सबसे अच्छा सब्जी कटर चुनें: मैनुअल और इलेक्ट्रिकल डिवाइस और मॉडल रेटिंग की समीक्षा करें

हम एक सब्जी कटर चुनने के लिए ध्यान देने के लिए क्या पैरामीटर कहते हैं। वास्तव में न केवल रिक्तियों के गर्मियों के मौसम में, यह डिवाइस आसानी से जीवन की सुविधा प्रदान कर सकता है।

आधुनिक रसोई उपकरण बहुत सरल बनते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया को गति देते हैं। इस तरह के छोटे सहायकों में सब्जियों और फलों को काटने के लिए एक उपकरण भी शामिल है, जो आपको तुरंत सलाद, सूप या साइड व्यंजनों के लिए खाली करने की अनुमति देता है। आइए पता दें कि एक सब्जी कटर कैसे चुनें: प्रजातियां, उनकी मुख्य विशेषताओं और उपकरणों की रेटिंग।

सब्जी कटर चुनने के बारे में सब कुछ

प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

विचारों

चयन करने का मापदंड

सबसे अच्छा रेटिंग

- मैनुअल

- नेटवर्क से

अभ्यास से युक्तियाँ

प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

मुख्य प्लस इसकी कॉम्पैक्टनेस है। प्रत्येक रसोई में नहीं एक पूर्ण ब्लेंडर के तहत एक जगह है, जबकि यह छोटा डिवाइस सबसे छोटे कोठरी में भी फिट होगा। इसके अलावा, एक अलग कार में धोना सुविधाजनक है, जो समय की बचत के मामले में बहुत महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, मशीनें आर्थिक हैं - बिजली कम करें, मोबाइल - आप उन्हें प्रकृति में ले जा सकते हैं और वास्तव में, उपचार में सरल हैं।

दो प्रकार के grinders

• बिजली। वे अधिक महंगे, जोर से हैं और नेटवर्क कनेक्शन की आवश्यकता होती है। सच है, उनके पास कार्यों की तुलना में अधिक प्रदर्शन और अधिक बार होता है।
• मैकेनिकल या मैनुअल सस्ता, वे उपयोग करने में आसान हैं। सच है, पीसने के लिए आपको कुछ प्रयास करना होगा - यह शारीरिक प्रभाव की कीमत पर होता है।

आज हम दोनों प्रकार के साथ-साथ सर्वश्रेष्ठ सब्जी कटर की रेटिंग पर विचार करते हैं: मैनुअल और इलेक्ट्रिक।

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विचारों

कई प्रकार के यांत्रिक उपकरण हैं।

यांत्रिक

• फिसलने वालों। ये स्लाइस कटौती के लिए लंबवत द्वारा एक ब्लेड सेट के साथ उपकरण हैं। उनकी मदद से, आप आसानी से स्ट्रॉ और अंगूठियों को काट सकते हैं, उदाहरण के लिए, चिप्स या फ्राइंग आलू के लिए।
• वी-आकार के चाकू के साथ। आप पत्र वी के रूप में स्थित दो ब्लेड में ऐसे डिवाइस को सीख सकते हैं। यहां तक ​​कि अगर वे गड़बड़ करते हैं, तो ज्यादातर मामलों में, कटौती अभी भी प्रभावी होगी। वे स्ट्रॉ, रिंग्स और स्लाइस के साथ सब्जियां बुलबुले कर रहे हैं।
• डिस्क उपकरण। उनके काम के दिल में - तीव्र सीमा के साथ एक डिस्क, आमतौर पर विभिन्न आकारों के नलिका को पूरा करती है। इस तरह के एक उपकरण की मदद से, आप न केवल फल, बल्कि चीज, और सॉसेज भी काट सकते हैं।
• एक ग्रिड के साथ। सबसे लोकप्रिय उपकरणों में से एक। ये विभिन्न आकारों के ग्रिड के रूप में चाकू हैं। इसके साथ, आप आसानी से सलाद, ओक्रोशका और किसी अन्य पहले पकवान के लिए सब्जियों को काट सकते हैं। यह स्लाइस और क्यूब्स को कम करता है।
• एक सिलेंडर के साथ multislacer। बाहरी रूप से, वह एक मांस चक्की जैसा दिखता है। सिद्धांत वही है: उत्पादों को कंटेनर में लोड किया जाता है। हैंडल भोजन को कुचलने वाले बेलनाकार चाकू को घुमाता है। आम तौर पर, एक सेट को कई नोजल की पेशकश की जाती है। उपकरणों का सबसे लोकप्रिय प्रकार नहीं, लेकिन लगभग दलिया और सुरक्षा में रगड़ने के कार्य के लिए इसकी सराहना की जाती है, यहां तक ​​कि एक बच्चा भी इसका सामना करेगा। और यहां तक ​​कि सटीकता - ऑपरेशन के दौरान छिद्र और रस अंदर रहते हैं।
• सर्पिल। एक छोटी मशीन, जिसके साथ आप सब्जियों या कर्ल से स्पेगेटी का एक बहुत पतला लंबे स्ट्रॉ प्रकार प्राप्त कर सकते हैं। वह निश्चित रूप से कोठरी में बहुत अधिक जगह नहीं लेगी।
• मगरमच्छ। नाम खुद के लिए बोलता है। भोजन कंटेनर में भरा हुआ है और उस कवर के साथ कुचल दिया जाता है जिसमें ब्लेड में बनाया जाता है। यह कच्चे, और उबले उत्पादों के लिए भी उपयुक्त है।

