घर कॉकटेल-बार उपकरण के लिए उपकरण ब्राउज़ करें: कॉकटेल घटकों, juicers, बर्फ जनरेटर मिश्रण के लिए blenders।
इसी तरह के सामान की मदद से, अपार्टमेंट की क्रैम्पेड स्थितियों में बोतलों और चश्मे रखने की समस्या आसानी से हल हो जाती है।
ब्लेंडर का चयन करना, अपने सुविधाजनक डिजाइन पर ध्यान देना। बटनों को बड़े, उभरा हुआ, शिलालेखों के साथ, खराब लिट कमरे में अंतर होना चाहिए
निचोड़ संतुलन, नींबू, अंगूर साइट्रस juicers का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका है
कॉकटेल की सजावट, उनकी तैयारी की तरह, अनुभव और निश्चित कौशल की आवश्यकता होती है
मेरे पास कॉकटेल बनाने में एक समृद्ध अनुभव है।मॉस्को से petushkov तक इन कॉकटेल पीते हैं, अभी भी नाम नहीं जानते
लेखक, "खानानन बाल्सम" पीते हैं, "कोम्सोमोलस्काया का आंसू" पीते हैं,
और सही ढंग से इसे पीते हैं। हम प्रकृति से दया की प्रतीक्षा नहीं कर सकते।
Achetoba उन्हें उसके साथ ले लो, निश्चित रूप से, उनके सटीक व्यंजनों को जानने के लिए आवश्यक है;
मैं, यदि आप चाहते हैं, तो आप इन व्यंजनों को देने दें। बात सुनो।
वेनेडिक्ट erofeev। "मॉस्को-पेटुष्की"
मेहमानों को स्वीकार करना- सभी देशों की संस्कृतियों में प्राचीन अनुष्ठान। "हमें अतिथि को लाने के अतिथि को लाने के लिए", "समृद्ध क्या है, वे और खुश हैं" - यहां परंपरागत पेय आगंतुक को परंपरा को दर्शाते हुए कई रूसी नीतियों में से दो हैं। हालांकि, दोस्तों को मिलने के लिए) या, उदाहरण के लिए, आज एक रोटी-नमक किसी भी तरह से स्वीकार नहीं किया जाता है। एवॉट स्वादिष्ट कॉकटेल, पकाया और उत्कृष्ट रूप से मालिक द्वारा सजाया गया, निस्संदेह अतिथि को खुश करेगा।
एक जन्मदिन, एक नया साल या किसी अन्य छुट्टी के बिना पूरी तरह से गर्म पेय के बिना कल्पना करना मुश्किल है। इसके अलावा, कई लोग "अपने शुद्ध रूप में" शराब नहीं पसंद करते हैं, लेकिन दो या दो से अधिक घटकों से पकाए गए विभिन्न कॉकटेल। इस तरह के पेय स्वाद के लिए अच्छे हैं, और बेहद उत्सव, रंगीन पुआल, छाता, फल से बने सजावट और अन्य सौंदर्य कलाकृतियों के सभी प्रकार तालिका की वास्तविक सजावट की तरह दिखते हैं।
कॉकटेल आमतौर पर बार और रेस्तरां में परोसा जाता है, लेकिन उन्हें घर पर तैयार किया जा सकता है। इसके लिए एक निश्चित कौशल और ब्लेंडर, शेकर, जुइसर और कुछ अन्य लोगों के रूप में ऐसे उपकरणों का एक सेट होगा। बेशक, सभी नियमों पर निर्माण करने के लिए, यहां तक कि एक साधारण कॉकटेल भी "चश्मे पर डालने" की तुलना में अधिक जटिल है। लेकिन यह कुछ भी नहीं है कि वे कहते हैं: "स्वाद का आधा।" इसके अलावा, कॉकटेल की तैयारी आकर्षक पाक कला है। Inesley एक इच्छा है क्यों प्रयोग नहीं?
