7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv

Anonim

Ivan tshuaj yej, mob thiab cov acids - qhia txog cov kab lis kev cai qus uas tseem tuaj yeem pab tau raws li cov nroj tsuag hauv vaj.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_1

Sau cov khoom noj uas tsis muaj cai nyob hauv peb cov menyuam

1 dandelion

Dandelions tuaj yeem pom ntawm txhua lub tsev me. Txawm hais tias lub viav vias kua txiv, uas yog qhov nyuaj los tawm, cov nroj tsuag yog qhov tseem ceeb heev. Cov infusions ntawm nws haus nrog kub siab, teeb meem nrog lub plab zom mov, kom nrawm metabolism. Tsis tas li, dandelions tau ntxiv los ua cov khoom xyaw rau hauv kev tawm ntawm cov tshuaj pleev ib ce. Ntxiv rau, cov nroj tsuag tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv daim ntawv nyoos nws yog grited, yog li nplooj yog soaked rau ib nrab ib teev nyob rau hauv txias salted dej, ces nias kom zoo.

Tsis tas li, cov dandelion paub rau nws cov nyhuv toning. Los ntawm nws cov hauv paus txawm ua kas fes. Rau ib feem noj 2-3 keeb kwm, roast lawv nyob rau hauv ib qho txuj ci kom txog thaum lub kas fes zoo li thiab rhaub rau hauv lub turk li kas fes zoo tib yam. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag zoo dua los sau thaum pib ntawm lub caij ntuj sov, tab sis keeb kwm, ntawm qhov tsis tooj, thaum kawg - lub sijhawm no muaj ntau yam tshuaj.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_2

  • 8 cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig rau muab, uas koj tuaj yeem siv hauv chav ua noj thiab hauv tsev ua ntej pab cov khoom

2 Ivan Tea (Cypria)

Cypria yog cov nroj tsuag perennial uas loj hlob hauv cov teb chaws nrog kev nyab xeeb temperate. Feem ntau saib nyob rau hauv Russia - Ivan-tshuaj yej yog nqaim. Cov nroj tsuag yog nplua nuj nyob rau ntau ntawm cov kab tseem ceeb, nws suav nrog zinc, phosphorus, poov tshuaj, magnesium, hlau thiab lwm yam tshuaj.

Sau Cyprus tom qab nws sib xyaw. Koj tuaj yeem ua nws los ntawm hnub kawg ntawm lub Tsib Hlis txog thaum kawg ntawm lub Yim Hli. Ivan tshuaj yej yog ntxiv rau zaub nyoos thiab kua zaub. Quav thiab ua rau seasoning, uas yog qhov tsim nyog rau kev txhim kho lub saj ntawm ntau cov lus dev. Tsis tas li ntawm lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag qhuav ua tshuaj yej dej haus.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_4

  • 5 tus tseem ceeb hauv vaj uas yuav tsum tau teem sijhawm rau lub Tsib Hlis

Kistsa

Lub npe ntawm cov nyom no tau muab rau nws saj - nws yog me ntsis qaub. Ua tsaug rau qhov no, nws tau nyiam ntxiv rau zaub nyoos, kua zaub, nqaij tawv, muab tso rau ntawm cov qhaub cij. Nws tuaj yeem yog qhov tshiab, tab sis nws yog ib qho tsim nyog los ntxuav nws ua ntej. Jester txig kev nqhis dej nqhis dej, thiab ntawm kev taug kev cov nroj tsuag tuaj yeem muab tso rau hauv cov tshuaj yej - nws yuav zoo li nws yog nrog txiv qaub.

