Lub teb chaws ua noj

Ntawm cov peculiarities ntawm french, Italian thiab Japanese ua noj nyob hauv tsev thiab hais txog cov ntsiab lus ntawm cov kev coj ua thiab rooj noj mov rooj

Peb yuav tsum ua rau kev coj ua ua ke los ntawm ntau lub sijhawm qab ntxiag. Aesley sau kev sib sau ua noj tsis tau tawm hauv lawv cov phab ntsa ib txwm? Peb yuav qhia peb txog cov yam ntxwv ntawm chav ua noj ntawm chav ua noj ntawm cov haiv neeg sib txawv hauv tsev thiab hais txog cov khoom niaj hnub no.

Fab Kis Gurtmanship

Tsis tsuas yog cov npe ntawm cov khoom xyaw uas yuav tsum muaj rau kev npaj ntawm evaches, tab sis kuj yog ib qho kev ua si ntawm lub teb chaws yuav nyob ntawm qhov kev xaiv ntawm lub teb chaws. Lub npe nrov Fabkis txoj lus qhia "Art de Vivre" ("Txuj Ci ntawm Kev Ua Neej") siv, los npaj kom muaj peev xwm, thiab muab tso rau saum rooj. Cov pob txha pob txha caj qaum, txawv ntawm cov kab nyias nyias thiab cov kab du, lossis flawlessly du ci ntawm daim phiaj hniav Classain yuav ua rau "Framing" xa. Lub plab thaiv ntawm cov phiaj yuav muab lub rooj npog nrog ib qho tshwj xeeb. Thaum ua haujlwm rau lub rooj nyob rau hauv ib tug Fabkis style, kev nplua nuj ntawm cov nyiaj yog tsim nyog. Stylized raws li qub nyiaj cutlery, kev siv ib feem polishing yuav hais txog kev zoo nkauj thiab saj ntawm cov khoom noj siav. Qhov pub rau rab rawg thiab riam yog tsim nyog cov khoom siv rau cov khoom qab zib cheem, ib txwm muaj los ntawm Fab Kis. Txiav txim xws li, nws yuav zoo li, cov khoom lag luam theem pib, raws li ib txheej rau cov txuj lom, yuav ua rau lub rooj teeb thawj.

Ntses kua zaub nrog zaub

Nyob rau hauv gastronomy, kws tshaj lij tswjfwm. Tus kws ua zaub mov ibya zhdanov

Sibas Fillet 30 g	Kabesta Kohlrabi 25 g
Dorada Fillet 30 g	Cabbage Brussels 15 g
Cw 30 g	Leek-downot 30 g
Carrot 15 g	Ntses nqaij ntses 150 g

Fillet Sybas thiab Dorada txiav rau hauv feem. Ua Currimp, tshem lub plhaub. Muab los ntawm concentrated broth, cia cov carrots, kohlrabi thiab Zaub pob Cappist, ntxiv ib rab hneev ntxiv. Tej daim ntawm cov ntses nyoos thiab cw nteg tawm hauv ib feem ntawm ib feem ntawm ob feem thiab ncuav ntses npau npau broth nrog zaub. Decorate thyme sprigs.

ib tug.

plaub.

1. Lub Cim Duab (nias Cardboard, luam tawm, rhinestones, 7300rub. Cov nplauv ("acces), 5500rub. Icornin, 7500 tshij. Tais, 7800rub. ("Qhov rai hauv Paris")

2. HANDBAG nrog Sau, 2450 tshiav. ("Accents"). Cutlery, 500 rubles. Rau 1 pc. Dab dej asiatait, 2040 tshiav. ("Qhov rai rau Paris"). Taug kev rau cov lus (textiles) sice (Austria), 2000 rubles. (Zuaj)

3. Teeb rau cheese (hlau, nyiaj), 1900rub. Cov tub rog rau tsom iav (hlau, nyiaj), 1500rub. ("Accents"). Teeb cov tais diav desHoulie`res, 2940 tshiav. Tsom iav (iav engraving) deshoulie`res, 1650 tshiav. Rau teeb