ध्यान, रैक!
घर पर कॉकटेल बार उपकरण के लिए क्या आवश्यक है? सबसे पहले, बार काम करने के लिए जगह। इसका वर्ग काफी बड़ा होना चाहिए ताकि ब्लेंडर, जुइसर, चश्मा और कॉकटेल की तैयारी के लिए आवश्यक व्यंजनों के प्लेसमेंट के साथ कोई समस्या न हो। यह वांछनीय है कि रैक धोने या डिशवॉशर के पास स्थित है। अक्सर यह संरचना दो जोन-रसोई और भोजन कक्ष की पारंपरिक सीमा पर रखी जाती है।
एक अलग सामग्री प्रदूषण से बने एक बार तालिका शीर्ष को प्राथमिकता दी जाती है। पसंद न केवल स्वच्छता से निर्धारित किया जाता है (किसी भी प्रदूषण को सतह से आसानी से हटाया जाना चाहिए), लेकिन एक आकर्षक उपस्थिति भी। यह "रसोई शीर्ष" लेख में विस्तार से कहा गया था।
घरेलू उपकरणों के लिए, ठंडा अवयवों के भंडारण और बर्फ की तैयारी के लिए एक रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ एक ब्लेंडर कॉकटेल और juicer के घटकों को मिश्रण करने के लिए भी आवश्यक है। ये सार्वभौमिक या विशेष उपकरण हो सकते हैं। इस प्रकार, मालिक "कुल" रसोई रेफ्रिजरेटर में बर्फ को फ्रीज कर सकते हैं, और एक बार के लिए अतिरिक्त खरीदे जा सकते हैं। एक नियम के रूप में, इस तरह के एक रेफ्रिजरेटर छोटा है और बार के नीचे घुड़सवार है। इसका अपना अनुनाद समाधान है, क्योंकि कई उत्पाद (उदाहरण के लिए, पनीर, मांस और मछली) में एक विशेषता गंध होती है जो फल, आइसक्रीम या पानी को अवशोषित कर सकती है जिससे बर्फ बनाता है। Akobtail, सूंघने वाली मछली, बाहरी को छोड़कर प्रेरित करने में सक्षम है। इसलिए, गंध वाले उत्पादों को बाकी से अलग करने की आवश्यकता होती है, जहां तक वॉल्यूम उपकरण की मात्रा की अनुमति देता है, और कॉकटेल घटक एक अलग रेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं।
पेशेवर बार के विपरीत, होम बार के लिए उपकरणों की पसंद विशेष रूप से मालिकों के स्वाद के लिए निर्धारित किया जाता है और वे किस पेय को पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करता है। इस प्रकार, कैफे और रेस्तरां में पेशेवर बार लगभग हमेशा कुछ कौशल को संभालने के लिए सींग वाले कॉफी निर्माताओं से लैस होते हैं। घर पर, मालिक अरबी में कॉफी बनाने के लिए पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो कॉफी मशीन या डिवाइस स्थापित करने के लिए स्वतंत्र है। दूध कॉकटेल एल्यूमेंस निश्चित रूप से विशेष मिक्सर के फायदों की सराहना करेंगे जिनके पास कैफे या रेस्तरां में एक बार शामिल नहीं है।
सबसे लोकप्रिय कॉकटेल के कुछ व्यंजन भागों में निर्दिष्ट संरचना (एच) में निर्दिष्ट हैं
डार्क रम -1 एच। ऑरेंज जूस -2 एच। अनानास का रस। सिरप maracuy - 1ch। ताजा नींबू या नींबू -1 / 2h। एक शेकर में मिलाएं और एक बड़े कॉकटेल ग्लास में सेवा करें | 