इन सभी मशीनों में दैनिक दिनचर्या में मदद मिलेगी: सब्जियों का बुलबुला बहुत आसान और तेज़ होगा। लेकिन यदि आप अक्सर खाना बनाते हैं और आपको लगभग बहुत सारे भोजन में कटौती करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, एक परिवार पर, 4 या अधिक लोगों से मिलकर, या आप संरक्षण के लिए रिक्त स्थान बनाना चाहते हैं, यह एक विद्युत उपकरण पर विचार करना समझ में आता है।

यांत्रिक के विपरीत विद्युत मॉडल किसी भी कठोरता की कच्ची सब्जियों से निपट सकते हैं, चाहे बीट, रेका या मूली। लेकिन नेटवर्क से चलने वाले मॉडल की पसंद इतनी चौड़ी नहीं है। वे कार्यात्मक में भिन्न हैं।

बिजली

• क्लासिक मशीन बंपिंग चिप्स और स्ट्रॉ, क्यूब्स और स्लाइस काटने का सामना करेगी। मूल्य-गुणवत्ता का अनुपात सबसे सुखद है।
• यदि सरल विकल्प पर्याप्त नहीं हैं, तो आप मांस grinders के साथ संयुक्त उपकरणों पर विचार कर सकते हैं। वे अधिक महंगे हैं, लेकिन कार्यक्षमता भी व्यापक है। ऐसे उपकरणों ने न केवल सब्जियों और फलों को कुचल दिया, बल्कि मांस, crumbs और अन्य ठोस भोजन भी कुचल दिया।
• बहुराष्ट्रीय और हेलिकॉप्टर - दो और प्रकार की तकनीक, लेकिन वे थोड़ा और मुश्किल हैं। यदि आप लगभग सभी उत्पादों को काटने वाली कार में स्थानांतरित करना चाहते हैं तो खरीद उचित है। यदि आप केवल फल श्रेडर में रुचि रखते हैं, तो आपको एक गोल राशि खर्च नहीं करनी चाहिए।

चयन में महत्वपूर्ण विशेषताएं

एक बेहतर सब्जी कटर, मैनुअल या इलेक्ट्रिकल चुनते समय, हम आपको निम्नलिखित मानकों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।

सामग्री

मुख्य मानदंडों में से एक। ब्लेड उच्च गुणवत्ता वाले धातु से बने होना चाहिए, यह सबसे अच्छा है - स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम। यह डिवाइस की लंबी सेवा की कुंजी है। प्लास्टिक के हिस्सों को छोटा, बेहतर। प्लास्टिक मॉडल निश्चित रूप से लंबे समय तक पर्याप्त नहीं है।

अच्छे उपकरणों में, ब्लेड लंबे समय तक नहीं पहने जाते हैं और उड़ा नहीं जाते हैं। यदि ऐसा हुआ, तो आप उन्हें स्वतंत्र रूप से तेज कर सकते हैं, सावधानी से उन पर सैंडपेपर के एक छोटे टुकड़े के साथ पारित कर सकते हैं।

उपकरण

यह बहुत अच्छा है अगर आप मूल्यांकन कर सकते हैं कि किस ब्लेड की आवश्यकता होनी चाहिए। अनावश्यक चाकू के लिए ओवरपे करने के लिए हाथ से बने फलने के लिए इतना डरावना नहीं है, लेकिन अधिक महंगा मल्टीकैम की पसंद को याद करने के लिए।

डिवाइस के लिए कई निर्माताओं को पूरा करने के लिए खाद्य भंडारण कंटेनर, विभिन्न छील हटाने वाले चाकू और अन्य अतिरिक्त सहायक उपकरण प्रदान करते हैं।