4. Cov tais diav (Murano iav), 3990 rubles. ("Accents"). Ntswg nrog paj ntaub, 1500rub. ("Qhov rai rau Paris"). Ring rau sit ntswg, 850rub. Rau 1 pc. (Zuaj)

tsib

5. Hnav cov vase nyob rau hauv daim ntawv ntawm tus swan (hlau, nyiaj), 3400 tshiav. ("Accents"). Candlestick kev ua siab zoo, 1800 txhuam. (Grogge). Phaj rau kua zaub, 900rub. Pasting phaj, 1000 rub. Ntswg, 800 txhuam. ("Qhov rai rau Paris"). Iav (Stained iav) Kromer, 670руб. Rau 1 pc. Cutlery deshoulie`res, 9050rub. Cov dej nrog paj ntaub, 8800 tshiav. ("Accents")

Degging ltalis

Tus ntsuj plig ntawm lub teb chaws ci ci no tuaj yeem luam tawm thiab sab nraud nws cov ciam teb - koj tsuas yog yuav tsum tau npog lub rooj raws li ntawd. Cov kab lis kev cob qhia kev ua noj ua haus ntawm Ltalis rov qab mus rau lub sijhawm ntawm kev ua haujlwm qub. Cov zaub mov kab lis kev cai ntawm no yog tshwj xeeb: cov tsiab peb caug tsis zam lub maj thiab muaj kev sib tham zoo. Cov kev daws teeb meem tseem ceeb uas tau txiav txim siab tag nrho cov kev ua si, ntawm chav kawm, yuav yog cov xim ntawm Italian Tricolor: Cov xim ntsuab), dawb (cov xim liab (textiles lossis paj). Lub Gastronomic lub cim ntawm Ltalis - nplej zom feem ntau yog pab rau ntawm cov tais loj loj. Xaiv txawv txawv txawv (tom qab tag nrho, nws pleases tsis tsuas yog chav ua noj zoo, tab sis kuj tseem yog qhov chaw tshwj xeeb) peb muab lub tais loj ntev ntawm Murano iav. Muaj ib pob paj paj ntawm cov paj rau cov lus tsis txaus siab.

Txhua yam kom meej, seb nws yog daim duab paj nruag lossis hluav taws xob ntawm cov duab txawv txawv, ua kom zoo nkauj ntawm cov lus zoo-xav-tawm thiab sib raug zoo. Piv txwv li, caw tau muab tso rau hauv lub cologneine crystal ua rau lub qhov muag pom zoo. Cov khoom uas muaj ib zaug dai kom zoo ib zaug cov rooj ntawm Aristocrats, tam sim no yog ib feem tseem ceeb ntawm kev pabcuam. Decanterchers rau cawv - tuaj yeem muaj ib daim foos. Cov hlab ntsha nrog lub caj dab dav yog tsim rau cov hluas caw, thiab nrog lub ntsaws - rau cov cawv qub, raws li lawv cov tshuaj tsw qab yog thinner thiab tsawg.

Italian zaub xam lav

Qos yaj ywm 60 g	Txiv roj roj 15 g
Celery 60 g	Mustard 5 G.
Sib tov cov nplooj zaub xam lav 60 g	Kua txob Dub 2 g
Posory Tentapacle 100 g	Basil 5 g

Qos yaj ywm boil, txias, txiav rau hauv slices. Ntxuav cov nplooj ntawm cov zaub nyoos thiab celery, tom kawg yog txiav mus rau hauv cov quav. Osming Tention rau boil nyob rau hauv salted dej 2-3 feeb, txias. Nyias nplooj thiab cov tais tawg kom tawg lawv txhais tes ntawm cov loj. Rau cov ntses txuas cov roj txiv roj nrog mustard thiab kua txob dub. Ncuav tag nrho cov khoom nrog ntses, ntxiv cov kua txiv qaub thiab sib tov.