2 लाइनों नींबू टकसाल के 3-4 टहनियाँ रम- 50 ग्राम गन्ना की चीनी सोडा - वाटर धूम्रपान करने के लिए हल्का और टकसाल, चीनी, रम, सोडा जोड़ें। मिंट सजाने | 
टकीला - 1CH। Cointreauau-1ch। लाइम जूस - 1CH। एक शेकर में मिलाएं, आधा बर्फ से भरा हुआ। एक नमकीन किनारे के साथ "मार्गारिता" के एक गिलास में परोसें |
एक ब्लेंडर के साथ तय करें
पिच किए गए प्रकार के ब्लेंडर्स को एक बार कॉकटेल की तैयारी के लिए आविष्कार किया गया था। आज, हालांकि, उनकी मदद के साथ, कई गृहिणी रस, पास्ता, सब्जी प्यूरी और अन्य व्यंजन तैयार करते हैं। इसलिए, विशेष बेल ब्लेंडर के साथ (यह एक नियम के रूप में, पेशेवर तकनीक के रूप में है) रसोई के लिए सार्वभौमिक मॉडल हैं। व्यावसायिक बाले ब्लेंडर्स केनवुड (यूनाइटेड किंगडम), हैमिल्टन बीच, किचनएड (यूएसए), सरो (जर्मनी), गैगिया, दीहर (इटली), वान निएन (ताइवान) का उत्पादन करते हैं। घरेलू उपकरणों के विषयों में बॉश, ब्रौन, सीमेंस (जर्मनी), बोर्क, विटेक (रूस), डेलॉन्गि (इटली), पैनासोनिक (जापान), फिलिप्स (नीदरलैंड), टफल, मौलीनक्स (फ्रांस) से ब्लेंडर्स का उल्लेख किया जा सकता है। घरेलू मॉडल की लागत $ 30-150 है, पेशेवर तकनीक अधिक महंगा है - $ 80-90 से $ 200-300 या उससे अधिक तक।
एक ब्लेंडर चुनना, अपने कटोरे की मात्रा पर ध्यान देना, जिस सामग्री से इसे बनाया जाता है, उसके डिजाइन की सुविधा। यह सबसे अच्छा है कि कॉकटेल के तीन या चार भागों में रखा जाए। कप का अनुशंसित कंटेनर 1 एल से कम नहीं है, और 1.5 लीटर की क्षमता के साथ ब्लेंडर 1,5 एल से भरे हुए हैं, उदाहरण के लिए फिलिप्स से एचआर 1720, पैनासोनिक, बीएल -78 बी 1 से अकीरा (सिंगापुर) से एमएक्स-जे 210 जीपी। ब्रून, एमएमबी 1000 से एमएक्स 2000 मॉडल बॉश से बीओएसएच के साथ 2 एल द्वारा घरेलू ब्लेंडर्स के बीच क्षमता के लिए रिकॉर्ड होल्डमैन माना जाता है।
अधिकांश घरेलू और कुछ पेशेवर ब्लेंडर के कंटेनर पॉली कार्बोनेट या इसी तरह के पारदर्शी शॉकप्रूफ प्लास्टिक से बने होते हैं। अधिक महंगी और विश्वसनीय सामग्री को टेम्पर्ड ग्लास माना जाता है, उदाहरण के लिए, केनवुड से वान नाइन, आरवी 500 से डब्ल्यूएनएनजे-बीएल मॉडल में उपयोग किया जाता है। और "उच्चतम सामग्री ठाठ" पेशेवर उपकरणों में धातु के कटोरे का उपयोग किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्लास्टिक और ग्लास कटोरे की ताकत में मतभेद रोजमर्रा की जिंदगी में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य नहीं हैं (जब तक, निश्चित रूप से, उन्हें उद्देश्य से सख्ती से उपयोग करें)। यह असंभव है कि प्लास्टिक का कटोरा लापरवाह परिसंचरण