भंडारण

विशेष स्टोरेज डिब्बे ब्लेड के साथ डिवाइस हैं। यह, ज़ाहिर है, पसंद का सबसे मौलिक बिंदु नहीं है, लेकिन यदि कोई छोटी जगह है, तो यह ध्यान देने योग्य है। अंत में, उपकरण को अपने घटक के साथ अधिक सुविधाजनक के साथ रखते हुए।

देखभाल

डिशवॉशर में सभी उपकरणों को धोया नहीं जा सकता है। यदि यह महत्वपूर्ण है, तो विक्रेता के साथ जांच करना सुनिश्चित करें।

कुछ ब्लेड को मैन्युअल रूप से धोना होगा, सोचें कि यह कितना सुविधाजनक है, अलग-अलग वर्गों के साथ नहीं होगा।

शक्ति

नेटवर्क से चल रहे डिवाइस का चयन करने के लिए वर्तमान पैरामीटर। पीसने की गति और गुणवत्ता शक्ति पर निर्भर करती है। यही है, नट्स या मांस जैसे अधिक ठोस भोजन को संभालने की क्षमता।

डिज़ाइन

यह स्पष्ट है कि यह पैरामीटर स्वाद का मामला है। लेकिन अगर आप टेबलटॉप पर खुली पहुंच में मशीन को स्टोर करना चाहते हैं, तो आंतरिक शैली को अनदेखा नहीं किया जा सकता है। हालांकि हम टेबल पर छोटे घरेलू उपकरणों को स्थापित करने की अनुशंसा नहीं करते हैं - यह कमरे को लिटर करता है।

इसके अलावा, यदि आप एक विद्युत उपकरण चुनते हैं, तो पैरों पर ध्यान दें। वे प्रतिरोधी होना चाहिए।

अतिरिक्त नहीं पढ़े जाने वाले मॉडल के बारे में अतिरिक्त और समीक्षा नहीं होगी, कई स्रोतों में सर्वोत्तम। विशेष रूप से इस घटना में आपने डिवाइस को सब्जी के मौसम की रेटिंग से चुना, एक संसाधन द्वारा संकलित किया गया।

सर्वश्रेष्ठ सब्जी कटर रेटिंग

विद्युत और यांत्रिक उपकरणों की तुलना शायद ही तुलना की जा सकती है, इसलिए हम लोकप्रिय मॉडल को प्रकार से अलग-अलग विश्लेषण करेंगे। नीचे डिवाइस हैं जो शीर्ष सेवा Yandex.market में शामिल हैं।

गाइड

चलो मैनुअल सब्जी कटर की रेटिंग के साथ शुरू करते हैं।

115610 की स्थिति।

पहली जगह में स्लोवेनियाई निर्माता की स्थिति से डिवाइस है। यह वी-प्रकार के ब्लेड के साथ एक सार्वभौमिक बैच मशीन है। फायदों में से एक: आप स्लाइस के स्लाइस की मोटाई को 6 मिमी तक समायोजित कर सकते हैं। किट में कई कंटेनर, एक चाकू और एक फ्रेंडर धारक हैं, जो ऑपरेशन के दौरान उत्पाद को ठीक करता है। मॉडल आपको स्ट्रॉ के साथ आलू काटने की अनुमति देता है, स्लाइस, सॉसेज और पनीर काटने, गोभी और अन्य उत्पादों को कस लें। इसे डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

आसान 643560 Tescoma।

यह आलू, सेब और अन्य खाद्य स्ट्रॉ पीसने के लिए एक उपकरण है। स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक से बना है। इसे डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है। दो अतिरिक्त चाकू को पूरा करें।

वीएस -8669 विटास

सरल और काम करने के लिए सुविधाजनक, यह स्टेनलेस स्टील से बना है। और इसे एक डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

1.5 मिमी और 2.5 मिमी की मोटाई के साथ स्लाइस काटने के लिए दो प्रतिस्थापन नोजल शामिल हैं, साथ ही 3.5 मिमी और 7 मिमी भी शामिल हैं। छील को हटाने के लिए एक चाकू-सब्जी चाकू भी है।

सर्वश्रेष्ठ JH53-38

ग्रिड के साथ आलू से मल्टीड से सबसे लोकप्रिय मॉडल जेएच 53-38 था। बेशक, इसे न केवल आलू (कच्चे और उबले हुए) में कटाया जा सकता है, बल्कि, उदाहरण के लिए, सेब और नाशपाती भी। स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक उपकरणों से बना है।