Pasta nrog nqaij ntses

Fetchini 80 g	Capers 5 g
Cw 50 g	Caw Dawb 20 g
Hiav txwv scallops 50 g	Txiv lws suav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv 150 g
Squids 50 g	Celery STAB 40 G
Leek-qias neeg 20 g	Basil Fresh 10 g

Ua Currimp, tshem lub plhaub. Mollusks (hiav txwv scallops) thiab squid loj txiav. Wipped zaub (Leek-powerots thiab celery qia) Ntxiv txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv thiab stew 15-20 feeb. So los ntawm sab cib. Weld los ntawm muab tshuaj txhuam raws li cov cai dav dav rau 4-6 feeb. Fry a Fry Fry Nqaij ntses ntawm cov txiv roj roj, ncuav lub khob ntawm cov kua nplaum dawb thiab cov zaub mov siav kom huv si. Ntxiv grated Parmesan cheese (lossis lwm yam saj). Txuas cov txiaj ntsig nrog cov ntses nrog cov nplej zom thiab lub caij nrog cov basil tshiab (koj tuaj yeem ntxiv lwm cov tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab), dai kom zoo nkauj.

Tshuag khoom noj / Fotobank

yim.

cuaj.

6. Txaus siab rau cov huab cua ntawm Ltalis, tsis tas tawm ntawm koj tus kheej chav ua noj. Ua haujlwm rau hauv Italian nrog mini-rog tus nqi. Nyob rau hauv qab ntawm lub thawv ntiav ntiav, muab ib daim ntaub ntawv npog. Lub voj voog nco ntsoov lub contour ntawm cov flavors. Tag nrho cov no yooj yim siv rau lub buffet thaum koj caw ntau tus phooj ywg.

7. Mus rau hauv lub gastronomic taug kev mus rau apennine ceg av qab teb, ntes riam thiab diav rawg, cov duab ntawm uas haum rau cov tais diav Italian. Cutlery, 500 rubles. Rau 1 pc. Hniav Ice Sia, 650 tshib. ("Qhov rai hauv Paris")

8. Cov tais (hlau, gilding), 1550 tshiav. Ib daim duab uas muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov txiv ntoo (ntoo), 3900 tshiav. ("Accents"). Tsom iav, 480 rubles. Rau 1 pc. (Grogge). Npuag Fadini Borghi olimpia (Lege alto)

9. Cacherel pab cov paib (Suav), 2110 tshiav. Rau 1 pc. Plooj (Ltalis), 3160r. Xim tsom iav (iav engraving) desugie`res, 1060rub. Rau ib pawg ntawm 6 pcs. (Zuaj)

10.	10. "Dab tsi yog lub hwjchim ci ntsa iab ntawm kev sib piv nrog spaghetti?" Phaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm daim ntawv (Murano iav), 2410 tshiav. ("Accents"). Caw tsom iav (tsuas iav), 1200 txhuam. Rau 1 pc. ("Qhov rai hauv Paris")

Exquisite Nyiv

Hauv ib lub tebchaws twg, cov zaub mov yog cov khoom noj yog ib feem ntawm National Culture, tshwj xeeb tshaj yog qhov no siv rau Nyij Pooj. Koj tuaj yeem xa cov European Kushan, raws li kev paub txhua hnub, tab sis ua nws nrog Japanese lauj kaub yuav tsis ua haujlwm: Qhov sib txawv ntawm kev lis kev cai thiab kev coj noj coj ua yog loj heev, ntau dhau nuances.