से दरार होगा। हालांकि समय के साथ, इसकी सतह अनिवार्य रूप से छोटे खरोंच और थोड़ा लिंडिंग के साथ कवर की जाएगी। लेकिन मालिकों के दृष्टिकोण से जो इस बार के वातावरण को फिर से बनाना चाहते हैं, स्टेनलेस स्टील के कटोरे वाले ब्लेंडर्स सबसे "सही" हैं। यही कारण है कि कभी-कभी पेशेवर मॉडल की प्राथमिकताएं कभी-कभी दी जाती हैं, हालांकि रोजमर्रा की जिंदगी में पारदर्शी क्षमता का उपयोग करने के लिए और अधिक सुविधाजनक है। आखिरकार, इसकी दीवारों के माध्यम से कॉकटेल मिश्रण करने की प्रक्रिया को नियंत्रित करना आसान होता है।
एक जुग ब्लेंडर, कई साल पहले विशेष रूप से खाना पकाने के कॉकटेल के लिए आविष्कार किया गया था, और आज मांग में बनी हुई है
खानपान juicers अक्सर ताजा निचोड़ा हुआ रस तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
एक कॉकटेल बार के लिए ब्लेंडर अभी भी बर्फ पीसना चाहिए। यह तथाकथित जमे हुए ("जमे हुए") कॉकटेल ("मार्गारीता", "दाइकरी") के लिए उपयोगी होगा, जिसमें सामग्री को एक छिद्रपूर्ण राज्य में बर्फ के साथ पीसने के लिए कहा जा सकता है। खरीदते समय, यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि यह सुविधा चयनित मॉडल में उपलब्ध है या नहीं, क्योंकि यह सभी घरेलू मिश्रणों में नहीं है। "गियरबॉक्स" पर ध्यान दें। खाली डिवाइस एक या अधिक चाकू रोटेशन दर प्रदान कर सकते हैं। आमतौर पर एमएक्स 2050 मॉडल (ब्रौन) में दो या तीन होते हैं - पांच के रूप में, और ब्लेंडर 6797 (TEFAL) में - साथ ही 12! गति की संख्या जितनी अधिक होगी, ऑपरेशन के वांछित मोड को चुनना आसान है। हम चाकू की घूर्णन गति में चिकनी परिवर्तन के कार्य से भी अधिक सुविधाजनक हैं, जो MB91101 मॉडल (सीमेंस) में उपलब्ध है। इसके अलावा, मिश्रण में नाजुक तरल पदार्थ के अल्पकालिक मिश्रण के लिए, एक पल्स मोड प्रदान किया जाता है, केवल प्रारंभ बटन दबाए जाने पर ऑपरेशन प्रदान करना।
सुविधा के लिए कई ब्लेंडर के कटोरे एक वर्गीकृत पैमाने से सुसज्जित हैं। अधिक सहायता यह निर्धारित करना आसान है कि कंटेनर में कितना तरल निहित है। पैमाने की "पठनीयता" दर: न केवल डेलाइट में अच्छी तरह से अंतर करना, बल्कि होम डिस्को की लयबद्ध चमक पर भी जरूरी है।
कवर डिवाइस की जांच करें: इसे कटोरे में कसकर फिट होना चाहिए ताकि जब ब्लेंडर कुछ भी स्प्रे नहीं करता है और प्रकट नहीं हुआ। खैर, अगर ढक्कन में एक छेद है, तो यह कटोरे में बर्फ, सिरप, रस जोड़ने के लिए कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया में अनुमति देगा। विशेष रूप से मैं एमएमबी 1000 ब्लेंडर कवर (बॉश) को नोट करना चाहूंगा। एक छोटे छेद के साथ एक कप के आकार का अवकाश दो गुना होता है ताकि तरल पदार्थ को धीरे-धीरे कटोरे की सामग्री तक मिश्रित किया जा सके। इसके लिए धन्यवाद, मिश्रण अधिकतम दक्षता के साथ होता है।
