गर्रेंट्स और इलेक्ट्रिकल चाकू के बाजार का अवलोकन: संचालन के सिद्धांत, तकनीकी पैरामीटर, सुरक्षा और उपकरणों के लिए देखभाल, निर्माता
140W की क्षमता के साथ स्लाइसर TR522 (KRUPS)। काम की सतह के झुकाव का कोण 15 है। स्लाइस की मोटाई 15 मिमी के लिए समायोज्य है। आकस्मिक समावेशन के खिलाफ सुरक्षा है: डिवाइस एक साथ दो बटन दबाते समय ही काम करेगा
मॉडल एमएएस 9101 (बॉश) काम की सतह का एक झुकाव है। डिवाइस कटा हुआ उत्पादों के लिए एक ट्रे से सुसज्जित है
कीचड़ रोटल-पूरे-धातु निर्माण और 30 मिमी तक स्लाइस का मोटाई नियामक
चार टुकड़ा गति के साथ सुरुचिपूर्ण कटा हुआ एमएस 78001 (सीमेंस) दृश्य। प्रत्येक उत्पाद के लिए आप इष्टतम गति का चयन कर सकते हैं
150W की क्षमता के साथ 3947 (सेवरिन) के रूप में कीचड़। 15 मिमी तक स्लाइस की मोटाई को समायोजित करना। कटा हुआ उत्पादों के लिए एक तह ट्रे है।
यहां तक कि पनीर या हैम जैसे नरम खाद्य पदार्थ, स्लाइस आसानी से सेकंड में कटौती करते हैं। सभी टुकड़े चिकनी हो जाएंगे, वही मोटाई आपको चाहिए।
हैम का एक टुकड़ा सचमुच 1 मिनट के लिए कटौती में बदल जाएगा। आराम के बारे में मत भूलना: लगभग 10 मिनट निरंतर काटने के बाद, कार बंद हो जाएगी, इसलिए सलाह दी जाती है कि हर 5 मिनट छोटे रुकें
विद्युत चाकू Tefal (ए), ईएम 3965 (सेवरिन) (बी) 100W की शक्ति के साथ भी कठोर उत्पादों की आसानी के साथ, जमे हुए तक
फलों और सब्जियों के चिकनी और साफ स्लाइस पकवान पर बहुत प्रभावशाली लगते हैं ... लेकिन शायद आप ऐसा नहीं कर सकते हैं और चाकू आपके हाथों को नहीं सुनता है? फिर सैंडविच काटने का एक वास्तविक परीक्षण बन जाता है: रोटी क्रंबल, सॉसेज के टुकड़े मोटी प्राप्त होते हैं। ओसिमेना और बात करने लायक नहीं: यह सबको हर किसी के लिए इसे खूबसूरती से काट दिया गया है। फिर यह सब कैसे पकाने के लिए? विशेष उपकरणों की मदद की जाएगी: कीचड़ और इलेक्ट्रिक चाकू।
स्लोमीटर अभी तक सामान्य रसोई विशेषता नहीं बन गया है। डिवाइस पर नाम बोल रहा है, इसलिए यह अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि इसका क्या इरादा है, यह स्लाइस पर कुछ भी कटौती करना है। यह कुछ भी हो सकता है: सॉसेज, हैम, पनीर, रोटी और बहुत कुछ। इस तरह के एक उपकरण आपको सबसे नरम रोटी के एक भूख चिपबोर्ड के साथ पनीर के पतले पारदर्शी टुकड़ों के साथ खुश करने में सक्षम है। लेकिन यह नहीं माना जाना चाहिए कि क्रोमेटी की मदद से आप केवल सैंडविच तैयार कर सकते हैं, - यह एक स्वस्थ जीवनशैली के आसान और समर्थकों में आएगा, क्योंकि किसी भी फल और सब्जियां सेकंड में कट जाती हैं। सभी स्लाइस भी होंगे, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप मोटाई से पूछा। Slothesis एक पेशेवर महाराज से भी बदतर उत्पादों को नुकसान पहुंचाएगा।
अभियान
Gurents को अधिक ध्यान से मानें। यह असंभव है कि कोई इसे "प्यारा उपकरण" कहेंगे। इसकी उपस्थिति, यह कहना संभव है कि भयानक है, और पहली नज़र में, एक परिपत्र देखा के साथ एक सहयोग प्रकट होता है। गोल विशाल चाकू डिस्क भी डराता है।
स्लाइसर के साथ कैसे काम करें?