Japanese Cuisine qhuas tau yooj yim heev. Cov Japanese tau ntseeg tau tias cov zaub mov noj dawb yog tsim los tsis tsuas yog txhais tau tias ntawm kev ua tau zoo, tab sis kuj yog hnub so rau lub qhov muag, kev xyiv fab rau lub cev thiab rau tus ntsuj plig. Cov lus qhia ntawm Japanese ua noj: "Tsis txhob sib koom tes, thiab nrhiav thiab qhib!" Cov zaub mov yuav tsum ua rau muaj kev sib tw: saib zoo nkauj (kom koj tuaj yeem tau txais kev zoo siab ntawm cov zaub mov tiav), yuav tsw qab), yuav tsw qab, kub lossis txias. Lub palette ntawm cov tais diav suav nrog tsib xim - dawb, dub, daj, liab, ntsuab. Cov alphaony tau hais meej meej txog kev hloov pauv ntawm lub caij, thiab txhua tus ntawm lawv cov xim, uas yog xav tau los ntawm sab hauv chav, thiab hauv lub rooj pabcuam. Lub caij nyoog cuam tshuam rau kev kho kom zoo nkauj ntawm cov tais diav. Daus xim xim muted xiav lub suab nrov ntau ntawm lub caij ntuj no. Liab thiab dawb tau suav tias yog kev lom zem thiab sib raug zoo nrog txhua yam. Cov kev tso nyiaj ntawm lub xyoo yuav tsum tau hais daim ntawv thiab kev ntxhib los mos, saj thiab xim ntawm cov zaub mov. Nws yog qhov paub zoo tias tsis muaj riam rau cov tais diav Japanese ua noj. Hashi (chopsticks) yog ntoo thiab yas, feem ntau lawv yog lacquered, thiab kuj tseem dai nrog lub hlaws.

Cov hauv paus ntsiab lus ntawm Japanese Art-dawb muaj pes tsawg leeg, asymmetry, emptiness li décor. VAETA emptiness khoom yog pub dawb.

Phaj, 855 tshiav. Diav, 85 tshiav. (Deshoulie`res)

Sashie "hiav txwv hma"

Sybas 300 g	Soy sauce 15 g
Daikon 150 g	Txiv qaub 5 G.
Qhiav 10 g	Txiv qaub 5 g.
Vasabi 5 g	Algae Nori 1 g

Npaj "Decor" thiab lub hauv paus ntawm Radish Daikon. Sybas los txiav rau fillet tsis muaj daim tawv; Tso rau taub hau thiab Ridge rau kev kho kom zoo nkauj. Sibas Fillet Txiav rau hauv feem thiab poob siab ntawm cov ntses caj. Pab nrog pickled qhiav, vasabi thiab kua ntses. Txhawm rau dai daim ntawm txiv qaub thiab txiv qaub, algae los ntawm.

Phaj rau sushi thiab yob (ceramics, ci), 420 rubles. Kettle, 890 rubles. ("JAPRO")

Assorted sushi thiab yob

Kamchanhaky crabs 15 g	Dib 100 g
CURNP Tsov 15 g	Avocado 40 g
Hiav txwv scallops 15 g	Mayonnaise 7 g
Fig 200 G.	Tobiko 20 g
Vinegar mov 20 g	Vasabi 3 g
Mirin 20 g	Qhiav 15 g
Algae Nori 2 g

Ua luam dej nplej, sau rau nrog vinegar thiab myrin (Japanese Siabe Seasoning, cawv Idr.). Shrews tshem lub plhaub, ua noj nyob rau hauv boiling dej 2-3 feeb. Thawj pharanger ntawm cov roob ris kab mob txiav feem. Ib feem ntawm cov nqaij sib txuas nrog mayonnaise. Siv daim ntawv Nori Algae, ib feem ntawm cov nplej refilled thiab tws nrog straw DEJ, raws li Tobocado thiab Tobko (bating caviar), yob nws txhua yam hauv yob. Npaj qaws los ntawm mov los ntawm mov los ntawm mov los ntawm mov, ntxuav, ces sushi nrog lub marine scallop, nrog rau nrog crab thiab boiled cw thiab boiled cw. Pab nrog pickled qhiav, vasabi thiab kua ntses.

kaum ib.