सुरक्षित संचालन के लिए, कटोरे हैंडल में एक सुविधाजनक सुव्यवस्थित रूप होना चाहिए। सामान्य रूप से, अच्छी तकनीक में, ऐसा नहीं होता है। यह कल्पना की जानी चाहिए और रबड़ लाइनिंग वाले पैरों को प्रदान किया जाना चाहिए ताकि ब्लेंडर "जाओ" न हो, और उस डिब्बे जिसमें केबल साफ हो जाए। यहां तक कि कई पेशेवर मॉडल में बटन बड़ी, राहत, अच्छी तरह से ध्यान देने योग्य हैं, ताकि उनकी खोज से विचलित होना जरूरी न हो।
साइट्रस juicers की तुलनात्मक विशेषताओं
| उत्पादक | नमूना | पावर, डब्ल्यू | बाउल वॉल्यूम, एल | उलटना | प्रतिस्थापन योग्य गोलार्ध | मूल्य, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ufesa। | EX-7235 CITRALIA | तीस | 0.8। | +। | +। | बीस |
| Tefal। | 8309। | बीस | 0,6 | - | +। | बीस |
| ब्रौन | Mpz 9। | बीस | एक | +। | - | तीस |
| फिलिप्स। | एचआर 2752। | 85। | नहीं (प्रत्यक्ष रस फ़ीड) | - | - | पचास |
| बॉश | एमसीपी 3507। | 25। | 0.8। | +। | - | तीस |
| सीमेंस। | एमसी 91100। | 100 | नहीं (प्रत्यक्ष रस फ़ीड) | - | - | 90। |
रसदार या दूध?
कई कॉकटेल के एक महत्वपूर्ण घटक साइट्रस के रस होते हैं: ऑरेंज, नींबू, अंगूर। वे तैयार किए गए रूप में बेचे जाते हैं, लेकिन ताजा निचोड़ा हुआ बहुत अधिक स्वादिष्ट होता है (और निश्चित रूप से एक सौ प्रतिशत प्राकृतिक)। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि साइट्रस फलों के लिए juicers कई बार के उपकरणों में शामिल हैं। वे एक घूर्णन रिब्ड गोलार्ध हैं, जो "पहनने" उपकरण के शीर्ष पर भ्रूण हैं। इन उपकरणों की विशेषता है, पहली, डिजाइन की सादगी, और दूसरी बात, एक बहुत ही लोकतांत्रिक मूल्य (15-20 से $ 40-50 तक, डिजाइनर श्रृंखला के मॉडल के अपवाद के साथ जो अधिक खर्च कर सकती है)।अन्य juicers एक दूसरे से अलग हैं। आवास आमतौर पर रंगीन प्लास्टिक से बना होता है (एक अपवाद एक एल्यूमीनियम निकाय के साथ सीमेंस डिजाइन श्रृंखला से एमसी 9 1100 मॉडल फिर से है)। तकनीकी विशेषताओं में, उपयोगकर्ता सबसे महत्वपूर्ण है: रस कंटेनर की क्षमता (आमतौर पर 0.4-1 एल; हालांकि, कुछ मॉडलों में कोई कंटेनर नहीं होता है), गोलार्ध की घूर्णन की गति (आमतौर पर 50-150 आरपीएम), द घूर्णन को उलटने की संभावना। स्पिन की गति में वृद्धि डिवाइस के प्रदर्शन को बढ़ाती है, और रिवर्स आपको सचमुच अंतिम बूंद में फलों से रस को दबाए जाने की अनुमति देता है। एक महत्वपूर्ण अर्थ भी काम कर रहे गोलार्ध का आकार है - अधिक प्रेस दक्षता के लिए, कुछ मॉडल (उदाहरण के लिए, यूएफईएसए से EX-7235 साइट्रलिया और Tefal से 8309) परंपरागत और बड़े फलों के लिए दो प्रतिस्थापन नोजल से सुसज्जित हैं।