Txawm li cas los xij, cov nyom tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj muaj txiaj ntsig. Nws muaj cov vitamin C, nrog rau lwm cov tshuaj. Yog li nws feem ntau siv rau kev kho mob.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_6

  • Yuav ua li cas tiv thaiv cov tsos ntawm cov nroj ntawm cov phiaj xwm: 7 txoj hauv kev los pab txhawb lub neej

4 plantain

Plantain - ib tsob nroj, paub rau peb txij thaum me nyuam yaus. Nws yog lub npe hu vim nws txoj kev kho kom zoo, vim nws nres zoo. Txhawm rau ua qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau nqa ib daim ntawv, rub nws, tau txais nyiaj ntsuab ntawm kev sib xyaw, tom qab ntawd thov sib tov rau lub qhov txhab. Cov cuab yeej kuj tseem pab tau zoo ntawm khaus, piv txwv li, thaum yoov tshaj cum tom.

Txawm li cas los xij, plantain kuj tseem noj. Feem ntau pab tau cov nplooj ntoo tshiab tshiab. Lawv feem ntau hnav hauv cov zaub nyoos, cov kua zaub, nrog rau kev npaj kom ntxiv rau tshuaj ntsuab Teas.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_8

  • 7 ntuj tshuaj tua kab rau lub vaj uas koj tuaj yeem ua koj tus kheej

5 Nettle

Ntau tus kev hlub nettle rau kev nplua nuj nyob hauv cov vitamins sib txawv. Thov ib tsob nroj hauv cov zaub mov tsim peb cov poj koob yawm txwv: lawv npaj cov zaub mov tawm ntawm nws. Nws qab qab zoo li me me qos yaj ywm. Noj, nws yog qhov zoo dua los coj ib tug tub ntxhais hluas nettle thiab sau los ntawm nws tsuas yog nplooj ntoos (thawj 4-5 pieces). Txhawm rau kom tsis txhob hlawv koj txhais tes, ua nws zoo dua hauv hnab looj tes. Cov nroj tsuag ib txwm npau npau - yog li koj tuaj yeem tshem tawm ntawm hlawv. Ntxiv rau cov kua zaub, nettle ntxiv rau zaub nyoos, thiab tseem ua rau infusions uas pab ntxuav lub cev.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_10

6 lope

Nws ntseeg tau tias txoj kev kho kom zoo yog feem ntau cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag, tab sis nplooj kuj muaj txiaj ntsig zoo - lawv muaj ntau cov vitamins thiab ntau yam kab kawm. Tsis muaj chaw nyob hauv daim ntawv nyoos, ua ntej ua ntej yog xav tau. Cov nplooj yog poured boiling dej rau ib nrab ib teev kom tau tshem ntawm qhov iab iab. Tom qab ntawd cov nroj tsuag kho tau ntxiv rau kua zaub lossis borsch. Cov nplooj qhuav yog muab tso rau hauv tshuaj ntsuab Teas.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_11

7 daus

Qhov no yog lwm tsob ntoo uas tau tshawb nrhiav ntev ntev nrhiav tau peb cov poj koob yawm txwv. Nws tau noj haus yog siv tshuaj. Kuj mob yog zib ntab thiab pub nyom. Cov tub ntxhais hluas nplooj ntawv thiab stalks ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem ntxiv rau zaub xam lav. Siv hloov cov zaub qhwv rau koj tus kheej thiab borscht. Cov nroj tsuag muaj cov ntxhiab tsw qab ntxiag, yog li nws tau siv ua cov seasonings.

Ntxiv rau qhov kev xav tau saj, muaj kev nplua nuj nyob hauv ntau hom kab. Nws muaj cov vitamin C, hlau, calcium thiab lwm yam tshuaj. Nws txhawb kev tiv thaiv kev tiv thaiv, thiab tseem siv los ua cov txhais tau tias tawm tsam cings.

7 edible weeds nyob rau hauv lub teb chaws uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv 15625_12

  • 6 Nroj tsuag rau lub vaj, uas yuav muaj sia nyob tsis tshua muaj xib xub (thaum lub tsev me - rau hnub so)

Duab rau ntawm daim npog: Pixabay

Nyeem ntxiv