1. डिवाइस को एक साफ और चिकनी सतह पर रखें।
2. इसे पावर ग्रिड से कनेक्ट करें।
3. स्विच के माध्यम से, स्लाइस की आवश्यक मोटाई का चयन करें।
4. उस उत्पाद को रखें जिसे आप कटाना चाहते हैं, एक सलाज़ो पर और इसे पुशर के साथ रखें।
5. स्लाइसर चालू करें ताकि चाकू घूमने लगा।
6. काटने शुरू करने के लिए स्लेज हाथ को चाकू में समायोजित करें।
7. चाकू के साथ सलाज़्की को स्थानांतरित करना, एक हिस्सा बनाओ।
8. डिवाइस को पूरा करने के बाद, डिवाइस को बंद करें।
9. काटने की मोटाई नियामक को "ऑफ" स्थिति में सेट करें।
10. यूनिट को साफ करें।
इन उपकरणों के निर्माताओं का डिजाइन थोड़ा ध्यान देता है, इसलिए वे सभी इसके बारे में दिखते हैं। रंग भी भिन्न विविधता नहीं करते हैं - मामला अक्सर चांदी होता है। सामग्री प्लास्टिक या धातु। दूसरा मजबूत, जिसके लिए उन्हें अधिक भुगतान करना होगा। कीचड़-निर्माण औसत 353022 सेमी (दो) पर छोटा नहीं होता है, और इसलिए एक भारी इकाई (द्रव्यमान-लगभग 2-3 किलो) नहीं ले जाने के लिए रसोईघर में एक विशेष स्थान लेना बेहतर होता है।
छोटे जोड़ों को पहली नज़र में लगता है कि ट्राइफल्स काम में काफी मदद करेंगे। उदाहरण के लिए, उत्पादों को एकत्रित करने के लिए एक ट्रे आपको एक प्लेट को प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता से बचाएगी जिसके लिए स्लाइस गिरना चाहिए। हाथ कम थके हुए होते हैं यदि स्लाइसर की कामकाजी सतह चाकू की दिशा में 10-15 तक झुका हुआ है (टीआर 522, क्रप्स, - 15)। एक विशेष डिब्बे कॉर्ड के लिए डिज़ाइन किया गया है, और एमएएस 93 और एमएएस 95 मॉडल (बॉश, जर्मनी) स्वचालित रूप से इसे रोल करेंगे।
साफ करने के लिए मत भूलना!
2. सालाज़ो को डिवाइस के किनारे पर ले जाएं, उन्हें और पुशर हटा दें। दूसरे को पोंछ लें, साथ ही स्लाइसर गीले नैपकिन के आवास को मिटा दें।
3. ब्लेड को घुमाने के लिए बोल्ट को घुमाएं और इसे हटा दें।
4. डिस्क का पालन करें ताकि यह गिर न सके। सावधान रहें - तब आप चोट नहीं पहुंचाते।
5. डिस्क को ठंडे पानी से धोएं, फिर एक डिशवॉशिंग एजेंट के साथ गर्म करें।
6. एक नैपकिन के साथ चाकू को पोंछें।
7. इसे जगह में स्थापित करें।
ऐसे एम्बेडेड चर्च भी हैं जो रसोई में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो वे रसोई कैबिनेट से मनोनीत हैं, और काम के अंत के बाद वापस छुपाएं। सच है, यूरोप में केवल एक कंपनी है - रिटर (जर्मनी)।
"दांत" की जाँच करें
क्रोमेटी के "दांत" स्टील से बने एक काटने वाले चाकू हैं। आप ब्लेड को तेज करने के साथ समस्याओं के बारे में भूल जाएंगे, क्योंकि यह आत्म-पकड़ है। यह उत्पादन तकनीक के बारे में सब कुछ है। स्टील कटाई को सैंडविच के रूप में इकट्ठा किया जाता है और लुढ़काया जाता है ताकि यह एक पूरी तरह से निकला हो: ठोस स्टील के बीच में, और बाहर बाहर नरम है। दूसरा धीरे-धीरे कदम बढ़ रहा है, और एक ठोस अत्याधुनिक तीव्र रहता है। यदि आप अभी भी चाकू को नुकसान पहुंचाते हैं (उदाहरण के लिए, उन्होंने उन्हें हड्डियों के साथ मांस काट दिया), इसे सेवा केंद्र में इसके साथ प्रतिस्थापित किया जाएगा। सच है, इसकी लागत काफी छोटी है, लगभग 1 हजार रूबल।