एक कॉकटेल के घटकों को मिलाएं या नारंगी से निचोड़ रस को रसोई के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें उपयुक्त डिवाइस (ब्लेंडर का एक खंड, साइट्रस के लिए नोजल) शामिल है। यह विधि पैसे बचाने की अनुमति देती है जो अन्यथा ब्लेंडर और juicer पर खर्च करना होगा, खासकर यदि आपके पास पहले से ही एक गठबंधन है। लेकिन ऐसा लगता है कि बार पर एक समान डिवाइस असंबद्ध है। पेशेवर बार भी शामिल हैं जो ब्लेंडर और juicer के कार्यों को जोड़ती है। ऐसा है, उदाहरण के लिए, मॉडल जीएम 3 (दीहर, इटली)। इसका आवास स्टेनलेस स्टील से बना है और अन्य बार उपकरण के स्टाइलिस्टिक्स से मेल खाता है। हालांकि, लागत प्रभावशाली है: लगभग $ 900।
बार्स उपकरण में पाए जाने वाले एक और प्रकार का उपकरण दूध कॉकटेल बनाने के लिए मिक्सर है। वे जॉनी (ग्रीस), हैमिल्टन बीच, डाइहर द्वारा उत्पादित हैं। कटोरे के साथ सामान्य मिक्सर से, इन उपकरणों को कामकाजी शाफ्ट (10,000-15,000 आरपीएम) के घूर्णन की एक उच्च आवृत्ति द्वारा विशेषता है। इस वेग के कारण, हवा को व्हीप्ड तरल में अधिक तीव्र रूप से मिश्रित किया जाता है। "गैर-विशिष्ट" मिक्सर द्वारा मिश्रित होने पर विटोगा कॉकटेल अधिक हवा और स्वादिष्ट हो जाता है। लॉर्ड यह तकनीक $ 200-300 के लिए मिल सकती है।
बर्फ के छल्ले की संभावना के साथ ब्लेंडर्स की तुलनात्मक विशेषताएं
| उत्पादक | नमूना | पावर, डब्ल्यू | बाउल वॉल्यूम, एल | कटोरा सामग्री | गति की संख्या | पल्स मोड | मूल्य, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| बॉश | एमएमबी 1000। | 500। | 2। | प्लास्टिक | 2। | +। | 55। |
| ब्रौन | एमएक्स 2050। | 525। | 1.75 | कांच | पांच | +। | 71। |
| Tefal। | 6797। | 400। | 1.5 | कांच | 12 | +। | 60। |
| पैनासोनिक | एमएक्स-जे 210 जीपी। | 400। | 1.25। | कांच | 2। | +। | पचास |
| रसोई सहायता। | 5ksb3 ewn। | 500। | 1.25। | कांच | 3। | +। | 157। |
| बोर्क। | एसबी सैन 9955 बीके | 600। | 1,3 | कांच | 2। | +। | 140। |
| मॉलिनेक्स | DAB 34E। | 600। | 2। | प्लास्टिक | एक | +। | 70। |
| वान निएन। | Wnnj-bl। | 320। | 1.5 | कांच | 2। | +। | 82। |
| हैमिल्टन बीच | 1G908। | 190। | 1.25। | प्लास्टिक | 2। | - | 180। |
| केनवुड। | आरवी 501। | 500। | 1,2 | स्टेनलेस इस्पात | कोई डेटा नहीं है | कोई डेटा नहीं है | 243। |
| सीमेंस। | एमबी 91101 | 450। | 1.5 | प्लास्टिक* | एक** | +। | 135। |
| * - बाहरी हल एल्यूमीनियम से बना है; ** - चिकनी चाकू रोटेशन नियामक |
बर्फ महत्वपूर्ण है!
