इवान चाय, बीमार और एसिड - जंगली संस्कृतियों के बारे में बताएं जो बगीचे में पौधों के रूप में भी उपयोगी हो सकते हैं।
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1 डंडेलियन
डंडेलियंस किसी भी गर्मी के कुटीर पर पाया जा सकता है। स्विंगिंग रस के बावजूद, जो उत्सर्जित करना मुश्किल है, पौधे बहुत उपयोगी है। चयापचय में तेजी लाने के लिए इसे उच्च रक्तचाप, पाचन तंत्र के साथ समस्याओं के साथ पीने के इन्फ्यूजन। इसके अलावा, डंडेलियंस को सौंदर्य प्रसाधनों को छोड़ने में सामग्री के रूप में जोड़ा जाता है। इसके अलावा, संयंत्र सलाद में जोड़ा जा सकता है। हालांकि, कच्चे रूप में यह दुखी है, इसलिए पत्तियों को ठंडे नमकीन पानी में आधे घंटे तक भिगोया जाता है, फिर अच्छी तरह से दबाएं।
इसके अलावा, डंडेलियन अपने toning प्रभाव के लिए जाना जाता है। इसकी जड़ों से भी कॉफी बनाते हैं। एक हिस्से के लिए 2-3 जड़ें लें, जब तक अंधेरे रंग प्रकट नहीं हो जाते, तब तक उन्हें एक स्किलेट में भुनाएं, फिर एक कॉफी ग्राइंडर में कुचल दिया और तुर्क में सामान्य कॉफी के रूप में उबाल लें। पौधे की पत्तियां गर्मी की शुरुआत में इकट्ठा करने के लिए बेहतर होती हैं, लेकिन इसके विपरीत, इसके विपरीत, इस अवधि के दौरान अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं।
2 इवान चाय (साइप्रिया)
साइप्रिया एक बारहमासी पौधा है जो समशीतोष्ण जलवायु के साथ देशों में बढ़ता है। रूस में सबसे आम दृश्य - इवान-चाय संकीर्ण रूप से है। पौधे बड़ी संख्या में ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, उदाहरण के लिए, इसमें जिंक, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लौह और अन्य पदार्थ शामिल हैं।
मिश्रण के बाद साइप्रस ले लीजिए। आप इसे अगस्त के अंत तक मई के अंतिम दिनों से कर सकते हैं। इवान चाय सलाद और सूप में जोड़ा जाता है। सूखे और मसाला बनाते हैं, जो विभिन्न गार्निंग के स्वाद में सुधार के लिए उपयुक्त है। एक सूखे पौधे के आधार पर भी चाय पेय बनाते हैं।
3 किस्लिट्सा
इस घास का नाम उसके स्वाद के लिए दिया गया था - यह थोड़ा खट्टा है। इसके लिए धन्यवाद, सलाद, सूप, दस्तों, सैंडविच पर डालने के लिए प्यार करना पसंद है। यह ताजा हो सकता है, लेकिन इसे पहले धोना जरूरी है। जेस्टर पूरी तरह से प्यास बुझाते हुए, और लंबी पैदल यात्रा की स्थिति पर पौधे को चाय में रखा जा सकता है - ऐसा लगता है कि वह नींबू के साथ है।
हालांकि, घास न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। इसमें विटामिन सी, साथ ही साथ अन्य पदार्थ हैं। तो इसे अक्सर चिकित्सा उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
4 पौधे
पौधे - एक पौधे, बचपन से हमारे लिए परिचित। यह अपने उपचार गुणों के कारण जाना जाता है, क्योंकि यह अच्छी तरह से बंद हो जाता है। ऐसा करने के लिए, एक शीट लेना आवश्यक है, इसे खींचें, स्थिरता पर कैशिट्ज़ प्राप्त करें, फिर मिश्रण को घाव पर लागू किया जाए। उपकरण इसे खुजली से भी मदद करता है, उदाहरण के लिए, जब मच्छर काटने।
हालांकि, पौधे भी खाया जाता है। सबसे उपयोगी ताजा युवा पत्तियां। वे अक्सर सलाद, सूप, साथ ही हर्बल चाय में जोड़ने की व्यवस्था करते हैं।
5 नेटल
विभिन्न विटामिनों में समृद्ध होने के लिए कई प्यार चिंतन। भोजन में एक संयंत्र को लागू करने से हमारे पूर्वजों का आविष्कार किया गया: उन्होंने इस से बाहर सूप तैयार किया। यह थोड़ा सा आलू जैसा स्वाद देता है। खाने के लिए, एक युवा चिड़िया लेना बेहतर है और केवल ऊपरी पत्तियों (पहले 4-5 टुकड़े) से इकट्ठा करना बेहतर है। अपने हाथों को जलाने के लिए, दस्ताने में बेहतर करें। पौधे हमेशा उबलते पानी होता है - इसलिए आप जलने से छुटकारा पा सकते हैं। सूप के अलावा, सलाद में नेटटल जोड़ा जाता है, और शरीर को साफ करने में मदद करने वाले infusions भी बनाते हैं।
6 लोप
ऐसा माना जाता है कि उपचार गुण मुख्य रूप से पौधे की जड़ें हैं, लेकिन पत्तियां भी उपयोगी होती हैं - उनमें कई विटामिन और विभिन्न ट्रेस तत्व होते हैं। कच्चे रूप में कोई जगह नहीं है, प्री-प्रोसेसिंग की आवश्यकता है। कड़वी स्वाद से छुटकारा पाने के लिए पत्तियों को आधे घंटे तक उबलते पानी डाला जाता है। फिर इलाज वाले पौधे को सूप या बोर्सच में जोड़ा जाता है। सूखे पत्तियों को हर्बल चाय में रखा जाता है।
7 बर्फ
यह एक और पौधा है जिसने लंबे समय से हमारे पूर्वजों की खोज की है। उसकी खा ली एक दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया था। हनी और फीड घास भी बीमार है। युवा पत्रक और पौधों के डंठल सलाद में जोड़ा जा सकता है। अपने और बोर्स्च के लिए गोभी के बजाय उपयोग करें। पौधे में सुखद सुगंध होती है, इसलिए इसका उपयोग सीजनिंग के रूप में किया जाता है।
एक दिलचस्प स्वाद के अलावा, विभिन्न ट्रेस तत्वों में बीमार अमीर। इसमें विटामिन सी, लौह, कैल्शियम और अन्य पदार्थ होते हैं। यह प्रतिरक्षा का समर्थन करता है, और cings के खिलाफ एक साधन के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
कवर पर फोटो: पिक्साबे