाधान MOULINEX-BLENDER प्रदान करता है विभिन्न उद्देश्यों के लिए रंगीन नोजल के साथ मिश्रण क्लिक करें। तो, हरे रंग का उपयोग एक शानदार फोम, लाल पीस मांस और सब्जियों, नीले और चुभन बर्फ में दूध और अंडे गिलहरी को हरा करने के लिए उत्पादों, पीले रंग के मिश्रण के लिए किया जाता है।
सामग्री:
30 मिलीलीटर वोदका
30 मिलीलीटर सेब का रस
1h। एल अनार का सिरप
1 चम्मच। एल नींबू का रस
खाना बनाना
सभी घटक बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। परिणामी द्रव्यमान को एक कॉकटेल के लिए एक गिलास में डालें, जिसे ताजा ऐप्पल के टुकड़े से सजाया जा सकता है। उसके बाद, तुरंत तालिका में एक कॉकटेल की सेवा करें।
ब्लेंडर्स बोर्क, बॉश, ब्रौन, मौलीनक्स, फिलिप्स, टेफल (फ्रांस), विटेक आईडीआर का उत्पादन करते हैं। 500 रूबल से पनडुब्बी लागत। (अतिरिक्त नोजल के बिना) 4 हजार रूबल तक। (यहां पहले से ही सभी नलिकाएं हैं, और कई गति)। स्थिर मूल्य - 1200-7000 रगड़। लागत निर्माता की कंपनी पर निर्भर करती है, जिस सामग्री से ब्लेंडर बनाया जाता है, गति की संख्या, पल्स मोड की उपस्थिति, आईडीआर की बर्फ की छड़ के कार्यों। चुनना आपको है।
संपादकीय बोर्ड धन्यवाद बिनटोन, बोर्क इलेक्ट्रोनिक, ब्रौन, फिलिप्स इलेक्ट्रॉनिक्स, सेवरिन, विटेक इंटरनेशनल, विटासे, "बीएसएच घरेलू उपकरण", "एसईबी समूह" सामग्री की तैयारी में मदद के लिए।