यदि आप एक सस्ती डिवाइस का चयन करते हैं, तो इस मॉडल को देखें।

108102 स्थिति।

स्थिति की पहले से परिचित कंपनी से "मगरमच्छ" प्रकार का यह मॉडल। तह के टुकड़े एक छोटे कंटेनर में आते हैं।

निर्माता विभिन्न आकारों के दो प्रकार के ग्रिड प्रदान करता है: बड़े सलाखों के लिए - 12x12 मिमी और छोटे - 6x6 मिमी।

बिजली

अब घर के लिए सर्वोत्तम विद्युत सब्जी कटर पर विचार करें।

किटफोर्ट केटी -1351 हेलिकॉप्टर

यह एक इलेक्ट्रिक grater है जो सब्जियों और फलों को विभिन्न आकारों और आकारों के टुकड़ों में उड़ा देता है। उसके पास सरल नियंत्रण है, लेकिन काम के लिए लगातार पावर बटन को क्लैंप करना आवश्यक है। किट में चार पीसने वाले चाकू शामिल हैं: ठीक, मध्यम और बड़े, साथ ही साथ कम के लिए एक अलग नोजल भी शामिल है।

MOULINEX DJ755G ताजा एक्सप्रेस

हमारी समीक्षा में प्रस्तुत सबसे महंगे श्रेडर में से एक। यह इसके लिए पांच अलग-अलग नलिकाएं हैं: बड़े और अच्छे कटौती, पतली स्लाइस, ग्रेटर और घुंघराले नोजल। और वे सभी कार के अंदर संग्रहीत किया जा सकता है।

आप डिवाइस के साथ सुरक्षित रूप से काम कर सकते हैं, सभी कटा हुआ खाद्य पदार्थ एक अलग डिब्बे में आते हैं। और, इसके अलावा, कॉर्ड के लिए एक गुहा है।

BELVAR ETB-2

यह एक डिस्क हेलिकॉप्टर है, जिसे किट में शामिल किया गया है जिसमें कुछ और नोजल जाते हैं: भुना हुआ आलू, एक grath और स्ट्रॉ काटने के लिए एक कट के लिए एक डिस्क।

उपयोगकर्ता डिवाइस के साथ काम करने की सुविधा पर ध्यान देते हैं: सटीकता (कुचल भोजन तुरंत कटोरे में पड़ता है), एक ही संयोजन की तुलना में संचालन और कॉम्पैक्टनेस की आसानी। यूनिट के काम की विशेषताओं पर ध्यान दें: हर 15 मिनट में इसे आधे घंटे के ब्रेक के लिए रोकना चाहिए।

किटफोर्ट केटी -1318

केवल 150 डब्ल्यू की क्षमता वाला एक छोटा हेलिकॉप्टर वास्तव में कठिन फलों के साथ भी सामना करने में सक्षम है। इसमें उनके साथ पांच चाकू शामिल हैं: उथले, मध्यम और बड़े grater के साथ-साथ बैच, उथले और माध्यम के लिए भी। उन्हें डिवाइस के अंदर संग्रहीत किया जा सकता है।

पिछले मॉडल की तरह, किटफोर्ट केटी -1318 भी जल्द ही काम करता है: हर 10 मिनट में उसे ब्रेक की आवश्यकता होती है।

MOULINEX DJ9058 ताजा एक्सप्रेस क्यूब

Moulinex से एक और नेस्टेड हेलिकॉप्टर। यह काम और पीसने की गुणवत्ता के बारे में समीक्षा के लिए प्रसिद्ध है। यह पांच अलग-अलग नलिकाओं के साथ भी जाता है: पतली स्लाइस काटने के लिए, ठीक और बड़े बुलबुले के लिए, क्यूब्स और आलू के पुलों के लिए एफआर के लिए।

बोनस: अभ्यास से कई सोवियत

ताकि परिणाम आपको शोक न करे, टाइपराइटर का उपयोग करके उत्पादों को काटने पर हमारी युक्तियों का पालन करें।

• आप सभी कटौती करने जा रहे हैं: सॉसेज, पनीर, विशेष रूप से मुलायम, कच्ची और उबला हुआ सब्जियां, ठंडा करना सुनिश्चित करें। वे कठिन होंगे, और इसे प्रबंधित करना आसान होगा।
• रगड़ने वाले उत्पाद एक टाइपराइटर में टुकड़ों में कटौती करने की कोशिश भी नहीं कर सकते हैं, इसे मैन्युअल रूप से करना बेहतर है। "सहायक" के मामले में यह बेहतर है कि चीर से विकार न करें।