बार में तैयार कई पेय पदार्थों का एक महत्वपूर्ण घटक। अमेरिकियों बर्फ के साथ सीधे और दुनिया में सबकुछ पीते हैं: कोका-कोला, रस, ठंडा चाय, शराब का उल्लेख नहीं करने के लिए। इन सभी पेय के लिए, विशेष रूप से आहार बर्फ बिना किसी बाहरी स्वाद और गंध के उपयुक्त है। आप इसे स्वयं पका सकते हैं: विशेष मोल्डों में पानी डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें फ्रीजर में रखा जाता है। यह विधि कम है, लेकिन मोल्डों के साथ भी बहुत परेशानी है: आपको इसका पालन करना होगा ताकि वे गलती से चालू न हों, ताकि उनमें कोई लाह नहीं हो कि "डाइव" एक गैर-टुकड़ा एक गैर-टुकड़ा या कुछ अन्य निवासियों का एक टुकड़ा है एक "सांप्रदायिक" फ्रीजर। इस संबंध में अधिक सुविधाजनक, विशेष उपकरण बर्फ जनरेटर (बर्फ जनरेटर) हैं। घरेलू सामान कुछ "उन्नत" रेफ्रिजरेटर मॉडल, जैसे कि आरएस -21 केएल (सैमसंग, कोरिया), आईके 300 (गगजेनौ, जर्मनी), एसबीएसईएस 7051 (लिबरर, जर्मनी) के पैकेज में शामिल हैं।
बर्फ उत्पादन इतना आसान काम नहीं है क्योंकि यह पक्ष से प्रतीत हो सकता है। आखिरकार, एक कॉकटेल के लिए आपको एक बिल्कुल स्वच्छ और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि बर्फ जनरेटर के साथ रेफ्रिजरेटर के लिए निस्पंदन प्रणाली इतनी महत्वपूर्ण है, जो सभी अवांछित अशुद्धियों से नल के पानी को साफ करने की अनुमति देती है। एक रेफ्रिजरेटर खरीदते समय, आपको यह स्पष्ट करने की आवश्यकता है कि फ़िल्टर सिस्टम को इसके पैकेज में शामिल किया गया है या नहीं। यह उदाहरण के लिए, मॉडल IK 300 (Gaggenau) में मौजूद है। मौसम रेफ्रिजरेटर मौजूद है और निरंतर ठंड प्रणाली। यही है, पके हुए बर्फ को संग्रहीत नहीं किया जाता है, लेकिन लगातार अद्यतन किया जाता है और किसी भी समय ताजा होता है। अस्पताल, ऐसे रेफ्रिजरेटर की लागत $ 9000 से अधिक है, जबकि, उदाहरण के लिए, आरएस -21 केएल (सैमसंग) मॉडल की लागत लगभग 2500 डॉलर होगी। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सामान्य रूप से, बर्फ जनरेटर के साथ सभी रेफ्रिजरेटर काफी महंगा और बड़े मॉडल के हैं, क्योंकि बर्फ जनरेटर स्वयं सस्ते और वॉल्यूमेट्रिक नहीं है। इसलिए, बर्फ जनरेटर के साथ बजट रेफ्रिजरेटर उपलब्ध नहीं हैं।
हालांकि, अगर घर पर "बर्फ उत्पन्न करने" का कोई तरीका नहीं है, तो "तैयार निर्णय" का उपयोग करें। ग्रीटिंग सुपरमार्केट को क्यूब्स (लगभग $ 1) में खाद्य बर्फ खरीदा जा सकता है, जो आपके कॉकटेल में सम्मानजनक जगह लेने के योग्य है।
संपादक कंपनी "बिजनेस आरस", "एम। वीडियो", "सुमियाज़ागोकॉमप्लेकट", सुपरमार्केट "आरई 100", रूस के बार्टेलियन एसोसिएशन, अकीरा, बॉश, बोर्क, पैनासोनिक, फिलिप्स, यूएफईएसए, साथ ही बार दृष्टि के प्रतिनिधि कार्यालयों के धन्यवाद सामग्री की तैयारी में मदद के लिए।