स्वच्छता-ब्लेड के बारे में मत भूलना, डिवाइस के किसी अन्य भाग के रूप में, सफाई की जरूरत है। काम करने के बाद, चाकू को हटा दिया जाना चाहिए और गंध को दस्तक देने के लिए ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए, और फिर वसा को हटाने के लिए एक डिशवॉशिंग एजेंट के साथ गर्म पानी में कुल्ला, फिर इसे एक साफ कपड़े से मिटा दें।
सुरक्षित कार्य
राहत मॉडल में आकस्मिक समावेशन के खिलाफ सुरक्षा होती है। इसका मतलब यह है कि स्लाइस को काम करने के लिए, आपको तुरंत दो बटन दबाएंगे: सबसे पहले, "काटने पर काटने" कुंजी पर, और फिर, इसे जारी किए बिना, "स्टार्ट" बटन। डिस्क रोटेशन शुरू होता है, और केवल उसके बाद आप पहला बटन जारी कर सकते हैं। लेकिन, सावधानियों के बावजूद, याद रखें कि यह एक गंभीर इकाई है जिसमें किसी भी काटने की वस्तुओं की तरह सावधानीपूर्वक रिश्ते की आवश्यकता होती है।
कौशल की सूक्ष्मता
2. उदाहरण के लिए, एक कोण पर एक सॉसेज, आपको मैन्युअल रूप से बैटन पर पहला टुकड़ा बनाने की जरूरत है, फिर इसे स्लेज पर रखें, ब्लेड पर जाएं, और फिर डिवाइस स्वयं ही साफ की गई पूरी रोटी को कम कर देगा अंडाकार।
3. हड्डी की फसलों (खुबानी, आड़ू आईडीआर) के फल काटने से पहले, आपको हड्डियों को हटाने की जरूरत है।
निर्वाचन
विद्युत मॉडल के सामान्य ब्लेड चाकू से वैधता इतनी तेज नहीं है कि वे पैदा हो सकते हैं, बस हाथों में ले जा सकते हैं। चाकू का अंत गोल है, जो चोट के जोखिम को भी कम कर देता है। यिपरी वह आंदोलन आंदोलनों के खर्च पर कठोर उत्पादों को काटने के लिए तैयार है। काम करने के बाद, वेब को साफ किया जाना चाहिए, और इसलिए, आवास से हटा दें, यह बटन दबाए रखने के लिए पर्याप्त है, और वे स्वचालित रूप से उन्नत हो जाते हैं। उन्हें वापस स्थापित करना, आपको एक क्लिक की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।
कीमतों के बारे में थोड़ा
स्लोमेट्रोस बॉश, क्रप, रिटर, सेवरिन, सीमेंस, रोटेल (स्विट्ज़रलैंड), यूएफईएसए (स्पेन), ज़ेल्मर (पोलैंड) आईडीआर का उत्पादन करते हैं। उपकरणों की कीमत 1-6 हजार रूबल की सीमा में भिन्न होती है। यह निर्माता के अधिकार और मामले सामग्री से निर्भर करता है। इलेक्ट्रिकल चाकू Tefal (फ्रांस), सेवरिन, ईटीए (चेक गणराज्य) आईडीआर प्रदान करते हैं। इन उपकरणों को लगभग 800 रूबल रखें।
संपादक सामग्री तैयार करने में मदद के लिए बीएसएच घरेलू उपकरणों, "एसईबी समूह", सेवरिन, रिटर, यूएफईएसए के प्रतिनिधि कार्यालयों का धन्यवाद करते हैं।